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1-min walk from Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
51836200
Introduction
「KEW+ Cake」星級蛋糕店每件蛋糕均用上高質食材,更嚴選日本直送雞蛋、新鮮忌廉 及麵粉等,新店更獨家推出限量日系提拉米蘇系列、水晶芝士蛋糕系列及草莓甜心巴斯克芝士蛋糕,當然亦少不得「KEW+ Cake」招牌水果層層忌廉蛋糕系列、塔塔系列、花 漾果凍系列等,每款均承載龔小姐和松岡先生對蛋糕的專注和極致追求,啖啖都是幸福甜美滋味,甜點控必不可錯過。
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
生活需要一點甜,有咩好得過放學後有蛋糕食?🫶🏻😂一直好想試Kew+嘅出口,今次終於有藉口🙌🏻🝮草莓甜心層層蛋糕雙層蛋糕賣相靚靚,size比較的骰,💁🏻♂️💁🏻♀️夠兩人食,忌廉香滑,蛋糕軟綿🤝🏻😂上網搜尋一下,原來餅店由日藉師傅主理,怪不得食落有日本feel😜.知道同款可以網上訂其他size,賣相真心無得輸,但就略偏貴,有慶祝活動嘅話,可能會再回購#相機食先精神🫶🏻😂
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呢間Kew+ Cake位於K11 Musea B1果層,梯手電梯一落去就係,每次見到廚窗內嘅小蛋糕,都覺得好吸引!蛋糕size唔大,今次趁同事生日生日果陣,買一個細細件嘅一齊開心share~鮮香芒忌廉蛋糕💰HK$72細細件忌廉蛋糕,賣相好滴骰!忌廉有驚喜,係輕盈幼滑得來唔會膩嘅感覺,芒果肉都好香甜,中間仲有兩層濕潤嘅海綿蛋糕,整體夾埋一齊食超正!巴斯克芝士蛋糕💰HK$48味道唔會太甜,芝士味濃郁,蛋糕嘅中心仲有少少流心嘅效果~
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每週都會相約朋友走走,來好幾次也光顧多次了,在尖沙咀東的高級商場裏可以享用蛋糕和半價飲料是好的,三個人都點了三件咖啡卷和兩杯洛神茶加上鮮奶咖啡。咖啡卷無論香氣加上口感都是必吃的,這次店員也認出我們常來光顧,也推薦我們下次可以提早預訂整條咖啡卷會更划算,而濃香咖啡味對我們來說一件就正正是早餐過後的份量,終於可以在花牆前拍照了,因為每次下午茶時間過來都是員工在吃飯和睡覺。說到最失望的就是飲品服務,體諒一家小小的蛋糕店不能兼顧飲料製作,每次蛋糕店的店員都請我們先享用蛋糕,過了5到10分鐘再過去拿飲品,但何時能拿到就不太清楚,為了不來回走幾趟就能站著等。其實gbar製作速度及服務態度叫人難受,玫瑰洛神茶裏頭會有紅棗杞子的味道,那麼熱的熱飲只是用2張衛生紙包著,真的有用嗎?上次叫冰朱古力也不知調了甚麼,没朱古力味又甜,冰塊也足足有半杯那麼多,就是難喝。最神奇的是做好的飲品只是把單子放在桌上也不跟客人說一句,站了很久在等也没搭理我們,真没禮貌。最後忍不住跟蛋糕店反映飲品問題和盤子有點油油的問題,店員只能跟我們說抱歉會再注意一點。和下次來再請我們喝飲品,其實飲料也没做新的,而熱的所謂健康茶也只有那些,飲料和盤子都是真的爛透了。
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今日和兩個好朋友來到位於 K11 既一家連鎖甜品店,體驗了一頓充滿歡樂的下午茶。Kew+ Cake位於商場既Foodcourt裡面,店內以木質和白色為主色調,營造了舒適的氛圍,讓人感到很放鬆。我們選擇了三款不同風味的甜食作為下午茶,包括濃香咖啡卷,草莓拿破崙及朱古力紅桑子麼麼大福。濃香咖啡卷香滑綿密,但咖啡味不足;草莓拿破崙酥脆可口,略微厚了一點,莓果新鮮甜酸剛好;朱古力紅桑子麼麼大福融合了日式和西式元素,外皮軟糯入口即化,內裡的紅桑子蛋糕甜度適中,味道很好。至於飲品,鮮奶咖啡香醇濃郁,非常順口;白玉丸子黑糖珍珠抹茶拿鐵賣相不錯,茶香與珍珠的結合恰到好處,唯丸子偏硬及抺茶味不夠濃郁,朱古力奶香濃夠滑,甜度剛好。現在Kew+ Cake購買1件蛋糕就可以享有飲品半價,總的來說,這個價格在尖沙咀黃金地段的甜品店來說,性價比不錯。
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在Sogo 店舖認識這個日本造餅師,一向佢哋嘅蛋糕也深得我心,但價錢有點貴Kew + cake 是這位日藉餅師和一位名星聯手品牌。好開心系K11 Mesea 見到有pop up shop 心大心細買唔買之際,順便同店員傾吓偈,就買左件平平實實嘅特濃咖啡卷 $48 一打開個盒已經聞到好香嘅咖啡味,用叉戳落去,蛋糕卷出的layers 比一般蛋卷多,意思層次也更豐富,質感超鬆軟,用上薄薄咖啡忌廉和咖啡啫喱,整體口感好輕盈,甜度不高,吃得過。
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