其匠燒

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奧運雖然已閉幕，但對於我倆而言，依然流連在喜悅的氛圍裡！回想這一晚，兩口子換個場地，嗒著雞 Pat Pat 欣賞精彩的奧運賽事，感覺超爽呀！小酒鬼溫馨提示：1800 - 2100 Suntory 生啤每杯 HK$68 買一送一死酒鬼溫馨提示：人均消費滿 HK$200，可享以 HK$100 於兩小時內任飲 Asahi啤酒或指定清酒串燒無酒，不如不吃！對不起，被我稱為小酒鬼和死酒鬼的優惠，無理由會拒絕，哈哈！三色七里香 HK$42/串三色雞頸 HK$38/串首先介紹必吃三色七里香和三色雞頸。何謂三色，即精選自店主的老雞、烏雞和普通雞。人一世、物一世，先來邪惡甘香脂味的七里香，配合酒精的佐味，WowWowWow！無負擔的三色雞頸隨後，爽爽的口感認真一流，平衡也一流！燒雞皮蝦 HK$48/串蘆筍豚肉卷 HK$38/串燒雞皮蝦亦是推介，店方將蝦殼去掉，有著更直接的外脆內彈的享受，那火喉把關是重點。效果不錯，嘴巴滿滿雞皮與蝦肉的香氣，好吃啊！略嫌蘆筍豚肉卷的豚肉有點單薄，而調味明顯較輕，大抵是讓客人沾上沙律醬品嚐，果然沾醬後令滋味提升！雞肉棒 HK$38/串 必吃的雞肉棒質感滑溜軟綿，雞肉混和爽脆

一向好鍾意食日本串燒嘅我 終於比我遇到一間超好食又平嘅地方 尤其係佢最出色嘅三色七里香 原來係分三種唔同嘅雞pat pat 新鮮雞 老雞 竹絲雞 完全食唔到有pat pat嘅味道 平時我都唔食pat pat嘅 但係我今日竟然食咗三串😝自己諗起都覺得恐怖😂😂我諗我應該會不停幫襯 仲有雞皮蝦 呢樣都係好好食嘅串燒 因為之前我都未試過日本串燒有雞皮蝦食 我覺得呢樣都一定要試吓 😋佢哋嘅服務態度都好好 而家喺香港 好多服務態度都好差 所以我真心欣赏呢間日本串燒搞掂

食物無問題 係等太耐 等左成個鐘都係得沙律食人多真係唔好黎食 催左幾次都係乜都無 係要發脾氣同d職員講 都係要等 係要話可唔黎野食就走 先一次過有野食 唔上菜就唔上 一上就一次過上菜俾你

無論食物品質，環境，服務都係good. 食物種類繁多，唔單止有串燒，仲有沙律，下酒菜，燒物。推介免治雞肉串，雞皮蝦，酒盜芝士，澳洲燒大蝦，仲有2個鐘$100任飲啤酒/sake. 必推

其匠燒係厚福街樓上舖主打高質串燒 x 居酒屋❣️人均消費夠$200 仲可以每位加$100 就任飲啤酒/清酒2️⃣個鐘！環境好舒服，坐得好鬆動想私隱度高，仲可以bk 佢地既Tatami 房（可以伸隻腳入去，唔駛驚腳痺🤣）岩哂放工成班同事朋友想chill 下或者聚下都得🍢脆炸白蝦炸得好香脆，調味岩岩好蝦味係意想不到甘濃配啤酒真係一流好快就清左碟🍢沖繩汁燒魷魚筒份量好大條！燒汁夠哂入味口感彈牙但唔韌～🍢清酒煮蜆個湯好鮮甜，酒味唔會太濃加埋d 蔥花，第一次會想飲埋d 湯佢蜆肉又夠厚肉！好好味！🍢一口牛舌芯牛舌好厚切，口感好爽牛味都幾濃，仲好Juicy自家調製既法式芥末醬令味道更加豐富🍢其匠。雞肉棒上個陣配埋生雞蛋～沾上蛋汁入口口感夠滑但肉棒又好有口感，好多軟骨位～估唔到依個有驚喜燒汁偏濃味，但蛋汁中和番又岩岩好

經朋友介紹，昨晚7人去其匠燒試新嘢。餐廳座位非常寬敞，讓我們感到舒適，而老闆細心地為我們安排了一間獨立的日式房間，讓我們可以自由地閒聊。當我們開始品嚐美食時，老闆親自介紹了一系列美味的串燒。我特別喜歡他們的牛舌串燒，每一塊都厚實而多汁，令人垂涎欲滴。雞肉棒也是我們的至愛之一，外脆內嫩，口感絕佳。此外，他們的黑松露烏冬以及燒魚都散發著新鮮美味的香氣。這家餐廳不僅提供了高品質的美食，而且價格合理，絕對物超所值。我們都深深著迷，決定一定會再次光顧，以品嚐更多他們的招牌菜式。整個用餐體驗令人愉悅，我們簡直無法抗拒再次光臨的誘惑。

尖沙咀中午食肆，度度都人山人海，其匠燒一啲都唔難搵。朋友介紹，抱住試一試嘅心態，中午四個人，每人都係幾十蚊，即叫即做，啲嘢新鮮得嚟，份量同味道，對得住個價錢。我叫咗份燒牛柳，同朋友慢慢Hea住食，就算啲嘢食凍咗少少，喺無落鬆肉粉嘅情況下，啲牛柳粒依然係柔軟又腍。真係估佢唔到😋

三文魚一向都是我的至愛，其匠燒三文魚特別新鮮鋪滿整個飯面，真係太正太吸引，所以這個三文魚飯必定推介，另外我試過個烏冬都係好正。所以每次在尖沙咀食晏其匠燒一定係首選

食物新鮮，即叫即整😆、有心的一間餐廳呢間日式餐廳，服務態度超好，食物都好新鮮，午餐叫咗條燒魚仲要係即叫即整，魚嘅肉質非常Juicy、係一間隱藏小店，下次嚟一定要試吓佢個生蠔，又大又新鮮，環境又乾淨，上到去有種返到屋企嘅感覺非常舒服

牛舌燒得勁好食 又淋又多汁 超乎意料串燒全部都燒得好好 非常一流午時既時令海鮮超好味 值得一試而家晚市仲做優惠人均消費200 加100可以任飲消酒 啤酒 超級岩飲酒既人 聚會一流 會再幫襯

上個星期咁啱同老婆喺尖沙咀行街，突然想食串燒，醒起朋友介紹一間日式串燒店，喺藍馬10樓，就上去試下新野。鋪頭最出名喺大大隻生蠔，超級新鮮同鮮甜，另外仲嗌左雞皮蝦，雞肉棒同埋黑松露烏冬。雞皮蝦好彈牙蝦，味香汁多。雞肉棒加雞蛋汁好特別，未試過咁樣食，黑松露炒烏冬超級好味下次一定會再encore，仲有其他食品都非常好好味，非常值得推介，有時間一定會再嚟，聽聞老闆會成日出新菜式，下次再試吓其他新菜式！老闆非常友善！

串燒 夠香夠新鮮！ 串燒 夠香夠新鮮！ 串燒真係好香好彈牙！ (重要嘅嘢講三次） 牛舌心係厚切的！ 午餐嘅時候試咗烏冬，估唔到烏冬咁有驚喜！ 因為個湯夠熱，烏冬都好彈牙呢🥳🥳🥳 朋友推介， 真心分享。

試了很多款菜式，味道很好，餐廳厨師每日親自前往巿場買菜，選購最新鮮食才魚生新鮮鮮味串燒很好吃，師父技巧非常好 所有食物都燒到剛剛好，以雞肝為例 燒到剛剛好熟而不乾；足以證明師父燒烤技巧之妙炒類也很好吃，味道剛好不咸不淡（我個人口味）餐廳員工 會與客人溝通、細心聆聽 聽取客人之意見 員工友善 有如朋友般對待，大家有講有笑返食串燒 首選之餐廳餐廳面積少，可以容納人數不多 個人建議提前訂位臨走…員工更會以即影即有相機與客人拍照，讓客人在餐廳留下美回憶。

一共黎過3次，頭2次同屋企人，第3次同朋友上黎食lunch，夜晚食串燒幾好食，特別係牛舌，忍唔住要encore，仲有雞patpat冇諗過咁好食，仲有燒倉魚都好好味，雞肉棒都係兩次夜晚都有叫第3次Lunch嗰陣同朋友諗唔到食咩，試下上去望望，點知有開午市，我食左個黑松露炒烏冬，朋友食一口和牛粒定食，食左朋友一粒牛，同牛舌一樣咁正，同埋黑松露炒烏冬都好好食，食唔晒打包返屋企叮返熱都一樣咁好食，仲有掃QR Code有野飲送，抵

有一天約了個friend上了其匠燒吸午餐，有我喜歡吃牛肉之外還有幾款選擇，吉列豬扒也是推介之選，仲可加吃串燒，牛舌的味道十分有口感及好味❤️👍老闆介紹近期推廣，在晚餐時間，只要消費$200以上加$100便可以有清酒任飲，簡直是超級抵，今次我試吃了不同的串燒，我可以用雙耳也會郁的感受來形容非常好味，我會再次聯同朋友再來吃飯與飲酒❤️❤️🔥🔥