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1-min walk from Exit A4, North Point MTR Station
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Sat - Sun
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最近同朋友一齊去北角食鐵板燒，朋友話呢間餐廳高質又抵食，佢真係冇講錯👍。餐廳喺北角嘅鬧市區，但係入到餐廳之後，就好似同外界隔絕咗咁🌆。裝修好高雅✨，成個用餐體驗都好似沉浸喺呢個環境入面，淨係睇住廚師整鐵板燒都已經好賞心悦目👨🍳🔥。.‼️ 現時午市鐵板套餐$168起，follow IG仲可以再有午市和晚市套餐八五折優惠，六點半前及八點後入座更有八折優惠😱.—————————————————.⭐️ 北海道南瓜馬糞海膽多士 $100/客海膽多士上面舖咗金箔，睇落去華麗高貴。海膽同南瓜蓉同埋海苔完美配搭，每一啖都係滿足同充實。而多士外脆內軟，而上面的綠色葉子又帶嚟一份清新感覺。～永～鐵板燒套餐 $868/人🥗 先付-日向温野菜沙律麻醬同黑醋配搭得啱啱好，一啲都唔酸唔膩。加上紅、黃、青三色茄，顏色靚仔，味道清新，真係好開胃。.🥚 熱-水野茶碗蒸用咗雞蛋同高湯，加上海鮮、蘑菇同葱花等配料，口感幼滑，味道清淡。面頭撒了一些紫菜碎，加添咗層次感。🦪 荀-鮮の二品半熟帆立貝唔黐牙又有口感，配上枝豆同貝柱醬汁，鮮美又清新。伴碟嘅乾花仲好靚添。清酒煮蜆上面有日本辣椒絲，但係唔辣，加咗意大利香草，湯頭甜到入心。好推介！🐟 温-鰆魚柑桔柚子味噌炙鰆魚上面有三文魚子，加埋basil油同青檸柚子汁，味道好清新。魚肉外脆內嫩滑，每一啖都係享受。🦪 貝-板炙鮑魚配菜花mousse鮑魚又軟熟又彈牙，仲有玫瑰花碎伴碟，好香好靚。菜花mousse鹹香十足，獨特嘅菜味同鮑魚好夾。海藻有咬勁，帶住大海嘅味道，同mousse同鮑魚一齊食，味道真係一流。🍎 味-創味煎鮟鱇魚肝配焦糖蘋果魚肝鮮味十足但係一啲都唔腥，外脆內軟，好正。配埋青檸檬皮，添咗啲清新嘅感覺。焦糖蘋果甜中帶脆，再加上橙酒醬油一齊食，味道豐富，有驚喜。🍷 紅酒浸紅蕎頭紅蕎頭色澤深紅，表面光滑又有少少閃亮，睇得出係經過精心炮製，食落清新爽口🥩 主-蒜味噌薄燒和牛和牛軟腍，配蒜味噌同岩鹽炸蒜，香味十足。藤椒醬加咗啲麻辣，成個菜式更加好味。好正！🥬 京-野菜三品好清新，三款時令蔬菜，健康又好味。🍚 祥-菊志炒飯炒飯粒粒分明，配料豐富，有蛋碎、蔬菜同櫻花蝦，色彩吸引，營養均衡。🍄🟫 吸物-高野吸物味噌湯好暖胃，加咗蘑菇之後，成個湯嘅味道更加豐富同埋香濃，超級滿足。🍨 甘味-洋果子豆乳雪糕幼滑又香濃，配上香芋脆脆同杜拜開心果脆脆，口感同味道都好豐富。💰 總計: $1743, 2位用餐(已包含10%服務費)
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🔥圍爐式既鐵板燒料理，真係有個炭爐架係中環以外既高質鐵板燒，叫左兩個商務虎蝦set, 合共食左五款海鮮… ☺️☺️😍😍見到啲隔離枱的鮑魚仲郁緊，都幾新鮮！有2個㕑師、2個waiters，都係小鮮肉💝💝而且有禮貌，服務周到！⭐️一開始食左個沙律同松葉蟹蒸蛋，真係有一絲絲同一舊舊既蟹肉🦀同埋滑捋捋嘅蒸蛋⭐️跟住就到稻草烤鏗魚，係呢到既Signature dish鰹魚配黑醋醬，白色係豆乳醬，好清新呀👍⭐️北海道凡立貝，綠色的是枝豆蓉👍😁好特別! ⭐️清酒煮蜆+ 香草醬，仲加左啲木魚碎煮同埋….. 愛 （師傅話㗎）🤣🤣💛⭐️大蝦🍤好大隻 而且煎得好靚 側邊有啲海苔 同埋蝦頭多膏😄😄⭐️鵝肝超大件，真係邪惡感十足又望到舔舔脷上面加左少少檸檬柚子鹽，減咗啲油膩感🍋😌而下面係萍果煎香加焦糖係面，食落口有多重享受🍎⭐️最後既主食係以綠色蕂椒醬食豚肉+ 以白色柚子mousse 食蔬菜，另外有岩盬😃豚肉入味 煎得唔錯而且食完豚肉仲有自家制紅酒蕎頭解油膩⭐️黑松露樱花蝦炒飯+面鼓湯⭐️⭐️另外我哋再嗌多咗個北海道南瓜馬糞海膽多士🍑🧡🧡見到個賣相已經流晒口水😆脆卜卜嘅多士上面有金鉑 海膽 南瓜蓉 😌😌大滿足！🇯🇵呢到係日式食材&🇫🇷法式擺盤，所以每個碟都好靚😃醬汁自已調配，不加奶或cream，清新又健康最後食埋開心果雪糕加開心果脆脆😄😀🌰
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選咗間環境唔錯嘅鐵板燒同朋友慶生🎉估唔到午市都咁多人食，仲有得坐bar枱位近距離欣賞師父手藝😍鐵板午市二人前$1288套餐有多款海鮮食，價錢相宜，食物質素高👍🏻✅鐵板午市二人前🔸先付首先第一道係開胃菜沙律🥗味道清新先打開味蕾🔸菊志の茶碗蒸蟹肉將茶碗蒸嘅鮮味再提升😋好想再食多一杯！味道平衡做得好好🔸幸の海洋一品北海道帆立貝配枝豆汁和貝柱汁，醬汁將帆立貝嘅鮮味提升之餘又唔會太濃🔸南非鮑魚新鮮南非鮑魚，唔單止大隻仲好彈牙😄真係好吸引，尤其係配搭嘅菜花慕絲醬，醬汁全部都係師父親自調配，同鮑魚勁夾🔸北海道海膽用紫菜包住海膽，入口creamy嘅口感非常邪惡🤤🔸西澳龍蝦去到最期待嘅龍蝦啦😍師傅擺盤精美之餘，法式龍蝦汁好似龍蝦湯嘅濃郁香味，而家都依然念念不忘🔸和牛薄燒/日本豚肉薄燒/日本德島縣雞扒主食係三選一，我同朋友分別選咗牛同豬，兩款都好好食😋我覺得最特別係啲汁，分別有四款茄子慕絲醬、黑松露黑蒜、藤椒辣汁、鹽，食嘅時候真係好有新鮮感😍我勁鍾意係茄子慕絲醬同藤椒辣汁🔸京の野菜野菜鐵板燒過之後仲可以保持到juicy嘅感覺，無論係菇定係脆肉瓜，食落去都唔會好乾身🍄🟫🔸菊志炒飯炒飯加入櫻花蝦，唔需要加任何調味料已經好好食😋🔸漬物、湯品清一清味蕾～湯品味道清甜🔸甜品甜品竟然係開心果雪糕味道超濃😍 非常滿足的鐵板燒💛好味指數:4.8/5
💜回頭指數:4.8/5📍三分熟.菊志 (北角)北角馬寶道28號華匯中心地下6號舖
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今日同屋企人喺北角出沒，見到地鐵站附近有呢一間日本料理食，見價錢都Okay，收入去試吓我哋叫咗呢個lunch set，有好多唔同嘅海鮮食！1. 菊志之茶碗蒸茶碗蒸上面又蟹肉羹，蟹肉非常新鮮鮮甜，蛋又做得好香滑，充滿濃濃嘅蛋香味2. 幸之海洋一品係一個日本XO醬炒象拔蚌，非常非常之爽口，配埋日本XO醬係非常之配搭，鹹鹹鮮鮮咁樣3. 南非鮑魚非常之大隻，本身唔係好鍾意食鮑魚，但係佢嘅做法令我非常改觀，用最基本嘅黑椒同鹽喺鐵板上面煎焗，都做到非常之腍滑4. 西澳龍蝦又係非常之鮮甜，配咗個法式龍蝦mousse來做醬汁，非常好食5. 和牛薄燒同埋日本豚肉薄燒兩種燒肉都係包住日本蒜同蔥，非常之香口最欣賞嘅係佢呢一間舖頭自己製作嘅醬汁，最鍾意係佢個藤椒醬，香而不辣，又唔會冚咗肉嘅香味6. 京之野菜炒菜非常香口，配埋燒肉嚟食啱啱好7. 炒飯每一粒飯都有金黃色嘅蛋住，非常之好食同飽肚8. 甜品開心果雪糕，佢做咗近期大熱嘅開心果雪糕，最正嘅係佢個開心果雪糕係非常之香濃呢間舖頭原來lunch仲送海膽，不過好似話送海膽就冇其他優惠，個海膽超級新鮮同好食，而且大大片！
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帶朋友去食鐵板燒～呢間係同事推薦嘅，話佢地個鐵板燒食材新鮮，價錢均真。鐵板午市二人前 $1288一共11道菜，其中一款可以揀和牛/豚肉/雞扒，而我地嗌咗和牛～燒之前先show一下食材，d鮑魚仲係活生生識郁嘅！茶碗蒸升級嘅 南瓜馬糞海膽多士鐵板炒蟶子配秘製辣椒醬南非鮑魚鐵板龍蝦 配地中海海鮮醬和牛鐵板燒（三成熟）日式炒飯甜品 - 自家製雪糕.overall味道唔錯，和入薄燒入口即融，充滿油香味，而入面嘅蔥同蒜令到個和牛生色不少，好夾！個海膽多士係佢地另一個特別菜式，特登升級試埋。海膽鮮味十足，配上香脆多士，正！其他海鮮都好好食，我同朋友都好滿意呢餐！
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