古今

Open Now

Now Closed

古今又開新店啦，在港已開業多年啦，鼠妹🐿️跟靜靜也別吃過多次。這次的就在雅蘭中心一期2樓，從旺角地鐵站E2出口，幾分鐘就到店挺方便的。環境裝修特別，近大門位置有多個顏色籠子圍著桌子，較其他分店的特別🙈。-沙律龍卷風沙律 HKD$58 擺盤成小山丘的模樣，可以跟朋友分享吃欵。用了海藻、蟹柳絲、蟹籽、脆片及蔬菜製成。先撈拌均勻吃味道較香，味道微辣惹味，而且口感豐富。-小吃鱈魚乾 HKD$58這個味道挺香的，直接吃或拌酒吃也可以。熱辣辣吃的口感香脆，忍不住一口接一口吃欵。另有芥末醬和沙律醬拌著，吃起來感覺惹味點。-壽司這裡有壽司和新壽司，口味選擇較多的。點了火山 ($68) 和午夜牛郎 ($55)，現點現做用料新鮮。火山巨有儀式感，店員會在容客人席前點火山，是視覺上的享受打卡很可以📸。用了帶子、青瓜、蟹籽、牛油果及蟹柳，賣相挺吸引的，口感豐富惹味。.午夜牛郎用三文魚、牛油果及芝士製成，是外脆內軟的質感，芝士味道香濃，味道跟三文魚和牛油果挺配合的。-串燒 | 燒物這裡也有多款選擇，串燒點了鹿兒島黑豚荔枝串燒 ($32)和黑豚豬頸肉串燒($32)，熱辣辣吃味道挺香的，黑豚荔枝串口感較清新，中和了豚

新年日日中菜 今日同豆爸拍拖食日本菜😌旺角呢間古今好闊落 坐得舒服😙一坐低先黎杯生啤先🙌🏻 係機出既Asahi生啤特別多「🫧氣🫧🫧」 爽😎 我地仲叫左果酒 （soda+vodka+jam） 呢杯易醉過生啤😂😂飲酒🍻點可以唔叫魚乾同串燒🤩 網燒味醂魚乾次次去日式餐廳必點 魚乾燒得🍢鹽燒活鰻呢個一啲都唔腥😋食落爽口 食活鰻係食佢個「鮮」😉🍢鹽燒雞中翼外皮脆再加上鹽燒 係必點既佐酒小食之一🍢黑豚豬頸肉呢個有驚喜🥳 咬落肉質爽口彈牙（堅‼️） 最鍾意佢燒到有少少燶邊🤤🤤3款串燒都揀鹽燒 清清地 食到食物本身既味道 👅另外叫左2款卷物 超級龍捲風同午夜牛郎超級龍捲風鰻魚+海老+芝士+青瓜+脆片海老青瓜脆口加上嫩滑鰻魚同芝士 有兩種口感午夜牛郎三文魚+牛油果+芝士呢個卷物外邊炸過 令圍邊既飯有煙靭感覺😍三文魚同牛油果係絕配 👍🏻👍🏻 安格斯蔥牛卷鍾意食蔥你一定要叫😂成口蔥連埋牛脂油香🤤 柚想蝦你柚子沙律🥗入面超多柚子同飛魚子 仲加左蝦同水果 好開胃🤤

🧨約咗朋友拜年，咁啱喺旺角落車就喺旺角😛食埋先至再過去個friend度啦👍🦐柚想蝦你：睇個名就已經覺得好有趣😄呢個沙律入面有好多材料✅鮮蝦🦐柚子肉同埋好多蔬菜🥬上面仲鋪滿好多蟹籽😋味道好夾❤️咬又卜卜聲又爽口🥳🥭忘不了你：呢個卷物上面係清甜嘅芒果❤️入面卷住好多炸牛肉同埋芝士🧀一口一啖💯正呀喂🥳🐠網燒味淋魚乾：好juicy嘅魚乾🔥上面鋪了甜甜嘅醬汁😋おいしい🐂埼玉網燒牛舌：個牛舌好正💯入口超爽又惹味👍呢個一定要試呀🥳🐽鹿兒島黑豚荔枝卷串燒：燒到好香口嘅豚肉入面包住粒好甜嘅荔枝肉🍒好食🤤🐟鹽燒白鰻：鍾意食鰻魚嘅朋友仔呢個必食白嘅鰻魚就一定唔好錯過喇👍白鰻魚唔係好多餐廳有得食🥢燒咗燒嘅白鰻魚油脂香味出晒嚟😍咬落去魚皮表面仲好脆口架🔥所以一定要趁熱食呀🥳🐥大阪自家製炸雞：炸雞酥脆外皮而且炸完仲好多汁🍗醃得又入味😍入口嘅味道係鹹鹹香香好惹味💯

估唔到今餐VIP係沙律！！食足成個dinner🤣好Fresh、柚子甜、蔬菜新鮮仲有好好味嘅柚子醬汁～好食嘅醬真係沙律嘅好朋友😌😌忍唔住keep住食！-卷物就叫咗兩款啲材料滿瀉！！超飽滿！唔鍾意食生冷嘢嘅就啱晒啦蟹柳蟹籽+芒果炸蝦食完一舊有一舊🤣其實已經開始飽🙈🙈仲有刺身、串燒、天婦羅食物多樣化味道都唔錯～～Nice Japanese food with great services and environment~~~~

朋友同我講古今喺旺角開咗新分店，呢日陪朋友出去旺角買野買完就一齊過嚟開餐🥢🥗日式麻醬豆腐沙律(大) $98超大碗❤️豆腐上有海量三文魚子，以為底層全部係菜，原來收埋好多中華沙律😅真係估佢唔到👍🏻🥚自家明太子玉子燒 $65玉子燒燒得好香，配埋明太子醬同自家醬汁鹹中帶甜，味道豐富👍🏻🌋火山$68送到嚟時職員喺我地面前點火🔥，成件事好有儀式感💯火山下層係牛油果卷，上層滿佈蟹柳|帶子|蟹籽，食落層次感豐富😋🍣忘不了你 $98估唔到擺盤咁靚，畫咗Have a nice day🥰忘不了你係芝士芒果炸牛肉卷好特別，味道酸酸甜甜，食落脆卜卜👍🏻🍆櫻花蝦原條茄子燒 $88茄子燒到熱辣辣，軟熟茄子肉加上黑椒&櫻花蝦，食落幾惹味😋🍢芝士免治雞肉棒 $38雞肉軟骨棒加埋芝士完全係邪惡之選😈🍢鹽燒雞中翼 $32雞翼燒得啱啱好唔會好乾👍🏻🍢鹿兒島豚肉荔枝卷串燒 $32未想像到豚肉配荔枝係點樣所以叫嚟試吓😅食落果然有驚喜👍🏻荔枝嘅甜味同口感原來同豚肉好match🍺Asahi $58去日式餐廳必點😏🍺Asahi Sour passion fruit $58果味香濃，食串燒飲有汽果酒啱晒👍🏻

人氣日式料理餐廳—古今，於旺角雅蘭中心2樓新開分店，同樣吸引咗好多鍾意食日本嘢嘅食客到訪🥢 餐廳主要以特色創意和風料理為主，餐牌上形形色色既日本菜式都有，當中以創意卷物最為受歡迎，推介火焰金龍卷，飯卷中間包咗炸蝦同芝士，再加上火炙三文魚，微辣醬料作點綴，味道、口感層次豐富～ 另外特別推介啤酒Asahi ，口感順滑，容易入口，好適合配上各款居酒屋食！整體而言，係一間唔錯，中規中矩嘅居酒屋，難怪咁多人幫襯🏮

•豚肉泡菜鍋 $148 (⭐️5.5/10)個鍋有好多配料：豬肉片🐷 / 泡菜 / 豆腐 / 娃娃菜🥬/ 冬菇🍄‍🟫。店員一上枱會用gas爐去heat up住佢🔥，冬天食暖笠笠☃️•火山 (4件） $68 (⭐️4/10)有4件蟹柳青瓜卷物係底，上面鋪滿蟹柳沙律，店員一上枱會點火營造火山效果💥，幾有儀式感！•紅粉佳人 $118 (⭐️4/10)一樣都係蟹柳青瓜卷🍣，但今次面頭鋪滿toro蓉，味道不過不失🫣。•雜錦刺身沙律 $58 (⭐️4/10)叫咗細份沙律份量都算多，有雜錦角切刺身，食落樓小小辣～📍古今 ▫️旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖▫️銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓▫️尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L502號舖▫️荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖▫️觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

古今 (旺角).鐘意食日本野嘅大家對古今應該唔陌生，之後觀塘工廈我想試好耐，但一直無食，今次出旺角唔知食乜好就上去好耐都無去嘅雅蘭！.▪️日式麻醬豆腐沙律▪️.叫個沙律做前菜，豆腐夠凍加上麻醬世界級好食.▪️ 火山▪️.其實係丼飯咁，不過暖暖地，入面有貝類，蟹柳，蟹籽等.▪️黑豚荔枝卷·黑豚肉豬頸肉·鹽燒雞中翼▪️.呢到嘅串燒好出色，黑豚肉香口包住juciy嘅荔枝肉豬頸肉偏腍身好香雞翼個邊燒得又香.▪️蜘蛛▪️.Igable會落火，其實係軟殼蟹壽司卷物啲蟹腳就好似蜘蛛咁.📌 古今 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

Japanese tofu salad 🥗 日式麻醬豆腐沙律 $58大大兜嘅日式麻醬豆腐沙律性價比好高，面頭有幾篇滑捋捋嘅豆腐，養生又健康😋，配上有口感嘅中華沙律、清甜爽口嘅生菜🥬，撈埋酸甜嘅胡麻醬汁一齊食，確實唔錯Super tornado 超級龍卷風 🍣 $98有特色嘅龍捲風其實係天婦羅炸蝦壽司卷，一碟有八個，炸蝦🍤嘅外皮酥脆，裏面蝦肉爽口新鮮，連埋壽司飯一齊食高質，值得推介👍🏻Fire mountain 🔥⛰️火山 $68呢一個火山絕對係餐廳名物，望落去已經好吸睛，一上到嚟嘅火焰大概會燒十幾秒，適合打卡影相📸，裏面係滿滿嘅蟹柳絲🦀同埋四件嘅牛油果🥑飯團，撈埋一齊食嘅match，而且夠飽肚Grilled chicken 雞腿肉串燒 🍗 $32Kagoshima pork and lychee roll 鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32Roasted pork jaw 黑豚豬頸肉串燒 $32Grilled eel 🐟 三河活鰻 $38 燒雞腿肉🍖嘅口感十分滑嫩，食落去又夠juicy ，而來自鹿兒島嘅黑豚肉連埋荔枝一齊食相當唔錯，另外蒲燒活鰻🐠食落去一啲都唔腥，營養價值仲好高！

呢晚嚟呢間餐廳食飯，整體感覺唔錯，幾多驚喜，環境裝修有啲日式風，坐得舒服，呢度嘅菜都幾有水準，逐樣分享吓感受啦！雞翼釀蝦膠雞翼炸得香口，外皮金黃酥脆，蝦膠嘅彈牙口感加咗分！咬落去仲有啲汁滲出嚟，好juicy！唯一係個size細咗少少，但整體ok，幾滿意。炸豆腐粒炸得好靚，外層脆卜卜，內裡豆腐嫩滑得嚟仲有少少豆香，配埋個酸酸甜甜嘅醬，幾開胃，呢個簡單但好食，值得試。海鮮沙律沙律菜新鮮，仲有好多料，好似三文魚籽、章魚同埋三文魚片，醬汁係帶少少和風味道，唔會太濃，唔錯，清新又健康。串燒三拼牛舌、雞軟骨同埋雞皮，各有特色。牛舌切得啱啱好，唔會太厚，咬落燒得香口；雞軟骨口感爽脆，調味剛好；雞皮就煎得香脆但唔會太油膩，成個set調味平衡，好滿足。刺身薄餅呢個創意十足，薄餅底炸得脆脆地，上面鋪滿咗三文魚刺身同埋魚籽，仲有啲醬汁同脆片，咬落口感豐富，好有層次感，值得回味。鰻魚串燒鰻魚燒得香噴噴，皮脆肉嫩，仲帶少少焦香味，簡單但好味，仲有檸檬可以加少少酸味，令味道更清新。燒牛肉卷蔥牛肉片包住蔥花同埋芽菜，煎得啱啱好，牛肉軟腍，蔥花嘅清香味好突出，配埋蒜片一齊食，味道層次感豐富，非常好味！總結：整體食物質

古今嘅創意卷物🤩十分之出名，原來佢哋喺旺角🚇雅蘭中心開左新店🎊，呢度地點十分之方便，👏地方都算幾大幾闊落。日式麻醬豆腐沙律🥗入邊有好滑好香嘅豆腐，🤤麻醬香濃得嚟唔會太膩，🥬沙律菜新鮮爽脆，絕對係開胃🥰之選！火山卷🌋上枱嘅時候職員會為佢點火🔥視覺效果滿分！入面帶子鮮甜，🥒青瓜同牛油果清新，大量嘅蟹柳🦀同埋飛魚仔增添咗層次感，👍整體口感豐富，好滿足！金龍卷嘅🐟三文魚、炸蝦🍤同芝士🧀嘅組合好夾，入邊仲卷住半溶芝士，😍入口味道豐富有層次！呢度仲有多款🔥串燒供應，雞腿肉串燒嫩滑多汁，🍗燒得啱啱好，外皮微微焦香，🧂簡單但好味。鹿兒島黑豚🐖荔枝卷串燒係幾特別嘅配搭，甘香嘅黑豚肉卷住🥰香甜嘅荔枝，荔枝嘅甜味中和咗黑豚肉嘅油膩感，平衡度十分好。黑豚🐷豬頸肉串燒爽口彈牙，🔥燒得啱啱好，啖啖肉好過癮！厚燒👅牛舌串咬落去好有嚼勁，🐂牛味濃郁。牛肉壽喜燒🍲好大盤分量十足，上邊鋪滿🥩牛肉片薄切，入口即化，🥄湯底甜中帶鹹，配料豐富，冬天食😊暖笠笠好滿足！

之前去過荃灣店，今天跟朋友到旺角店來試試，餐廳以現代和傳統日式風格完美融合，燈光柔和，木質桌椅與精緻的擺設相得益彰，感受到濃厚的日本風情。前菜：揀了 龍卷風沙律，一道清新爽口的沙律，擁有豐富的配料和脆脆的口感。串燒：揀了 黑豚荔枝卷串燒 和雞腿肉串燒，黑豚荔枝既創意又美味。豬肉的醇厚搭配荔枝的甜美，多汁而不膩。雞腿肉串燒鮮嫩多汁，外皮烤得金黃酥脆。燒物：揀了 江戶薄燒牛仔骨 和 櫻花蝦原條茄子燒，牛仔骨經過精心醃製，薄薄的燒烤表面鎖住了肉汁。茄子燒的很好，很多地方吃過的都很乾身，這茄子很 juicy，櫻花蝦乾亦非常香，味道很挾。卷物：揀了 火熖紅龍卷 和 青龍卷，可以畫碟呢！寫了 Happy New Year 跟朋友慶祝，紅龍卷用的是吞拿魚、炸蝦配芝士，青龍卷用的是牛油果、鰻魚配蟹柳，青龍卷不僅外觀吸引，口感更是外軟內脆。

雅蘭中心可算是食肆集中地，有日式美食/火鍋/西餐/中菜/Cafe等，朋友話想食和風美食，就選古今吧﹗ 電梯一上就看到餐廳所在，按餐牌所示，這邊的特式飯卷應該不錯呢﹗先來個清新之選，日式麻醬豆腐沙律$58，蔬菜新鮮爽甜，當中更有中華沙律，美顏豆腐加上麻醬，開胃又健康。 日式章魚小丸子$48/6粒，即點即製，每粒都是飽滿且熱烘烘的，當中不乏爽彈章魚粒以增加口感，不錯啊﹗埼玉網燒牛舌$78/4件，牛舌厚度適中，燒得剛好，香口爽彈又多汁，沾上微酸甜的柚子醋汁，既可解膩又可提鮮。芸芸特式飯卷中，點了 2個飯卷都是有蝦及芝士的，芝士確會填飽肚，喜歡吃蝦的可考慮一下。超級龍卷風$78，想不到都幾大份量，飯卷內有鰻魚、海老、芝士、青瓜，然後在其上灑上薯片碎及醬料，口感豐富但味道有點複雜，不過不失﹗火焰金龍卷$78/4件，飯卷中間包著炸蝦及芝士，在放上火炙三文魚及以微辣醬料作點綴，火炙後的三文魚嫩滑又重油分，一口一件可完整地品嚐到整件金龍卷，蠻有層次的，不錯啊﹗

今晚相約朋友係旺角食飯發現古今係旺角開左新的分店 就決定去試一試新店的門口有一部扭蛋機 消費滿指定金額就可以扭蛋當晚有食客抽中原條空運魚刺身 真係好幸運👏我地揀左豆腐沙律作為前菜🥗豆腐嫩滑 沙律份量充足 都幾抵食然後我地揀左一啲串燒🍖其中我最鍾意黑豚荔枝卷串燒黑豚燒得焦香 同juicy的荔枝非常配合另外 牛舌串燒亦非常美味 牛舌肉質柔軟 肉味香濃 我都幾鍾意😁古今最出名就係卷物 火山卷一上桌就會點火熊熊火光配上澎拜的蟹柳沙律山非常適合打卡📷火焰金龍卷的配料非常豐富三文魚 炸蝦 芝士的配搭非常夾炸蝦亦非常香脆 好味😋最後想食啲熱野 就叫左一個牛肉壽喜燒鍋鍋的份量非常多 有海量蔬菜 冬菇 豆腐 粉絲 牛肉粉絲吸曬牛肉湯汁 令人食指大動真係非常滿足的一餐☺️

古今終於旺角都開左分店啦，呢間居酒屋🏮主打創意壽司， 觀塘荃灣都食過非常高質，放工即約埋同事過黎食。餐廳座位非常之闊落，好好坐👍🏻龍卷風沙律必點呀，叫左細都好大份，有大量脆脆、蟹柳、中華沙律、菜等材料，好豐盛。醬汁份量適中，酸中帶點微辣，食咁多嘢真係可以消下滯。火山，呢個壽司卷擺盤好靚，侍應會幫手點火，以火炎點綴，非常適合打卡，賣相靚外，味道仲好好食🤤，上面鋪滿帶子，蟹柳同蟹子等食材，材料滿到完全覆蓋左壽司飯，口感豐富而多層次，每一口勁滿足🥰忘不了你又係非常有心思既一道創意卷物，擺盤精緻，仲可以寫上生日/周年字🥰，表面有芒果🥭加上牛油果酱，中間卷住炸左牛肉同芝士，口感特別，味道酸酸甜甜。 而炸牛肉嘅味道濃郁帶脆，真系忘不了呢種口感呀👍🏻刺身叫左油甘魚同三文魚，呈現令人驚艷。鮮紅三文魚腩同油甘魚色彩對比鮮明，切工精緻，非常厚肉😝特別油甘魚的油脂恰到好處，口感滑順，充分展現了其新鮮度。壽喜燒火鍋接下來主角——牛肉壽喜燒。牛肉片厚薄均勻，色澤鮮豔，融合了豐富油花，令人垂涎。搭配新鮮的蔬菜，火鍋底湯香氣四溢，讓牛肉在短時間內煮熟，保持了肉質嫩滑。每一口牛肉都能感受到其鮮美，搭配甜醇壽喜燒醬汁，