米炊 (ELEMENTS圓方)

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🌏 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方木區1樓1089c號舖📝 7.5/10米炊走和風木系簡約路線，主打日式蛋包飯，Menu 選擇多 ，牛、豬、雞 、海鮮什麼都有。漩渦蛋用上蘭州蛋製造，呈橙黃色，蛋香味十足。配上北海道七星夢美人米，米香煙靭。另外有多款醬汁 ，有中辛咖喱、蘋果燒汁、奶油蘑菇汁和鮮蕃茄汁，日式咖喱入口微辛帶甜，開胃又惹味。烤北海道帶子虎蝦旋風蛋包飯 $198帶子厚身帶半熟口感，虎蝦爽彈帶焦香烤特上安格斯牛腰柳·一吋牛脷旋風蛋飯 $168牛腰柳軟腍肉味濃，厚切牛舌口感彈牙。

這間餐廳主打蛋包飯，可以自選醬汁(蘋果燒汁、中辛咖哩、奶油蘑菇汁或蕃茄汁)和飯類(白飯或十五穀飯)。飯、餸和蛋上菜時都算是熱的，味道不錯，但醬汁和配菜則都只是室溫(甚至可說是凍！)，影響了整體味道。一碟飯價錢不便宜，但連翻熱醬汁和配菜都不做，下次我不會再光顧。和牛肉眼柳拼炸生蠔$158和牛肉眼柳拼漢堡扒$168另加季節野菜$28(我不知道原來主食已有蔬菜，所以另外加了蔬菜，$28加一碟凍菜，早知不加好了。)

在圓方想找偏向不太貴的食店.它是不錯選擇.而且味道算不錯，也有多款式可供選擇. 價錢在圆方內算平了.喜歡食牛，所以選了A4日本牛肉片+滑蛋包咖哩汁飯.牛肉有牛肉香味.不會過熟.都有80分以上.咖哩汁真係有咖哩味!配菜也好味?大大碟.價錢不算平.也不太貴.另外叫了一串燒白鱔.本人好喜歡!皮脆肉嫩.燒得好!坐得舒服!裝修設計也好睇!由於太飽，未能試吓它的飲品.而侍應生們多數都有礼.有微笑.不會像我欠了他們$.

我今日在圓方店order的是手工牛肉漢堡炒蛋飯午餐。想不到漢堡扒會硬到好似擦膠咁，切都有點難切。炒蛋完全沒蛋香，咖喱汁又不夠，十六穀飯在lunch時段（1:15pm左右）已經賣哂要改白飯，綜合所有元素完全唔justify呢個價。員工掛住聊天，舉極手都扮見唔到。店裡播的音樂偏大聲有點吵耳，開頭播－些k-pop如G dragon, 之後竟然還播Don Don Donki的歌，到底發生什麼事？我覺得在快餐店的體驗比這裏更好。

上次同家姐試過呢個蛋包飯回味無窮😋今次就趁假期帶妹妹去試吓呢個人氣推介😍很喜歡餐廳採用木糸設計感覺好放鬆‼️🥢烤特上M4和牛腰柳配鮮蕃茄汁 $168眼看賣相已相當吸引，份量頗多，牛腰柳肉質粉嫩多汁，烹調時間掌握得不錯！牛味香濃，蛋很香滑，配搭最愛嘅萫茄汁，不知不覺就清哂😂🤭🥢烤無激素走地雞肉配蘋果燒汁 $148無激素走地雞扒外層雞皮烤得微微金黃香脆，雞肉肉質嫩滑，蘋果燒汁味道偏甜～餸飯一流👍🥢魷魚一夜干 $68魷魚🦑爽口彈牙帶少許烤汁，餐廳切成一條條上，小朋友都易入口！食到停不了口嘅小食🤭..

When I ask for a table of 3, the person gave me a peice of reused ticket with a hand-written “3” on it. She turn her head away before I even touched the ticket. Then I ask her how many tables before us, she replied with her face half turned. Ordered a Steak omelette rice and a Shrimp tempura omelette rice. Omelette rices are ok, the shrimps are good too. If they can provide normal service, it would be much better. Although the foods were okay, at this price range, the chance of coming back is f

My 10 year old and I sat down at 4:30pm on a Sat afternoon to have 2 drinks and 2 small plates. After we ordered, the waiter told us they’ve a min spending of $138 each person. I asked if a child count and they said any kid above aged 3 would count as one person. I told him to double check if the cocktail, the slush and 2 small plates would be sufficient but then he came back to ask me to order more food because we are still short of $24. We didn’t even want to discuss and decided to leave

常言道：“食食物者為俊傑”🍔🍟🍗🍕把眼睛留給風景、把美食留給體重～🫢🫢🫢今天試了旋風蛋包飯～整個人都🌀🌀的～😜🤪😛👉烤特上一吋牛脷(旋風炒蛋、蘋果燒汁)～美味～👍😋🤤👉烤特上M4和牛腰柳(旋風炒蛋、日式咖喱汁)～牛稍微烤過了頭～咖哩汁美味～👍😋🤤👉香煎檸檬鱸魚柳(蘋果燒汁)～鱸魚煎得剛好～但蘋果燒汁太淡不夠味且汁也太少了點～🥲👉唐揚魷魚～炸得過火了點～😅👉芥末薑汁碳酸梳打～好好喝～👍👉綠茶芭菲、焙茶芭菲～🥰#米炊#elements#尖沙嘴美食

蛋包飯？多年冇食過有水準的蛋包飯了！今日第一次試這間「專門店」，來的時間冇期望，走的時候…Menu 上的蛋包飯價錢由$125至200多。我叫了大約$150左右價錢的牛肉和牛脷飯。飯上枱，賣相OK，亦都有配菜。但再睇一下，這不是蛋包飯吖，只是飯上邊蓋了一層蛋，只可以叫蛋蓋飯。比較有水準嘅蛋包飯，通常都會將飯完全放入蛋裏面，不是就這樣把蛋擺在飯上面。有四種汁可加，但汁嘅份量不太足夠！汁嘅味道亦都係一般，飯的份量略少，米飯質量亦都係一般，牛肉比較韌，牛脷尚可，已經係咁多樣嘢比較出色的一樣。最重要嘅蛋：我完全聞不到蛋香，也是過熟。侍應的態度和服務也一般。地方尚算寬敞好坐。走的時候只懷念多年前在清風街天橋下的一間真正的蛋包飯。這間也罷！

食物不差，但ㄧ堆條件。首先我帶一個小朋友，但要我每人抵銷138，再加吃飯時間60分鐘。出去吃飯只想開開心心，其實我都未必會食足咁耐，但真係唔需要咁多要求。最後叫咗三個餐，真係食唔晒，嘥晒啲嘢。所以以後不會再去。

呢日帶小朋友去參觀故宮文化博物館，參觀前喺Element食d野先，經過KOMETAKI見餐牌個旋風蛋包飯幾吸引就決定入去食🍛烤特上M4和牛腰柳旋風蛋包飯 $148中辛咖哩整體份量好多，牛腰柳肉質柔軟，牛味香濃，蛋好香滑，中辛咖哩味道濃郁，個人覺得偏辣🍛烤無激素走地雞扒旋風蛋包飯 $138蘋果燒汁雞扒表面箭得微焦，食落雞肉嫩滑，燒汁味道偏甜餸飯一流跟餐飲品☕️凍美式咖啡 +$3正常發揮🍵凍蜜桃薑煎茶 +$3只飲到淡淡薑味

食物ok, 環境ok.初初開舖會有安排排隊，而家混亂到一大堆人圍住個reception. 都唔知邊個打邊個？可唔可以考慮派飛或者有人幫手安排排隊？人手不足？有位黑衫同事忙到甩轆，但係其他人就企曬係度？

初時開張來左二次，都想試鴨腿，但未有。今晚來晚餐，有鴨腿了，因為今日不吃澱粉，可以由飯轉菜。鴨腿煎得幾好配蘋果汁，滿滿蛋白質，健康的一餐，分量配合不想晚餐吃太飽的人。家人吃了漢堡扒蛋包飯，漢堡扒煎得比較乾，蛋就正常。之前也吃過蛋包鈑，口味ok, 正常日本西式餐，材料清爽口味唔會太濃。蔬菜主要係西蘭花，如果有其它蔬菜混合會更好。叫了一杯日本蜜瓜汽氺，2粒冰有花花 ❤️ 美美的！在elements 內，$130-160算一個不錯的選擇，卡位舒服，服務ok

無意中經過kometaki,當打算進入時發現條龍都幾長，以為係因為好食先吸引到多人排隊，但係入座之後就發現完全唔係想像中的一回事。首先叫野食後要等接近半個鐘先有野食。而食物質素都不敢恭維，和牛太熟，導致味道口感非常一般，浪費食材。番茄汁就寡而無味,完全唔甜。蛋同飯就一般，沒有甚麼驚喜。 唯一可以贊就係他的地段非常好，坐落圓方 ，認真矜貴。但食物質素同個class不太符合。所以建議其他人不要抱著太大的期望進去，否則只會和我一樣，失望，失望再失望。

同事介紹了Elements新開的日式餐廳 𓌉◯𓇋是米炊的第四間分店~日式的美美賣相味道好~ 份量大~ 價錢不算貴~性價比很不錯哦~最驚艷的是那片!!蓮藕!!因為實在太好吃所以強迫了不吃蓮藕的同事要把它吃掉 ✌︎(❛ᴗ❛๑)開張期間還送一杯茶或咖啡茶杯也是很可愛的♥︎ノ