Lobster Shack

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今次試咗4樣野～fresh oysters，lobster bisque，lobster roll，同埋surf n turf😋首先講吓個龍蝦湯，覺得味道偏鹹，冇乜特別，不過入邊都有舊龍蝦肉。跟住就係個生蠔，佢嘅外貌雖然生得有啲樣衰，但係都新鮮嘅，有礦物質味同埋本身嘅鮮味。然後就要講吓兩大重點🤤，龍蝦包同埋龍蝦加牛扒💗，龍蝦包上面放咗好龍蝦肉，仲有啲沙律醬西芹粒等等嘅襯托，令到成個包好fresh，又有口感💖。第二個重點就係嗰個煎龍蝦同牛扒🫶🏻，龍蝦好新鮮一放入口有濃濃嘅海水味同埋龍蝦本身嘅味道，調味偏nature，帶出主角本身嘅味道，蝦頭有膏，肉質彈牙，略嫌唔夠嫩；牛扒方面，叫咗5成熟，厚身大大塊有驚喜，調味啱啱好，每一啖都有濃厚嘅牛味，唔會柴口，加埋芥末醬衝擊味蕾，好滿足。個薯條配菜都要讚下😂，佢冇乜鹽嘅調味，食得返薯仔本身嘅香味😋😋總結，好鍾意食個龍蝦包同埋煎龍蝦牛扒🥰🦞，價錢唔係特別貴，但係有水準，性價比ok! 值得一試

🦞主打海鮮西餐✨有龍蝦、蟹、蝦及青口等菜式，亦有意粉及主菜類!! 屹立多年 回訪亦覺得菜式食材好新鮮! 環境好特別，好似置身於水族館一樣! 星期一有特別優惠，點2道龍蝦菜餚，第2道龍蝦菜可享半價優惠🥹Lobster Linguini $268: 龍蝦意粉用龍蝦汁及白酒烹煮，加入蒜粒檸檬汁及香草，非常香口❤️ 龍蝦肉爽彈鮮甜⭐️Lobster Roll $278: 龍蝦包好fresh!! 伴醬汁及青瓜粒更多口感，脆薯條外脆內軟🍟Chilean Mussels $128: 智利青口肥美厚肉😋 蕃茄汁配上辣肉腸#LobsterShack#hkseafood#SaiYingPun

看來香港食市係咁摺就係有原因的, 今天和太太慶祝生日, 想食Lobster 看了網上食評, 選了這一間. 本來預期不會太差, 可惜煮出來的味道真是不濟. 只好劣評選了2個Lunch set ,  一個是龍蝦原隻上, 另外一個是Rib Eye 5 成熟.  沒等多久, 龍蝦湯上枱, 味道和預期不一期, 固然嚐不到龍蝦的味道, 只覺味道偏辣, 看來是黑楜椒落多了和只有丁點兒的蝦殼味.  另外叫了Crab Cake , 偏色偏深一點, 有點兒翻煎的味道,  咬一口之後好明顯Crab Meat 不足, 只有洋葱及其它Potato 仔味, 整體也是一般般.之後原隻龍蝦上枱, 成隻龍蝦好明顯是翻Grill , 不知雪了有少天, 蝦頭叫有啲鮮味, 也只限於個蝦頭, 其它地方肉質好, 整體就是不新鮮, 最出事的地方是配菜, 車厘茄變酸, 好明顯壞了, 一食即刻吐返出來. 垃圾另外一個是RIB Eye 150元 5成熟當然就是150元的質素, 多筋同GRILL得唔夠熱。 唔食都唔可惜。 甜品是Pana Cotta, 奶涷無特別最好味的反而是杯Coffee埋單計數 518元, 咁低的質素重要加10% ,

everything lobster !!! weekday每日都有唔同既promotion而我到訪當日就有 lobster roll wednesday!! 只要 ＄198 就食到原價$278既lobster roll 𖦹 lobster roll wednesday $198微脆、富牛油香既熱狗包夾住滿滿既龍蝦肉，食落啖啖肉又有西芹增加口感。值得一讚嘅係啲薯條超脆！夠熱！𖦹 lobster bisque + $80 食龍蝦包就可以以優惠價加埋個湯，湯頭非常濃郁，龍蝦肉彈牙。𖦹 mixed seafood risotto $188包括多款海鮮，例如蝦、蜆、青口，飽滿嘅飯粒吸滿鮮甜嘅醬汁，滋味無窮。

位於西營盤第二街一間海鮮西餐廳—Lobster Shack，餐廳環境以幽暗氛圍為主，整體裝修風格充滿歐陸風情，相當有格調，而食物方面以龍蝦為主打，配上各種西餐海鮮美食、酒類等，好岩Friday同朋友去chill下🍸 推介Steak Night Tuesday，澳洲草飼牛扒，鮮嫩多汁，肉質咬落鬆軟入味，另外，可以追加招牌菜半隻龍蝦同餐酒等，豐富又好味～ 而Typhoon Crab Linguini，炒得乾身入味，配上粒粒蟹肉碎，令人食唔停口～ 整體而言，係一間幾有特色既龍蝦海鮮專門店🦞

🦞西環龍蝦專門店🦞-對於鍾意食龍蝦嘅我 當然唔會放過任何一個有得食抵食龍蝦嘅機會😌 今次㨂咗呢間位於西環嘅龍蝦專門餐酒館 除咗主打專食唔同用龍蝦整成嘅料理之外 平日一至五仲有唔同promo 小資族最愛呀☺️-🦞Lobster Roll龍蝦包應該算係比較出名嘅一道龍蝦料理 由龍蝦肉加上沙律醬夾落有用牛油烘過嘅熱狗麵包入面 食落啖啖肉 又唔洗去殼 懶人至愛呀😙 龍蝦肉都算多 而且沙律醬唔會太膩 唔錯😝 另外配菜仲有大量薯條添🍟-🦞Lobster Mac & Cheese另外我地都叫咗佢地嘅推介Mac & Cheese 佢嘅通心粉入面已經吸飽晒醬汁 係好濃郁嘅芝士味🙊 加上面層大量嘅mozzarella 烤焗過後拉絲冇難道🤪-🦞Surf n Turf 最後我地因為撞啱steak night有promo 叫咗呢個weekday special surf n turf🐮 包咗半邊芝士燒龍蝦同一塊牛扒☺️ 牛扒肉味都算濃 而且煎得都幾嫩滑😗 龍蝦肉質都幾飽滿 同芝士好夾😝-📍Lobster Shack (西環)西環西營盤第二街6-8號地舖

位於西營盤的 Lobster Shack 主打龍蝦料理，是次到訪試了他們的brunch menu，食物足料而且價錢合理，值得一戰！．Surf n Turf $338Brunch當然要吃飽飽！食肉獸必選有牛扒和龍蝦的Surf n Turf🍴 肉眼扒重炭香味、肉質軟腍帶咬口，質素得到bobo認證🥩🤣 而龍蝦有半隻，味道鮮甜爽口，配上薯條超滿足的🦞🍟．Bagel with lobster $168想輕食一點可選bagel / omelette / crab roll🥯 龍蝦bagel份量真的不是在說笑😳(拉到最後看影片!) 龍蝦肉質彈牙，炒蛋亦充滿誠意，又香又嫩滑🍳 感覺女生會很喜歡這款欸😆

Weekend黎食有lunch同brunch menu😆Brunch menu多啲款，但lunch menu有埋前菜同飲品😆😆我地叫左原隻龍蝦（$298）😍😍Set lunch㨂左龍蝦湯😆係蝦殼嘅味道～都幾濃味，唔似法式有cream嗰種，但都好飲龍蝦勁吸睛，好多膏😆😍😋肉都幾彈牙，配沙律同薯條，薯條好脆😍另外仲叫左牛扒 $158牛味濃👀叫左medium，無overcooked👍🏼餐仲有甜品士多啤梨奶凍…. 齋食奶凍🫣🫣因為個醬係藥水味🥶🥶

位於西環的Lobster Shack裝潢以藍色為主調💧加上大大的海洋壁畫，帶有於海島渡假的感覺🏝️餐廳主打龍蝦料理，所有菜式都選用加拿大波士頓龍蝦😼今次嚟試試Weekend Brunch🍴๑ Surf "N" Turf🦞🥩 $338ribeye steak, half-grilled lobster, fries, house salad好豐富 牛扒加龍蝦🤤Ribeye medium剛剛好！粉嫩juicy 油香滿溢😼龍蝦鮮味彈牙( •̀∀︎•́ )✧︎配埋份量十足的薯條🍟同沙律菜🥗๑ Crab Roll with fries🦞 $168巨大crab roll🥳🥳非常之足料！(๑•̀‧̫•́๑)啖啖都食到龍蝦肉！個醬混入埋小青瓜粒粒、檸檬汁 唔會膩～加埋香脆薯條 滿足🥳๑ White Sangria🍹 $88๑ Fresh Apple Juice🍎 $48想chillchill推介White Sangria有士多啤梨🍓同香橙粒粒🍊fresh呢😗

I ordered lobster dishes, starters pasta and soup. I am very disappointed as I don’t think there was half a lobster claw in total of my meal. The pasta was bland, the taco only had celery and sauce and the soup was poor. The total lobster meat in 3 dishes is likely less than half a claw. That’s how terrible it was. Quite pricy for less meat than a canned lobster soup.

自從喺泰國食咗一次Lobster roll之後，就一直念念不忘佢啖啖肉嘅口感。終於有一日忍唔住搵邊間Lobster roll好食，見到都有唔少人推薦呢一間餐廳，咁就決定去試一試。當日係下午茶時間去，餐廳唔算好大所以好彩當日冇乜人。餐廳嘅裝修就好似置身喺海洋世界，見到個八爪魚大公仔個下忍唔住想攬吓佢。‣ Lobster Roll $278食過唔同嘅Lobster roll用唔同嘅麵包皮，我自己個人都係最鍾意Toast，但係呢一個Lobster roll 咬落去嘅時候都係脆口嘅，有烤焗過，呢點我覺得好滿意，只係如果牛油味再重啲就更加好。而主角龍蝦肉嗰個部份我覺得相當出色，真係令我回憶起係泰國食嘅味道，醬汁creamy得嚟唔膩，混合檸檬汁同埋青瓜令到成個感覺清新咗唔少。而面頭嘅蔥花令成個Lobster Roll望落好吸引，只不過濃郁嘅醬汁係令你唔會食得出蔥花嘅味道。‣ Lobster Mac & Cheese $288其實食完個Roll之後都有少少飽，有種感覺係明知食唔晒但係我都仲係好想叫返個Mac & Cheese試吓。見到啲芝士拉絲嘅時候真係心心眼，個份濃郁嘅芝士味令我覺得鍾意食芝士

The lobster-themed restaurant on the second street has been my bookmark restaurant for a while and finally I’ve visited on a Thursday night. The small restaurant is just a few steps away from the MTR station. The dining area is small yet nicely decorated. Both lighting and music create a relaxing atmosphere.We’ve tried 2 dishes. (1) Lobster Mac & Cheese - The creamy and cheesy Mac & Cheese can’t be wrong and the lobster definitely brought the richness and flavour to another level. Recommend to b

好耐無嚟食嚕lunch set都幾抵食Starter: -Lobster Bisque 係一個好飲嘅湯 但同龍蝦關係好似不大🫣-Crab Cake with Tarter Sauce都係第一次見咁薄身嘅crab cake 味道正常嘅 但唔好當佢係一個crab cake😂Main:-Ribeye Steak “Grass-Fed” $158草飼嘅健康牛牛🐮牛味幾濃 都煎得幾香但就少少韌 同埋有啲筋位-Mac and Cheese $138幾款嘅芝士 加埋一齊好香面層嘅芝士焗到好脆好味耶~而且都唔算好漏不過食到中後就有啲悶 如果可以加lobster/ 肉 咁就更加好嚕甜品: panna cotta 奶味好重 not my thing

呢間龍蝦專門店weekday日日都有優惠星期一就係第二道龍蝦菜式半價!!!.燒原隻龍蝦食剩指數：0/100龍蝦好新鮮肉質彈牙仲要有兩隻大鉗好多肉好滿足.Lobster Mac & Cheese食剩指數：0/100通心粉加入了大量芝士好拉絲~~~~入面好多龍蝦肉咁多芝士食落神奇地唔會好滯!!.食海鮮就梗係配Prosecco另一杯Aperol spritz都係Prosecco底~~~佢既酸度同氣泡令成個餐更清爽.Lobster Shack地址 :西環西營盤第二街6-8號地舖

喺西環呢頭都有唔少隱世小店，今次試咗呢間主打牛扒同海鮮嘅西餐廳！餐廳新推出Weekdays Special🌟，每日都有唔同嘅優惠，專登揀咗星期二嚟，牛扒同龍蝦都有優惠，一次過可以試晒兩道餐廳招牌菜！餐廳裏面格局比較似酒吧，有高枱同卡位，燈光有格調，成個環境幾啱叫返兩杯酒chill下！🥂------------------------------🥩◖澳洲草飼肉眼牛扒 ◗ $198牛扒揀咗五成熟，裏面嘅粉紅色超靚，肉眼嘅肉質好軟腍，帶點點牛油香氣，咬落去超juicy！配上沙律同薯條，個薯條都有驚喜，炸得乾身唔油膩，食落夠脆裏面口感好綿密，食吓食吓就清晒成碟！🦞◖烤龍蝦（半隻）◗ +$98龍蝦肉質彈牙，用咗多種香料去調味，食落好香又唔會好鹹，半邊龍蝦連埋個龍蝦鉗，真係啖啖肉！🍷◖House Wine◗ +$45可以揀紅酒/白酒，紅酒香氣比較馥郁濃厚，但有黑橄欖同布冧嘅果香；白酒味道偏酸，比較多戲，飲落比較清爽，配龍蝦食一流！🌟Encore指數：8.5/10