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5-min walk from Exit B, Tai Po Market MTR Station
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Telephone
26389933
Introduction
This restaurant mainly serves braised brisket with a secret recipe in Teochew noodle flavor. Besides, handmade siu mai and the cheese egg brisket sandwich are the signature items too. Among them, the texture of siu mai is soft and it can be chosen from steamed or fried options.
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Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon
11:00 - 21:00
Tue - Wed
Closed
Thu - Sun
11:00 - 21:00
Public Holiday
10:00 - 20:45
*Tue: Closed (Except Public Holidays)
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
老虎岩在大埔己經開了幾年，主打潮汕食品，近日有新攪作，提供靚茶+點心梗係要第一時間去試吓靚茶$18起跳，要咗壺普洱，提供茶盅，懷舊feel返晒來，品質直迫陸羽，蓮香要咗兩蒸兩炸點心咖哩角+春卷，香脆可口，味道一流蝦餃好過晒一般中央厨房出品，爽肚直的十分爽，味道微la辣好到不得了重有價格十分合理，為此，營業時間延長至晚上九時
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早排專登嚟到大埔，就係想試下兩間出名嘅燒賣，根據傳媒喺2022年嘅報導，呢一間舖頭嘅燒賣，其實係師承區內另外一間出名嘅小食檔嘅燒賣，但係呢個徒弟好好，避免去用同一樣嘅食材去製造燒賣，呢度主打嘅係芫茜燒賣。唔使擔心，因為我都係好怕食啲太勁芫茜味嘅人，呢度嘅芫茜燒賣唔係非常重口味嗰款，反而有一種陣陣嘅清香，感覺非常之清新。（可能重口味嘅人士就會覺得唔夠喉喇）最重要嘅係鯪魚肉同芫茜係夾到嘅。如果真係真係好驚芫茜嘅話，佢哋呢度都有走芫茜嘅版本可以畀你食。
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我已經一段時間沒有食牛腩蛋治但今日一試，超級進步拉絲芝士好夾牛腩的香三文治烘底，烘得剛剛好，熱的上枱，一試難忘可以再來encore加上一杯黑糖仙草奶茶（熱的）帶給我很滿足的上午
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老虎岩是一家以全日餐（茶餐）聞名的餐廳，他們的菜單中有一些經典美食值得推薦。首先，他們的蒸原味芫茜燒賣是一道必試的點心。這款燒賣以鮮嫩多汁的豬肉為主，加入了芫茜的香氣，口感豐富。此外，他們的手工燒賣也是非常受歡迎的選擇。無論是蒸的還是炸的，這些手工燒賣都有著香氣四溢的內餡和酥脆的外皮，讓人垂涎欲滴。另外，老虎岩的金茶王奶茶是一杯不能錯過的飲品。這杯奶茶擁有濃郁的茶香和順滑的口感，甜度適中，非常好喝。不僅如此，老虎岩的奶茶還具有獨特的口感和香氣，讓人一喝難忘。總而言之，老虎岩的全日餐點心和奶茶無論是口味還是品質都非常出色。無論你是想品嚐道地的香港茶餐廳美食還是喝一杯濃郁的奶茶，老虎岩都是一個不錯的選擇。
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進入老虎岩，點左份手打魚肉燒賣，首先就係賣相吸引到我👀。鮮豔既蒸籠裡頭嘅燒賣圓滾滾、煙騰騰，仲撲鼻而來嗰股野真係勁香呀！一口咬落去，魚肉香味十足，肉質鮮美得黎彈牙，豬肉嘅香味亦都相當濃郁。啲燒賣汁水多，好惹味都唔滯口😋。配埋個辣椒油更加係錦上添花，辣得啱啱好，一啖咬落去過後喉嚨暖笠笠嘅，完全唔會辣辣地搞到人辣死辣活。每啖食落都覺得好滿足，真係少少癮口。同桌隔籬嘅熟客見我咁投入，仲笑住同我講：「呢度嘅燒賣，真係好似你食得咁，叫做勁正！」咁樣真材實料、有傳統味道嘅燒賣，真係唔俗👍！呢間舖頭真係掂爆，味道正，份量又夠，下次有時間一定仲要再黎試埋其他招牌。有得食咁正宗嘅港式點心，真係幸福到講唔出！
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