綠林三記甜品 (Closed)

經過星期六及星期日吃過咖哩，及在家打邊爐後，就覺得很燥熱，以致昨晚睡得不好，所以今天下班後要吃一點甜滋潤一下。臨下班的半小時，上網尋找地區，後來找到了綠林三記甜品，是在下還未到過的甜品店，於是軀身前往。店子位置遠離福榮街，但是腳程卻想像中不遠。到達店舖之後，店內食客不多，可以隨意選擇座位。店舖一如既往，是典型的糖水及甜品店格局，裝修都算是乾淨企理，不過在下還未坐下來，店員卻急不及待問在下要甚麼糖水甜品，於是在下答道剛剛來到還未坐下，咁快就問？看過餐牌，傳統糖水較多，不過也有布甸和豆腐花，亦有涼粉和楊枝甘露等大路甜品。由於在下比較燥熱，所以以滋潤甜品或者是糖水為主，其他甜品暫不考慮。點來一碗海帶綠豆沙，貪其是寒涼糖水，內有綠豆沙，海帶及陳皮。綠豆沙未見完全起沙，而且帶有陳皮味道，陳皮只是較少，海帶則硬了一點，未見煲很腍，而且甜味適中。綠豆沙味道算是不錯，可是略有微不足道的地方，而且服務就不是太大滿意了。

Service was under par, but didn't have to wait.We order 椰汁紫糯米, and 炖蛋. Not quite my taste, think they added way more sugar than needed.

花生麥米粥如圖所見,十分足料,唔少都沉左底清甜,消暑良品DDDD花生香而不油,加上幾款米都唔會煲到爛好有咬口好耐冇食麥米粥,呢碗俾到我細個呀爸呀媽帶我去食既味道;)$10

以往來開深水埗，如果近長沙灣那邊，會去一去松記那裡吃糖水；如果近高登那邊，就會去綠林。至於近南昌街這間綠林三記，則是第一次光顧，之前也聽聞這間糖水店以價錢便宜聞名，質素則比較參差不齊。近日天氣涼了，又剛巧路經此店，就花十元八塊試試看吧！因為剛是晚飯過後不久之時段，人客比較少，獨自走進較入的位置坐下，細看有甚麼好選擇。其實種類也很多，這個天氣還是以滋潤為前題，所以就選了配搭系列，杏仁糊 + 合桃露（$13），不算貴，份量OK，碗底是杏仁糊，放面是合桃露，兩者都做得很幼滑，而杏仁頗香，合桃味也不輸蝕，很不錯的一道配搭甜品。

同班老死晌增輝食完飯，意猶未盡，咁啱轉番出元州街有間綠林三記，食碗糖水以完結此行。時為九點幾，人客唔多，得三幾枱人。我哋各有各叫，小弟就嚟一碗鮮蜜瓜明珠。其實依間嘢都開咗好多年，因為小弟讀中學年代已見佢，大大話話都十多廿年都有。以前間中都有嚟幫襯，因為糖水晌依區勁平，嗰時人哋賣緊8、9蚊碗渣喳，佢只係賣緊$5咋，學生哥年代以平行先，邊識好食唔好食架。今晚嚟到，被睇中嘅係鮮蜜瓜明珠，賣$15，好耐未食過明珠系列喇。除明珠系列，仲有傳統系列、糖水配搭系列、西米系列、涼粉系列、豆花系列、黑珍珠系列、紫糯米系列、燉品………等等，總有一款啱你心水。鮮蜜瓜明珠，大大粒「明珠」滿佈碗中，添加了椰奶糖水，上面滿滿鋪晒蜜瓜，份量十足。蜜瓜鮮甜，夠香夠熟。不過，今勻嘅明珠難食得很，質地很爛好糊口，水準大跌喎，只好忍心俾個喊佢。

如果Openrice 接受以三個來寫段食評就用 來形容綠林吧, 又可以收筆了 ~ 但入場費是80個字, 點都要砌夠數吧。 而大部份糖水還是街坊價, 十多元一碗也合情合理豆腐布甸: 清甜的豆腐味, 加點花奶, 增加滑溜口感, 冰冰涼涼, 輕怡好味 雜果涼粉: 友人選擇了大墟頭甜品, 加了花奶, 涼粉上怖滿大墟水果, 有西瓜粒, 蜜瓜, 芒果等只試了一粒涼粉, 大粒又爽口, 而友人吃得很快, 相信味道唔錯。

上篇提到，同同學係石峽尾以迷路既狀態行到黎深水埗，有同學即刻醒覺呢頭有間甜品舖，於是提議食左甜品再食正餐。慣常地，都是芒果，加西米露架喇，呢的中式糖水舖，岩我口味的黎黎去去都是水果類同西米露....曾經食過一間的芒果西米露係好多芒果核出面的一條條，仲要食一啖就吐一啖，真係該煨，所以今次呢個冇呢種情況，收貨架喇聽聞好似話涼粉唔太有涼粉味好喇，空肚食完呢個消化唔來的甜品，快點去隔離食返個麵醫醫肚先（甜品仲貴過碗麵）

oct 24 & 25, 11.............共試咗 :1) 桑寄生蓮子蛋茶 (hk$11)-見到有人寫到佢嘅桑寄生蓮子蛋茶咁勁,咁緊喺要嚟試吓啦-好抵食喎,+埋蛋先收$11/碗-個桑寄生茶顏色對辦,飲落唔淡,足料,未至於有"劫"味,甜度適中-但個蓮子同隻蛋就同西營盤嘅x記無得比了-佢嘅蓮子無蓮子味,腍但唔鬆化-而隻蛋唔入味,桑寄生只停留喺表面-回家後,搵番x記隻蛋張相,就睇出明顯嘅分別-話又講番轉頭,呢度2碗先=於1碗x記2) 熱渣咋 (hk$10)-反而佢嘅渣咋又唔錯-足料,至少上有我很想要嘅芋頭,多豆-甜度適中-同樣咁抵食* 唔知佢跟同區嘅綠林有咩關係

食飽壽司好似唔係幾夠喉，即過隔離食番碗糖水先散band．朋友推介必食－桑寄生蓮子蛋茶，平靚正，好味過西環ｘ記，但我都無試到，太補身喇．我試左合桃糊，果然好糊好滑，熱食係最好，好暖身，但我縑佢甜左ｄ．

芝麻糊唔得....係沖粉ge....冇誠意之作-___-雜果涼粉奇異果好sour....涼粉係罐頭...依個係預咗...所以真係好普通@@唯一可取ge地方係---->平-___-

前日個肚餓餓地就去左呢度食宵夜,環境都幾好,都幾乾淨,d野又幾抵食,我下次肚餓都會再黎食- 楊枝甘露($18)佢落足料,唔會太甜同酸,d芒果好新鮮,同埋都幾大碗下,絕對抵食!

在這2-3年, 西式台式甜品入侵了香港的甜品市場, 令到傳統及第一代西式的糖水沒落. 無他, 一個心太軟 雪糕花可以賣 $30-40,但一個芝麻糊, 西米露最多也是10-15, 人均消費大大不及, 也是老牌甜品市場日漸細小的原因. 這間綠林三記的傳統及第一代西式糖水不錯, 今次叫了西米+黑珍珠 ($8) 及 楊枝金露 ($18) 平得來size也大, 而且味道不錯. 花奶味不錯之餘又不失本身口感. 下次來深水埗一帶, 也再幫襯~ 如果唔係日後無左就.........

不論中外人士,男女老幼,大部份人皆有一個甜品肚,我們也不例外,飽嚐小菜晚膳後,隨即繼續覓食.曾經搜尋網上資料,眾人對綠林評語唔錯,於是特意登門拜訪.查看餐牌,除了有傳統的糖水外,亦有不少創意之選,而且價錢相宜,大多是$10-12一碗.我們一行四人就點了五款甜品.生磨栗子粒露我選擇了從未嘗過的栗子粒露.一般甜品店,提供馬蹄露,杏仁露,西米露就有不少,倒未見過有人做栗子露,當然要試一試. 此栗子露呈褐色,跟平常見的栗子顏色一樣,糖水唔羔唔稀,可見到粒粒栗子於糖水內,相信此乃稱之為粒露的原因.此糖水甜味恰當,啖啖栗子,唔太腍有咬口,多吃可能頗飽肚,但栗子唔香,入口無咪味道,唔可以話好吃.把栗子生磨成糖水,卻又配以栗子小粒以增口感,頗有創意.可惜栗子並未有先炒香,口感只似在吃栗子粒湯,麻麻地,唔會encore! 豆腐布丁實屬新派甜品,也許是日本傳來的,因為首次發視有此食品是在Sogo food court內. 綠林的有很重豆腐香,比日本成品貨新鮮,口感軟滑,布丁結實,唔易散,做得唔錯,值得一試. 蜜瓜黑珍珠露店員話黑珍珠是植物,並非西米.但它的外貌除了顏色之外,極似西米,口感亦相似,有些煙韌,

呢1日相約朋友出黎sham shui po玩街食野!呢區消費較低,食野買野d錢都好好洗我地先行完玩具街,見識過好多批發價ga文具玩具真係好抵!行完我地就要開始第2個目的,食野啦.先黎呢間糖水鋪! 其實自己通常黎親就只係識食松記諗住都最好味最平嫁啦.但係open rice揾下其他間試下就揾到啦!個日我地大約下午3點幾4點去到.所以唔算多人好多空位.我地1人叫1樣食!有: 芝麻糊約$8,芒果黑珍珠$16,芒果明珠$16仲有哈密瓜黑糯米約$14!見到芝麻糊都諗住唔會太好味..因為食過幾次係街d芝麻糊無芝麻味.仲要水汪汪咁.仲差過我自己買返屋企即沖個d點知1食呢到d芝麻糊!真係好味!! 重芝麻味而且個種厚身杰杰的質地真係好味!仲要好似係$8/$9 1碗真係抵!芒果黑珍珠同芒果明珠差唔多,芒果汁同樣出色! 夠哂甜而且唔係artificial 的甜,你會食到芒果自己本身的甜味香味! 而我就鍾意明珠多d因為食落口感較好!最後哈密瓜黑糯米! d黑糯米好好味而且好多椰汁味! 哈密瓜就唔係咁甜但椰汁搭救!約$14都真係無得彈佢呢個糖水鋪真係又平又正!! 我下次梗係會再黎啦!松記要加把勁唔好俾後者追上

收左工,諗住行去手足情心按腳.但一路行,一路成身都係汗.於是我要放棄之際,見到有間甜品屋.心諗近近地.入去食個糖水先都無點睇,隨意嗌左個凍既綠豆沙雖然係凍,但都起沙,又唔係太甜再望一望::::$7都幾抵AH!最衰得自己一個.唔係就叫個班戟打包.