LUMOS Restaurant and Bar

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閒日放假最喜歡四處搵好嘢食，搵到去屯門紅橋個邊，因為個頭出名多食肆，今次搵到間新開的酒吧西餐廳。店面黑色招牌已經好吸睛，仲要有埋靚梳化座位比人係室外用餐。店內裝修睇得出好用心去設計，又華麗又靚，仲有好幾盞下垂吊燈，令到環境頗有氣氛。法式寶雲酥雞扒伴自家製黑咖喱飯 - 未見過黑色咖喱，都幾特別，睇唔出係咖喱但充滿咖喱味道。雞扒煎得極juicy，面頭個層雞皮都十分香口，配上一堆炸蒜，再點一下黑咖喱汁，很不錯。香煎盲曹魚柳伴欖油蒜香辣椒扁意粉 - 兩大塊厚實魚柳，魚柳肉質好好，絕對沒有魚腥味。扁意粉亦煮得剛好，不會太淋太軟，是我喜歡的口感。

約左屋企人食飯，見到呢度開左間新餐廳，環境好grand,而且d野都幾岩口味，所以一黎試下。景峰呢邊都係小店多，呢間餐廳好有情調，好適合約會。午市有set lunch,餐湯或沙律。沙律夠fresh,加上柚子醋汁，味道清新，蔬菜清脆。南瓜湯就夠香濃。我地點了香煎盲曹魚柳 伴欖油蒜香辣椒扁意粉盲曹夠鮮嫩，而且有2大件，表皮煎到香脆加上有調味又帶微辣的脆粒，令魚的口感和層次昇華。欖油蒜香辣椒扁意粉炒得很香，又有咬口。坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒(200克)配蔬菜及法式薯條肉眼扒即叫即烤，烤到表皮帶點焦香，但肉質依然細嫩，很有肉香，質素很高，十分推介。做唔到呢間餐廳有外表，都有內在。食物質素有驚喜，環境華麗又夠Chill，值得支持。

揸車經過屯門見到一間裝修嘅唔錯嘅新餐廳，咁岩附近又有錶位，咁就入去食個lunch 🫶🏻🩵Set lunch 都有好多選擇，而且價錢好合理，個set包括沙律或者餐湯，主菜同餐茶⭐️上餐包時，配上黑醋同橄欖油，為熱辣辣既餐包更有層次😉餐湯係黑松露蘑菇忌廉湯🤍口感好rich, 好creamy👍🏼海膽燉飯及白汁蟹肉焗牛油果🥑燉飯好creamy, 再配上鋪滿蟹肉係牛油果上面，每啖都係滿足🤤 坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒🥩200g配薯菜叫左5成熟，廚師真係調教到岩岩好，有少少燶邊，切開仲留有粉嫩嘅肉質👍🏼 薯條分量都算多，仲有一個小薯蓉波波😙 餐飲叫左熱咖啡☕️，香濃芳香，為呢個lunch 配上個完未ending ⭐️下次再encore ! 我會想試下佢個burger 😉

🐻屯門紅橋真係美食聖地，間中都有幾間餐廳爆出來，今日見到間型格酒吧餐廳，即管入去試過究竟。🐻黑色既招牌下係華麗精美既裝修，一系列既酒整齊排係牆上的吧枱，連同開放式廚房，都話比你知有酒有美食。不過今日食午餐，所以先來個無酒精日。🐻我哋點左兩個午餐配餐湯同飲品，單係餐包都有兩種，一個口感鬆軟，一個口感脆身，而且熱辣辣，配上濃郁既忌廉蘑湯，當堂打開左個胃。🐻主菜係手撕燒烤醬豬肉絲，洋蔥及蕃茄酸種麵包三文治配法式炸薯條，豬肉絲配上惹味燒烤醬，底下係脆身既麵包三文治，食落兩種口感，加上薯條炸得相當香脆，成道主菜都好滿意。🐻另一道主菜係坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒配蔬菜及法式薯條，牛扒外表烤出坑紋，上面放上一塊香草牛油，牛扒熱力慢慢溶化牛油，添上香味。牛扒切開剛好係要求的五成熟，牛肉味濃，食到一絲絲炭烤味，配上燒汁食更添風味。🐻餐廳食物質素有水準，見到餐廳中間有個Live Band位置，相信夜晚聽著音樂，飲返杯會更舒爽。

*/終於到左星期五，梗係要搵翻一間餐廳happy下🤣🤣見到有間新餐廳，俾佢嘅裝修吸引左入去😎😎😎餐廳環境：係正附近啲舊舖，但竟然咁華麗既裝修😍😍以墨綠色x金色x黑色為主調，既高貴又大方😇😇😇而且座位勁舒服，不論情侶定同屋企人，或者同一大班朋友黎都坐得🤩🤩食物方面：🍽燒老虎大蝦扒及意式蕃茄醬扁意粉配bb菠菜佢哋既大蝦扒好出色👍🏻👍🏻勁厚肉，而且配埋新鮮蕃茄醬，酸酸甜甜，食落勁開胃🤤🤩🤩🤩🤩🍽脆炸明太子釀雞翼呢個小食勁香口，不過都幾辣🤣🤣但係好食😋佢哋啲調味都幾特別🤭🤭🍽️西班牙伊比利亞黑毛有骨豬扒(220g)呢塊扒好出色，岩岩好，又吾會太韌👍🏻👍🏻👍🏻而且夠入味，不過略嫌加埋個汁有啲鹹😂😂😂整體好食😋😋😋原來呢度夜晚仲有live band🥳🥳🥳真係好好氣氛，同朋友一齊黎仲可以飲下酒👍🏻LUMOS Restaurant and Bar (屯門)屯門井財街7號力生大廈地下13-14號舖

🚇交通：在景峰輕鐵站下車，沿樓梯到井財街，五分鐘到，對面是寵物美容店。🏠環境：灰藍色的門面，門口返有室外梳發座位三張，室內面積大，左邊是吧枱配搭拱形的酒櫃，非常亮眼又高檔；右邊是二至四人的青藏色梳發卡位，天花掛有大水晶球體燈；中間是灰黑色的大理石枱，整體有高級感及時尚。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。🍽️午市：套餐包有餐包🥖、沙律🥗或餐湯🥣，另加$8配咖啡☕或茶🍵。🥖是日餐包+餐湯🥣+沙律🥗餐包配有黑醋汁和橄欖油，外脆內軟；餐湯是🍄菇菌，味道濃郁之餘🥰，有粒粒菇的口感；沙律很新鮮爽口。🐤法式寶雲酥雞扒伴自家製黑咖哩飯🍛 $78💁🏻‍♀️寶雲酥是法國南部一種最傳統的焗羊架方法，在烤羊架面層塗上芥末醬、麵包糠和香草來焗香，從而增加層次感，在法國餐廳是常有的菜式。香港的西餐將🐑羊扒換了雞扒🐤，沒了🐑羊的肉羶味，倒是不錯的選擇，皮脆而香口🤤，肉質不柴口，黑咖哩則是加了墨汁😙，而比平時的咖哩更鹹些，用來拌飯一流，如果能帶點辣就更好。🐮坑烤紐西蘭一級肉眼扒🥩(200克)配蔬菜🍅及法式薯條🍟 $158點了五成熟，😍坑紋深而吸引，淋上香草牛油，加添香氣，😋肉質很軟韌而帶少許筋，肉味濃郁，點上燒汁更惹味，配有