澳門茶餐廳 (Closed)

奶茶是不熱的, 涼粉紅豆冰是沒味兒的， 星洲炒米味精較多。 送餐不是送到客人身旁，而是老遠的一角，需要自取 這樣是服務？ 還要收服務加一費？？，甚罕見! 在沒有服務情況下 附加費要付就不服氣。 

哈，我真係見識少，香港地幾時進化到，想話即興去食個乾炒牛河姐，都咁鬼難清清楚楚咁問左店員，真係唔跟餐，散叫都無得嗌我想食既乾炒牛河囉，真係吹到bear一聲，想喊！香港揾食好艱難呀！！！咁無計啦，既然黎都黎左，照落order啦只好！見到同事點了茶餐，有脆豬配旦加碗豬潤面之類，索價40幾，味道可以呱，見佢食曬唔知係真好食，定佢餓炸，呢個無試唔知！！我就叫左呢個豬軟骨飯，真係唔講唔知，我唔多喉既蘿蔔，除左跟牛腩食外，偏要配我啲豬軟骨！又算，因為我都餓，上菜都快，飯幾大碟，豬軟骨唔多，但都幾入味，豬肉幾鬆化，軟骨唔會過硬，只係份量嫌少姐！但我唔like ge蘿蔔就偏偏大大舊咁督眼督鼻，等我去食佢，okayokay，我食你！白蘿蔔無渣，唔難食既，只係我本身唔“好“姐，成個飯如果可以俾多啲汁我撈飯就好喇，因為都幾多飯下嫁！真係唔好講笑，我都幾肚餓下，唔想食剩ya，大大碟碟頭飯面不改容照單全收咁送到胃裏去。。。

夠喺香港有幾間分店，而且喺樂道更加係幾間佢嘅鋪頭連埋或者喺附近，包括澳門冰室等等，就知道澳門茶餐廳喺香港都係做到風生水起，不過都有佢嘅原因嘅。雖然佢d野食越來越貴，而且越來越唔似一間茶餐廳，但佢一啲出名嘅食品都依然保持水準，就好似我同朋友都叫左嘅茄牛餐肉通，通粉煮得好彈牙，牛肉同餐肉都好細心地切左粒，而且仲有紅蘿蔔粒同薯仔粒做配料，成碗野好豐富，個蕃茄通都好好飲。整體幾好，個通粉嘅價錢比起佢其他野食都算平，只係30幾蚊，而且都幾有特色。另外都同朋友每人叫左個葡撻，雖然9蚊個可能會有啲啲貴，但絕對物超所值，有時我經過都會買一個黎食，個皮好脆好鬆化，而個葡撻餡都唔會太甜，比起茄牛通呢個更加值得一試。

細佬今日同朋友去睇早場，睇完戲諗唔到食咩行過九龍公園個頭見到一間大大個招牌寫住澳門茶餐廳，外面睇入去幾乾淨，門口放左一等香噴噴嘅葡撻，幾吸引，決定一試。一行到去，人好多，環境衛生方面茶餐廳黎講還可以。我同朋友被安排到去埋邊嘅卡位坐低。睇睇個餐牌，都幾多特色野食。最後小弟叫左個清湯魚蛋魚片河，澳門豬排豬仔包，咖吔砂糖鮮油豬仔包，仲有三個葡撻。最先黎嘅係葡撻，可能係出爐無耐，好香，仲好熱。小弟見識少，淨係食過kfc個d葡撻，就咁睇個樣我覺得冇咩特別一咬落去個下不得了。外面穌皮趣到傻就基本啦，入面d蛋滑到我都唔係好知點形容，總之就very good啦。再試下自己個豬排豬仔包。豬排煎過好香，不過個包身有d凍，咬落去硬左d。 不過舊豬排係好味嘅，仲有d洋蔥tim。細佬個人認為大份d會更好。個咖吔係朋友叫嘅，我試左一啖，好味，牛油好香，不過我覺得好甜。鍾意甜嘅朋友可以試下

我實在太餓了，隨便走進一家。人太多，只好搭枱，超級不自在的。叉燒真的是我永遠吃不膩，去哪兒都必點!食落去都幾好味ka!!還點了澳門炒飯，其實就是醬油炒飯嘛!鴛鴦奶茶味道香濃，口感香滑，超讚!蛋撻酥皮脆，蛋香十足，又嫩有滑，超好吃!乳鴿香脆肉嫩，簡直回味無窮！

到尖沙咀逛街，想找點下午茶，想起樂道好像也有好幾間食店，就去逛逛，走到澳門茶餐廳門前，看到大量葡撻，非常誘人，就選擇這裡吧～葡撻 $9最先來的當然是葡撻～賣相好像. . .不是新鮮出爐，蛋面也變得凹陷了，入口酥皮油份頗多，質感不算鬆脆，而蛋漿也只是微暖. . .加上味道也沒有想像中的香甜嫩滑. . .實在有點失望 . . .咖咉砂糖鮮油豬仔包$20感覺蠻致命的. . 咖咉. . .鮮油. . .還有砂糖. . .但看到餐牌上的賣相，實在太吸引了. . .由於即叫即烘，也等上了15分鐘呢，包面上塗滿了大量的咖咉醬，上方再放上兩片落鮮油及灑上了少量砂糖，豬仔烘得非常鬆脆，咖咉甜甜的，配上一片鮮油，香味得以大大提升，整體感覺非常不錯～咖哩牛腩飯 $7x原來友人還未吃午飯，就要了一個牛腩飯，份量蠻多呢，不過一客咖啡飯需要70多元實在有點貴呢，牛腩大大件的，也有少量牛根及薯仔作拌，我也取了一件試試，雖然非常惹味，但原來辣道甚高呢！咀嚼後辣味慢慢地滲出. . .肉質不算嫩滑但尚算腍身，但由於太辣的關係，試過一件就算了紅荳冰 $2x幸好要了一杯紅荳冰作解辣之用，紅荳頗大粒的，帶點微甜，質感有軟有硬，

來到澳門茶餐廳來個快餐，點了最地道的牛肉蕃茄通，味道不錯湯底雖然偏鹹但茄味濃比較其他澳式餐廳份量較多，不過不失價錢合理。 豬扒包這次則相對比較一般，豬扒比平時薄而麵包亦沒有上次光顧時鬆脆，有點兒失望!

久違了的澳門茶餐廳， 每次經過總是客滿要等位的。喜歡這裏的快捷但味道卻不錯， 菜式一般比較濃郁， 剛炸好的乳鴿皮脆肉質鬆軟， 焗豬扒飯1表面有點黑焦，炸過的豬扒比較薄身沒有想像的好，倒較喜歡豬扒包麵包外面鬆脆內服裏軟熟， 豬扒厚度比例剛好。咖哩牛腩的醬汁香濃，牛腩炆得夠腍十分惹味配白飯或麵包都十分滋味。招牌抄茄子倒是沒有特別出色而且比較油膩。雲吞麵則一般，食後有點口乾。

食物非常难吃，猪润汤看着就没有食欲，通菜炒马介休，完全是蒜蓉炒的，只有星星点点的马介休，葡式炒饭也难吃，猪扒包只吃了一半，跟澳门一般的餐厅都差太多，价格也高很多，服务员态度差，对待内地客人非常不耐烦，收银的大妈板着一张脸跟你欠了她钱似的。

走去澳門茶餐廳食下午茶坐下來看看餐牌叫咗個常餐吉列豬扒芝士撈公仔麵, 芝士汁份量算多但係吃下d芝士汁沒有芝士味,唔通落左奶粉吉列豬扒乾身左少少冇乜肉汁配炒蛋厚多,多士烘後再塗上牛油烘得外脆內鬆軟,十分香口炒蛋生熟度剛好,蛋汁充足好滑!最後熱咖啡,咖啡味香濃,奶味適中,交到功課整體而言質素尚可,價錢合理,值得一試

尖沙咀雖然食肆多, 供不應求, 搵一間好餐廳落腳甚艱難今日聽老婆話, 去澳門茶餐廳, 對上一次光顧已經超過三年單都未落已經見識到侍應o既"功力", 同枱有一位不認識o既國內旅客, 好明顯佢慢慢享用緊自己o既食物, 唔知發生咩事, 有個阿姐級侍應走埋黎想一手收走佢面前o既食物, 佢係盲還是趕客? 我地三個人都睇到目瞪口呆, 我都忍唔住同阿姐講人地未食完, 佢先當無事發生行開到我地落單, 一開口就用國語問我地食乜, 好明顯呢度大多數都係做國內遊客生意叫左一個茄牛通, 成四十蚊就係得呢碗野, 份量係正常, 湯係正常, 通粉都正常, 但係牛腩粒你同我講成碗野得五粒? 仲要比通粉細? 其他餐廳一碗羅宋湯D肉都多過呢碗野啦, 我真係懷疑呢碗野個真名叫羅宋湯通粉我問阿姐點解得幾粒肉咁少, 佢仲一副不屑同好理所當然o既態度話, 不嬲都係咁架啦有生之年都唔會再黎!

葡式乳豬最醉人的地方，是豬皮光滑帶微脆，皮下脂肪經高溫烤燒後去除膩感和變薄，與滑溜多汁的肉質混為一體。在午餐時候忽然好想一嚐葡式乳豬的滋味，雖然不能即時到澳門吃葡菜，但在尖沙咀樂道的「澳門一條街」中吃一頓葡式快餐，也可以暫時望梅止渴。樂道上有多間澳門茶餐廳，所以有個好處是不太需要等位。是次當然點了乳豬飯和不能不喝的凍咖啡。澳門茶餐廳的乳豬味道及質感稍為接近中式乳豬，但豬皮香脆，肉質鮮甜多汁，味道也很不錯。伴碟配上了葡國臘腸蕃茄炒飯，炒飯每顆都炒得通透，沾上了番茄香，加上葡國臘腸佐味，味道也很好。最後有小小的番茄青瓜沙律以供解膩。招牌的香濃凍咖啡是每次皆點的飲品，它的咖啡香濃有回甘味，甜度適中，且完全不帶酸味，是一杯很好的凍咖啡。喜愛澳葡美食的你們如果沒時間去澳門，也可以來一試喔！

第一次去澳門茶餐龐食野.入到去即刻有位 但入面都好多人下.本來聽叫辣魚豬仔包 但點知賣哂/.\最後叫左碎牛肉豬仔包同埋葡撻葡撻超好味啊!!又夠熱又夠香!!真係好好味啊!!! 一定要食哩個!!碎牛肉豬仔包都好熱同埋都幾香下.豬仔包都夠哂熱同埋軟 正!!不過店內的伙記就真係無咩禮貌.大大聲同個客講野 個客話落得單個伙記一陣先落 咁做野點得?!

做到十一点都末食飯, 好多鋪都關門，行到去呢絛街有成三四間澳門茶餐廳.咁就揾間有四太張相嘅入去叫了凍啡同奶茶，凍啡有啡粉在上面，幾有心思大家都叫了焗豬排飯，剛出爐好熱, 豬排外面好脆, 内好軟, 好好食, 炒飯底可以多D蛋就梗好.

想當日完左花車表演，勁肚餓之下，求其入左呢間茶餐廳，好啦〜初一加價我都算啦！估唔到係完全無服務嘅狀況下，仲要收我加一服務費…！嘢食細兜又唔夠熱，服務員個個棟係到唔係吹水就係度玩電話…個奶油豬硬到…仲要上面得奶油幾滴，問佢加，話無得加喎…真係差到爆…絕對無下次…！！