初遇

Open Now

Now Closed

-初遇-@沙田.平時經過見到這裏都排滿人，今日下午茶時間經過剛好有枱不用等，於是便入內一試。.麻辣鴨血臭豆腐拌麵配紫菜貢丸湯及地瓜酥 ($46).雖然係下午茶，但份量不少，好豐富抵食的下午茶。.拌麵係我喜歡的粗麵質地，口感煙韌有嚼勁，好掛汁。醬汁唔算太辣，帶點麻香。.麻辣鴨血臭豆腐都唔算泰勒，鴨血食落偏爽口，臭豆腐吸滿濃郁的醬汁，味道不錯。整體味道算是不錯，但係唔夠熱。.超喜歡配搭的地瓜酥，外層炸金黃香脆而且完全唔油膩，餡料好煙韌。.黑糖珍珠奶茶 (另加$12)整體偏甜，黑糖珍珠份量蠻多，茶味比較重沒有太飲得到奶味。

人排我又排，見到這間餐廳，門口企滿客人， 我又去攞張籌，試吓係咪咁好味先！餐廳裝修燈光鮮明，環境乾淨整潔，價格親民，難怪咁多人排隊。😋是日選擇：1️⃣古早滷蜜汁排骨配手工麵🍽手工麵彈牙，有咬口。排骨大塊，不算太乾身，甜甜地嘅滷肉蜜汁，配白飯可能更好味。2️⃣大腸麵線🍽幾足料，味道尚算香，但略嫌有點鹹。3️⃣士林咸蛋芋泥酥🍽芋泥酥夠酥脆，可惜咸蛋味不夠濃。4️⃣黑糖珍珠奶茶🍽奶茶味不夠濃郁。

種種原因，等左幾個月終於可以黎試下。8點左右黎到，當時叫飛叫到186左右，而我地拎既票號係192號，等左20分鐘先入得，等候時間都可以接受嘅叫飛嘅後生男經理禮貌程度滿分，有笑容！夠客氣！等位中途見佢唔小心miss左一個籌既客人立即saysorry幾次，之後即刻安排該客人入位。紅燒牛肉麵一上枱我係估唔到大碗，好香，聞落同食落都勁似公仔麵加左調味粉果隻味，所以個人感覺好重口味。d麵好食，麵硬度適中，麵嘅份量可以多D，牛肉好多，食完好飽好飽，下次會再黎食👍🏻

見我地食剩少少野 行埋嚟催我地話出面有十幾張枱等 我地全程坐底到食左都唔知有冇30分鐘真係祝佢哋永遠都咁好生意，但起碼我永久black list講真 佢地想要改不如改名做快餐啦 嬲呀

星期日去到沙田，食飯時間預咗要等，大概等咗30分鐘左右，就安排咗一張卡位俾我哋一家四口，店內環境舒適，枱與枱之間唔會太迫，望落都乾淨。但係店員嘅服務真係覺得普通過普通，好多嘢你唔問佢拎，佢都唔會主動Offer ，就好似最基本嘅menu，等我一度以為係QR code落單。我地四個人有兩個小朋友，其中一個得兩歲，點咗三個餐，其中一個係火鍋，有gas 爐，店員放低個餐嘅時候竟然會將個Gas爐放響個2歲小朋友面前，完全一啲危險意識都冇。食物就真係不過不失，唔試都冇損失。

認真- 非常難食講真我都係想放工後食餐飯 點知食到反胃🤢 返到屋企嘔 … 真係未食過咁難食既台灣餐 經過好幾次都見人排隊 所以好奇就去試下…點知伏到一個點。 平時就算間嘢唔好食 我都唔寫review。但呢間一食完 返屋企嘔完就要寫. 珍珠奶茶同菠蘿冰 簡直係仲難飲過清水麵 - 好似臭酸咁.. 飯 - 無味道 鹽酥雞 一D都唔好食 仲衰過豪大大 😭湯 - 清水 + D紫菜 滾兩分鐘 的味道隔離檯 每隔三秒就爆粗佢哋傾計每一個字都聽得清清楚楚 仲要不斷吵 完全講唔到嘢。態度也麻麻地，俾單都係Pak一聲 丟上檯面 就不耐煩的走左. 唔會再食 也會告知全部認識的人唔好試 🤦🏻‍♀️

今日路經見到初遇，見裝修乾淨企理，餐牌選擇多，所以入去食。三寶麵，牛筋牛腩牛肚都夠淋，麵有嚼勁挺不錯的，不過個人會喜歡軟番啲。醉雞卷，正常味道，酒味未算好入味，但都ok，肉嫰。芋泥酥，炸得好酥脆，芋頭有軟糯感，小小咸蛋黃但冇咸蛋味，正正常常。榨菜肉鬆蛋餅，呢個係最後一個黎，其實我已經食到好飽，但我居然都食到2件，我覺得呢個好食，好足料，雖然蛋餅冇蛋味，似墨西哥餅皮多啲，但榨菜肉鬆好ok。唯一較失望的是台灣奶茶，叫了小甜仍是很甜，而且冇乜茶味，淡色。連埋環境裝修整潔程度，整體算中規中矩，對得住個價錢。至於服務，舖頭冇收加一服務費，有人落單捧餐，有基本禮貌。

本嚟話去食個燒烤like 不過過咗位就求其搵咗一間嘢食去到就糾結咗一陣，諗住點過火鍋，同埋個吐司就差唔多，個服務員見我哋唔嗌飲嘢，塊面黑得比翻書都快好啦，態度唔OK個故事就講完啦，開始點評食物：1.沙嗲火鍋係得嘅，就係是但一間茶餐廳都可以做出嚟嘅水平😄😅2.個滷肉飯就非常麻麻哋，甜得有啲制。3.最驚喜嘅就係呢個雞髀cheese吐司🍞🥰🥰🥰🥰個搭配very good非常有口感，同埋個味道都非常好。入到呢間店可以咩都唔嗌 就嗌呢个吐司🍞🥰🥰🥰

咁啱見到沙田新開咗間台式餐廳，打算初嘗一下。喺門口㩒咗飛 等咗一陣間，張飛過咗一個號碼，但張飛寫住過5個號碼才需要重新撳飛輪候，而且當時並沒有其他客人排隊，就算我撳張新的飛，都係輪到我。入到去show張飛俾檯面男職員睇既時候，職員望咗眼就叫我撳多張，我表明我手上有飛，佢亦都有望到，佢嗯了一聲後，佢再次抬頭 再叫我撳多張新飛。😅😅其實張飛寫住過咗5個號碼先需要再次撳飛輪候，我過咗一個號碼為何要重新再撳過呢？但職員只係重覆地叫我重新撳過張😅😅但當時明明門口有位可以入座，而且職員也可以叫我們在旁邊等候，但職員只是一味叫我重新撳飛輪候，真是百思不解。雖然沒有光顧，但職員的服務態度令我卻步，沙田有很多選擇，在沒有選擇的情況下也不會考慮光顧。

這間分店是新開的，所以就來試一試吧，食物都是一般般吧，一間台灣食品店珍珠奶茶都唔好飲，已經叫到少甜，同正常甜冇乜分別，又沒有茶味。這杯珍珠奶茶，仲差過我在街上$2x的。

今日叫外賣，收錢負責人係金色頭髮有紋身既女仔，我落單既時候，佢一路撳電話一路落，佢幫我重複咗落單，我見到價錢double嘅時候就同佢講，然之後佢就黑面，反晒白眼，態度又勁差…. 個刻已經想走，我都唔計佢好唔好食…

等位嘅地方係室外，無冷氣。晚飯時間，等左15分鐘入到。—Order左個 初遇紅燒半筋半肉麵 $78一黎到賣相都吸引，牛肉有2大塊，牛筋2舊，仲有2棵小棠菜、少量酸菜同蔥花。點知，仔細一睇，牛筋上面有條黑色嘅毛髮😨唔知係牛筋無處理好定人為🫠即刻食慾大減！拎開舊牛筋繼續食……個湯好咸，佢唔係好多藥材好足料果種濃味，係單純豉油溝水嘅咸味😵‍💫麵質正常；牛肉淋身同有牛味，唔會好柴；牛筋就有少少太淋好散嘅感覺。酸菜可以中和番個咸味，呢個配搭還好。—加購價$12 自家薏米水（少甜少冰）薏米水係足料嘅，底層有好多薏米，少甜味道岩岩好，幾清新！如果有埋檸檬就perfect!—朋友都order左一樣嘅主食，加配左 芋香珍珠奶茶。試左一啖，除左芋香味有少少假之外，都算正常！—不過，呢間餐廳都係無下次，同埋唔會推介俾人！😅

沙田新開台式餐廳，成日都見到有人龍排隊，今日見門口少人啲終於試咗，抵食係抵食嘅大大碗麵七八十蚊有埋野飲，不過味道個人覺得一般湯底唔算好濃而且麵質偏淋，拌麵相對比較好少少，不過不失如果未試過喺可以試下，希望日後改善得更好

這家食店開業兩個月左右, 自開業以來多見門外大排人龍等候入座,  一直都想試下究竟是否真抵食, 但沒有耐性的我極不喜歡餓著肚子等位, 所以沒有進店光顧。今天陪媽媽一起約下午五點返到沙田搵食, 竟然見店面無需等位, 不用多想就選擇了這裡食飯。下午茶時間是2點至6點, 正好趕上下午茶, 套餐選擇也算多, 有飯面,蛋餅及吐司等, 甚至可點餐廳的招牌菜臭臭鍋, 包一杯台式茶飲, 或加少少$點芋圓或仙草等台式特飲。1) 台南芋頭貢丸新竹米粉 及 滷肉蜂巢牛肚新竹米粉  新竹米粉量偏少, 口感較硬身。牛肚入味, 夠腍, 有口感, 滷肉份量剛剛好, 不會太鹹, 起到吊味作用。貢丸外層有彈牙口感, 內裡的芋泥甜甜的, 非常有驚喜。我媽極喜歡它的鹹酸菜配菜, 嫌不夠再加檯面瓶裝的鹹酸菜落去食。2)愛文芒果烏龍茶這個特飲跟餐要加$8, 先裝時令鮮打的愛文芒果汁大約兩匙, 倒入非常清澈的烏龍茶, 甜甜的芒果汁與清香的烏龍茶混在一起, 想不到原來幾夾, 超鍾意!

經過見到一間新開食台灣野的店，見相賣相不錯，決定試下，外賣了古早肉鬆榨菜蛋餅。好失望，蛋餅又乾又硬，完全無蛋味，仲要勁少餡料，一份$42，完全不值，性比價超低，無下次，中伏。