MELLOW BROWN COFFEE by UCC

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一早出咗銅鑼灣，想搵個地方食早餐，好似乜都唔開又冇乜選擇又唔想去快餐店。就落咗SOGO face文嗰度睇吓有咩食啦。就見到呢一間Cafe係by UCC嘅。舖頭細細，好多人都係一個人食所以佢啲枱都份外曬一張枱比較細。但係食個早餐都OK啦。咁就叫咗呢一個早餐，有半件厚多士，有一啲沙律菜，有一隻煎得好靚嘅荷包蛋，同埋一塊煙肉，仲埋一粒士多啤梨果jam。飲品我揀咗鮮橙汁因為而家身體狀況懷孕飲的咖啡好可惜呀。不過健康最緊要

Thursday lunch，１人食！Covid-19大流行，奉政府籲，不聚餐！自己吃午餐，近月吃外賣多了！想換換口味，吃意大利粉。Coffee shop位於銅鑼灣Sogo B2層，平時經過，門口都堆滿排號的人，我沒耐性等，所以一次也沒吃過！現在遊客大減，市民減少到人多的地方，午餐時段也不用等位，我也是第一次吃上Mellow Brown。#蒜蓉海鮮意粉，定價99元，蝦、帶子、魷魚配意粉，好吃！#招牌咖啡，午市時段加28元，味道沒有我想像的好！低於預期！

疫情期間，吃一個衛生午餐真係要揀地方，首選日本餐。簡簡單單，在大型商場，有多少保證。一向喜歡茄汁的我，今日選了蒜蓉海鮮意粉試一試。亦都為咗加強抵抗力，選擇熱果茶增加維他命。

下午時段仲係要拎籌排隊等位，大概等左三個字，坐係一人位都幾好，唔洗搭枱，不過等餐同飲品又係有啲耐，證明係新鮮整既，但如果趕時間食就唔建議黎了。其實我本身order肉醬意粉，但佢落錯單俾錯左我，雖然想食前者但聽聞後者都唔錯，又見佢員工做到踢晒腳，只係同佢confirm係咪落錯左order廢事計錯我數，照食啦！又真係唔錯既，隻蛋搞混同汁同意粉比例岩岩好，又有啲菇同煙肉食下，係個好完美既日式卡邦尼意粉。杯飲品應該係mocha類我唔記得叫咩，中規中矩，咖啡類係ucc飲如果有得彈都幾失敗下。雖然有人等位但佢都唔會強逼趕人走，食完睇下手機慢慢飲埋個咖啡先走，總之算係個接近完美既下午。啲甜品好似都唔少人叫，仲有個肉醬意粉食唔到，下次睇下有冇機會再試。

今日在銅鑼灣工作過後，便打算到崇光底層的Mellow Brown Coffee by UCC喝一杯招牌咖啡舒緩一下身心。UCC的咖啡一向很有名，餐廳所用的咖啡豆部分搜攞自品牌在世界各地的咖啡莊園，且全是自家烘焙，咖啡的選擇更為優質。這次我和朋友還點了一客茄汁海鮮湯意粉及周打蜆湯麪包盒。不一會兒，香噴噴、熱騰騰的的海鮮湯意粉便上桌了。我一向喜愛較濃味的食物，這客湯意粉正合我意，茄汁湯味香濃，加上多種海鮮，令湯增添了一份鮮味。周打蜆湯麪包盒有驚喜，農夫包烘得香脆可口，周打蜆湯煮得濃稠。麪包蘸上熱騰騰的濃湯，即時令人內心感到溫暖。吃過食物後，當然少不了一杯熱招牌咖啡，只是用鼻子聞一聞，已感到濃郁的咖啡香氣，入口的味道醇厚芳香，真是一絕。喝着香醇的咖啡，令這個下午過得非常寫意。

Sogo入面的一家UCC集團的咖啡店。期間限定的海膽意粉, 海膽鮮味足, 意粉彈牙, 還用了蕃茄湯汁煮入意粉, 唯一是海膽份量較少👐🏻跟餐配了UCC招牌咖啡, 咖啡偏medium body, 帶酸, 沒有想像中的特別, 個人最喜歡的是它的牛奶, 建議先品嚐一口原味咖啡, 第二口加上奶, 第三口才加糖, 這樣能試出咖啡的不同感覺☕️ 服務方面, 需要一提的是他們安排座位方面做得不太好, 服務生的臉也非常黑, 這裏是扣分的地方海膽意粉午餐 $135 📍Mellow Brown Coffee by UCC

SOGO底層除咗掃街之外，其實都有一間幾好飯既cafe架🤪呢間cafe係UCC旗下，聽講UCC出名食蛋包飯，但小編就表示一次者未食過。呢個三文魚意粉既三文魚量者幾大方🤤啖啖都有一舊三文魚，去到最尾仲有剩添！最欣賞係佢既意粉質感，係我最鐘意既al dente(姐係軟硬適中，帶點煙韌嗰種🥰)！分量少，價錢略貴，但presentation同食材都幾唔錯，值得一試！下篇繼續介紹佢地更出色既甜品🥞！雖然呢個仲貴過正餐🤣但真係好好味！個窩夫熱辣辣好軟熟，烘到外脆內軟既質感永遠是最正的！重點嚟啦，個雪糕真係喜出望外😍本身以為係hea9雪糕會一味得個甜字，但，佢絕！對！唔！係！咁！簡！單！.個雪糕係好濃既牛乳味，然後仲要唔係好甜，唔會甜到超啖！你只會想一口接一口咁👅。然後夾埋啲熱辣辣既蘋果(exactly係金拱門蘋果批內餡🤪只係無咁甜同蘋果大舊啲)仲有鬆軟既pancake，真係好鬼正😋！

係銅鑼灣睇完戲後，差不多到晚上7點，黎到 SOGO 搵嘢食，行到B2 見到UCC 居然無人等位，就入去食飯。好難得唔使等位Menu 內主要以飯類同意粉為主食，今次點左三樣嘢，鮮蝦帶子意粉配蕃茄汁，原味窩夫熱香餅伴雪糕同熱水果茶。1. 茄汁意大利粉，意粉煮得啱好，不會太硬或者太淋，大蝦夠爽口，一共有三隻蝦三粒帶子，兩個字，「好味」2. Pancake有厚度，但有少少似蛋糕，好有牛油味，雪糕夠滑溜但整體黎講冇surprise。水果茶有好多雜果，但太甜，自己加熱水，可飲多兩三杯。結賬後有曲奇餅送

I have been to UCC cafe for quite many times in different districts, however, Sogo one was my first time. My friend asked me to come in early, as they were quite full during lunch time, I arrived like 11:30am and there were already many patrons sitting inside and there were a couple of them waiting outside for the tables. I was surprised how full it was even when wasn't lunch time yet.I have made a bold choice to go for Clam Chowder Bread Bowl, apart from the one that I had in San Francisco, hon

開完幾個鐘頭會，想食啲comfort food，就走咗入Sogo地庫睇下👀見有位，就咁坐低，點了一客挨塞俄比亞Geisha，同埋雜莓waffle pancake☕️🥞🍓咖啡一到，香味已令人醒了一半，入口時，竟然有一種莓的香氣，到喉嚨又不太酸，之後舌尖有回甘的感覺，不錯！☺️份pancake雖然要等20分鐘左右，但絕對無令人失望🤩 除了賣相吸引，食落更估佢唔到，鬆軟得來有蛋香，質感上，個人覺得比”Gram” pancake的空氣感更吸引！🤤其實，間中慰勞一下自己，都幾好吖！🥰

星期日上午，與朋友相約吃早餐，在銅鑼灣區，其實不知什麼地方可以坐下吃個靚早餐，朋友建議崇光超市嗰層嘅日本咖啡室，係喎靈機一觸！原來那𥚃有早餐吃，煙肉蛋配厚切多士和鬆餅三文治都賣相吸引，熱辣辣真好味！

放假一大早要去銅鑼灣，難得帶媽媽過海，所以一定要帶她吃個比平時不一樣的早餐，要豪華一點，好味多點，坐得舒舒服服好放鬆的一個早餐。心目中其實一早已經有target，辦完事後，明確地向著目標出發。來到門口，已聞到陣陣的咖啡香，就像點了精油般的提神，唾液都不自覺地分泌出來。和媽媽點了一樣的早餐，賣相已經夠吸睛，吃下那一口的鬆餅，已經停不了口地吃起來。真的好好味，鬆餅軟得來又點咬口，不喜歡吃蛋的我也把整隻蛋吞下肚子，那開胃的沙律，實在喜歡到不得了。加上一杯香滑濃的招牌咖啡，實在越吃越幸福。辛苦工作就是為了吃得好，吃得幸福吧。

崇光百貨每年一度感謝曰又來了，趁著晚飯過後來人流比較少。閒逛了又買了心頭好，終於可坐下來休息一下。地庫嚟間餐廳無論什麼時候都爆滿，由於地點太過方便了。又想飲嘢又想食甜品，最後揀選了affagato ，有我喜歡的咖啡，又有想嚐試的軟雪糕，一舉兩得。咖啡是特濃咖啡，加入幼滑軟雪糕內，將兩者混在一起，香，甜，滑，全部有齊，超級好味！

今日到崇光購物逛街，去到下午茶時間，就到B2地庫的mellow brown下午茶，那裏經常有人用排隊，是自助安飛輪候的， 一小時後有位，我就在超市逛一群，下午茶吃了雪糕窩夫，很美味的熱咖啡，人生一大樂事。

餐廳格局係日式CAFE, SOGO超市個層一落電梯就係喇~野食不過不失，勝在夠熱，即整，唔係坐得特別舒服，因為係SOGO supermarket 入面，好多人經過會望住! 個意粉淡味左少少, 個茄汁可以香濃DPIZZA係薄底, 薄到係好似餅乾咁,大家有無食過EURO GOGO?似佢個隻