Morty's Delicatessen

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呢間一到lunch time 就排長龍，今日就特登同同事早啲出嚟，就唔駛等位直入。呢度裝修幾好，多卡位，同朋友嚟食飯傾計都係一個唔錯嘅選擇。食物方面叫咗California ，肉類可以揀鴨肉、雞肉同火雞肉，怕雞肉同火雞肉會乾，就揀咗鴨肉。份量好大份，一個女仔其實食唔晒，因為仲有薯條。佢啲醬汁同啲鴨肉、生菜、蕃茄好夾，鴨肉又唔乾，成個包食起出嚟唔會dry。薯條就正常，唔算好脆，可能炸定一堆係度就唔係咁熱辣辣。

Probably the best Reuben I’ve had! Portion sizes were not too massive, the pastrami was delicious, and there were so many beers to pick from.Extra shout out to the great service from Connie and the team!Absolutely will be stopping by again to try more.

今日黎中環試下佢個food court✨Morty’s Reuben $145推薦呢個多啲👍🏻 牛肉味香濃 而且仲好多汁同嫩🤤🤤一路食啲汁一路滴出黎🤣 呢個揀左配Greek 冇咁漏✨California Club $135呢個個包仲大份 有煙肉 火雞 雞 蛋同牛油果 雞肉煙熏幾香👍🏻👍🏻 配上牛油果一齊食幾清新 🤤 呢個配薯條就有啲漏 薯條唔算好脆但都好鬆軟 幾好食嘅🍺Jasmine Wheat (small) $55呢個幾有啲花果嘅香味 唔會好苦 推薦女仔飲🍺Cerveza Lager (Regular) $70覺得呢個就比較普通 得啲麥味 總括黎講都係好味嘅三文治 牛係比較出色 我地坐高枱 雖然唔係好舒服但成張枱我地坐晒😎 味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️💔服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$223（包括+1）

好耐無嚟Morty’s食麵包嚕熟悉的包包menu72-HOUR SOUS-VIDE SHORT RIB SANDWICH $150(Sautéed Mushrooms, Onion, White Wine & Artichoke Cheese Sauce)好耐無食依個burger lu 好多肉肉好淋好入味好好食只係依家個薯條 真係好一般FRENCH DIP $140(Thinly Sliced Roast Beef, Swiss Cheese, Sauteed Onions & Served with Au Jus on a Baguette)WASABI MAYO DOG $125 (US Beef Hot Dog, Homemade Wasabi Mayo & Japanese Seaweed)第一次食依到嘅熱狗~好好味耶個包好軟熟熱狗腸大大碌 肉味又濃又juic個醬夠多 好惹味 wasabi味唔會太嗆口成個醬同隻熱狗都好夾 仲有好多紫菜絲 令隻熱狗嘅味道同口感都更加正只係…$125食隻熱狗 會有少少心理唔平衡蕃薯條都唔錯SMOKED DUCK FRIED RICE $135(Fr

今天中午食lunch 去到怡和大廈，我是一個愛吃三文治的人，尤其是美式的煙燻肉類三文治，所以當我在中環找食的時候，就被Morty's Delicatessen的招牌吸引了。這間餐廳位於怡和大廈地庫，環境寬敞舒適，有一種紐約風格的裝潢，牆上掛滿了煙燻肉的照片，令人垂涎欲滴。這家Morty's Delicatessen 真是驚為天人的三文治，好足料煙燻牛肉三文治，而且牛肉咬入去是有肉汁的，好重牛味，完勝平時既肥牛三文治。煙燻牛肉三文治在服務員很親切地介紹了他們的特色菜式和組合優惠後，我點了好足料煙燻牛肉三文治（$125），配上薯條和可樂。三文治的份量真的很大，夾了一大塊的煙燻牛胸肉，肉質鮮嫩多汁，鹹香不膩，搭配了自家製的醃菜和芥末醬，增加了酸甜和辣的口感。麵包是黑麥麵包，烘得鬆軟，帶有淡淡的麥香，非常適合做三文治的麵包。薯條是薯角形狀的，炸得酥脆，沾上番茄醬，很好吃。可樂酸酸甜甜配上重牛味，很解渴，也是絕配。我覺得這間餐廳的三文治很值得一試，不但選擇多，而且煙燻的技術也很好，可以保持肉的鮮味和香氣。價錢雖然不算便宜，但是分量和質素都很高，可以滿足我對美式三文治的渴望。如果你也是三文治的愛好

An American delicatessen bringing the taste of New York to Hong Kong in multiple locations. All meats are house-smoked and cured using secret family recipes, taking 45 days to complete the entire process according to their tradition.The overall atmosphere brings us to Nee York in one second. There are plenty of sandwich options, as well as burgers and hot dogs. I was glad to be going with a few friends so that we can try different items.🔸French Dip- Thinly sliced roast beef, swiss cheese, sautee

好耐無食mortys嚕🥹每次見到咁多款 都好難選擇FRENCH DIP $140(Thinly Sliced Roast Beet, Swiss Cheese, Sauteed Onions & Served with Au Jus on a Baguette)暫時心目中嘅no.1個法包烘到好脆 一啲都唔會硬/乾啖啖嘅燒牛肉好juicy加埋芝士 同埋甜甜哋嘅caramelised onion好滿足精粹係個肉汁 好香🦦🦦🦦配包定係薯條都好好食perfect池PASTRAMI & EGG $135(Our Slow Smoked Pastrami, Cheddar Cheese, Scrambled Egos in Homemade Brioche Bun)好澎湃嘅肉肉同蛋蛋加埋溶溶哋嘅芝士 橫切面好靚好吸引🥹CALIFORNIA $125(Spicy Mayo, Butter Lettuce, Avocado, Tomato & Honey Mustard on Ciabatta)好難得係mortys見到咁健康嘅包😂雞肉 + 牛油果 + 菜 差啲以為去咗做gym😂好在啲雞肉都幾嫩滑 幾好

三明治爱好者终于来打卡，感觉属于是过气网红了，抱着平常心态去，印象反而很不错。主打简单粗暴量大heavy的美式三明治，价格不便宜，但扎实的肉可以疯狂吃到爽，所以性价比在中环也还可。·位于怡和地库Food Court，酒吧风格装潢，另一家在日月星街的分店环境会更好，但怡和更适合工作餐，尤其是特别想大口吃肉的时候。·三明治汉堡热狗色拉等每个种类的选择都很多，面包也可以自选，还包含一个Side。工作日有早餐，咖啡是Elephant Grounds的豆子。·外卖对三明治没多少影响，那索性省个堂食的服务费。它家外卖单量很大，工作日中午可能会等得比较久，包装倒是蛮不错的。·【Classic Pastrami】个头不大，但肉量爆炸，两片薄薄的面包都夹不住的那种。虽然比Reuben少了芝士和千岛酱，罪恶感没有那么深重，但我在努力塞完后还是有被腻到。·烟熏牛肉作为招牌，品质当然不错，但腌制程度有点深，吃起来偏咸且重口。肉质默认肥瘦均匀，也可选纯瘦或者偏肥。调味就是毫无难度的黄芥末酱，黑麦面包普通。·【California】奶油生菜和牛油果的融入让这款显得清新许多，烟熏鸡肉有些干，馅料整体还可，喜欢辣味蛋

聽左個名好耐‼️真係第一次食😋同朋友叫左一人一個超大份既burger 😍😍😍😍好足料‼️‼️‼️🤩仲有勁多薯條🍟🍟🍟🍟🍟🍟好想再食😊😊😊😊😊不過牛肉略嫌咸左少少🤏🏻但整體都唔錯想再試埋其他款佢仲有個大胃王比賽🤣🤣🤣🤣限時內食哂有獎金🤪但食唔哂要比番錢我有位朋友贏左仲會係板到加佢個名🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣自問大食既朋友可以挑戰下😂😂😂😂😂

外賣三文治 都超級好食🧡🥪估唔到叫外賣 仲要送到黎 到手都仲係熱辣辣👍🏻😎 而且個包無因為係外賣而淋嗮 好抵讚我見到呢個ruben sandwich係最多人叫 咁就決定試下啦 雖然一個餐$140真係唔平🥲 但係佢真係好好食 久唔久食貴少少都覺得係值得🤪佢個包已經好香 喔懷疑佢用左sourdough 唔知啱唔啱🤔而裡面d肉既份量都超級多 真係無可能一口食到兩塊包同埋所有餡料🥹d肉有少少黑椒味 唔會太肥膩 完全係正宗montreal smoked meat既味❤️‍🔥🇨🇦包裡面仲有芝士 同埋椰菜 應該係pickled cabbage😍真係成個包都超級精緻而且薯條份量都超級多 一個人真係食唔嗮🍟😚

紐約風格美式煙燻牛肉三文治，簡單來說就是真香，Reuben品質很好。 外皮焦香，內層牛肉五分熟的軟嫩肉質，在配上黃芥末醬及烤土司一起，大口咬下，滿盈的肉汁讓人驚艷、份量也足夠大。 牛肉的脂肪和筋膜去除的比較多，一來令牛肉不會太肥，二來可以令牛肉更好地吸收醃料。牛肉汁水很足，味道濃厚，可見使用醃料醃製時間足夠長。味道能夠品嚐出來應該是使用了粗鹽、不敢肯定是否用了粉紅鹽，以及黑胡椒、芫荽籽、洋蔥粉等傳統香料。 煙燻方面，按道理應該是使用核桃木即walnut或山核桃木hickory，但是本次品嚐煙燻味道並不明顯 ，可能是香港不便於使用木材明火煙燻的緣故。麵包含糖較少，烘烤適度、微酥，與牛肉很搭配。 本次同樣點了蘋果派，外觀並不不是太有特點，因而忘了拍照。品質不錯，口味相當香甜，感覺是美式的甜度，就是蘋果有點酸。

#出走廚房👩🏻‍🍳 Morty's Delicatessen主打煙燻牛肉三文治❗牛肉肥瘦均衡❗滿滿牛脂香❗Morty's Delicatessen 係一間主打美式三文治嘅餐廳，融合傳統猶太特色及各地風格，最出名係經典嘅煙燻牛肉三文治(Classic Pastrami)🥪芝士肉汁薯條 (Poutine) 🧀🥩🍟招牌煙燻牛肉Pastrami採用左精選嘅美國牛胸肉，以及獨家醃料及煙燻方法，經過5️⃣重工序，至少45日煙燻熟成，係必嗌！😍而且舖頭內所有煙燻牛肉、麵包、醬汁、醃菜都係佢地自己整架！ 😚👷🏻‍♀️戴番個頭盔，我哋唔係專業foodie，純粹個人主觀分享🙏🏻————————————————————————🍴 Morty's Delicatessen📍中環康樂廣場1號怡和大廈地庫12-14號舖————————————————————————💁🏻‍♀️主觀記錄(記錄下自己食咗啲咩落肚🤪)Reuben Sandwich $130👉🏻有招牌慢煮煙燻牛肉pastrami、瑞士起司、千島醬、德式酸菜👉🏻麵包烘得好香脆👉🏻煙燻牛肉pastrami望落好似好乾，但其實唔係！牛肉肥瘦比例均衡，滿滿牛脂香🤤Mor

雖然今日係情人節，需要食啲比較浪漫嘅嘢食，但係節日來講最緊要特別，所以就揀咗呢間餐廳去試吓佢好出名嘅煙燻肉三文治。煙燻肉三文治喺香港並唔係好多地方可以食得到，呢一間餐廳喺網上評價都唔錯，喺唔同嘅食評佢嘅賣相都好吸引。當日情人節人數唔多，座位非常寬躺，環境衛生都做得非常好。主要就係叫咗佢個煙燻肉三文治Reuben, 佢就包埋有個side dish再加無限增加嘅酸瓜，酸瓜半條半條咁上，亦都非常之酸，非常開胃。個side dish我就叫咗薯條，數量非常之多，都係新鮮即炸，感覺有啲熱氣；個主菜係煙燻肉三文治，份量好多啖啖肉，佢啲肉亦都肥瘦均勻，唔會話好dry，佢本身個醬汁同醃料處理得好好，食完之後好滿足！最令我驚訝的，是原來逢星期二有買一送一優惠，所以當我以為要比三百幾蚊買單時， 佢拎張單嚟原來淨係百五蚊，感覺好開心，賺哂！

做完野喺中環附近揾食，行去base hall但睇唔啱，行行下發現呢間美式三文治好似幾吸引，就入去試下🥪 Classic Pastrami 三文治係煙燻牛肉三文治嘅其中一款，睇住佢個Menu都唔知係咩肉，見 classic就試下，一上枱就俾成碟薯條嚇親，係我至愛嘅幼薯條，炸起熱辣辣超好食至於三文治都好食，不過唔啱我口味，煙燻牛肉似咸牛肉，加左個mustard 汁，我覺得個汁怪怪地😆反而同行朋友覺得好好食🥗Chicken Cobb Salad又係份量超多，有雞，牛油果，蛋，好多菜，配住三文治會冇咁漏，又fresh d 呢度仲有其他三文治，我諗我會因為個薯條再黎食🤣

一句講晒個重點：佢地嘅外表好過味道好多。。。好多薯條唔係即炸的，而係放係熱燈下面保溫，晒到乾晒，而且當然係唔脆啦，加上根本沒冇調味，完全唔OK。blue cheese burger 還可以但百幾蚊個burger 出面有好多更好嘅選擇，beef ribs sandwich 個beef ribs 醃料有點太甜了。。。而且攪到個包好濕如果唔係因為落大雨，周圍都冇位，其實都唔會諗住試呢間，呢個價錢唔係貴，但質素真心唔ok, 唔會再重去喇