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2012-09-10 565 views
早前我的一篇木子甜品食評<期望太大,大失所望>http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2254939於OPEN RICE刊登後,收到木子甜品負責人的留言,表示對於甜品份量與餐牌不符,深感抱歉, 並表示送我一份雞蛋布丁甜品以示補償。我從未想過我的食評會讓負責人看到,而店方居然會對一個食評都那麼上心,覺得小店也很重視客人的意見,誠意可嘉。不過我與店方以電郵聯絡後,整個星期也收不到電郵或電話回覆,心中曾想過店方是否已忘記曾於食評上留言呢?由於我在電郵上寫上希望於8/9 (星期六)於葵涌店取甜品,當天大約12:00NOON收到負責人的來電,確認時間取甜品,我才知道我的疑慮是多餘的,負責人並沒有忘記送我甜品的承諾。說回甜品,<雞蛋布丁>一盒6個,以精美的硬皮紙盒盛載,配上特製的手挽紙袋,外表是幾精美的。打開紙盒,一盒6個的雞蛋布丁有兩種口味,分別為<香草雞蛋布丁> (黃色)及<蛋白雞蛋布丁>
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早前我的一篇木子甜品食評<期望太大,大失所望>

http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2254939

於OPEN RICE刊登後,收到木子甜品負責人的留言,表示對於甜品份量與餐牌不符,深感抱歉,

並表示送我一份雞蛋布丁甜品以示補償。

我從未想過我的食評會讓負責人看到,而店方居然會對一個食評都那麼上心,覺得小店也很重視客人的意見,誠意可嘉。

不過我與店方以電郵聯絡後,整個星期也收不到電郵或電話回覆,心中曾想過店方是否已忘記曾於食評上留言呢?

由於我在電郵上寫上希望於8/9 (星期六)於葵涌店取甜品,當天大約12:00NOON收到負責人的來電,確認時間取甜品,我才

知道我的疑慮是多餘的,負責人並沒有忘記送我甜品的承諾。

說回甜品,<雞蛋布丁>一盒6個,以精美的硬皮紙盒盛載,配上特製的手挽紙袋,

外表是幾精美的。
紙袋
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紙盒
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打開紙盒,一盒6個的雞蛋布丁有兩種口味,分別為<香草雞蛋布丁> (黃色)及

<蛋白雞蛋布丁>(白色) (這是我從木子甜品FACEBOOK PAGE看到的)
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本身我以為是燉蛋及燉奶的分別呀!

由於我約了公公、婆婆、阿姨及小表妹等一起去喝茶,就於茶樓一起吃雞蛋布丁了,小表妹選了黃色的一款,她吃了幾口就

停了,我問她為甚麼不吃,她告訴我她不吃芒果味甜品的,我說這是雞蛋布丁呀,她硬說是芒果味,真沒她辦法,公公把她

剩下的都包底了。公公說很好吃,很香蛋味又夠滑。

而我則吃了白色的,是蛋白雞蛋布丁,布丁是少甜的,而且沒有蛋黃更見健康,對於愛吃甜又怕肥的女仕最適合不過了。

謝謝店方送上甜品給我,請努力做好甜品,多聆聽客人意見,多開分店!

P.S. 雖然小表妹不愛吃布丁,但她對這個陶瓷製的小杯很有興趣,杯上有可愛的小雞圖案。而阿姨則說可以用來做啫喱杯給

小表弟妹,我就把這幾個杯子留下給她們LA。
甜品小杯,可愛MA?
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2012-09-08
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紙袋
紙盒
甜品小杯,可愛MA?
  • 雞蛋布丁
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2012-08-07 257 views
當我在開飯地圖中發現木子甜品也在附近,一於吃完台灣飯,再來個台式甜品做個首尾呼應,這個台灣之旅實在太對題了吧!! 兩個首次踏足石梨的屯門居民,看到石蔭路卻沒有木子芳蹤?!食友出動電子地圖仍然找不到,唯有用上最傳統的方法--打電話,店員仔細地教導,原來石蔭路被街市分開兩邊,終於在轉角處看到木子了。下午時間狹長甜品店空無一人,女店員笑著歡迎兩人,咱們在空調最強的位置開始心水甜品了,女店員也主動為我們介紹各款甜品的配搭及特點,好讓我們更容易選擇; 這種親切有禮態度跟荃灣店的好上多倍,首個印象已很不錯。食友的豆腐雪泥芋圓($21)像碗湯麵般很多甜湯,要細意的舀起才知道紅豆湯裡其實藏著很多材料,每款也有其特色。咱們的主菜芋圓在這款甜品中有分大小,平時吃的如粉糰的是小芋圓,大芋圓外觀如花塔餅,煙韌外皮裡還有軟糯糯的甜餡,自己所吃那粒是芋蓉,份量雖少卻可啖出芋頭香,跟煙韌外皮同吃實在夠Q; 紅豆湯下原來有一片冰塊,令這甜品保持冰凍成為炎夏佳選。自己多心的又想吃仙草更不想錯過芋圓,這款宇治仙草芋圓($21)就能滿足我的要求了,這碗甜品沒有大片冰塊,清涼感沒食友那碗多。紅豆蓉沒上次在荃灣吃過的濃甜,今次
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難道店主姓李?!
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當我在開飯地圖中發現木子甜品也在附近,一於吃完台灣飯,再來個台式甜品做個首尾呼應,這個台灣之旅實在太對題了吧!!

兩個首次踏足石梨的屯門居民,看到石蔭路卻沒有木子芳蹤?!食友出動電子地圖仍然找不到,唯有用上最傳統的方法--打電話,店員仔細地教導,原來石蔭路被街市分開兩邊,終於在轉角處看到木子了。
狹長甜品店
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下午時間狹長甜品店空無一人,女店員笑著歡迎兩人,咱們在空調最強的位置開始心水甜品了,女店員也主動為我們介紹各款甜品的配搭及特點,好讓我們更容易選擇; 這種親切有禮態度跟荃灣店的好上多倍,首個印象已很不錯。
消暑之選
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食友的豆腐雪泥芋圓($21)像碗湯麵般很多甜湯,要細意的舀起才知道紅豆湯裡其實藏著很多材料,每款也有其特色。咱們的主菜芋圓在這款甜品中有分大小,平時吃的如粉糰的是小芋圓,大芋圓外觀如花塔餅,煙韌外皮裡還有軟糯糯的甜餡,自己所吃那粒是芋蓉,份量雖少卻可啖出芋頭香,跟煙韌外皮同吃實在夠Q; 紅豆湯下原來有一片冰塊,令這甜品保持冰凍成為炎夏佳選。
宇治仙草芋圓
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自己多心的又想吃仙草更不想錯過芋圓,這款宇治仙草芋圓($21)就能滿足我的要求了,這碗甜品沒有大片冰塊,清涼感沒食友那碗多。

紅豆蓉沒上次在荃灣吃過的濃甜,今次甜度容易接受很多,沒有想放棄的念頭,帶殼紅豆煮得軟淋甜美,成為整碗甜品的甜度來源; 綠茶雪泥就是沒有牛奶的雪糕,所以室溫下較易溶化,質感也較像雪葩,微甘抹茶味有清清的草香氣息,感覺較清新;雙色小芋圓剛剛煮好還是微暖,煙韌有彈性的粉圓微甜有芋香,那QQ感覺就是想要的效果,好味!!最底的仙草份量最多,滑不溜口的如涼粉的仙草也有涼粉香,配合較甜的紅豆蓉味道剛好。這款甜品一次滿足兩個願望,設計得真好!
小型心太軟
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看了精美圖片貪心而點的心太軟配香草雪泥製作需時,看到剛才禮貌超好的女店員親自泡製這變奏版,看看水準如何?
勉強合格
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是次的心太軟體積較迷你,份量較小更好,只因少看了芋圓的飽肚度嘛!剛焗好的蛋糕蠻夠熱力,不是溫吞吞的微暖熱度;蛋糕層做成中等厚度,可是卻不太流心,朱古力漿雖是慢流但流心份量的確不多,視覺上未夠震撼,朱古力漿調得帶甘苦不甜,灑上糖粉後也不會過甜,算是不太像甜品甜品
香草雪泥
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蛋糕夠熱,香草雪泥也真的夠冰凍,這款甜品應有的冰火效果也可以帶出,雪泥也真的加入了香草籽製造,份量雖只有零星但算真材實料。

店裡搜尋到有wifi,但店員卻不知密碼,可惜可惜!不然就是一個好消磨時間的好地方了!

這店兩位店員都是較成熟的,服務態度卻比荃灣店的年青店員更熱誠,尤以負責焗心太軟的女店員最佳,笑容滿臉的態度未吃甜品也感覺愉快。

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$37.5 (Tea)
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宇治仙草芋圓
狹長甜品店
難道店主姓李?!
消暑之選
香草雪泥
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2012-07-26 160 views
鮮有吃甜品,就算突然想吃的話,都只會到街市買碗豆腐花或者到粥店買碗紅豆沙,最嘆的就是到許留山吃碟糖不甩了。真正到甜品專門店吃甜的數字極之少﹗不是得屯門街坊成員的介紹下,也不知道木子甜品這寶號。剛才吃完台灣的咸食,現在來吃台灣的甜食,是日不失為一個(偽)台灣小食行。在附近"迷"了一陣路,經店員在電話內的指示下終於來到。兩點幾鐘,店內還未有食客,店員姐姐看到我們入來,在廚房忙碌中的她,抬起頭笑臉著地叫我們隨便坐。選了較入的位置,只因冷氣夠強,細看長長的餐牌,圖文並茂,色彩豐富,甜品款式多到花多眼亂@@,選擇困難症又發作了~店員姐姐忙完後便出來落單,不過我們說未選擇到,很多都很想吃,她便自動地作出介紹。我們都想吃芋圓,屯門街坊成員亦想吃仙草,店員姐姐便介紹她吃宇治仙草芋圓,而我選了芋圓甜品欄第一項的豆腐雪泥芋圓,這兩碗同價都是$21。另外屯門街坊成員看到這裡有心太軟$33提供,即時心都軟,忍不住加點一個,哈哈。我的甜品最快來,原來是以湯的模式奉上。紫芋甜湯除了有點點芋頭味之外,還帶有椰汁味,整體甜度都幾濃下,加上太多了,最後我也渴不完。這甜湯裡的芋圓,有三粒大及好多粒小,全部是自家制,味道有
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鮮有吃甜品,就算突然想吃的話,都只會到街市買碗豆腐花或者到粥店買碗紅豆沙,最嘆的就是到許留山吃碟糖不甩了。


真正到甜品專門店吃甜的數字極之少﹗不是得屯門街坊成員的介紹下,也不知道木子甜品這寶號。
剛才吃完台灣的咸食,現在來吃台灣的甜食,是日不失為一個(偽)台灣小食行
工廠區和屋村之間
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在附近"迷"了一陣路,經店員在電話內的指示下終於來到。
要來吃就留意開店時間
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兩點幾鐘,店內還未有食客,店員姐姐看到我們入來,在廚房忙碌中的她,抬起頭笑臉著地叫我們隨便坐。
長型餐廳
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選了較入的位置,只因冷氣夠強
,細看長長的餐牌,圖文並茂,色彩豐富,甜品款式多到花多眼亂@@,選擇困難症又發作了~
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芋圓的介紹
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店員姐姐忙完後便出來落單,不過我們說未選擇到,很多都很想吃,
她便自動地作出介紹。我們都想吃芋圓,屯門街坊成員亦想吃仙草,店員姐姐便介紹她吃宇治仙草芋圓,而我選了芋圓甜品欄第一項的豆腐雪泥芋圓,這兩碗同價都是$21。
另外屯門街坊成員看到這裡有心太軟$33提供,即時心都軟,忍不住加點一個,哈哈。
抵吃﹗
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我的甜品最快來,原來是以湯的模式奉上。紫芋甜湯除了有點點芋頭味之外,還帶有椰汁味,整體甜度都幾濃下,加上太多了,最後我也渴不完。
這甜湯裡的芋圓,有三粒大及好多粒小,全部是自家制,味道有些是蕃薯味﹑有些則是芋頭味,而每粒芋圓都QQ都不得了﹗
令鐘意吃有咬口野的我今回真是食到勁滿足。
而大粒芋圓內是夾帶微粒芋頭蓉,有幾粒芋圓仍帶暖意的呢。那棵白雪雪是豆腐制的雪泥,店員姐姐說因為沒加到雞蛋,所以並不是雪糕。
豆腐味絲絲地透出,清新非常,入口有如吃碎冰,涼快極了﹗發現雪泥球下帶有一片碎冰塊,原來這可以保持甜湯的冰凍度。
吃不慣甜湯
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至於宇治仙草芋圓也是大碗非常
,有半碗量的雙色小芋圓﹑一球紅豆粒﹑一球綠茶雪泥,而底部墊有一大片仙草,色彩豐富,看到人心歡喜。有幸小試部份材料,綠茶雪泥和紅豆粒,前者味道較淡,後者味道濃甜,原來兩者配上一起吃的話,是非常MATCH的呢。
至於仙草和涼粉一樣,滑滑嫩嫩,即使沒下任何糖漿都好易入口,當然吃法都是配以甜紅豆,一淡一濃,又是另一配合之作。
一幅甜畫
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等了15分鐘,即叫即焗的心太軟終於來了﹗小小的一個,給灑上白色糖粉,旁邊配一球唧有朱古力醬的香草雪泥,簡簡單單。
的的式式
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蛇紋雪泥
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又來到動感時間,屯門街坊成員負責拿著小羹切開心太軟,我立即拿起相機連環快拍﹗
切開的一剎那
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切了一大個切口,不過入面的朱古醬不肯出來,只逗留在心太軟之中。啊~又是我多想了嗎﹖那一刻突然失望起來。
朱古力醬沒出來@@"
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再有幸吃到一口心太軟,朱古力味勁濃,更帶點苦,吃了後立即打乞痴
,哈哈。熱呼呼心太軟配凍冰冰雪泥,令口腔感覺HIGH起來。


店員姐姐的待客態度及服務真是好到...我一直以為她是老闆娘來﹗呵呵。
這裡的甜品價錢平﹑份量大,木子甜品掃走了我一直對甜品店的誤解。兩餐後真是飽到連晚餐都吃不下,是日(偽)台灣小食行亦完滿結束。
Other Info. : 謝謝屯門街坊成員的請客﹗
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芋圓的介紹
長型餐廳
一幅甜畫
的的式式
抵吃﹗
要來吃就留意開店時間
工廠區和屋村之間
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2012-06-10 75 views
去到葵涌,想食甜品,得E間似真正甜品屋,其他唔係小食店就雪糕屋星期六10:00pm入到去十幾張枱得2枱人平時都唔知佢點維持,少有台灣特色甜品,值得一試,食品質素高,量大,重點係平,average 都係$16-25同台灣甜品一樣非常甜我覺得好味,但未必個個鐘意。另外地點好難搵,冇地址九成九搵唔到
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去到葵涌,想食甜品,得E間似真正甜品屋,
其他唔係小食店就雪糕屋

星期六
10:00pm入到去十幾張枱得2枱人
平時都唔知佢點維持,

少有台灣特色甜品,值得一試

食品質素高,量大,重點係平,average 都係$16-25
同台灣甜品一樣非常甜

我覺得好味,但未必個個鐘意。

另外地點好難搵,冇地址九成九搵唔到
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2012-06-09
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Dine In
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$25 (Last Night Supper)
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2012-05-06 66 views
剛從台北回港不久,靈魂仍在當地神遊,尤其懷念九份吃的阿柑姨芋圓,粒粒新鮮軟軔 ,地瓜圓有地瓜味、芋圓真有芋頭味,配合紅豆碎雪作調羹,一大碗吃下也不覺膩。最近開了此新店便心血來潮外帶一碗試試看,始終不地道,所以其實心內都不抱好吃的期望。外賣打開後觀感的確大打折扣,天氣炎熱,雪溶了大半,糖水多得看不見芋圓,得蹈一下才見。:份量方面,當然與九份地道的相差甚遠,然而這兒的芋圓甚有本地特色,加入了雪泥,像雪糕又不是雪糕,入口清甜不膩,因此另有一番滋味~種類如所料不多,只有地瓜、芋頭、三色包餡芋圓,然而吃下去仍會有種莫名感動~此等廉宜卻可讓人感受一下回到台北的情懷,算十分不錯!全店最昂貴的甜品都只是$33,在甜品界開始被發記、滿記壟斷時,大家可多多支持此類特色小店~
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剛從台北回港不久,靈魂仍在當地神遊,尤其懷念九份吃的阿柑姨芋圓,粒粒新鮮軟軔 ,地瓜圓有地瓜味、芋圓真有芋頭味,配合紅豆碎雪作調羹,一大碗吃下也不覺膩。


最近開了此新店便心血來潮外帶一碗試試看,始終不地道,所以其實心內都不抱好吃的期望。外賣打開後觀感的確大打折扣,天氣炎熱,雪溶了大半,糖水多得看不見芋圓,得蹈一下才見。
外賣回家後賣相頗差
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:份量方面,當然與九份地道的相差甚遠,然而這兒的芋圓甚有本地特色,加入了雪泥,像雪糕又不是雪糕,入口清甜不膩,因此另有一番滋味~


種類如所料不多,只有地瓜、芋頭、三色包餡芋圓,然而吃下去仍會有種莫名感動~
木子的芋圓,雖不能與台灣相比,但聊勝於無,總算可在香港品嚐
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此等廉宜卻可讓人感受一下回到台北的情懷,算十分不錯!


全店最昂貴的甜品都只是$33,在甜品界開始被發記、滿記壟斷時,大家可多多支持此類特色小店~
此為真正的九份芋圓~又平又超大碗
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真正的九份芋圓,粒粒超煙軔
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Other Info. : [b]九份[/b]的芋圓加入有紅豆、少量雪在底,然後滿碗芋圓,當地是沒有“三色包餡芋圓“的,芋圓味道卻有很多選擇,只需NT$40(HK$10左右):o[IMG:1]:mad:[IMG:2]:mad:
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2012-05-06
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3 Minutes (TakeAway)
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$21 (Other)
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此為真正的九份芋圓~又平又超大碗
真正的九份芋圓,粒粒超煙軔
  • 芋圓,雪泥
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2012-04-10 10 views
這甜品店在我的家附近可惜一直未有機會試今天難得與姐姐一起吃宵夜於是主動提出試木子甜品這裏主打台式甜品從未到過台灣的我沒有吃過芋圓所以決定作一個新嘗試點了芒果雪泥芋圓本身喜歡台灣珍珠奶茶的我一試便愛上芋圓了!!超喜歡那種煙韌的口感!芋圓的份量不少,絕對對得起價錢配上雪糕比較沒那麼膩~最後,喜歡台式珍珠的你,不容錯過這間甜品店呢!
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甜品店在我的家附近
可惜一直未有機會試
今天難得與姐姐一起吃宵夜
於是主動提出試木子甜品

這裏主打台式甜品
從未到過台灣的我沒有吃過芋圓
所以決定作一個新嘗試

點了芒果雪泥芋圓
芒果雪泥芋圓
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很多芋圓呢!
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貼心的設計.雪糕比較沒那麼快溶掉吧?
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椰汁紫米芋圓
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這個只有熱的.
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本身喜歡台灣珍珠奶茶的我
一試便愛上芋圓了!!
超喜歡那種煙韌的口感!
芋圓的份量不少,絕對對得起價錢
配上雪糕比較沒那麼膩~

最後,喜歡台式珍珠的你,不容錯過這間甜品店呢!
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Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$20 (Last Night Supper)
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芒果雪泥芋圓
很多芋圓呢!
貼心的設計.雪糕比較沒那麼快溶掉吧?
椰汁紫米芋圓
這個只有熱的.
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2012-03-20 16 views
第一次寫食評...請多多指教!!!個時心思思想試下樓下新開的甜品鋪..一於帶埋親戚去試呢個時候無咩人,正好當一個下午茶款式都蠻多的..不過試個豆腐一號!!!一黎到:{哇!好多料呀}食落去唔會太凍個味道好清呢個一號有椰果紅豆蓮子小芋圓...個人不太喜歡芋圓不過整體很好食,而且價錢又唔貴值得一試
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豆腐一號
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第一次寫食評...請多多指教!!!


個時心思思想試下樓下新開的甜品鋪..一於帶埋親戚去試


呢個時候無咩人,正好當一個下午茶


款式都蠻多的..不過試個豆腐一號!!!

一黎到:{哇!好多料呀
}食落去唔會太凍個味道好清


呢個一號有椰果紅豆蓮子小芋圓...個人不太喜歡芋圓


不過整體很好食,而且價錢又唔貴值得一試
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2012-01-30
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Spending Per Head
$15
Recommended Dishes
豆腐一號
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由於女友與我均十分喜歡到台北旅行,每到九份亦必定食當地的特色芋圓。早前於雜誌看過介紹此總站出品的台式芋圓,急不及待便帶同女友到該店試"圓"。其實我倆目標只有芋圓...一吃十分對辨,芋香煙un俱備~其中包心芋圓更是印象深刻! 得知此店在我家不遠處開了分店,便外帶幾碗椰汁紫米芋圓。其實以它的定價及份量,以現時高通漲的情況下,算是街坊價了。從極像負責人的口中得知,該店將再開分店,在此希望該店業務蒸蒸日上的同時能保持產品質素!
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由於女友與我均十分喜歡到台北旅行,每到九份亦必定食當地的特色芋圓。早前於雜誌看過介紹此總站出品的台式芋圓,急不及待便帶同女友到該店試"圓"。

其實我倆目標只有芋圓...一吃十分對辨,芋香煙un俱備~其中包心芋圓更是印象深刻! 得知此店在我家不遠處開了分店,便外帶幾碗椰汁紫米芋圓。其實以它的定價及份量,以現時高通漲的情況下,算是街坊價了。從極像負責人的口中得知,該店將再開分店,在此希望該店業務蒸蒸日上的同時能保持產品質素!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-12-28
Waiting Time
10 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$18 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
  • 包心芋圓