NAM NAM VIETNAMESE CUISINE

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去税局辦事，順便去新商場Airside 逛逛。一樓見間越南菜，俾外牆幅畫吸引，入去試吓。午餐$88起，有小食，主食，甜品，餐飲，有誠意。點咗個豬扒清湯粉，豬扒大大件，香茅味重，湯底略嫌淡少少。跟餐小食，蒸粉包+蔗蝦 粉包好多料，皮薄，蔗蝦彈牙，水準之上飲品 薏米水，普通甜品，芋頭西米露，太甜，飲一啖冇再飲服務員有禮，出餐速度正常，坐位擠迫少少，整體用餐體驗合格之上。埋單一百蚊有找，好抵食相信下次會再光顧，性價比高

第一次行Airside， 肚餓見呢間越南菜裝修幾好，睇餐牌價錢Ok， 就入去試吓。坐得都幾舒服，越南餐廳梗係食Pho。生牛肉湯粉，個湯牛味濃，配以附送青檸及香葉等，生牛肉够新鮮, 牛丸都好味，一試難忘！蟹肉蕃茄粉值得推介，海鮮味濃，而且配料好多,整體好味，蟹餅也不錯。飽飽滿足而回。環境清潔，服務好好。兩人$250落樓。

have ordered Beef with Ox tail  Combo noodle, and a drink of lime soda with mint.  Service is good and staffs are nice, however, the drink is terrible bad!  i wonder why ?? Lime soda with mint...and they gave me the cream soda with green color of water!  Actually it's sugar water with some green color.  I requested to change and a man came out from the kitchen and insist that it's what i've ordered.  i asked him to try if i'm wrong.  However, a manager came and change one for me and settle the c

飢腸轆轆想吃頓飯，點了一個炒粉。分量少得可憐卻收我98蚊... 它想怎麼樣？搶錢還是騙錢？搞到我要再去樓上foodcourt再吃一頓！！離譜離譜離譜！！更加離譜的是同一張單，我吃完炒粉另外等好久好久(見隔壁桌也從零開始吃完一個炒飯的時間)，我同伴的牛肉粉才到，所以它想怎麼樣？出菜效率如此之低，搞咩啊，垃圾！再來點評一下那個炒粉，可能是5條雞肉絲5條扎肉絲，其他都是油得要命的粉，分量少到我我幾口就清盤，以至於服務員以為我們吃完要走了。唉，絕對不會有下次！

第一次來珧airside, 行了整個商場, 最後還是選了這間越南餐廳。由於不是午飯高峯時段，加上商場人流未算太多，所以不用等位就可直接安座。Lunch set選擇算多，湯粉麵飯一應俱全。我點了一客香茅豬扒湯金邊粉，朋友點了咖喱牛筋配法包，餐飲都是薑汁龍眼茶。先來甜品及小食，甜品是綠豆容，個人來說不喜歡，吃了一小口便放棄。小食是䉀蝦加粉皮，好味。香茅豬扒湯金邊粉，豬扒不錯，但金邊粉湯底很淡，跟餐牌所形容的大分吻合，清湯，清都無乜味。至於朋友的咖喱牛筋條我也吃了一點，牛筋條很稔，但咖喱汁的椰奶味偏重，咖喱味很淡。薑汁龍眼茶來說，我還是比較喜歡沒有薑汁的龍眼茶。整體來說，餐廳的環境整潔舒適，食物的質素還可，如果在味道方面再改善一點會更好。

不論河粉檬粉全部都好難食 淋哂 完全唔知點煮的 不值一試 千祈唔好嚟食 小食拼盤所有食物都好乾身 河粉，檬粉嘅質地都是有別於外間的 係我食過最難食嘅餐廳之一 不明白為何那麼大個商場會引入這間餐廳 劣評!!!!!!

本人一直都係越南烘，今日去到Airside 搵到呢間專食越南野餐廳，員工有禮親切，座低後點了一個豬扒越南湯河，另外叫咗個唔知乜嘢1麵兩食，豬扒湯底味道非常怪，魚精味濃郁入口難堪，另外個菜式係油炸公仔麵配上咖喱汁湯浸住油炸公仔麵，總廚師傅要在菜式上加些苦功。

講左好耐話想行Airside, 今日終於同朋友一齊過去拜會下，lunch time去到Airside當然係要食野先啦，未試過呢間🩵NAM NAM VIETNAMESE CUISINE🩵 越南餐廳，見到出面個lunch set餐牌幾吸引就入左去。扎肉蒸粉包 + 堤岸蔗蝦每人叫左一個$88的lunch set (另加一服務費)，手機落單，方便快捷。套餐包左每人一份的小食，扎肉蒸粉包有小小辣，估唔到幾好味，而個堤岸蔗蝦炸得都好香，呢份小食的確有一點驚喜😋。越南魚露撈檬(香茅豬扒)今日熱熱地，就叫左個撈檬食，可能因為佢落左魚露的關係，味道好清新特別，配埋檬粉必落的醬汁，非常清爽開胃，香茅豬扒都尚可，不過不失。咖哩雞 配 白飯咖哩唔係平時食開港式咖哩好濃郁又渴撻撻的感覺，呢款越南咖哩汁較稀，但咖哩味十足，加上淡淡椰香味，越南風味十足；而隻雞炆得都幾林同幾入味。薏米水(凍)﹑桂圓茶(熱)薏米水非常解渴，桂圓茶都味道十足是日糖水：椰汁香芋西米露要買靚芋頭都唔易，呢個香芋西米露的芋頭真係好香好好味！由入座，上傳食物到離開餐廳，職員都好好禮貌，笑容滿面，招呼十足。而餐廳環境都十分光猛又幾乾淨，整體感覺良

一人午餐，我話唔撘枱，個服務員聽到我話唔撘枱，便黑面，叫我再等吓，即使有吉枱都要等，原來加一服務費，就是這樣的服務。唔會再去！☹️。食物方面，先來主菜，食完個主菜，小食都未來，追問先至來，並且同埋個甜品一齊來，亂晒龍！

Ordered vermicelli noodles with beef balls, beef ribs and oxtail (牛丸，牛肋條，牛尾 越南米粉) as well as a rice paper roll with prawn and mango (香芒蝦仁米紙卷)1. Noodles- soup was on the salty side - noodles were all stuck together at bottom of bowl when it came so took some time to loosen it. Decent portion but texture wasn't that great (i.e. too soft) - beef balls not bad- beef ribs and oxtail very dry and rough meat 2. Rice paper roll- large size, but thats only because there was a lot of vermicelli stuffed in

去新開嘅AIRSIDE湊熱鬧，星期日整個商場人山人海，餐廳都大排長龍，經過Nam Nam 見到佢門口嘅poster好吸引，加上靚靚嘅地磚 ，就決定試下呢間小店🥰我揀擇左個 ‘’越南地道艇仔蟹粉‘’ 裡面有幾款配料，完全滿足哂心多多嘅我，呢碗粉份量十足，味道濃郁，加埋杯青檸梳打，大滿足😋食飽飽再去參觀商場展覽✈️

行入商場見呢間越南餐廳四正 餐牌又有唒圖即管入去試試午市套餐$88起包前菜 +主食+飲品+甜品手機落單，同朋友兩人叫咗沙嗲串燒雞肉蛋飯 + 河内路邊碟頭飯飲品揀咗香茅斑斕薏米水 飲品濃濃香茅味 薏米水非常解渴前菜扎肉蒸粉包&堤岸蔗蝦粉包皮好厚餡好少 食落冇乜味蝦就完全冇蝦味 睇返Menu先知原來佢係蝦肉主食沙嗲串燒雞肉飯 同 河內路邊碟頭飯賣相好好 串燒唔會過熟唔乾但食落串燒無味 點落啲醬度先勉強入口白飯有焊味 爬咗兩兩啖就冇食 浸味真係好怪對比同商場其他餐廳午市定價偏貴 。往上搵可以有更多選擇

食物味道：⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️環境衛生：⭐️⭐️⭐️雞絲金邊河粉：河粉一舊舊，好大陣粉漿味，湯底淡，料少，惜食嘅我唔想浪費食物都頂唔順，食剩1/3碗，浪費！😵蕃石榴子冰淡到好似走咗糖，蕃石榴子有7粒咁大把，料少，只有啲啲椰奶味！😵‍💫蒸粉包得個咸豬肉味，人生食過咁多蒸粉包，最唔好食的蒸粉包終於被我遇上，點解⋯⋯🥴隔離枱食客唔識用QR CODE落單，職員唔係咁想幫佢手寫單！當時餐廳又未坐滿，又唔係忙！No good! 下次再去此商場，會試另一間餐廳！

本來約了老友去灣仔夜繽紛，點知3號風球要取消，咪轉移地方去了啟德airside搵食，本身都鍾意食越南嘢，就揀咗呢間餐廳，第一次幫襯。2條友點了四個菜，有我最鍾意食嘅扎肉，另外咖哩牛肋條配法包，原個椰青花甲，越式拼盤，估唔到全部食材都好新鮮，每樣都好好食，尤其椰青蜆，好鮮甜，飲到一滴都無剩，值得推介，坊間好似未見過咁整法，我諗我會為咗呢個菜，再去食🤭😋😋餐牌內仲有其他食物都好吸引好想食，但得2個人，惟有下次再去食。

由於近～為食中九龍人，來個airside試食報告Round 3！Nam Nam 標榜正宗惹味的越南美食，他們的越式拼盤，有春卷、蒸粉包、濱海、蔗蝦、香茅雞翼，幾款都做得很不錯，個人覺得有水準！春卷同雞翼做得香脆；香茅雞翼嘅香茅味，亦都恰到好處，唔會死咸，皮脆肉嫩；蔗蝦的蝦膠亦不錯，叫得上美味爽口。比較過幾個站的大型商場德福的越南餐廳，Nam Nam的越式拼盤，無論份量、組合、味道等，都優勝很多。不過，新mall要食好嘢，新店許多東西都需要時間磨合，食都真係要考耐性！冇耐性嘅…就真係遲啲先去試。另外，點叫越式鷄𢇁金邊粉，正正常常，不過不失，亦正是起菜最快的選擇！以粉麵湯底比較，Nam Nam 又較鄰座另一商場Mikiki的越南餐廳遜色一點！