新森林焗之專門店 (Moved) New Location

係晏晝果陣 , 成日都諗緊大約30蚊究竟可以食到D咩質素既午飯基本上. . . 係灣仔果到不外乎都係 mcdonald..burger king .. 大x樂大x活之類既快餐式食肆唔想食快餐~又唔想食燒味飯,又唔想俾$4x - 5x 先食到晏晝飯so. 因為個個星期6都諗極都唔知食咩好既關係,所以我都係決定去"飯堂" 食飯 . . .整體黎講~想用約30蚊想食中等質素既午飯,呢間制得過~~侍應好爽手~不過唯一太多人果陣可能會漏單

肚餓 係人間一種痛苦 有見於此今日外遊後搵左細妹陪我外出一陣解除痛苦,經過細妹提議就去左想講講既尼間新森林焗之專門店尼間食店對我講絕不陌生 原來小弟工作地方離此地不遠 所以間中朋友同同事都會提議去尼度消費下坦白講 自己午市要求唔高 食得飽而唔系天價就都收貨但今日同細妹食完一次晚飯 對尼間舖頭就真系更失望或姐唔好講太遠 著眼點先放番係今日我尼一餐晚飯因為今日實在太肚餓 我同細妹選擇左2人晚餐 盛惠$99(+$10飲品)內容大約係主菜一個($37蚊內既飯或姐面都可以) 一個炒菜 一個小食 二個湯 一個薯蓉 但同落單時間待應姐姐同我講薯蓉暫停可以選擇多一個小食 問題唔大 我就選擇左一個鮑魚金姑肥牛飯 一白湯一紅湯一個豬頸肉炒什菜 炸墨魚咀 煙鴨胸 最後諗住叫餐飲既時候先知原來要+5蚊一杯都幾奇怪 二人晚餐無飲品跟 有少少出奇 不過自己無睇清楚 問題唔大 就要2杯LT到上菜就開始唔對路首先係尼味 豬頸肉炒什菜 有時出去食野 味道當然緊要 但賣相好一樣可以令人食得開心 即使味道有所不足都問題唔大大家睇相 唔知大家食得開唔開心

經團購活動買了飯票，這天與家人先到這裡吃飯，然後去跟一位長輩道別，我們到達餐廳時未到繁忙時間，人客不多，餐廳裡有很多卡位。上菜很快，先是餐湯和蒜蓉包（要額外補錢），我比較喜歡羅宋湯，白湯很重奶味，有粒粒腸仔，典型的港式白湯，蒜蓉包味道普通，多塗一點蒜蓉牛油會更滋味。芝士焗煙三文魚石班墨魚汁天使麵，第一次食墨魚汁麵，除了黑色的墨魚麵，還有墨魚汁和新鮮爽口的墨魚肉，沾上薄薄一層粉的三文魚和石班塊啖啖肉，味道不錯。 焗牛魔王鴛鴦飯，包含了牛仔骨，咖喱牛腩和蛋炒飯，牛炆得夠軟，咖喱不太辣。菠蘿香蔥蒜粒軟殼蟹炒飯，可能因為要走辣，炒飯味道很淡，罐頭菠蘿缺少菠蘿的鮮味與纖維素，蔥蒜放得唔夠，唔夠香口。 唔知點評軟殼蟹，第一次食，口感外脆內軟，真的可以連殼都食埋。

於openrice 購得的焗飯coupon 以半價開餐食家當然要撐 coupon 以半價可以order 店內的各款焗飯, 抵抵抵 ~ 第一次到新店場地比舊店大了數倍店員明顯並不積極, 靠在牆的一角 叫了兩次先看到食客 焗牛(月利)飯, 以三片簿切大牛(月利)獨霸整個碟面 熱辣辣加以酥酥的香味的確吸引, 牛(月利)夠腍, 蕃茄醬底最好送飯, 炒飯不太多油份,但是份量對我而言略小雖然味道ok,但感覺還有不足例如在焗飯上加一小柱西蘭花點綴, 相信即時吸引十倍了 芝士焗墨魚汁飯焗海鮮飯 睇下海鮮料幾豐富.... 睇真o的, 原來得大蝦, 墨魚, 魚柳三味 而且魚柳雪味十分強烈, 而大蝦還算爽口雖然唔食芝士但也試小小味道 原來芝士味淡到無朋友, 與一般白汁無異 而 墨魚汁飯口感是硬硬的, 口感還有點兒像糯米 檸茶有咁多冰得咁多冰 總結 : 正價咪攪

咁啱路過見到門面被門口個綠色招牌吸引咗入去。裡面的裝修也頗得意，餐廳內有一棵大樹，大概是用來配合森林這個主題吧！環境企理，座得舒服。難得個廁所都好乾淨呢！食物方面選擇頗多，多數是港式西餐。套餐感覺幾抵食，只是百多元就有幾款菜式連飲品。比起茶餐廳還要便宜。不過賣相真係要彈，好多碟上檯時覺得好肉酸，真係唔係好開胃。味道方面不過不失，唔算得上好食又唔算難食。1) 葡汁焗什菜 - 個樣唔多似焗出來，個汁太稀，麻麻地。2) 牛油帶子焗薯蓉 - 我最欣賞的一款菜式，牛油味好濃焗得好香，yummy!3) 瑞士雞翼 - 瑞士汁唔夠甜，似老抽雞翼多啲。但勝在夠多，有五隻。4) 焗鴛鴦飯 - 一邊係茄汁焗豬扒飯，另一邊係白汁海鮮飯。新鮮焗起好夠熱，豬扒好淋，味道幾好。不過太細碟，唔係好夠食。焗飯可以走芝士，怕吃芝士的人也可以叫焗飯了。

搬好家，安頓好之後，一家人第一餐，就來了這裡。在門外取了店子的介紹單張，原來品牌標榜自己是年青人的連鎖餐廳，難怪我一直對它都沒有特別感興趣啦。周末的午市，一如所料地多人，但我們等了一分鐘便有位了。（等的時候拍了這棵很可愛的樹！）餐牌上果然是以焗類食品為主：每週午餐選已列明在餐牌上，有5、6 程款式，我們選了鮮菌蕃茄吞拿魚螺絲粉 ($28) 和葡汁石斑倂煙燻燒排骨 ($30)。前者味道普通，螺絲粉焗過後有點太乾，勝在熱辣辣。後者選配了意粉，排骨甜甜的但沒什麼肉，但就被旁邊的葡汁弄得有點黏糊糊。午餐之選 ($33) 中的芝士煙三文魚焗龍脷柳伴墨魚汁意粉是較特別的款式，吃完後記得要漱口！ 煙三文魚的鹹香加上一絲絲的芝士是幾難會難吃的，龍脷柳沒有味也不太緊要喇。芝士焗香草醬野菌燒雞肉天使麵就是很一般的焗意粉味道，是用上了天使麵比較輕巧。每個餐包餐飲一杯，連一杯加 $2 凍飲，埋單 $128 ，不是很貴的價錢，但似乎又沒有很大要再來的理由。

呢間新森林焗之專門店未搬之前我都去過2, 3次, 不過不失, 可以再去幫襯o既, 但星期二既食完之後, 就有所保留喇!我地一開始係去佢未搬之前個位o既(因為唔知佢搬左...)咁諗住食第2間喇以為佢摺左... 點知行行下見返佢 咪即刻衝入去食囉, 一入去見到o個個收銀就知一定係以前o個間喇, 因為係同一個人黎o既!坐底之後, d staff比左2杯水我地......d水個面有一層油係到....係2杯都有...真係唔敢飲...我地拿拿聲叫人收返佢...之後叫野食喇, d staff唔知係咪記唔到野, 同埋佢地好似唔係好想同你落單咁o既...well~~~算喇到d野食黎到, 我o個個都ok, 對面o個個海鮮焗野!嘩d海鮮少到得2舊咁大把...well~杯檸茶得個甜字, 完全冇檸同茶o既味...唉~~~仲乜搬左舖之後搞成咁呀...不過我都會比多次機會佢, 話晒之前食過佢ok架, 去多一次, 唔ok先以後唔去!

到此店當然要吃個焗飯。自己胃口不小，心想選擇「珍寶大胃王焗飯」($33)應該無錯。可惜實情分量甚少，而且做得麻麻。賣相已經並不吸引，雖然好似幾大堆頭，有芝士腸、雞中翼、牛仔骨及豬扒，不過牛仔骨及豬扒各只有一小件，雞翼更有點焦黑，唯有腸仔最正路，芝士很豐富。炒飯底亦嫌比較乾硬，可以更好。非焗選擇也不少，不過同樣有點失望。意式香草龍俐柳併青咖喱雞扒飯($30)，兩者細細件，各據一方，好似互不干涉。不過除了香草味之外，沒有什麼味道。日式滑蛋吉列豬扒飯($28)也一般，豬扒並不脆口，不過肉質不鞋韌已算OK。

以前已經吃過新森林焗之專門店，覺得佢呢喥食嘢幾抵幾多嘢食。現在移遷到新店後，首次光顧。新店比舊址更大更光猛，環境很好，很企理，卡位還是和舊店一樣有啲窄同細，其他也很不錯。 我和友人叫了99 蚊的二人套餐，不過今時今日的二人餐，已經不包括甜品... ><" 如果要，就要另叫。和朋友叫侍應點菜時，有一位很後生的侍應（大概是 Trainee ) 問了一句是不是要點菜... 我們答："是..."，然後佢丟低一句：" 我唔識噃" 就一溜煙走了... 驚窒了我和朋友，但我們即刻再叫該位後生侍應，叫佢不如找其他侍應來... 幸好那一位後生侍應最後總算叫了另二個侍應來點菜... 算是 OK 了！食物質素比舊底好像遜色一點，出菜速度很快，一陣間成張枱都 FULL 哂... 如果是即焗，未免係太快了... 較滿意的有羅宋湯，非常惹味！湯很出色！很不錯！而馬德里羊肉焗薯茸，跟上一次吃的不太一樣，這裏的羊肉有點 "SO"... 但依然好吃！最愛的還有牛魔王焗飯！非常香辣！正！環境裝修簇新，但服務可以進一步提升！懷念舊店的細心服務！

11/06/2010 晴天新森林搬了新鋪後, 我今天都是第一次再來食下午茶, 下午茶餐單方面都同之前不是太大方面, 都有三項選擇, 有小食之選, 下午茶湯麵&飽肚之選,小食之選吉列豬扒, 蒜蓉珍寶芝士腸等等.....可以再配芝士肉醬焗薯蓉, 蘋果蟹籽沙律或者炸薯條(可以選擇其中一款), 我order了一份脆香雞中翼伴蘋果蟹籽沙律$22, 大家可以share 食之後我和嘉豪大家各自叫了一個飽肚之選$25的套餐, 讓我介紹一下有些什麼選擇, 例如泰式菠羅雞肉炒飯, 鮮茄焗豬扒飯, 日式醬汁煎蛋薄牛扒飯&芝士焗吞拿魚螺絲粉......價錢都好抵食是$25, 另外凍飲加$2, 也是再有一個小食配搭, 小食方面可有(日式煎餃子, 咖哩魚蛋或者是酸辣冇骨鳳爪), 可以任選一款, 不過今天咖喱魚蛋賣完了, 只好叫另外兩款小食, 主菜方面我叫了個豬扒炒烏冬,而嘉豪叫了個美式燒排骨伴香草蕃茄長通粉日式煎餃子--肉汁都可以接受, 味道一般, 煎得都好香脆酸辣冇骨鳳爪--不會好辣, 咬下都好爽口, 味道都是酸酸辣辣,味道都可令人醒胃脆香雞中翼伴蘋果蟹籽沙律----雞翼炸得好乾,有點過了火喉, 蘋果腍又不新