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Introduction
Homemade pork bones and arrowroot soup with dumplings. The dumplings are juicy and meaty. Some flavour like black and white truffle and pine mushroom are seldom seen in other restaurants.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
如果想食簡簡單單而高質嘅餃子可以考慮呢間，佢好出名㗎，都有好幾間分店，最重要係佢啲餃子全部都係每日新鮮包嘅，好新鮮，而餃子皮好有彈性，入邊餡料都好豐富，口感豐富，不論係湯餃或者煎餃都咁好食😋狀元九鼎湯 🥣 香港人返工都比較忙，比較少飲湯水，嚟呢度食餃子之外仲可以有無味精嘅湯飲添👍 佢嘅功效好多，可以提升免疫力、滋潤腸道、溫腎益氣同埋養顏保健🙌 如果食湯餃嘅話都係用呢個湯底😌蜜餞雞翼 🐥 佢都有幾款小食，試咗呢個蜜餞雞翼都幾好食，甜甜地幾開胃😝香煎軟心芝士餃 🧀 超推介呢個香煎軟心芝士餃，可以揀7隻或者10隻😌 煎出嚟好香口，入邊啲芝士溶得好好味🤤雲耳椰菜餃配元貝豬肉餃 🐷 湯餃就試咗個雙拼，覺得雪耳椰菜都幾好食，比較健康嘅選擇，而豬肉餃就好新鮮，加埋元貝比較特別啲🤗自家製山楂雪梨水 🍐 食完餃子之後都一定要試埋佢嘅自家製山楂雪梨水，甜甜地好適合呢個天氣飲😊蜂蜜檸檬薏米水 🍋 蜂蜜檸檬薏米水呢個係大家都鍾意嘅飲品，因為佢好解渴，小小酸酸甜甜都幾好飲㗎 🍯
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一向超級鍾意食餃子嘅我❤️又再一次嚟到N刷既「餃掂手工餃子雲吞專門店」🥟🥟🥟餃子非常包滿同足料，大大隻隻，非常紮實👍🥒回味手拍青瓜天氣咁熱，我哋叫左個涼菜-手拍黃瓜小食🫶🏻清甜爽口，唔會太辣😙作為頭盤小吃真係開胃一流❤️🥟餃子🥟四龍鳳松茸雙湯餃配狀元九鼎湯平時都淨係食煎餃嘅我😲見最近有啲熱氣，第一次試吓order 湯餃龍鳳松茸係有四隻黑松露加四隻白松露餃 🤤湯餃可以令到黑松露同白松露嘅味道更加突出同加鮮甜 🫶🏻黑松露同白松露都係十分足料，咬一啖見到入邊啲餡😄完全係好抵食，忍唔住要打下卡😋😋驚喜係佢個狀元九鼎湯，真係好足料，入面包括美國蛇果(蘋果)、生魚、無花果、准山、豬尾骨等，非常清甜❤️🫶🏻餃完一啖又一啖😌煎餃方面 我哋叫咗兩款煎餃中碗 7隻大碗嘅有10隻，但女仔份量7隻剛剛好煎餃人流多嘅話，大概需時20分鐘左右 🥩壽喜燒牛肉煎餃壽喜燒牛肉煎餃喺出邊比較少見，佢嘅牛肉超級入味，仲食到濃郁壽喜燒嘅大蔥味，好yummy 😽🥬大白菜豬肉煎餃中碗新鮮嘅大菜與豬肉嘅鮮嫩，肉汁豐富，餃子包著滿滿嘅餡料，即使煎完都唔會覺得好油膩🫶🏻🍐山楂雪梨水🍋蜂蜜檸檬薏米水兩杯都唔會太甜🫶🏻甜甜地酸酸地，好解膩同同滋潤🫶🏻📍 餃掂手工餃子雲吞專門店Nom Nom Dumpling🗺️ 灣仔莊士敦道44號地舖
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環境5分：中式小店格局，樓面超高，內牆貼左人生道理poster，卡位分佈响兩旁，都算寬敞，筷子响櫃桶內，慳位又方便，唔算迫，可以畀五分。衛生5分：每張枱都有盒紙巾同埋調味料架，好乾爽唔會黐立立，非常衛生，滿分。服務5分： 侍應生快手快腳，唔囉嗦，上菜爽手，半小時內食完走人，滿分。味道5分：灼至尊松茸豬肉餃大碗有一打十二隻，隻隻都皮薄餡靚，入面Ｄ豬肉嫩口得黎好實正，證明D肉好新鮮，成隻餃好甜，個松茸又香，附送果碗狀元九鼎湯呢非常之清，一D都唔油，好飲。2) 煎韭菜豬肉餃大碗有十隻，大大隻個餡都係咁實正，個皮煎到金黃色，非常有心機，個韭菜味好濃烈好突出好仲好鮮好爽脆同香口，超好味，性價比高。3) 上湯松茸時蔬係菜心，都好多條，粗身得黎冇渣，成條吞得落肚。4) 凍蜂蜜檸檬薏米好清甜好潤喉好解渴，一支一個人冇難度。抵食5分：百幾蚊一個人一餐飯有正宗餃子，有野飲又有碟菜，性價比非常高，非常抵食，一定滿分。
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灣仔 📌 【 餃掂手工餃子雲呑専門店】 灣仔 莊士敦道44號地舖講真我平時都幾鍾意幫襯 【 餃掂 】一來近公司二來，湯餃簡單又美味，最重要個湯係冇味精平時我食開椰菜木耳 / 芫茜豬肉 🥟今日見到有張 Menu 寫住【 香菇雞肉餃 】寫住： 營養豐富絕 無添加，吃得安心 ❤️日本厚菇，不惜工本（好似好勁咁） 鍾意食雞同菇嘅我，就一於睇下有幾勁，揀咗 7隻湯餃 🥟個雞肉 & 菇餡都飽滿，但係我都係鍾意有菜類嘅豬肉餃 🥟❥ 湯餃 $49 /7隻 | $62 /10隻 ••• 跟狀元九鼎湯 ••• ❥ 煎餃子 $53 /10隻 | $66 /10隻❥ 外賣生餃子 $64 /12 隻唔知有冇人同我一樣好鍾意食佢嘅四川辣椒醬？⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊰⊹⊰⊹⊰⊰⊹⊰⊹⊰⊹餐廳 🥟【 餃掂手工餃子雲呑専門店 】地點 📍 灣仔 莊士敦道44號地舖消費 💰 $49⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊹⊰⊰⊹
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日本龍鳳蛋配黑白松露醬呢個日本龍鳳蛋真係好有創意，蛋黃滑溜，配上黑白松露醬，味道好豐富，松露嘅香氣令整道菜更加高級🩷每一口都令人想再食多一口，真係唔錯！😳龍鳳松茸煎餃呢個龍鳳松茸煎餃外脆內軟，松茸嘅香味好濃，餃子皮薄透，咬落去有種滿足感🙂↕️搭配醬油，味道更加升華，係一個好開胃嘅小食！🙌🏻🙌🏻雲耳椰菜豬肉餃雲耳椰菜豬肉餃帶有一點清新的口感，雲耳嘅脆口同豬肉嘅鮮味相輔相成，椰菜更添爽口感👍🏻👍🏻蜂蜜檸檬薏米水呢杯蜂蜜檸檬薏米水真係消暑又健康，酸酸甜甜☺️整體嚟講，呢幾道菜式都好有特色，味道搭配得宜，值得一試！👏🏻👏🏻
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