Odelice! (新城市廣場一期)

🇫🇷呢到係主打法國料理嘅店舖有二人餐齊哂4 course 餐湯＋頭盤＋ 主菜＋甜品😉首先，有濃郁嘅粟米湯 配合長長嘅法包同牛油🧈口感幾好🥖⚜️頭盤叫左香煎帶子，嫩滑鮮甜嘅帶子煎得香香的，下底有薯蓉同埋紅酒汁做襯托，賣相好精美🥔🐣主菜叫咗法國油封鴨腿，鴨皮用油滾炸到酥酥脆脆，內裡肉質亦都軟嫩，用叉就可以輕易撥開，實到太誘人啦😍 每一啖都可以感受到鴨肉香氣既豐富既口感☺️☺️❤️另一個係紅酒燉牛面頰 配薯蓉，兩個係分開上既，好多醬汁，牛面頰煮得非常林甜，肉質鬆軟又滿有膠質，一絲絲嘅肉有牛嘅味道🥩薯蓉幼滑輕盈，唔覺意食多咗添🥘🥞甜品亦係非常吸引🧡🍑🍊Crepe Suzette 火焰橙酒麥香餅係法國傳統嘅甜品，火焰既橙酒倒落Crêpe上面，視覺上非常震撼😍😍 聞到一陣酒香，跟住再食雪糕同埋crepe 冰火交融omg !!🦁😗最後叫咗兩杯嘢飲法國波爾多紅葡萄酒 & Ice lemon tea

店員服務殷勤親切，主動介紹餐牌，不停fill水，部份菜式隻碟仲會預先烘熱，令菜式保持温度，好細心。另外見新出左個promotion，逢星期一係澳洲 M4+牛排放題，每位 $268，會想再黎試下。🔸晚市二人套餐 $5284 courses menu，包湯、頭盤、主菜同甜品，跟餐叫酒可享8折，所以都叫左杯 Sparkling Wine 品嚐，單寧感不重，帶酸味，好岩配濃烈既食物時，開開胃。🔸薯仔忌廉湯 +餐包薯仔夠粉，飲落creamy。餐包烘到乾脆，配香草牛油。🔸生牛肉他他小漢堡第一次見咁既presentation，又幾match❣️小漢堡兩邊都用牛油烘過，生牛肉配鵪鶉蛋，口感嫩滑，加埋醃青瓜，🔸紅酒燉牛面頰 配薯蓉牛面頰燉得非常非常淋，輕易切開，冇羶味，帶筋位，配紅酒汁，食落冇咁單調乾寡。薯蓉比得好豪氣，一盤上，質地軟滑帶點黏性，感覺忌廉比例多啲，推薦配埋紅酒汁食。🔸法國油封鴨腿底層係黑松露薯蓉，味道濃郁。鴨腿表皮香脆，加左啲海鹽同香草調味，橙香砵酒汁酸酸甜甜，好開胃。🔸法式蘋果撻作為一餐結尾，食埋酸甜開胃既蘋果撻好完滿！

Odelice 藍色的色調讓人有種法國海邊的感覺，今日放假，就決定試下佢既lunch set , chill 一下。法國好出名嘅 生牛肉他他，入邊有蛋黃同埋香草碎，比以前喺韓國食嘅生韓牛更好食，有牛肉嘅鮮味亦都有彈牙嘅口感～再放喺烤得好鬆脆嘅麵包多士上面～炸黑松露蘑菇球入面係滿滿嘅mixture，blend左嘅蘑菇充斥着濃厚嘅黑松露味道～伊比利亞黑毛豬肩肉帶有少許脂肪，煎出嚟嘅油非常香，肉嘅口感嫩滑～有少少似食緊豬頸肉，肩膊附近嘅位置越食越香～伴以標準配搭嘅薯蓉及四季豆 perfect match!媽咪揀咗澳洲牛胸腹排～揀咗medium ，牛肉嘅表面輕輕煎熟，內裏仲係粉紅色～只需落少少岩鹽同埋黑椒已經帶出鮮味，咬落仲超級滑溜呢～Side dish係薯角同埋火箭菜，可以調節返油膩嘅感覺odelice逢星期一都有做promo: 澳洲牛胸腹排放題每位$268，超抵食！一見到Caramel雪糕就心心眼❤️佢哋嘅雪糕好綿滑，焦糖味道濃郁，加上薄荷葉同埋少少糖霜作裝飾，為呢個lunch畫上完美嘅句號!

去開新城市廣場行街，見到間裝修都幾靚嘅法式餐廳就衝咗入去試下個lunch。是日餐湯當日係薯仔湯，薯蓉口感都夠濃郁，味道都算ok。阿根廷安格斯肉眼牛扒 $195牛扒叫咗5成熟，跟餐有埋薯條，牛扒都算腍，肉汁ok多但肉味就還好，點埋個醬汁食就好味啲。紅酒燉牛面頰意粉 $135兩舊牛面頰都算幾大舊，食落酒味偏濃，肉質夠軟腍但牛面肉唔算太入味，意粉就軟硬適中，相對就較掛汁。法國生牛肉他他 $95用細細塊法式麵包鋪上牛肉他他嘅食法，味道有突出到他他嘅鮮牛味，肉汁醬汁都算ok。香蕉船 $95用法式可麗餅、雙色雪糕、花生、香蕉加埋朱古力醬同焦糖醬製成，醬嘅甜度就啱啱好會太死甜，整體算幾好。

晚市2人套餐$528，包左餐湯2碗、頭盤1款、主菜2款及甜品1款🥣餐湯忌廉芝士薯仔湯薯仔湯滑溜香濃，啖啖薯香，跟咗個香脆嘅小法包，口感好正🧈頭盤法式點心拼盤+$30拼盤超豐富有成5款點心，而且款款賣相都好精緻🔸️煙三文魚蘸醬脆卜卜嘅手指麵包條沾滿香濃而幼滑嘅煙三文魚醬，yummy 🔸️吞拿魚他他入口清新富香草味🔸️迷你蛋批帶有蕃茄、香草及芝士嘅味道，食落清新唔膩🔸️炸黑松露蘑菇球炸蘑菇球外皮香脆熱辣，內裡喺creamy嘅蘑菇蓉並帶着濃香嘅黑松露味🔸️西班牙火腿鹹香味濃帶點咬口感🍝主菜🔹️帶子燴飯嫩滑鮮甜嘅帶子煎得夠哂香口，軟硬適中嘅燴飯沾滿濃湯嘅味道，充滿鹹香而富香草味🔹️盲曹魚海鮮鍋盲曹魚皮煎得夠哂香脆，魚肉厚實而且魚味極濃，澳洲青口肉嫩味鮮，蜆肉雖然細細隻，但都非常鮮甜，燒薯粒亦夠哂軟腍，配合海鮮濃湯汁一齊食，口腔充滿海洋嘅滋味🍰甜品火焰橙酒可麗餅甜香滑溜嘅雲呢拿雪糕，加上幾片橙肉，並淋上超濃郁嘅橙酒，配合口感軟糯嘅可麗餅，無論係口感及香味都好有層次咁好氣氛當然要叫杯酒嗒下喇🤣🥂氣泡酒 $70聞落去有蜜糖香味，飲落就酸酸地並帶花香味侍應服務細心又貼心，上每度菜都因應我哋嘅進餐速度；另外，亦時常添

新城市廣場一向多美食餐廳,今日我哋去咗六樓Odelice,由開胃的芝士薯仔湯一直到甜蜜的火焰橙酒可麗餅，一個充滿驚喜的味覺之旅,讓我垂涎三尺！💫前菜我們來一碗濃郁濃郁的芝士薯仔湯，入口即化的薯仔搭配融化的芝士，絕對是春日暖心的最佳選擇！🍲接著，我們來一份牛油果凱撒沙律，新鮮的牛油果與爽脆的生菜，搭配著濃郁的凱撒醬，清新健康又美味！🥑 主菜是我們這次的重頭戲——阿根廷安格斯肉眼牛排！肉質鮮嫩多汁，每一口都是幸福的滋味！🥩跟著來一道法國油封鴨腿，外脆內嫩的鴨腿肉，油香四溢，讓人回味無窮！🦆不得不提的是法國Charolais生牛肉他他，新鮮的牛肉搭配特製醬汁，口感豐富，絕對是肉控們的最愛！🥩最後，來一份火焰橙酒可麗餅，甜蜜的橙味加上微微的酒香，完美結束這一頓豐盛的大餐！🥞 一餐豐盛大餐怎少得了美味的飲品呢？一杯鮮奶咖啡和泡沫咖啡，清新香濃，讓人陶醉其中，回味無窮！☕️ 從頭到尾，這一頓美食讓我舌尖上的味蕾得到極致的享受！🍽️✨Odelice地址 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖Shop 628, 6/F, New Town Plaza Phase I, 18-19 Sha T

星期日，風和日麗，和先生入沙田新城市廣場行下。這兒有個露天的恐龍樂園，兩老入去視察下，看看會唔會啱兩歲的孫仔玩。結論是有部份設施是可以的，不過實在太多人和太曬了，中暑指數過半。還是快快返回室內。最後我們來到6樓一間法式餐廳，食了個brunch。Brunch Set有頭盤、主菜和飲品，價錢由$88起。餐廳以英式裝修，有長梳化，2-4人枱和圓枱。我和先生各點了一個set，追加了一個前菜和甜品，度過悠閑的午後。前菜🏅巴斯克甜椒煮蜆（+$85）巴斯克位於法國與西班牙的交界處，靠山近海，盛產紅綠甜椒，煮出來的醬汁鮮甜微酸，加上蜆肉鮮甜，是很開胃的前菜。頭盤有4個選擇。🏅是日餐湯~忌廉蘑菇湯🏅炸黑松露蘑菇球~外脆內軟，球入面的忌廉蘑菇醬非常香滑。主菜有18個選擇。🏅盲鰽魚海鮮鍋（$155）盲鰽魚肉質鮮味，魚味甚佳，我最愛那煎過的魚皮，魚油豐富。盲鰽魚下是藍青口、蜆和燒薯粒，全部吸收了海鮮濃湯汁，很美味。🏅法國油封鴨腿（$175）鴨腿經煎封後皮脆肉嫩。伴以黑松露薯蓉和橙味砵酒醬汁，超級好食。甜品🏅榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅（+$48）可麗餅煎得金黃軟熟，塗上厚厚的榛子醬，加上香蕉片，怎可以忍口？飲品跟

Odelice 係香港有好幾間分店，早前去過荃灣分店，見佢地無論食物同環境都唔錯，今日剛好去沙田買野，順便係新城市食飯，就打算黎Odelice啦。餐廳環境優雅舒適，充滿住法國嘅浪漫情調，燈光柔和，佈置典雅。假日下午有brunch set，食物款式都好多，all day breakfast，三文治，意粉，意大利飯，薄餅樣樣齊，價錢由$88到$252不等，包主菜，餐湯或餐飲。除此之外，亦可以以優惠價加配小食同甜品。頭盤有牛油果凱撒沙律，是日餐湯同炸黑松露蘑菇球，亦可以加＄15要吞拿魚他他。牛油果凱撒沙律份量十足，牛油果好新鮮，口感creamy，配埋爽脆嘅生菜、青瓜、雞蛋同埋香脆嘅麵包粒，再淋上特製嘅凱撒沙律汁，真係好開胃！炸黑松露蘑菇球：炸黑松露蘑菇球真係好邪惡！ 金黃色嘅外皮炸到好香脆，咬落去就流出黑松露蘑菇汁，入口好鮮甜，黑松露香味濃郁，好適合黎做開胃菜。盲曹魚海鮮鍋材料有青口、蜆同燒薯粒。盲曹魚肉質好滑，海鮮新鮮，食落好鮮甜 ，配埋海鮮濃湯汁，真係非常開胃。阿根廷安格斯肉眼牛扒肉質鮮嫩，油花均勻，煎至五成熟，啱啱好！牛扒嘅肉汁好豐富，配埋黑松露紅酒醬汁，非常惹味。伴碟仲有薯條，非常

室內設計歐陸雅緻，具悠閒感。叫左個二人餐 + 生蠔生蠔：Fine De Claire，可能唔啱季節，比較偏瘦，唔夠凍湯 ：來左個從未試過嘅豆湯，係薯仔湯嘅味道同質感。麵包：暖暖的，偏硬頭盤：幾個小點擺盤幾靚幾吸引。除左一定唔會有咩機會出錯，鹹香好味嘅西班牙火腿外，比較好味道嘅係個黑松露炸球，同埋三文魚醬。另外其他小點就一般。阿根廷牛扒：唔算特別出色嘅牛扒。唔會話唔好食，但就肯定冇其他扒房咁出色。不過佢個二人餐又唔算貴，正常水準。鴨肝油鴨腿意粉：鴨肝煎得太熟。意粉連鴨肉係市面少見嘅combination，有新鮮感。白汁忌廉味道，配合手撕左嘅鴨肉，鴨肉滑嫩，整體係好味。焦糖芝士蛋糕：有焦糖味，冇芝士味。偏甜。整體來講，比較喜歡個油鴨腿意粉，其他就味道正常，裝修設計靚，有外國悠閒味道。環境：★★★★★味道： ★★★☆☆ 值得試指數：★★★☆☆

📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖✨#Odelice @Odelice💰 Total $2100 HKD/ 4人 (晚市)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~早前同朋友食生日飯，我哋一行四人就決定咗去試下位於沙田新城市嘅《ÔDELICE》，ÔDELICE係一間連鎖法式料理餐廳， 餐廳品牌並非以高級餐廳路線為主，而係為左提供一個溫馨小餐館俾客人喺入面享用到佢哋烹調嘅法國料理，個人覺得好啱情侶拍拖或者成班朋友一齊聚會。我哋四個人就直接order左個四人餐再加份帶子risotto，一枝house wine🍷。另外因為朋友喜歡食生蠔，所以再追加左半打生蠔🦪。餐廳嘅待應服務唔錯，有禮貌，又動主動幫客人斟水斟酒，但斟酒技巧有待改善，有兩三次都斟灑左少少，但大致上嘅服務都幾ok。~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~🤩晚市四人套餐(HKD 1198)•STARTER🍄炸黑松露蘑菇球喜歡食黑松露嘅人不能夠錯夠呢款小食，佢係用一咬開就食到濃濃嘅黑松露香味，因為內裏係滿滿混合住蘑菇粒嘅黑松露醬，十分邪惡。🐚法國田螺 配辣肉腸蕃茄醬汁法國菜又點少

今日約咗朋友去食午餐，唔係第一次去，我特別鍾意食佢呢一個芝士火腿雞蛋蕎麥餅，好食，又健康，啱晒瘦身中嘅我。今日個湯都好好味，但可惜傾計太開心，唔記得影相😆咖啡都有驚喜，跟餐咖啡配一塊曲奇餅， how sweet!另外，今日見到呢個星期一嘅promotion, 甶扒加紅酒，下次可以同老公去撐吓枱腳❤️

星期六同友達去Odelice 沙田分店食lunch，之前在The One食過Odelice覺得食物同服務都好好，決定試下沙田店。友達點了牛柳，因為牛柳個sauce有松露，友達唔鍾意松露味道，問可唔可以轉其他汁，明白餐廳set得個汁應該係覺得個汁同個食物好夾先咁設計個menu，有位唔識睇中文既女服務員知道我地既要求，入了廚房問師傅可唔可以轉，最後真係轉到汁，仲食咗個happy lunch。我覺得呢啲微細既服務，比當日的午餐，更impress到我地 當日點了brunch set的牛柳及duck confit，兩樣都好食，推介！

Mom生日，法國去不了，就帶她吃一頓港式法國菜吧。服務員在點菜時提醒說brunch set 比a la carte 化算，甜品 add on 價錢也cheaper。點了salad & casserole for mom，而我是tuna tartare & chicken spaghetti。兩個starters 前後上，服務員還說“先吃著吧”，主菜也是先上spaghetti 後上casserole。怕餓著我們嗎？鄰桌更誇張，salad & spaghetti 一起來，好像mukbang show呢！滿滿一桌dishes 😂😂我的烤雞有一股烤味，又香又熱，好滿意。只可惜spaghetti 有港式feel，就是“琳晒”。Mom的barramundi 熱熱的，皮脆肉嬾，yummy，但青口及蜆不是熱的，母親不太滿意。奇怪的地方是我的tuna tartare，是熟的。Tartare 不是生的嗎？(黑人問號)My Americano也是怪怪的，隱隱有點cloudy 🤣🤣🤣至於服務，不得不說很好，每位服務員都有耐心有禮貌：點菜時的耐心，離開時的 say bye。

又嚟食my favourite French Restaurant🤤，同朋友食咗晚市雙人套餐($518)，包咗餐湯、頭盤、主菜(2份)、甜品，次次都好期待食到尾嘅crepe🌮～·♡ 一口燒豬腩雖然係薄切，但油脂感都唔少😙，唔會覺得乾掙掙；而且都有4隻手指咁長，絕對唔係一啖一口咁細塊，哈哈😆～·♡ 烤墨魚海鮮意粉一上碟就俾大大隻原隻烤墨魚🦑吸引到，賣相超靚！意粉唔會煮到好腍，係好有嚼勁嗰種😚，軟硬適中，每條意粉沾滿蕃茄醬汁😋，係我喜歡的濕潤度texture，味道酸酸甜甜。·♡ 阿根廷安格斯肉眼牛排 +$48牛排揀咗5成熟，色澤紅嫩帶點血水，質地好柔軟☺️；個人好鐘意個黑松露紅酒醬汁🍷，係好香濃嘅黑松露味道🤤，無論沾牛排定粗薯條都一樣咁好食。·♡ 冧酒燒菠蘿可麗餅最期待嘅環節🤩😻，呢度嘅crepe好好食㗎！可麗餅表面鋪咗一層烤菠蘿粒粒🍍，仲有杏仁片同海鹽焦糖醬，再加上一球雲呢嗱雪糕🍨，味道香甜帶點酒香，成個配搭都好夾。·♡ Orange Blush HKD$40♡ Tropical Passion HKD$45·📍Odelice!沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

新城市廣場入邊幾乎間間餐廳都試過晒，今次就試呢間第一次食嘅法國餐廳Odelice！我係唔鍾意食生嘢嘅，所以呢通常叫牛扒我都會叫全熟㗎啦，但係上次喺其他餐廳叫全熟呢真係煮得太熟啦，有啲Over Cook所以呢今次我叫牛扒就叫咗七成，我expect呢上枱就係九成左右啦結果上到枱真係好生啊，同我同行嘅朋友一個叫五成一個叫三成，叫三成嗰個好似生嘅，叫五成嗰個好似三成。而我呢塊叫七成就好似五成一樣首先呢度隻碟嘅設計係彎彎地嘅大佬點切呀塊牛扒，第二，塊牛扒真係韌到呢我哋三個都咬到牙骹都甩啊