老馮茶居 (大棠路)

知道元朗都有10大碗本身諗住嚟食，但係年初二佢冇開 搵吓有啲咩有開諗諗吓不如食點心啦見到上網話老馮茶居同埋得閒飲茶都有開舖頭 價錢都差唔多，兩間都唔收+1服務費不過諗住試吓老奉茶具是 因為見到得閒飲茶嗰啲比較新式嘅創新點心，好多時都會畫蛇添足揀呢一類型所以穩陣啲飲茶，我通常會點腸粉 鮮蝦腸粉等咗三個字 之後嗰啲點心都等咗成九個字腸粉皮幾好味嘅好合格 不過唔算好有彈性 似係粘米粉多啲。一條友兩粒蝦 唔錯不過可能加上新年價錢佢有啲點心都真係成40幾蚊 譬如鵪鶉蛋燒賣 不過呢個就真係好好味，鵪鶉蛋好新鮮有蛋黃香燒賣有肉同埋下，肥瘦均勻金錢肚同埋咖喱土魷都係$42 不過都好味！金錢肚比較出色咖喱土魷好大塊都幾辣 底鞋墊麵筋叉燒包兩大隻$25 想講呢度所有嘢上台都超熱辣辣 店仔雖然細，但係就可以令到啲點心好快上枱！不過唔明點解要整咁耐？即刻蒸應該都唔使咁耐最後個薑汁燉鮮奶都要預25分鐘㗎飲茶點心嘅雞雜。呢度有魚肚、豬肚、冬菇、雞 🐓我哋今次有一件係雞翼，有一件係好細嘅雞追細件版我鍾意雞件多啲肉多啲 佢嘅魚肚同埋豬肚都好味，新鮮 冬菇有驚喜 好強，香菇味鯪魚球就比較淡味啲同埋水啲 唔係好紮實薑汁，

📍元朗大棠路66號地舖 穿過元朗街市此起彼落的叫賣聲，拐角處的墨綠釉面磚牆突然將時針撥回六十年代。🥟 鵪鶉蛋燒賣｜破格指數：★★★★★ 掀開竹籠白煙漫舞，四顆鑲嵌琥珀色鵪鶉蛋的燒賣宛如微型寶塔！薄透雲吞皮裹著混入蝦籽的豬肉餡，頂端鵪鶉蛋黃流淌時竟與肉汁產生神祕乳化反應。最妙是蘸點混入陳皮末的豉油，鹹鮮層次瞬間飆升三度。 🐟 老馮鯪魚球｜匠人執念：★★★★☆ 懸在熱油鍋上的竹籤陣蔚為奇觀。鯪魚肉手打起膠後摻入臘腸粒，炸成金黃後竟能嚐出淡淡檸檬葉香氣。蘸蜆蚧醬的瞬間彷彿打開平行宇宙——鹹腥海味與魚鮮在口腔掀起風暴，配一杯濃澀水仙茶堪稱絕殺。 🐮 沙嗲金錢肚｜暗黑美學：★★★★★ 深褐色的蜂巢肚浸在琥珀色醬汁裡，入口才驚覺沙嗲竟帶南洋參巴醬的野性！牛肚燜得綿軟不失彈性，每道褶皺都吸飽混著椰糖香的醬汁。隱藏吃法是將附贈的油炸鬼撕碎拌入，罪惡感與滿足感同時爆表。 🥢 金牌义燒包｜顛覆傳統：★★★☆☆ 老麵種發酵的包皮自帶淡淡酒香，撕開時千萬小心燙手——琥珀色叉燒汁如岩漿噴湧！肥瘦相間的叉燒竟混入醃漬青梅粒，酸味巧妙化解油膩，可惜包體稍厚影響口感平衡。 🍰 片香馬拉糕｜時空魔術：

成日經過老馮茶居都覺得佢入邊裝修好靚，今次就同屋企人一齊去試吓，飲杯茶食個包😍一推門入去，已經覺得好似去返以前嘅老香港。跌打館、公屋走廊、雜貨鋪等等呢啲場景。佢都有復刻出嚟。淨係裝修都好值得去啦。🌟老馮流沙芋泥包（$20）奶黃流沙包就食得多啦，芋泥你又食過未呢？佢嘅芋泥好香，而且做得好流心。一搣開，已經有爆漿嘅效果。而且佢嘅芋頭呢好香，所以呢芋泥控一定要試吓。🌟蜜汁叉燒腸（$26）佢嘅叉燒腸嘅叉燒肥瘦好均勻嘅，而且呢腸粉皮做得好薄身啦，所以加埋甜豉油一齊食，真係Perfect。🌟薑汁桂圓紅棗糕（$23）唔知大家飲茶，有冇發覺越來越少茶樓做紅棗糕，可能因為佢手工好複雜，今次喺老馮再撞見一定要試吓。我自己呢就幾鍾意佢嘅薑汁味嘅，薑味出道之餘，但係又唔會太搶。之後再食到紅棗嘅甜味。👍🌟老馮鮮蝦餃（$36）飲茶又點會少得蝦餃呢？佢嘅蝦餃個皮都做得幾薄嘅，蝦肉都足料。會食到有一隻新鮮蝦喺入邊。都幾爽口㗎。

11:31分拎飛拎A枱 前面得A23一張等B C未計 店員話等10張 冇問題的11:34分有5人拎飛 號碼為D1211:48分我問點解佢入得店員答我因為佢拎飛比較早明明佢後過我拎飛 IPad都顯示11:34 D12佢講大話話係早過我拎跟住離開後我再打電話去問 我話睇到時間線佢先狡辯話因為大枱仲要前面都有我 或其他食客係按搭枱

這家餐廳的裝修充滿了港式懷舊風情，讓人彷彿回到過去的香港。上網睇過短片介紹，師傅每天新鮮製造點心，確保每一道點心都保持最佳品質👍🏻。特別推薦蝦醬蒸腩仔飯，香氣四溢，蝦醬的鹹香與腩仔的嫩滑完美結合，每一口都充滿了濃郁的風味。芋泥包也是必點，香甜綿密，口感細膩，讓人回味無窮。這裡的點心不僅美味，還充滿了師傅的用心和巧思，絕對值得一試！

【得閒飲茶】#老馮茶居 點心店想坐得耐 d 就會去飲茶，新式點心店就唔會有落場時間，幾點去都可以食到。去左老馮茶居試吓，知道呢間點心店但一直未試過。✨蟹籽燒賣皇，好咸，份量夠大，食左一粒已經咸到食唔到第二粒，可惜✨古法牛肉球，不過不失，如果再多一點彈性就會更好味✨古法千層糕，夠咸香，鬆化，但唔夠滑✨老馮金沙米皇腸，即製所以油炸鬼仲好脆口，腸粉皮都夠薄，但金沙味就唔算好突出#又去左食點心 #點心 #得閒飲茶 #飲茶 #新式點心 #老馮茶居 #元朗

今日去間元朗出名餐廳飲茶（就腳😂）早茶時間唔夠公公婆婆黎 成日都排長龍午市/下午茶好少少 今次等咗約十分鐘進入時光隧道 6、70年代裝修設計新鮮食材手做點心即叫即蒸茶芥$𝟔/位 無另收加一 ༯ 蟲草花燉雞湯 $𝟒𝟐見有燉湯 點了款雞湯補下醇香清甜 有少許滴雞精味感內有不少嫩雞仲有隻雞鎚🍗༯ 老馮鮮蝦餃 $𝟑𝟔༯ 蟹子燒賣皇 $𝟑𝟓蝦餃定燒賣 我兩款都要哂✌🏻蝦肉爽口有鮮味 燒賣肥肉少有咬口༯ 蜜汁叉燒腸 $𝟐𝟔腸粉大條口感嫩滑且帶有彈性叉燒肥瘦適中 無過多醃製不揦脷༯ 沙嗲金錢肚 $𝟑𝟑好耐無食過咁正嘅金錢肚👍🏻👍🏻👍🏻爽彈柔軟有嚼勁 無異味醬汁味濃不過咸 有齋墊底夠入味༯ 臘腸滑雞飯 $𝟑𝟗臘腸不太肥且越嚼越有肉香雞肉同樣嫩滑 無肥膏飯係精華所在 粒粒分明充滿脂香油香加上微甜豉油 正！༯ 八珍糯米雞 $𝟐𝟖大隻 飯質軟硬適中唔會好濕內有雞翼 臘腸 半粒鹹蛋 小塊豬潤整體味道香而咸度適中༯ 片香馬拉糕 $𝟏𝟖好多時飲茶都會叫馬拉糕少許煙韌感不黏牙 蛋香微甜可惜鬆軟度差少少◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

呢間老馮茶居bookmark左好耐但次次去到都因為要等好耐位所以食唔到今日襯住放假一早就過去好好彩只係等左一陣就有位😍入面既裝修好有懷舊風味好多細個睇電視先會見到既擺設❤️由於我地太肚餓既關係 所以嗌左好多野🤣老馮鮮蝦餃🦐粒粒晶瑩剔透 薄皮 好大隻蝦老馮鯪魚球🐟鯪魚肉配埋香菜冇得輸 鵪鶉蛋燒賣皇🦐🥚蝦味濃郁爽口彈牙 大大粒 豉椒蒸排骨🥩排骨肥瘦非常適中 蒜蓉好香蒸既時間同火候非常好老馮鮮蝦腸🦐蝦肉唔會梅 皮薄餡靚就算凍左食個皮都唔會變硬金牌叉燒包飲茶必備 童年既味道蝦醬蒸腩仔飯🐷腩肉好爽 冇肉臊味蝦醬味濃郁 配飯食一流香滑椰汁糕🍮好香椰汁味 軟硬度適中嗌咗咁多樣點心買單都係二百零蚊真係非常之抵食 而且又好味下次帶屋企人黎食先❤️

同屋企人去咗元朗老馮茶居飲茶，屋企人最鐘意懷舊feel，一坐低見到啲環境同公雞碗碟就會講返陳年舊事😂牛肉腸啲腸粉皮都算ok，唔系好厚，凍咗食都無變硬，牛肉幾香芫茜味。古法千層糕就一般般，雖然重蛋黃味，仲食到啲蛋黃粒，但整個質感太淋，食落去一pat 野咁…燒賣幾好，從貌相睇有大大隻蝦，食落去又唔會太多肥豬肉，入面個餡都有蝦！沙嗲金錢肚幾重沙嗲味，蒸得入味同腍，底下有2-3件豆卜墊底。四寶滑雞扎有豬肚，冬菇，滑雞件、豬皮，幾大件，都ok。整體食物有好有唔好，各一半，勝在環境吸引。

肉和燒賣都太鹹了，古法千層糕又太甜了，我可能口味淡一些吧！口味比較重的人適合吧，我是覺得吃完后嗓子不舒服，可能太重口味了，個人飯後心得，希望以後能改善就好了，不然太重口味了！但我也是喜歡吃辣的人，少鹽少糖的食物我是OK的，多鹽多糖多醬油就不適合我的口味了！

禮拜六lunch hour兩個人等左大約十零分鐘就可以入座～叫左四款點心打一打底先再同老公北上😎⭐沙嗲金錢肚（左）一望以為好大碟，但原來底下舗左好多腐皮角😅金錢肚入味偏鹹，口感偏淋，腐皮角又太硬，一般般⭐古法千層糕（右）少見既懷舊甜點心👍🏻中間有少少蛋黃同椰絲香，個人認為偏甜左D，上下兩層口感唔夠鬆軟同太乾，都係一般⭐招牌牛腩腸粉因為好少見腸粉有牛腩咁特別所以就叫黎試下，一黎到見到實物就覺得違和感好大，兩樣野完全係獨立分開無關係😂 我地仲一心以為佢好似叉燒腸蝦腸咁樣，牛腩係包係腸粉裡面🙈分開黎食既話，牛腩幾淋幾入味，腸粉都幾滑，但佢應該叫"招牌牛腩撈腸粉＂比較合適😅❤炸鮮蝦腐皮卷食到大大粒彈牙蝦肉，炸得唔油膩，好香脆，配芡汁唔錯👍🏻#老馮茶居 #香港點心 #元朗點心 #元朗美食 #懷舊點心 #古法千層糕 #牛腩腸粉 #鮮蝦腐皮卷 #金錢肚

Weekend同女友入元朗行下千色匯嘅時候見到隔離就有好出名嘅懷舊老馮茶居，二話不說就入去試下佢有幾好食！茶樓裝修設計古色古香，彷如停留左係六七十年代嘅老香港，充滿懷舊氣氛，適合一家大小嚟感受下老香港嘅味道。今次叫左幾款點心比大家做個參考：叉燒包：大大個，熱辣辣，好足料。炸芋角：鬆脆，香芋味十足。馬拉糕：大大份，蛋香味好濃，層次豐富。蒸鳳爪：大大隻，份量夠兩個人分享食，非常之入味。招牌牛筋腩腸粉牛筋係出色地好淋好易入口，牛腩爽口食落冇根唔黐牙。懷舊芒果布甸雖然食到好飽不過甜品係另一個胃嚟，所以見到呢個小時候經常食嘅心形芒果布甸就即刻叫嚟食，童年回憶立刻番晒嚟。大家去到茶居一定要叫！

老香港傳統點心，裝潢好有老香港味道可以打卡一番。每次去都大排長龍，一定有原因，全部點心即叫即做，新鮮滾熱辣，今次4個人食左 ，小籠包 +牛肉球 +潮州粉果 +蒸排骨鳳爪+ 蘿白糕+ 腐皮卷+ 叉燒包 +米皇腸+ 肉餅飯+桂圓紅棗糕。每款都好好味， 小籠包皮薄餡靚又多汁，牛肉球彈牙，潮州粉果餡料好多， 羅白糕稍為遜色，有d死實，米皇腸厚度適中，好嫩滑，肉餅飯好有家的感覺，食埋個甜品桂圓紅棗糕，好香薑汁味，煙韌彈牙，好滿足嘅一餐。

店內走懷舊風，到處都可打卡！茶具等都用了雞公碗，仿如置身在以前年代！假日Lunch 時間等左半小時，比想像中快。叫完點心後，相信都係即叫即蒸，因為點心溫度是熱辣辣-鵪鶉蛋燒賣王唔係間間酒樓有，係懷舊的味道；鵪鶉蛋十分大粒，而且燒賣是用蝦肉去整，好滿足。咖哩蒸魷魚咖哩汁超濃味超掛汁，份量十足; 仲有麵筋舖底;麵筋索了咖哩汁超惹味！豉汁蒸鳯瓜去到酒樓基本會叫的一個點心，同咖哩蒸魷魚的醬汁一樣好濃。古法千層糕比起坊間酒樓整的千層糕更有口感！中間千層大比例地用了蛋黃和咸蛋，十分足料！黑椒牛仔骨飯用了砵仔蒸，大概有4-5件，牛仔骨好重黑椒味 ，肉質鬆軟，易咬口！最後2人埋單$186，其實與坊間酒樓比較都差不多價錢，但質素反比其他酒樓好。推薦！

今次要介紹飲茶  終於有間茶居依間野其實好多年 裝修係好有公屋嘅懷舊感覺 又有70至80年代嘅歷史特色 好盞鬼 🤩💕-招牌一定要食佢哋嘅盅頭飯蝦醬腩仔肉飯 好入味飯一粒粒 唔硬唔林 岩岩好 -佢哋嘅點心都係即叫即蒸 燒賣蝦餃腸粉都係必點嘅