生原創(蛋包飯)

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千奇唔好去！！ 一心打算去食同朋友一行5人 平日， 人唔多。 只有2~3枱客 (每枱2個人） 但係女店員冇安排到6人枱俾我地只係安排左4人枱+1張凳之後見有人走， 我地要求轉去個張枱 (4人枱+拍2人枱）但女店員反我地白眼 大聲話：咁我都要問下人先架(其實完全唔想俾我地坐過去）很差的態度， 可能佢根本唔想做 我嚟食野姐， 好聲好氣。 點解要受你氣如果老闆見到這個post, 請跟進一下 .最後冇食，一肚氣。

元朗樣樣都差不多有得食，但係好小有蛋包飯既店鋪，聽說這間生原創係元朗區都係有名氣既，所以特登走入去試一試！門口有個餐牌睇下食邊款好，都好適合一家大小去食，首先叫左一個三文魚紅菜頭蛋包飯，隻蛋既顏色都好特別同小見，一隻匙砌開佢，都算幾實心既飯最初怕紅菜頭會唔會有特別既味俾小朋友試食先！結果食唔停仲話好味！再黎一碟海膽蛋炒飯，食落唔太覺feel到有海膽，但總恬黎講都好好味！餐廳夠邊都幾和風feel,真係好似入左日本既餐廳兩大一小既情況下食兩碟飯都好飽，下次再試下食其他蛋包飯先！

喺香港已經越難越食到好好味嘅蛋包飯，再加上紅磡嗰間流心蛋包飯都結埋業，喺香港應該淨係得返呢間可以食到流心蛋包飯，可以食到京都嘅味道。唔知有冇人同我一樣時不時都會好掛住呢度嘅蛋包飯，記住係要加＄16轉流心蛋包飯！！！今日咁岩入元朗有嘢做，梗係要去教育路食返餐我夢寐以求嘅蛋包飯啦，呢度嘅主廚好似日本人，但係其實佢係香港人嚟㗎，只係去咗日本10幾年學廚。。。。入到去坐低即刻二話不說帶咗個鰻魚蛋包飯再加多＄8試吓佢哋嘅黑咖喱汁，每次侍應拎碟蛋包飯出嚟嘅時候我都覺得好有治癒嘅感覺，由其係用把刀切落去嗰蛋度，啲蛋溶出黎嗰下，唔使食已經好滿足啦。。。然後再嗌咗個蛋卷同埋牛魔王串燒，全部嘢食都好好味，如果可以開到間係九龍就好啦！

呢間小店經過好多次都好想去試，見到門面算好日式，又有好多靚靚佈置...知道加$18先可以轉流心蛋包飯，咁話晒第一次去，試左唔流加錢嘅先啦～🤭真心講個白汁係係好漏，雖然個賣相睇得出用心制作...而朋友叫嘅海膽蛋包飯，都明白唔會有超多喺飯入面，但係真係食唔出有海膽嘅味😓而我叫嘅鰻魚蛋包飯就相比下好啲啲，不過鰻魚肉唔算多...如果$108呢個價錢實在係有啲貴！芝士雞亦算係最出色，即叫即炸牛魔王，3串之中係得牛舌比較好食！整體來說，一試無妨！再試投降🏳️

下午餐時間食，叫左個吉豬蛋包飯，配日式咖哩，飯仲有炒底，蛋包住d飯好過癮，吉豬好脆，環境燈光偏暗，好有日本feel，坐位好舒適，一餐都係50$，值得一試，唯一缺點飲品一般

朋友的家裝修，小人陪他到教育路買建材，未逛之前，先飽餐一頓。三文魚刺身片算有厚度，惟面積極小，一口一塊都未為多。後來我們要追加一碟才足以開動我們兩個胃。和風豆腐沙律就是一堆沙律菜，加幾磚滑豆腐，混入了胡麻沙律汁而成。香是香的，但無甚特別，普通沙律一碟。我們叫的是海膽蛋包飯，還加錢要了流心的。蛋香充沛、質感滑溜乃意料中事，高下之處還看內涵。海膽炒飯吃不到很多海膽味；加入流心蛋液反覺糊糊的。蛋包飯上撒了少許紫菜碎，但又不是覆蓋整個蛋面，要吃到那一口才有極之輕微的紫菜感。還幸選的是茄汁，方可中和一下膩滯的感覺；若然是白汁忌廉汁之類的話，便會漲上加漲了。可能一次過吃太多蛋了，好漏好漏。

我發現，元朗唔係有好多間食蛋包飯，所以果日一上網search到有呢間即仆去試。小店一間，服務真係好好，好有禮貌。因為果日唔係好餓，所以我地兩個人SHARE左一個飯，再叫多兩個小食。講下個飯喇，我地+左錢整個流心既蛋包飯，但一黎到，一整開...都冇咩點流心，個蛋都幾實下。我覺得同係出面食個普通咖哩飯冇咩分別，所以如果專誠黎食既就唔好喇~!唔知係唔係覺得佢唔太好味，所以價錢上我覺得唔算好值，雖然佢係好大碟，但真係冇我相像中咁好味><

#澳洲和牛粒流心蛋包飯 一直想試，多加超多紫菜粉！但味道還是偏淡，只嘗到黑胡椒的味道，要加咖哩汁才行，然後牛肉over cook 了一點。。。。。。。😕😕#霜燒牛柳薄切 冷盤，好吃❤️略略笑過表面，薄切後用酸醋汁浸泡，超開胃美味😘我覺得可以做得更好，加油！

秘汁鰻魚蛋包飯，咖哩汁。。加左18蚊要流心蛋，有d貴。。不過都值得既。。蛋包飯到左之後，waitress 會幫你用把刀係蛋上面界一刀，然後再沈d 紫菜粉上上面，就食得勒。。我其實係第一次食蛋包飯，比我想像中好味。。整體味道唔錯。。d 蛋好滑，份量好大，食左3分之2已經食唔落勒。。d 料仲好足，每一啖都食到鰻魚粒。。我個fd 就嗌左個鮮帶子菠菜蛋包飯，都係流心蛋，不過個蛋既顏色變左綠色，幾特別，賣相幾正。。可惜無影相。。下次再去一定要試個和牛蛋包飯。。。

本人對蛋有種不能抗拒的喜愛感，但好少會有餐廳會煮得又香又滑又好食！今次去左元朗的一間蛋包飯小店，好有驚喜！佢係位於元朗教育路，地方有少少難揾，不過跟住電話地圖揾就可以！佢門口唔係唔算好明顯，大家要望清楚哦！店內用餐地方有日式佈置，好多好可愛的擺設。午餐會跟埋一個小小的田園沙律，再加多杯凍/熱的檸水或咖啡。晚餐去要+$8先有飲品了~ 另外大家記住要另+$18先有流心蛋，想有隻蛋反出黎的效果，記住同職員講要流心蛋啦！首先個小沙律，菜新鮮又脆，不過個汁唔多夠。「主角登場」木村雞柳蛋白飯 (配忌廉芝士白汁)！份量好大！職員會係你面前小心翼翼咁𠝹開隻Omelette。(絶對係拍片位) 佢反開個刻好療癒！隻蛋反出黎後，職員會幫你加紫菜粉。隻蛋真係好滑好有蛋香，食得出係用靚既蛋煮！入面的飯好漲卜卜好有水份，但仲keep到一粒粒有咬口！我叫的雞肉份量都有好多，基本上每口都有肉。雞柳煮到剛剛好，唔會太乾身！配埋我揀的忌廉芝士白汁，好creamy好滿足！呢個飯的份量真係唔小，建議2個細的女仔share一碟，再加份小食/魚生就剛剛好！男孩子，一定夠你食，唔洗加底！餐廳仲有其他小食、魚生、窩物等，大家可以同朋

蛋包飯啲蛋唔夠多蛋唔滑咖喱汁冇咖喱味汁有小，串燒一般，牛肉串燒肉汁乾珍珍，燒茄子毫無味道，特飲唔好飲，最難食就是辣酒煮花螺原全無辣味無酒香味花螺又有腥味, 完全唔知道自己食緊啲乜嘢價錢又貴

失望! 同家人興致勃勃去食, 見佢3pm close, 2:30到達, 仲好興幸自己趕到去。 點知!!!! 叫左個饅魚蛋包飯, 極咸, 咸到我食到出完汗, 完全食唔到饅魚應有既魚味。 家人叫左個澳洲和牛蛋包飯, 呢個飯除左好咸, 我係食到其他味, 就係d牛好蘇, 蘇味真係十足。職員態度係ok, 不過建議唔好係客人背後3個人排排企甘傾談, 有點令人唔自在。 食物價錢, 完全唔值 $98 及 $138。 我唔會推介比朋友去食, 因為真係好失望, 無下次。

食左個安格斯蛋包飯，鹹味太濃，無蛋包飯既香味…牛肉個口感係可接受既，但被鹹味蓋過左，完全無牛味…仲有小許獲撈…服務態度非常好，可惜飲品選擇唔多…只能夠講見面不如聞名…價錢同食物質素個差距好大，價格太高，但質素太低，只及得上一船茶餐廳質素，但中級餐廳價錢…應該唔會再回頭……

難得去到元朗, 當然要玩到夜晚再食埋晚飯, 行到好攰....都未諗到邊間好 !行到其中一間 '生原創蛋包飯', 職員見到我在外面看餐牌,好有誠意同我地講 : 山長水遠黎到, 不妨入黎試下啦 ! (咁厲害咁都知我山長水遠入到黎)聽到咁窩心的說話, 覺得好有誠意, 就一於揀呢間 !職員見到我地拎到一袋二袋, 好貼心安排4人枱比我地。餐廳佈置充滿日式, 好特別 !知道蛋包飯出名, 一定要都要試下啦 !餐牌好多選擇, 小食亦好多 !!我地最後點左以下啦 ~1. 三文魚煙肉紅菜頭蛋旦包 $982. 三文魚頭鍋 $883, 原隻燒茄子 $384. 螢光魷魚 $485. 啤酒 $22價錢唔算貴呀 !!螢光魷魚  (螢烏賊)感覺似魷魚刺魚, 味道就普通三文魚煙肉紅菜頭蛋旦包好吸引的蛋旦飯, 上到枱已經相機食先, 我地選左芝士汁 !蛋皮因為有紅菜頭而變左紅色 !!蛋包飯內係炒飯, 有三文魚粒及煙肉,呢兩款材料已經令到炒飯生息不少, 好好味 ! 再黎埋三文魚頭鍋第一次見到三文魚頭鍋係咁大份量, 成個魚頭一開4,4大件都充滿好多魚肉, 還有不少的菜, 粉絲, 真係好飽肚 !三文魚頭好新鮮, 沒有雪味 !啤酒

是咁的~之前都有食過位於元朗嘅呢間蛋包飯 不過果陣真係公眾假期 所以記得印象中係好食但都偏貴 咁今次因為有野慶祝所以特登同女朋友仔一齊請左半日假然後就黎呢到食lunch喇~~去到門口 發現有lunch set嫁價錢仲好抵食tim呀 入到去都有唔少學生哥喺到食 不過因為黎到都一點幾 佢地都差唔多食完要繼續番學所以我地兩個等左兩分鐘就有位喇我點左個和風牛舌蛋包飯 傻妹點左三文魚蛋包飯 我地仲加錢轉流心蛋tim ar(不過每碟加18蚊) 每人仲有一份前菜沙律送tim ar沙律冇咩特別 麻醬唔夠多 不過都好 清d呀嘛 多醬冇咁健康到主菜喇我嘅牛舌飯就配咖哩汁 女朋友仔嘅三文魚就配白汁個牛舌飯真係俾我想像中好味 因為唔計加錢流心蛋 佢一個set先50蚊(包野飲) 我以為佢會炒好個飯之後擺三兩片燒牛舌上黎就算。點知唔係 佢係幾牛舌切粒 再加洋蔥乾蔥同飯一齊炒 所以食飯嘅時候都食到牛舌嘅香 仲有唔好以為佢切粒炒就啫係落好少牛舌 絕對唔係! 我都話佢連飯都食到牛舌香 而且飯嘅份量好夠 所以牛舌粒嘅數目一定要有番咁上下先support到 balance到炒飯同牛舌嘅味道比重 好正!!至於女朋友仔個三文魚