OX Steak Lounge

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————————————♥———————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -大埔有間扒房內內外外裝修都充斥著英倫風格餐廳外觀以深藍色設計🔹相當吸睛一開門就見到 華麗水晶吊燈 金光閃閃金牛掛飾 有種置身係英國扒房嘅感覺-order左兩個Set Lunch 入面包左前菜&主食&飲品前菜沙律🥗淡淡芝士香加埋沙律醬 幾好食「牛肝菌野菌忌廉湯」 濃香野菌味🍄啖啖牛乾菌粒粒「牛骨髓牛油包」依個做法幾特別餐廳用左牛骨髓製作牛油 香味更濃郁意大利香草麵包入面有少少莓乾 質感軟熟-主菜「黑松露鵝肝威靈頓牛柳$358」金黃色外皮相當吸引🤩一上枱已經聞到酥皮香切開中間係粉嫩顏色 確實做到五成熟牛柳肉質軟軟 鵝肝同黑松露配搭令味道更有層次主菜「慢煮西班牙豬腩伴番薯蓉$108」份量好足 外型有啲似中餐既五花肉配上甜甜地既番薯蓉 味道清新-下次有機會要黎試下焗蠔🦪而家做緊優惠逢星期五六日訂座 可以優惠價$10隻（每人限購4隻）-另外餐廳最近推廣緊兩款套餐 岩哂慶祝節日/聚餐鍾意食🐮可以選擇$598套餐威靈頓牛柳($458)/鵝肝

今日約咗好姊妹食好西，近近地係大埔已經有間隱世高級餐廳，裝修設計富英倫風，金牛擺設配深藍色主牆，大水晶吊燈，環境舒適優雅。「 SET DINNER 398 per person 」STARTER🥗凱撒沙律（雞）SOUP 🥣牛肝菌野菌忌廉湯BREAD🍞自家製牛骨髓牛油包MAIN 🐟🧄 Pan Seared Halibut with Lemon Butter Sauce～香煎比目魚配檸檬牛油汁，比目魚煎到外脆內軟，焗蒜頭亦都好軟腍入味。「TASTING MENU 598 per person 」STARTER 🐂Homemade Beef Tartare～自家製生牛肉他他，脂肪少而且無筋，吃起來口感鬆軟又富肉味。SOUP 🥣Cream Boletus Mushroom SoupBREAD🍞OX Bone Marrow Butter with ToastMAIN 🐃+🪿Pan-seared Foie Gras with US Hanger steak (8 oz)～香煎鵝肝配美國封門柳（8oz），鵝肝鮮嫩味美，油脂豐富，入口即化。美國封門柳濃郁牛味，油花細緻均勻，有肉質纖維。DESSER

🎊 今次為左慶祝同男朋友一周年，睇咗勁多間性價比高嘅餐廳，最後揀咗呢一間英倫風格嘅餐廳🧡🍽️今次食左一個Tasting Menu （$598）同一個Set Dinner Menu（$398）。兩個餐單嘅分別就係主菜唔同，同埋Tasting Menu多咗一個甜品🧁🥗前菜🐟煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬🐄凱撒沙律（牛）兩款沙律都好新鮮爽脆，煙三文魚沙律嘅蜜糖芥茉醬就偏甜，酸酸甜甜好開胃。凱撒沙律味道酸鹹，加埋juicy嘅牛扒，十分吸引。🥣湯🦞龍蝦濃湯龍眼濃湯嘅濃稠到適中，飲落去有龍蝦嘅鮮甜味，口感Creamy。🍄牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌野菌味道好出，每一啖都充滿着一粒一粒嘅野菌，口感十足。🥖自家製牛骨髓牛油包佢哋嘅麵包口感鬆軟，帶有淡淡嘅紅椒味。旁邊有一個牛骨，內含牛油，真係好有特色。🍽️主菜🥩黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8 oz）(Tasting Menu)呢個係佢哋既招牌菜，果然名不虛傳！口感層次豐富，外層係香脆嘅酥皮，中層既鵝肝包裹住整舊牛柳，內層既牛柳我要咗3分熟！份量十足，牛柳帶有鵝油嘅香味，必點嘅菜式！🐷西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（Set Dinner Menu）佢哋個黑毛豬鞍份量都好足，十分

估唔到大埔有間咁靚既餐廳，室內好有氣氛，裝修都好華麗😍 啱晒情侶拍拖或朋友聚會佢地既Tasting menu有$398 同$598 兩種兩種都包括：前菜、湯、麵包、主菜同飲品$598 既tasting menu 仲包括甜品Starter ⭐️Mustard 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬：酸酸甜甜既醬汁配沙律好開胃，煙三文魚好嫩滑⭐️自家製生牛肉他他：牛味好濃郁！加埋隻鵪鶉蛋特別滑溜😍Soup⭐️龍蝦濃湯：用龍蝦頭熬製，再加左少少蝦油，味道好香濃呀😍Bread⭐️自家製牛骨髓牛油包：用牛骨裝住舊牛油，好有心思！牛油加左牛骨髓特別香滑🤤 麵包都好鬆軟😍Main⭐️黑松露鵝肝威靈頓牛柳 （8oz）：牛柳五成熟好軟嫩，配埋鬆化既酥皮，口感好有層次感😋⭐️西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎：豬鞍好厚好令人滿足😍 肉質唔肥膩，蘋果莎莎感覺好清新Dessert⭐️自家製意大利咖啡蛋糕：個芝士超creamy！咖啡酒味好香好濃郁，入口即溶，大推👍🏼👍🏼👍🏼⭐️餐廳仲有特價 $38芝士焗蟹肉忌廉汁千層麵！⭐️佢地既戰斧牛扒是經過"Frenching"處理的肉眼排，切割時保留至少五英寸肋骨。切割後牛扒外型就如同斧頭一樣，印地安語中斧頭

老公最鍾意食牛，尤其係威靈頓牛柳，佢對威靈頓牛柳係非常之高要求，所以我就搵咗間大埔隱世扒房俾個驚喜佢🥳～ 呢度有兩款dinner set分別有$398同$598，入面嘅主菜選擇都唔一樣，貴啲個set會有埋甜品，我地另外叫咗個意粉。🤍前菜🥩自家製生牛肉他他鵪鶉蛋同生牛肉他他撈勻後，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣幾開胃。🤍湯🥣龍蝦濃湯用咗忌廉喺湯上面拉花，令賣相更吸引。龍蝦湯濃稠度適中，飲到好香濃嘅龍蝦味，有龍蝦膏嘅甜味！🤍麵包🍞自家製牛骨髓牛油包麵包微暖帶有香草味，口感鬆軟，配上自家製嘅牛骨髓牛油，有種鹹香嘅味道好特別。🤍主食🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳8oz酥皮外表金黃色嘅格仔紋好靚，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，軟腍入味，同時食到濃郁嘅黑松露味同油香嘅鵝肝味，口感層次豐富。🤍甜品🥄Tiramisu入面嘅cream做得幾軟滑，下面係無浸酒嘅手指餅，第一次食脆卜卜嘅手指餅配Tiramisu cream，係一個幾特別嘅體驗～🤍飲品☕️即磨咖啡🍝烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁龍蝦尾肉身算厚肉，燒到表面焦香，口感爽彈有鮮味！碟邊嘅蝦油用嚟沾龍蝦食，鮮味更突出！每條意粉都掛滿濃郁嘅龍蝦汁，帶有微微嘅蕃茄酸味，食

同好耐無見嘅好友去左位於大埔OX Steak Lounge食晚飯，餐廳環境好有情調，一入去已經被金色的牛頭及巨型的水晶燈吸引住，而且已經佈置好聖誕裝飾，充滿濃濃嘅聖誕氣氛🎄今晚我哋叫咗兩個set dinner😋🔸Set dinner （$598）🔸🔖Starter煙三文魚沙律配蜜糖芥茉醬🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯好香菇菌味，夠Creamy👍🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包這個法式嘅做法，將牛骨髓牛油🧈釀番入去牛骨髓內，帶有牛香但又不膩，配理細細件嘅法包，好夾。🔖Main黑松露鵝肝威靈頓牛柳 好友要食熟D，所以牛柳叫左7 成熟，個酥皮微暖好酥脆，切開後，熱辣辣的牛柳仍非常軟腍，牛香撲鼻，再配埋烤過的蒜頭，份外惹味😋🔖Dessert比利時朱古力心太軟雖然細細嚿，但好好食，如果配埋雲呢拿雪糕球就更perfect😜🔖Drink即磨咖啡☕️將即磨咖啡倒入雙重隔熱嘅玻璃杯，賣相好靚，有種治癒感🥰咖啡香濃又夠熱👍➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿🔸Set Dinner($368)🔸🔖Starter凱撒沙律（雞/牛）揀左雞肉，健康D😚🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包🔖Main-西京燒比目魚比

🍊 餐廳名稱：OX Steak Lounge (大埔)🐝 味道：7.5/10環境：8/10整體分數：7.5/10💰人均：$500+———————————————————Tasting Menu💰598有齊前菜餐湯餐包主菜同埋甜品！自家製生牛肉他他 - 調味不錯，牛肉新鮮無腥味！牛肝菌野菌忌廉湯 - 菇味好濃烈，每一啖都好似食緊蘑菇咁！自家製牛骨髓牛油包 - 將牛油讓喺牛骨髓入面，令到牛油多咗浸牛香。美國頂級Prime肉眼扒(8 oz) - 叫左五成熟，切開好juicy，而且有埋焗蒜頭一齊食簡直一流！朱古力心太軟 - 有無人明白切開流心嗰種激動！！朱古力味好濃唔屬於好甜嘅類型。Set Dinner 💰398都一樣有前菜餐湯餐包主菜，甜品就另加錢。凱撒沙律/牛肝菌野菌忌廉湯/牛肝菌野菌忌廉湯烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁 +58 - 原條龍蝦尾配上意粉，爽口彈牙，而且好新鮮。意粉掛住滿滿嘅龍蝦汁，滋味十足。

OX Steak Lounge (大埔) @oxsteaklougehk📍地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖Set Dinner $3981. 前菜：凱撤沙律（雞） 這道凱撤沙律選擇了雞，雞片滑到讓我懷疑自己是不是在吃雲！🥳汁也好滋味，簡直是味蕾的派對！🍗🎉2. 湯：牛肝菌野菌忌廉湯 牛肝菌湯濃郁得讓我想要喝下整鍋！一口下去，腦袋裡都冒出了小星星！🌟🍄3. 主菜：西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（額外+$38）這道主菜超大份，肥瘦相間的黑毛豬鞍讓我忍不住想大喊「好吃！」，配上蘋果莎莎，簡直是天賜的搭配！🍏🐷💖Tasting Menu $598 1. 前菜：煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬** 這道煙三文魚沙律搭配蜜糖芥末醬，簡直是一場口感的交響樂！🎶🐟2. 湯：龍蝦濃湯（額外+$28）龍蝦濃湯鮮味到不行，喝一口就像被海洋擁抱，超級推薦！🦞❤️3.麵包：自家製牛骨髓牛油包 這個牛骨髓牛油包酥脆得剛剛好，吃了讓我想要在這裡安營扎寨！🍞✨4. 主菜：香煎鵝肝配美國封門柳五成這道香煎鵝肝肉質嫩滑到爆炸，搭配美國封門柳，真的是肉食者的夢想！😋🍖5. 甜品：比利時朱古力心太軟這款比利時朱古力心太軟

🤗今次去咗一間裝修靚到不得了嘅藍色店舖，真係一踏入就俾人一種清新嘅感覺。整體設計充滿現代感，牆壁採用柔和嘅藍色調，搭配著精緻嘅燈飾和舒適嘅座位，令整個用餐環境既放鬆又優雅。每個細節都經過精心設計，無論係牆上的藝術品定係桌上的擺設，都散發住一種高尚嘅氣息。🎄店主仲裝飾咗一棵聖誕樹喺中間，相當只有氣氛！🎄店內音樂輕柔令你可以靜靜咁享受美食，唔會有太大嘅干擾。兩個人傾偈完全冇影響！🤭菜單方面，選擇多樣化，無論係肉食者、海鮮愛好者，定係健康食客，都可以喺度搵到適合自己嘅美味。食材新鮮，味道獨特，真係每一道菜都充滿驚喜。整體而言，呢間藍色店舖唔單止係一個食嘢地方，仲係一個享受生活、享受美食嘅好去處。下次約埋朋友一齊，肯定會再返嚟！▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️✔️Set dinner $389🐮自家製生牛肉他他味道出奇地清新，牛肉質感滑嫩，搭配嘅醬汁恰到好處，完美引出肉味。🥩美國頂級Prime肉眼扒七成七分熟嘅肉眼扒，每一口都汁多味美，肉質鮮嫩，絕對係肉食者嘅天堂。🦞龍蝦濃湯 +$28龍蝦濃湯口感滑順，濃郁得來唔會太膩，真係添上咗一層海鮮嘅鮮味。🥤Lemon tea +$5清新嘅檸檬茶，酸酸甜甜，唔

聖誕好選擇 大埔高級西餐廳裝修好英倫風好高級水晶吊燈令成個氛圍有格調 -Tasting Menu $598Menu有前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及飲品性價比超高～*煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬3片煙三文魚夠多, 蜜糖芥末醬比例剛好*牛肝菌野菌忌廉湯湯香滑好香, 粒粒菇菌, 口感好豐富*自家製牛骨髓牛油包牛油是自家製用牛骨髓整, 牛肉味香濃*香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩味美, 油脂豐富封門柳油花細緻均勻, 有肉質纖維*自家製栗子Tiramisu餅碎mix埋栗子蓉，層次豐富同好有咬口-Set Dinner $398同樣有前菜、餐湯、麵包、主食及飲品平平地都食得飽之選*自家製A5和牛手工千層麵薄而堅韌口感絕佳, 有濃郁的牛肉香氣和奶油香甜

有很多人以為新界就沒有什麼值得推介的西餐廳，其實新界亦有很多人隱世美食不為人知。好像上星期我和細佬仔專誠到大埔直街的一間特色餐廳。餐廳的裝修甚有心思，除了牆上的金牛擺設、大水晶吊燈之外，整間餐廳以藍調為主之外，十分搶眼。今次我們試了兩個午餐：🌟牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌惹菌忌廉湯的味道很香濃，味道不會太鹹沙律。🌟是日沙律凱撒沙律有麵包粒及新鮮沙律菜，感覺十分新鮮清新。🌟自家製牛骨髓牛油包這個牛骨髓牛油包真的非常之香和有特色，牛油放在牛骨髓內，無論賣相和味道亦非常出色，夠脆夠熱，裡面鬆軟。主菜🌟香煎澳洲草飼牛柳（8oz）牛扒是這間餐廳的招牌菜，牛柳和牛扒絕對是必要的項目牛柳的肉味很濃，煎得恰到好處。配上特製燒汁和沙律，很口味。以上主菜配以黑松露薯蓉黑松露薯蓉配牛柳很夾，薯蓉很幼滑，非常美味。🌟熱朱古力朱古力奶的味道非常香濃，有別於其他餐廳。🌟黑松露野菌青口意粉弟弟最喜歡黑松露的味道，加上青口的鮮味，意粉軟硬適中，是不錯的選擇。 🌟熱鮮奶咖啡這間餐廳的咖啡質素很高，是味覺的享受。

📍 OX Steak Lounge 今次經過大埔見到有間扒房裝修得好靚，見到餐牌有$398 set同 $598 set，就入左去試～$398 set我地試左草飼牛肉眼8oz，前菜有凱撒沙律（牛），湯就揀左牛肝菌野菌忌廉湯，然後有自家製牛骨髓牛油包。凱撒沙律幾有驚喜，因為估唔到牛係即煎，夠哂誠意👍🏻另外牛油包有調配過牛油，好香😳草飼牛都夠juicy~$598 set我地就要左黑松露鵝肝威靈頓牛扒，幾特別，酥皮仲脆，亦好香牛油味，入面鵝肝份量唔吝嗇，整體都過到口癮☺️另外佢哋11月開始有黑白大廚嘅熱門甜品：粟子tiramisu！

耐不耐都有去大埔食嘢 之前食雞煲打邊爐居多 最近發現有一間Fine Dining西餐廳 門口顯示嘅set dinner同tasting menu都幾豐盛-話明系steak lounge 食物主打牛肉類😍 啱曬我呢個牛魔王 我哋叫嘅兩個set 幾乎每道菜 都有牛嘅影子 今餐真系過足口癮😌🐂牛肉他他🐂牛肉凱撒沙律🐂自家制牛骨髓牛油配麵包🐂香煎鵝肝配封門柳-🍮比利時朱古力心太軟甜品都系自家制 仲會定時轉款 除咗心太軟 亦有栗子🌰tiramisu 相當吸引🤩-📍 OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號鋪

以金牛角做牆飾，藍色牆身配襯啡紅色弧形梳化，充滿英倫風格，而家仲掛滿聖誕裝飾及擺放咗聖誕樹，更加充滿節日氣氛☃️。晚市套餐有兩款，一款係$598，另一款係$398，當中包咗前菜、餐湯、麵包、主菜及飲品，$598嘅主菜當然名貴好多，而且仲包埋甜品添😆。 🥗前菜• 凱撒沙律可以揀雞或牛，我哋揀咗雞，雞肉新鮮燒起炭烤味夠香，而且雞味都幾濃，仲有啲卜卜脆嘅煙肉粒及麵包粒，夾埋新鮮沙律菜，清爽同時亦好香口。• 自家製生牛肉他他軟滑生牛肉混合洋蔥、蕃茄等清爽食材，醬汁酸爽清新，風味一流，再加多隻生鵪鶉蛋，增添滑溜口感👍。🥣餐湯 牛肝菌野菌忌廉湯幼滑濃湯內有細碎腍滑口感嘅菇菌，啖啖濃郁菇菌香，食出原味道😋。🍞麵包自家製牛骨髓牛油包蕃茄香草包表面微脆亦帶鬆軟，本身味道已經好香，再搽埋香滑牛骨髓牛油更加正。🍽主菜• 黑松露鵝肝威靈頓牛柳(套餐價$598)焗到酥脆嘅黃金皮內包裹着粉嫩juicy又軟腍嘅牛柳，並帶着香濃嘅黑松露味以及鵝肝嘅軟綿口感😋。• 香煎澳洲PR級草飼肉眼8安士 (套餐價$398)煎到表面焦香內裡juicy，7成熟剛剛好，肉質軟腍；配上沙律菜及焗蒜頭，個蒜頭焗到非常綿腍香甜👍。🍮甜品 自家

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【大埔英倫風西餐｜聖誕首選高情調浪漫餐廳🎄】🐨Tasting Menu $598推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐一個Menu有齊前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及嘢飲，性價比超高～🐨煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬由3片煙三文魚砌成嘅花，淨係打卡一流！沙律配咗蜜糖芥末醬，醬比例絕對唔少，配埋菜嘅爽口，作為前菜已經滿分～🐨牛肝菌野菌忌廉湯上枱已經聞到好香，有別於出面嘅忌廉湯，佢冇打到好碎，仲食到一粒粒菇菌，口感好豐富～🐨自家製牛骨髓牛油包小編錯重點覺得淨係個包已經勁好食，超級鬆軟！自家製牛骨髓牛油味道濃郁，充滿牛香...🐨香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩，油香十足，入口即化💕💕封門柳有濃郁嘅牛味，肉質好嫩唔會韌！脂肪分布平均配埋側邊煎香咗嘅蒜頭，有助減少油膩感，味道層次更加豐富，一味兩食絕對冇問題～呢個套餐仲可以揀威靈頓牛柳，兩款單價都係$458，所以強烈建議大家可以揀套餐㗎🙌🏻🐨比利時朱古力心太軟用比利時朱古力做味道、甜度調配得啱啱好，一切開就有流心嘅效果！佢仲配埋士多啤梨醬，少少酸配埋朱古力食，味道好平衡好夾。另外，仲有新推出嘅栗子Tiramisu唔介意