栢檔去骨海南雞飯 (Closed)

最愛O既3色醬我地又返O黎啦~~~ LEE個咁惹味O既醬汁就連唔太鍾意點醬O既男友都為佢而回歸, YUMMY!!!! 我地多數都係ORDER 佢o既set海南雞飯, 咁樣就唔洗爭啦~~~ 其實唔係, 因為set真係抵食, 而且如果要大o既海南雞飯仲送例湯添~~~ 佢lee個例湯唔錯架, 好入味, 應該係老火湯, 佢標榜唔落味精, 其實我都相信, 因為飲落係鮮味, 而唔只淨係得個咸字~~~ 我幾乎一個人飲哂, 不過我的確係好鍾意飲湯o既人!!! 讚完個湯同醬, 講番個主角---海南雞!!!佢的確幾嫩滑, 而且又唔會太肥膩, 唔錯!!! 當然食落係唔會夠喉, 因為set 之ma, 其實可以order半隻架, 外賣仲好似有9折, haha!!!! yummy!!! 下次都係要半隻, 再額外配油飯先~~~ 其實我地都見到有d 2人套餐可以試下, 不過o個刻又未算好餓, 而且又想留肚食甜品!!!! 所以一人一set o岩o岩好!!!lee度可以講得係抵食, 水準平均, 當然你話佢d飯夠唔夠油呀??? 隻雞係唔係最靚??? 我會話d飯可以再油d, 但香味都足夠; d雞就已經幾唔錯, 可能份量加多

在門外、在鋪內都貼上一些得獎的告示，吸引客人入內。真可惜，竟浪得虛名。先說環境，鋪內只有幾圍桌子。我們二人進去，要搭檯。想移動一下椅子，椅子是”痴立立”的。看看周圍食客，每人都一碟海南雞飯。我們看看餐牌，就叫了一個包括有海南雞的二人套餐(海南雞(例) 、咖哩豬排、油菜、2飯、2湯)。來了食物，我就從取出餐具，湯匙還帶著輕微的漂白水味，筷子是”痴立立”的，抹也抹不到。各樣食物點評:1.海南雞:份量少，不過味道過得去。醬料有三款，一般貨色，並不是獨家秘製的。 2.例湯: 不夠熱，只是微暖。不過標榜焦味精，都算可取。3.油菜: 頗新鮮、爽脆4.咖哩豬排: 豬排炸皮厚、咖哩汁十分似一般快餐的碟頭飯的汁快餐店質素，埋單118元，覺得不值。吃著，想著: 其實一般食店的海南雞都是去骨的，這店招牌菜的名字”去骨海南雞”實在多此一舉，哈哈哈哈!

十一月二十一日 (星期日)同老公仔本身去九龍城吃譚點的可是當日六時又未開,加上見到menu,必吃的食物都是炸或凍的,老公仔病了又吃不到,唯有下次再吃吧行了回頭,見到栢檔去骨海南雞飯我依希記得這家海南雞飯專門店隔條街便是總店,款式較多而這間則只專賣海南雞!老公仔愛吃雞,加上海南雞又不熱氣就走進店子一試果然來頭不少,很多明星都來過海南雞飯可配油飯或白飯我當然要白飯呢老公仔則點油飯,不過味道比較淡對於抱恙在身的老公仔來說可能是好事有九至十件去骨海南雞,可選雞胸,雞脾或雞翼肉質尚算嫩滑,但略欠雞味,要靠三色醬帶味我最喜歡配上的真材實料無味精蘿蔔豬骨湯吃得出是無味精的卻是啖啖的清湯香味,真材實料

路過九龍城食lunch, 原先想食泰國野, 但原來食開o個幾間lunch都未開, 行下行下見到一隻隻油光滿鮫O既雞吊住, 望入去又幾多人食緊wor, 又好似幾好味, 於是就行入去啦~~~ 食野有時都幾憑感覺!!!有lunch set, 食左個$38 o既大雞飯+湯, 再o黎多個$38o既雞+豬頸肉飯~~~不過lee度都幾得意, 一坐低就放低3款醬汁先~~~.....唔錯...........!!!前者o既大雞飯+湯, 都的確幾大, 都足料包括個老火湯~~~~ 雞的確係無骨而且幾嫩, 配埋個醬汁真係幾正, 可惜o既係個飯配合唔到, 因為唔係"油"又唔夠"味", 唔似一貫食開o既海南雞飯~~~lee度有d失望~~~ 後者o既雙拼當然會少左雞啦~~~ 因為有豬頸肉ma ;p 但我始終覺得o向LEE D鋪頭一定食佢O既招牌菜有保證D, 但D豬頸肉味道都幾好, 但個飯都繼續唔夠味啦~~~ 如果佢D飯多D"油"同夠味D就PERFECT!!!不過最攪鬼係原先我地想加$$ ORDER凍飲, 因為SET可以優惠價ma, 但佢地居然話因為冇冰所以整唔到凍飲, 好慘呀!!!!!!!! 可樂soft dr

呢間野以前成日食，因為住附近好方便依家愈黎愈小，因為成日食既話都唔太平佢下午茶時間有分大雞飯細雞飯～我次次都食大雞飯飲埋野４２蚊男友唔鐘意食呢間，因為呢度Ｄ野食係偏向唔熱既＝＿＝讚既地方：Ｄ雞好滑，不過其實佢每個餐都係一半雞滑，一半係雞胸鞋Ｄ架～附設既紅色醬同綠色醬幾好食油飯乾乾地同埋真係唔係幾黃，好淡色不過Ｄ飯真係次次唔同，睇黎都係隨便搵D員工整我諗佢主要都係SELL 雞罷的了=__=有次買左半隻雞去男友屋企加料D雞鞋多過滑,佢屋企人都話唔好食=_=" 話我曬錢踩既地方：有次同男友係度食晚飯叫２人餐嗌左牛腩超超超超超超超難食！！！我地成兜食左幾舊咋！因為超超超超鞋，鞋到好似湯渣咁，咬到我好辛苦啊老實講，係我食過最最最難食既牛腩，街邊ＵＰ得車仔面果Ｄ都一定好過佢=__=不過雞飯我間唔中都係會食既~呢度D雞飯對我黎講係幾好食既快餐囉

之前有朋友介紹, 係佐敦叫同一集團既外賣, 雞同油飯的味道十分之不俗, 所以之後自己一個人去到九龍城, 見到同一集團, 就二話不說走入去幫趁, 但結果就十分之失望!!!我叫左一個豬頸肉海南雞雙拼飯, 但係油飯同我之前所食的味道完全唔同, 無油香兼乾, 只不過似白飯用小許油加光澤一樣, 豬頸肉更加是淡而無味, 食左兩啖, 立即比錢走人!!想要健康又要食油飯, 邊有咁理想呀!! 如果要食淡而無味既飯同無雞油既雞, 咁不如食其他餸好過, 希望店主真的好好想一想.....

食過的海南雞不太多也不太少, 始終明知未別太好食的, 留番個胃食第二啲好過. 基本上, 香港賣的多數是泰式 Khao Man Kai 同星州版居多, 其它的, 如馬拉式或正宗海南文昌雞式甚至港式, 也是有限量地也有供應.每種啲 style 到會有唔同的, 例如用來祲雞的湯, 飯點煮, 醬汁的調味, etc. ********************************大海南雞飯 - 半胸, 半雞脾:栢檔去骨海南雞飯, 聽說在食神爭霸戰內獲獎無數, 連著名食家如李純X也讚賞過. Similar to Hainan Shaoye 海南少爺, here indeed they also use 冰鮮 or 雪臧雞, a 兩斤重的黃油雞. But that's where all the similarities end. Although my personal interpretation of 海南少爺 was not as good as I wished it could be, at the minimum it was loyal to traditional

是晚哥哥話有好介紹，帶埋我同媽咪去九龍城搵食，由於呢輪搬屋大家都好累又辛苦，所以都覺得呢個係一個好提議，食返好d先對得住自己。上次哥哥同朋友黎過食覺得唔錯，所以今晚就帶左我地黎食。我地黎到既時候大概已經九點幾，店員係度執拾緊，見仲有一檯客人係度。問佢地收工未，店員話未於是招呼我地入去坐。店子唔算好大，不過裝修都OK，而且坐得都算舒服，可能我地去到無咩人，所以坐得幾鬆動，唔會好迫夾咁。MENU只有一張，有咩野食一覽無遺，牆面大大隻字寫住「無味精食肆」，又一標榜健康既食店。我地三個人，叫左三個餸菜，再加三碗飯，我地仲要留肚因為仲有下場呀。先黎半隻去骨海南雞，去骨呢樣野實在最適合我地呢D懶人，又可以啖啖肉。奉上配海南雞的三碟醬汁，依然最愛黑醬油，這裡的不算很稠身，但勝在味道夠，食落甜甜的配雞肉很好吃。薑蓉很香蔥油味，再看一下原來是用橄欖油做的，吃下不會有平日的油膩感，而且蔥味更突出。半隻雞份量都算OK，食落雞肉夠滑身，肉質幼嫩，不過略嫌雞味爭左少少，唔夠濃味。油飯反而覺得一般，食落覺得唔夠香，雞油味唔重，佢係入面加左D乾蒜味道都幾好，但食落就唔似食緊油飯咁。另外叫左一碟炒菜，阿姐話得返唐生菜

落大雨都搭車過來,為的想試多D美食。被九龍城,這通街美食之地洗禮過,肚子已飽。一於最後衝刺,買走帶回家!!去骨海南雞飯。買相很不錯,仲有周到的調味品:薑蓉(薑蔥蓉剁得很幼細)、豉油、似雞醬既辣醬(好似加左茄膏添!)雞雖然部份係雞胸,卻出奇地滑!雞油飯有雞油、椰漿、香茅味,還加了乾蒜吊味,好正!不過食到底,都幾油吓。

琴日同老公諗住試下海南雞飯,好似幾出名咁,一入到去人手都唔足夠,想叫野食都起碼等兩個字,d位又窄,又冇冷氣,我同老公一人一個套餐,海南雞飯連湯,開頭剩係俾一碗湯,我俾老公飲先,跟住隔左兩個字到,d飯黎仲未俾湯我,我就同佢講仲爭碗湯,算啦,人手唔夠冇計啦跟住到吃海南雞飯,嘩,冇味架,雞同飯都冇味又油,d雞皮成呎厚又肥,但見到佢寫晒囉獎,又話李純恩都推介,跟住我見隔離台都講,佢叫左咖哩豬扒飯,佢話d豬扒炸得好乾,咖哩唔辣真係唔好食囉,真係冇下次

Went there to order take away last time. I arrived there at 11:45am and the shop was just opened. So I ordered a whole piece of chicken w/ a few rices and vegetables separately. Since I was the first and only customer there, I looked into the open kitchen which they were cutting my chicken. After they put the chicken into the box and packed, to my surprise, I realize that there was still about 1/3 of the chicken on the chop board. I told them that I ordered 1 whole chicken, and how come the

前一日找不到這間飲食雜誌推介的海南雞飯店，第二日心思思再來這區踩場，做定功課之後，終於找到。其實這裡的地方係比較淺窄的，座位坐得不太舒服，好似呢日咁，就要搭枱先有得坐，張枱又唔係咁大張，好彩呢度的海南雞飯餐可以彌補呢方面嘅不足啫。因為係星期日，所以無午餐供應，唯有兩公婆一人一個海南雞飯餐啦。喜歡呢度嘅例湯，呢日嘅款式係「南瓜紅蘿蔔粟米豬骨湯」，材料都幾足，最好係佢真正係無落味精，但有真正由南瓜和粟米等材料帶出來的甜味，好飲！至於主菜嘅「去骨海南雞飯」，油飯有些不知名的配料落落去，煮得很軟熟呢！D雞就夠晒嫰滑，即使係雞胸都唔會嚡，分量方面大概有九至十件左右，甚為足夠。醬汁方面呢，呢度嘅醬汁都幾正宗，有齊甜豉油、薑蔥同辣醬。呢度的牆有一個特色，就係有好多來吃過飯的明星藝人的題字和簽名，好似毛舜筠、吳鎮宇、姜大衛、黃貫中等等，其實仲有好多、好多，不能盡錄。除左呢樣之外，我覺得仲有一個幾得意嘅特色，就係呢度d海南雞飯係會話埋俾客人聽佢會有幾多件雞（9-10件）同埋乜嘢位（例如雞髀、雞胸、雞翼等），等人客可以一目了然。咁又幾貨真價實，童叟無欺喎，唔錯唔錯！

其實今次係第四次幫襯，兩次食海南雞飯餐，一次叫半隻海南雞外賣，今次叫個海南雞豬頸肉雙併，真係好唔合理，同海南雞飯餐一樣都係38蚊，但係就唔連例湯，咁即係比較貴啦，但其實碟飯個份量無乜分別，少幾舊雞加幾舊豬頸肉，豬頸肉仲要唔多好食，我隔離兩個西裝友都係咁話，仲有佢個油飯我感覺越黎越差，我諗應該唔會再黎食飯餐 ...... 不過話分兩頭，佢d雞係算幾好食，上次買半隻都唔夠食，仲會黎買成隻的。

Ordered take-out tonite. First time trying this restaurant. And it's not bad. Originally I ordered a set which comes with Hainan Chicken, Curry Pork Chop or Curry Pork Neck Meat, Steamed vegetables, soup and chicken oil rice. The price for take out is $118 for two and $162 for three.However, we didn't want curry, so we just ordered a-la-carte.For take-out, 1 whole chicken is $98 and half chicken is $58.The chicken was quiet nice. Very smooth and no bone. The chicken oil rice was as expecte

由於只有跟男友二人，到了九龍城很多餐廳都不能選擇～路經此地，男友知我愛吃雞，拉我看餐牌幾乎獨沽一味又是碟頭，於是就說不如這間吧～看看餐單，價格４０元上下，雖則店子地方不多，看已知道坐得不會舒服，不過，無論價錢以及食物份量都正好合我跟男友的二人世界～一進來，服務生先送上３碟醬油，再看看佈置，一大個橫額表明自己的得意招牌菜～又看到貼滿了名人的簽名。說實在，這個時候我倒很後悔進來～因為試過不少名人飯堂，多半都令我失望，不過也實在餓了，決定試它一次吧！跟男友二人，叫了兩客飯：豬手飯海南雞拼豬頸肉飯海南雞拼豬頸肉飯有跟無味精的湯，那湯真的很好喝很開心有那麼好味味的湯，所以就趕緊給食物拍沙龍了食物味道不錯，個人教喜歡豬手多於海南雞，至於豬頸肉就真的下次還是叫海南雞飯算了啦服務生的態度不過不失～也沒什麼好挑釁～反倒是食客．．．他們好像都是老顧客～進來一直向我跟男友投以好奇的目光．．．甚至有點．．．不太友善．．．不過，當然了！地方不是讓人坐得舒服的設計～所以，跟男友拍好照片，吃完飯，我們就走了＝口＝有機會都會再去的，不過，不會特地再去這間吃啦＝ｐ