百味川 (Closed)

百味鮮茄魚米線$60 加$2轉番茄酸辣湯底味道ok 湯底內番茄先甜後小小酸配埋辣會再惹味 辣度唔會好辣但如果唔加辣，我覺得個番茄湯就會偏甜魚柳分量ok 冰鮮野唔好諗佢新唔新鮮只可以講 煮都還好 唔記得咗個名 個面係麻辣牛米線上枱嘅時候望 落去餸份量唔多原來俾啲湯 蓋住晒 湯底不俗牛筋3-4件 炆得幾冧幾好食其實可以一試 只不過個價錢我覺得偏貴性價比唔高 如果個餐約$55連熱飲 會合理點如果$60 只能說一般般 未能合乎預期葵廣 太多選擇 這間試一次就足夠了

嚟到葵廣掃街悶悶地，突然間想試吓米線😋咁岩喺G/F見到呢間百味川，川菜米線就想入去試吓啦！😆😆百味鮮茄魚米線 $60一飲蕃茄湯底，就知道唔係用茄膏整湯，入面都有大大小小嘅蕃茄，就知道呢個湯底絕對係鮮茄特別熬製💓💓而魚方面係都多份量既魚柳，再加埋啲配料真係食到百味㗎😚😚珍寶百味過橋米線 +轉生菜底 $62呢間米線舖係客制配料方面令我覺得好意外🤩🤩因為佢除左米線轉生菜底，而且菜嘅份量都非常之十足，食到過橋風味之餘亦都纖維營養足夠，岩晒成日去外食既上班族呀😘😘蒜香皮蛋 $33皮蛋有酸味而且唔泰勒啱晒一啲鍾意食小辣又好皮蛋嘅朋友仔。而皮蛋中間真係好大片蒜蓉，建議可以將蒜蓉放落本身叫嘅米線，咁米線又食到本身湯底又食到蒜香味，好有趣既組合🤤🤤

陪同事去葵涌廣場交收，之後同事請我去廣場入面嘅百味川食嘢，佢話食店嘅蕃茄湯底好好味，好多人都食過返尋味。百味鮮茄魚米線：魚肉冇骨好嫩滑，蕃茄湯底好濃郁，加有蕃茄肉，啖啖湯都鮮味十足，米線掛湯滑溜又鮮甜。鮮茄豬扒滑蛋飯：大大塊豬扒入口鬆化，肉汁豐盛有口感，滑蛋嫩滑有蛋香，配上用蕃茄做成的醬汁，香濃甜美。小食：炸雞髀、炸雞全翼、炸韭菜餃即叫即炸，熱辣辣香脆可口。叫套餐飲品有優惠，鹹檸七：味道鹹鹹地，冰涼解喝。

🌸葵芳美食🌸百味川🌶葵芳一帶為充斥著各式各樣美食，當中不乏惹火川菜小店美食，今天想吃麻辣小鍋米線，因此今天就到了一間主打小鍋米線的小店-「百味川」品嚐晚餐！小店裝修簡約而且五臟俱全，而小店的服務員態度十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗️能夠向客人詳盡地介紹餐點❗️我們一行2人共惠顧了以下餐點：1️⃣🌟珍寶過橋米線配蕃茄酸辣 $66小店主打招牌的珍寶過橋米線，米線質地彈牙，配料有齊墨魚丸、火腿、豬腩肉、魚片頭、豆卜等等多款滋味配料，份量十足，而蕃茄酦辣湯為小店秘製的米線湯底，既充滿郁濃蕃茄湯又帶十分開胃的酸酸辣辣的味道，配搭新穎❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️❌賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️❌2️⃣🌟麻辣牛魔王 $60牛魔王麻辣米線麻辣十足，配有牛肚、牛腩及辣牛根，牛肚爽口彈牙，辣牛根及牛腩軟淋入味，而且份量十足，麻辣湯底香辣惹味，辣而不燥，有不同辣度給客人選擇，味道相當不錯❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️❌賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️❌3️⃣🌟涼拌海帶 $28掠拌海帶份量十足，質地非常青新爽口，帶適中的麻辣味道❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️4️⃣🌟香辣牛柏葉 $33香

蕃茄魚酸辣米線（ $62 ）🍅🌶🐟叫咗蕃茄魚湯，原來可以加辣添㗎，酸酸辣辣勁開胃，而且啲魚係有超多塊，都好滑👍🏻👍🏻啱一啲唔食得辣，但有少少想試下食辣嘅朋友仔🥳珍寶過橋酸辣米線（ $64 ）🍲另外一碗朋友叫咗過橋米線，米線一上枱嘅時候淨係見到大量餸，米線呢埋左😝😝配料包括左有腩肉、火腿、豬潤、滑牛、雞肉、豆卜、魚片頭、墨魚丸、龍蝦丸等等，好豐富，酸辣比起番茄湯層次更豐富🤤而且佢個辣唔係麻辣果隻，比較似傳統嘅雲南酸辣米線，比較重口味🤪🤪另外我哋都叫左兩個小食，包括滷水雞翼（ $25 ）麻辣豬肚（ $31 ），滷水雞翼大大隻，滷水味度偏甜，麻辣豬肚就真係想特別讚一下，除咗醬汁出色之外💕豬肚切到一絲絲，爽口彈牙，滷水汁都好入味🤤🤤

葵芳食好西，我同女朋友黎左葵廣搵好野食。 小食就食得多，呢間係地下果層見有咁多分店，就試一試佢。珍寶百味過橋米線 ＄62叫左沙嗲湯 同埋 淮山麵， 黎到真係超級大碗，差d食唔哂，性價比勁高，佢既做好多，有唔同類型既丸 豬腩肉，佢既過橋米線既料真係好多。百味酸菜魚米線 ＄60湯底好鮮甜，唔太辣，但好夠味，唔係講笑，佢既魚塊都係大大份，好好食。淨雲吞 6粒 ＄38雲吞會連湯比埋你，我地係雲吞迷所以叫埋黎試，感覺唔錯，好有特色。口水雞翼 ＄31好有心思，店家已經準備成單骨雞翼，味道都好好。

葵芳係美食既天堂係人都知，今次去試吓佢既酸菜魚淮山面，係佢嘅招牌菜。酸菜魚多到食唔晒，而且唔太食得辣嘅朋友食呢個酸菜魚就啱啱好，有辣嘅開胃，又唔會辣到食唔到。佢嘅招牌仲有沙嗲湯底，都十分之濃味。小食方面叫咗佢嘅口水雞翼，幾好味，但略嫌油膩咗啲。

係葵涌廣場有好多美食，今日就隨便入左一間店食lunch哦~店內唔算很大，擺完台就顯得好d迫~坐卡位就還好，可以鬆動少少。白菜餃肥牛麻辣湯米線：麻辣湯係一定要叫的哦~白菜餃就無咩特別，但皮就有dd爛，保持唔到完整。牛根肥腸撈米線：撈米線只可以揀蕃茄或酸辣，但2個味道都麻麻地，最後揀左酸辣。牛根同肥腸都滷得好入味~不過2碗米線都好大碗，真係食唔晒~仲叫左2個小食，口水雞同麻辣豬肚~唔係好夠鹹。辣度就還可以啦！

::百味川::葵廣除咗掃街，有時行到攰想坐低堂食慢慢嘆，食碗麵都係個唔錯嘅選擇😆#蕃茄酸辣淮山麵標準辣度唔會過辣，湯底有陣陣蕃茄甜味，食落辣中帶甜幾開胃！配料嘅白蘿蔔煮得夠腍又清甜，而且淮山麵質感爽口，食完都唔會好heavy👍🏼#手撕雞跟餐加$18嘅手撕雞，份量好多！一絲絲的雞肉超入味，吸收晒辣油嘅香辣味，重口味人士必點😍#凍咖啡自從有咗冰鎮咖啡呢個發明真係一試愛上，慢慢飲都唔會淡晒吖嘛！呢度嘅冰鎮咖啡啱晒我心意🥰

葵芳嘅米線愈開愈多，百味川嘅麻辣一直都係我嘅最愛，今日同朋友放工再嚟食！$30 一碗小鍋 加$8,$9,$12餸叫夠2 個餸仲送熱飲~🌟小鍋米線麻小辣一口氣叫咗4 款餸， 肥牛、腩肉、自家製韮菜餃、自家製白菜餃！肥牛薄身，脂肪較小，配麻辣湯底好夾！腩肉肥瘦均勻，唔會油膩~ 韮菜餃好入味，味道唔錯~但個皮就隻隻煮到甩皮😆呢間嘅麻辣湯底食完幾回味，麻麻辣辣咁，值得回頭！🌟乾拌麵 乾拌麵有酸辣味/蕃茄酸辣味，揀咗酸辣，但無辣度選擇，酸味較重，辣度唔夠強，可以自己加~麵底米線，掛汁力多~ 慢煮牛筋豬，味道濃郁，夠軟滑，但只有2 件~豬大腸薄身，冇乜脂肪， 鹵水入味✨口水雞翼單邊雞翼，味道微微辣辣，非常入味份量都唔少， 2 個人食都好夠！✨ 麻辣豬肚雖然叫麻辣，麻度適中，辣度應該係bb 辣，如果辣啲更好，不過幾鐘意佢唔會落好多辣油，食落乾身啲，味道唔錯，而且份量好多，幾抵食

🎈百味川 Pai Mei House/ 葵廣下午茶 另類選擇 / 見放假就帶嫲嫲出街輕鬆食個下午茶葵廣實在太多小食店啦 想舒舒服服坐低 咁岩就見到地下呢間小店賣淮山麵好健康 咁就帶咗嫲嫲去食啦百味鮮茄魚淮山麵🍜 ($60 +$2 轉蕃茄酸辣)酸辣味唔算重 主角都仲係濃濃嘅蕃茄湯🍅淮山麵吸收咗蕃茄湯 反而唔係好食到淮山嘅味道不過整體都好fresh 食落好健康喎即刻check一check 淮山仲可以降血糖添🥸除咗蕃茄酸辣湯同淮山麵之外魚塊仲十分之滑溜「雪」一聲就吞咗落肚啦🐟蕃茄湯白菜雲吞雞肉淮山麵 (下午茶 | $42)雞肉非常嫩滑🐣白菜雲吞 味道正常 雲吞皮稍為偏厚少少見下午茶時間 順便嗌多兩個小食食下先蒜香皮蛋🍳 ($18)小店落咗好多蒜 食到最尾一舊皮蛋都仲有蒜剩添啊🧄🧄🧄麻辣手撕雞 ($18)手撕雞唔夠入味 但係麻辣嘅調味料可以幫手搭救🌶麻麻辣辣十分過癮 不過就爭緊啲麻油香可能加多少少麻油會更加好食添跟餐仲有兩杯野飲🍹柑桔酸梅露 (+$6)紅棗茶 (+$6)又解辣又養生🥵❄️

葵涌廣場 重口味飽肚之選 🌶口水雞翼炸醬飯+凍奶茶 $49平時去葵廣多數掃街，今日想食飽啲同有得坐低，就揀咗地下呢間試吓。wingwing.foodfood真係好想食勻全港嘅好味米線！😋 葵廣地下呢間米線店，errrrr，米線質地零特色，係最普通嗰啲，聽聞酸菜魚同滷肉係招牌，於是我天人交戰完就無嗌到酸菜魚米線，揀咗滷肉。☹️  配料係花生、滷蛋，我唔鍾意，湯底亦都無咩酸味。滷肉雖然夠味但有啲嚡，總括嚟講係失望。$50 我寧願上樓上食涼皮🥺至於口水雞翼炸醬飯，雞翼本身唔入味，但個汁好味過譚仔個口水雞🤣 撈勻一齊食啖啖飯都係口水汁味，係幾惹味嘅～

係葵涌廣場最出名係掃街同好多人，唔想同人逼餐死，就入去餐廳坐係度食飯，咁先係最舒服！今次同朋友去食晚飯，又有新發現！第一次嚟食呢間百味川，價錢親民，而且好多款嘢食揀。最基本都有招牌系列嘅湯面揀，如果想自選，佢哋都有自選米線丶湯底同配料可以選擇！同朋友點咗兩個招牌系列嘅湯面丶一份淨韭菜餃丶鹵水雞翼丶兩杯飲品，最後食到好滿足！招牌系列 - 百味酸菜魚配薯粉呢一份酸菜魚，入口唔太辣，朋友唔食辣都食到！而且魚肉鮮甜，口感嫩滑，湯底酸酸甜甜，好食！招牌系列 - 家鄉紅燒肉配淮山麵值得一提嘅係家鄉紅燒肉！肥而不膩，入口即溶化！而且淮山麵麵條入口，超有口感又彈牙，跟呢個湯底好match！好鐘意呢個配搭！淨韭菜餃韭菜餃皮薄餡靚，好足料，配上嘅湯都好清甜！同出面好唔同，並非味精湯！忍唔住飲多幾啖！鹵水雞翼經典小食，呢間滷水雞翼做得好入味，肉質口感爽滑！必食！恐龍華田呢杯飲品，佢哋落足料，華田粉都鋪滿係飲品上面。呢杯飲品好邪惡，有賣相又超好味！跟麵叫，仲有優惠價，好抵飲！

蕃茄加酸辣湯米線 $51餸方面叫左麻辣豬耳同娃娃菜。 餸既份量都幾多！ 娃娃菜超大顆🤣🤣 麻辣豬耳唔錯 無腥味 不過軟骨方面屬於偏硬一啲 個人就幾鍾意🤣🤣恐龍華田ー小冰 $11超濃郁 值得一叫！！ 好濃既阿華田 阿華田喜愛者一定都會好鍾意😍麻辣手撕雞 $33手撕雞老左少少🤏 食之前撈一撈會更加入味啲～酸菜魚-米線 $60魚既份量估唔到有咁多 肉質嫩滑～ 一啲都唔辣🤣凍菜蜜（小冰） $3正常菜蜜😆川辣鳳爪 $33偏辣一啲 有啲似泰式鳳爪🤓

又係一星期一次去葵芳學琴的時間，學咩琴? 就是拇指琴，唔知大家有冇聽過? 學到六點幾，當然要在食肆雲集的葵芳廣場覓食。這裏的確有好多選擇，特別上到三樓，但現在還是不太喜歡脫下口罩邊行邊食，都是坐定定吃又安全又舒服。逛下逛下，就決定這間有魚食的粉麵店。店子地方不算很大，一邊設有一排卡座，另一邊就設有幾張二至六人枱。先看看餐牌，主餐牌分有招牌系列、自選米線、特色客飯、風味小吃和飲品，價錢經濟實惠。*********************不用多諗，魚痴當然看中百味鮮茄魚轉生菜底（$60），再豐富一點，加埋鹵水蛋（$8）。趁熱先呷一口鮮茄湯，別看湯身好似偏稀，內有不少綿綿的鮮蕃茄，而味道都有茄香，酸咪咪，清新開胃。改配生菜底，量好足，翠綠爽嫩，沾上蕃茄湯同吃，更好味！最吸引我當然是魚肉，份量十足，抵！每件大小厚度中等，魚肉潔白且相當滑溜，有鮮味之餘，仲帶點茄香，魚痴好滿足！另加一隻鹵水蛋（$7），弄得挺入味，亦有蛋香，蛋白富彈性，蛋黃則粉綿，不錯!******************************每餐不能沒有蔬菜，點了一客走油油菜（$20）可選生菜或娃娃菜，我揀了後者。嘩嘩嘩! 估