木金餃子製作所 (Closed)

新開富有有人氣的餃子專門店，我是第三次來到才有位，可以不用排隊直接入內吃，不過到達時大約12:30就已經坐得很滿。湯底可以選擇甜豉油或者是日濃湯：南瓜湯，餃子也有三款價錢的選擇： $68、$78、$88，可以選擇兩款各四隻餃子，總共是八隻餃子🥟。我選擇了$88兩款的，分別是黑松露芝士豚肉餃及鳳城蝦餃，另外加$12要了蜜瓜梳打，咁就啱啱好$100。來到是一碗用木碗裝的餃子，還有一個印有餐廳名字的木盤，非常日式的感覺。另外有一個小茶壺裝了熱湯，吃的時候是先吃餃子原味，然後再到上湯同吃，可以吃到兩種不同的味道。水餃份量很大，起碼都有平時餃子的1.5倍至兩倍大隻，所以八隻餃子已經可以吃得很飽了。我選擇了南瓜湯，因為貪其色澤美麗及坊間少見，因此想品嚐。首先吃的是鳳城蝦餃，和一般吃的鮮蝦雲吞不一樣，除了豬肉及蝦仁外，還吃到蔬菜，有椰菜、雲耳及蘿蔔絲等等，除了增添爽脆的口感之外，更可以令水餃咁大隻及健康，當然，也可以拉低成本，一舉幾得。但相對來說就不及鮮蝦雲吞的鮮味了，總是有得有失的。黑松露芝士豚肉反而有驚喜，雖然看不出，內餡以賣相來說只見到豬肉及椰菜，比例大約一半一半，但吃的時候非常有黑松露的香氣

觀塘良心店💛 粒粒超飽滿餃子🥟Bookmarked 定遲啲去😉小店開業不足半個月，是 call_me_chef_workshop 的副線。湯底味道不錯，可以一試。餃子🥟每一粒非常飽滿，還可以自行把濃郁南瓜湯倒到進碗內。招牌木金餃子湯底選擇：1）豚骨湯配特色蔥油甜豉油2）是日濃湯：南瓜湯我和友人選擇了南瓜🎃湯，南瓜味道很濃郁，而且很濃稠。讚👍🏻！………… ……….. ………… ……….. ………… ………..▫️經典口味（$68/8隻 可選兩款口味）芫荽豚肉餃翡翠白菜豚肉餃▫️奢華口味 （$88/8隻 可選兩款口味）粟米芝士豚肉餃大大隻鳳城蝦蝦餃餃子的份量很多，一份八隻對於我來說，實在太飽了。如果餃子皮可以薄一點更好😜個人非常喜歡粟米芝士豚肉餃，一口咬下去便吃到芝士了，另外蝦餃的蝦也不錯，很大隻啊！後記：除了餃子，還有幾款小食可以選擇呢。

/𝐏𝐚𝐩𝐚 𝐃𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬 木金餃子製作所見近排都幾人share呢間餃子店, 觀塘上班族趁放lunch即刻試試佢支持下良心小店💛呢度嘅餃子只係做湯餃唔會有煎餃, 款式方面都算多選擇, 除咗普通嘅白菜餃韭菜餃粟米餃之外, 仲有芫茜餃泡菜餃黑松露豚肉餃等等… 湯底可以揀豚骨湯或者是日濃(南瓜忌廉湯)1️⃣ 經典口味8粒 $68 (可揀2款口味)我揀咗翡翠白菜豚肉餃同臭臭香芫豚肉餃配南瓜忌廉湯🥟 湯同餃子會分開上, 食嘅時候自己倒湯, 值得一提係裝湯嘅壺金光閃閃好靚🤣 餃子勁大粒, 應該有半個拳頭咁大, 啲肉同菜好飽滿, 稱得上為皮薄餡靚👍🏻 而且食得出真係人手包, 因為啲菜有時會食到幾大片葉😂 我個人覺得芫茜餃食食吓好似茶樓嘅牛肉球😂 南瓜忌廉濃湯又出奇地幾夾啲餃子, 飲落幾creamy幾濃味, 似足西餐嘅南瓜湯🥰 唔好睇佢得8舊好似好少, 佢個size係巨型餃子🤣食到第6舊其實已經好飽🤰🏻2️⃣ 照燒烤雞腿肉串 $28/5串雞肉串其實就係以前7-11美食吧有得賣嘅雞肉串😂 好正常, 無咩特別整體來講我覺得幾好食可以列入午餐飯堂之一, 味道唔錯而且份量夠大, 下次應該會試埋其他味😋推介觀塘上班

我係一個超級鍾意食韭菜嘅人，城市出邊食嘢都一定會叫韭菜，平時至煮飯都一定會豬韭菜，韭菜炒蛋等等都好鍾意食，所以我非常之鍾意食韭菜哈哈🤣🤣餃子來講當然一定唔少得韭菜餃子啦，基本上食親餃子都一定係韭菜餃子嘅嚟嘅，因為好食好香，同埋好好味，此格留香，果d餃子味仲會留好耐。所以今次嚟到呢一間餐廳，當然要食韭菜餃啦哈哈🤣🤣韭菜蔥頭豚肉餃佢呢個好好玩，因為佢係分開嘅餃子為餃子，拖埋湯同埋餐具都好靚，上到嚟嘅時候係將啲湯倒落去嗰啲餃子碗度，好鍾意呢個擺設。感覺食個餃子都高貴咗好多，呢度係啱慢慢嘆餃子嘅唔係好急食嗰種因為呢度係要啲時間慢慢到啲湯落去，然之後等佢慢慢吸收然之後先再擺入口，嗰陣口味同埋層次感都會分明啲，又唔會驚啲湯浸到啲餃子好林。所以我自己會鍾意同朋友一齊過嚟呢度好似high tea下午茶咁嘅樣，又可以傾吓計又可以傾吓心事又可以一齊食下就似嗌下嘢飲，感覺好chill

依家係新開嘅，朋友介紹可以過嚟試一試，佢係喺呢個駱駝漆大廈嗰度，有去過駱駝漆大廈嘅人都知道入邊好多特色野，好靚好得意，所以平時得閒都會上嚟行吓街咁樣樣嘅。呢間感覺好有特色，招牌嗰隻公仔都好得意，最鍾意啲得意嘅嘢，所以一齊咗就即刻心心眼♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️無骨明太子雞翼 $38$38可以食到明太子雞翼，真係都唔算貴，佢真係做到好食入邊有好多明太子，同埋真係冇骨啖啖肉非常之爽，整出嚟口味都啱啱好肉質好好食，冇骨食落去真係好爽好味呀。♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️臭臭香荽豚肉餃 $68呢個個名好好笑叫臭臭，所以即刻叫你試吓，原來佢係因為有好多餡料，所以味道會出啲，所以佢啲餃子隻隻都好大隻，而且痞唔係好口薄薄地，所以入邊可以包到好多嘅餡，鍾意食餃子人都鍾意食多嘅。總括嚟講呢間新開嘅餐廳，好食得來，而且又好玩，因為圖案可愛特別坐得又舒服，員工嘅服務又好好，嘢食都好有質素，性價比來講都算OK.

每個禮拜都會嚟一次觀塘，而每次都會喺觀塘食埋夜晚個餐先至走😋今個禮拜就試咗呢間新開嘅手工餃子店😙🧡-👀冇立場資訊-🥟黑松露芝士豚肉餃+豚骨湯 ($88)呢個一食落口幾驚喜，竟然唔係平時黑松露菜式嘅嗰種好重嘅煤氣味🤣🤣黑松露味冇遮住芝士味，融合得好好😋🧡啲芝士有拉絲，可惜嘅係豬肉味好似冇乜😢不過值得一讚嘅係啲餃子皮薄餡料足，仲有粟米喺裏面，食落口感幾豐富🤩豚骨湯底亦都好濃郁，就算就咁飲都冇問題😋-🥟大大隻鳳城水餃+豚骨湯 ($88)一食落口就好香豬肉味，而且蝦味好鮮🦐不過味道同黑松露比就稍稍普通，入面嘅木耳絲幾爽口，增添口感😙不過跟豚骨湯俾嘅特色蔥油甜豉油對我嚟講就真係偏甜，所以我都冇乜點點個豉油🤨-🥟粟米芝士豚肉餃+是日濃湯(南瓜湯) ($88)我哋試匀晒三隻奢華口味嘅餃子set🤣粟米芝士豚肉餃嘅味道相對清淡少少，冇咁黑松露芝士同鳳城咁濃👅唔同餡料嘅比例啱啱好，不過主要都係食到芝士味，一樣豬肉味唔太出👀👀南瓜湯唔會太’杰’身，南瓜味啱啱好，飲落都幾清甜😋🧡-🐤無骨明太子雞翼 ($38)應該係即叫即炸，上到嚟熱辣辣😋😙不過雞翼嘅皮可以再脆啲，同埋有少少油🥲明太子嘅份量啱啱好，味道微辣，不

真係非常之鍾意食餃子，所以今日嚟咗呢一間試吓餃子，因為知道佢係新開嘅，所以想過嚟試吓，一見到個圖案真係非常之可愛，真係好突出，好好搞笑。🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣入到去位置都幾多，坐得都幾舒服，同埋啲色都幾鍾意，用咗好多木色，坐得好舒服餐具都好靚，木色同埋金色襯托出嚟真係好似好高貴咁，好正。佢呢度叫嘅餃子係一個餐咁樣叫嘅，佢有餃子，跟住然之後可以自己揀湯 然之後將啲湯林落去，好好玩啊。我自己今次就叫咗翡翠白菜豚肉餃，配搭西湯，好搞笑，因為佢上到嚟嘅時候真係分開一個湯可以自己倒落去個碗度，同埋啲餃子隻隻都好大隻。餃子出到嚟有幾好食因為鄙薄喊多，所以食落去淡淡都係肉同埋白菜，好正好豐滿。呢間野下次會介紹朋友過嚟一齊食，好啱可以三女朋友坐低慢慢食傾吓計好好玩。

某日行駱駝漆，行到肚餓諗食咩⋯發現呢間好得意嘅餃子店。 餃子愛好者我當然要試試～我係俾呢個招牌吸引咗，卡娃依～選擇唔算多，所以唔會諗到天荒地老叫咗罐日本桔汁～（甜咗啲，好彩夠凍！）選咗時日濃湯～～係黃金色嘅南瓜湯，幾好味～但同我選嘅餃唔夾😂 只怪自己係問今日係咩湯橙色嘅係泡菜餃，如果煎餃應就發達啦～黃黃地嘅係咖喱餃～好香好濃嘅咖哩味！ 一樣如果係煎餃會開心啲！結論：應該無味精，食完無口乾。餃子隻隻漲又大～有家嘅感覺

無意中發現駱駝漆開左間餃子店，係Call me chef老闆開嘅分支，所以木金餃子製作所都係良心之選💛happy店員表示木金餃子製作所只賣湯餃，唔賣煎餃，由經典至奢華款口味都有，價錢由$68至$88不等，屬中高價位🥟今次我揀左〔經典款式 $68 (8隻)〕翡翠白菜豚肉餃 & 韭菜蔥頭豚肉餃 🥬〔特色口味 $78 (8隻)〕和風咖喱豚肉餃 & 韓式泡菜豚肉餃 🍛餃子皮薄足料，相當大隻，食完已經好飽，大食寶寶仲可以追加烏冬～菜餃比特色餃更加紥實👍🏻我自己超鐘意咖喱同韮菜，好好食🤤至於湯底，揀左南瓜湯 同埋 豚骨湯 各一，湯底由金色湯壺載住，由客人自己斟湯，好有和風feel，滿足打卡心態本身唔好南瓜嘅我，覺得南瓜湯好似南瓜忌廉湯，絕對易入口！🎃豚骨湯相對清純，都好飲，配濃味餃子會更加適合整體評語: 餃子頗多款式兼大隻，加埋個湯意外地好食🤩絕對可以成為我喺觀塘嘅飯堂！〔評分區〕🍜食物質素: 4/5🏡環境: 3.6/5🤑價錢：3.8/5 🙋🏻‍♀️回頭率: 4/5 -

成日都周圍試餃子，今次就試下呢間喺觀塘工廈嘅新餃子店。店舖好窄，同隔離枱係零距離。坐得唔舒服。Menu款式就唔多，同埋要留意佢只係得湯餃。不過我鍾意食湯餃多啲，所以對我冇咩問題。我主要唔滿意嘅係服務，出菜次序混亂，又慢（個menu已經唔係多款）比我地遲嚟嘅，食物到先。同店員反映，話幫我地跟進，跟住笑笑口（態度唔認真果種）拎我地果份俾我地。我地食果陣，個店員返返入廚房，應該係同其他店員講我地，不滿我地投訴佢。真係專業少少好嗎？講返食物，以工廈嘅環境，同食物嘅質素，我覺得係唔值。個豚骨湯，好咸，南瓜湯就南瓜湯，又未去到似係用粉開果種，不過就都一般般。啲餃就好大隻嘅，我覺得係太實，菜同肉嘅比例係算唔差，但係唔係太鍾意呢種好大隻嘅餃。味道真係只係正常，所以真係唔值呢個價錢。其實我到最後都唔明點解個湯要分開用個水煲上。留意：只收現金

駱駝漆就快變成美食廣場 愈來愈多高質小店 今次去食呢間新開嘅餃子店 原來又係網紅店嘅分支 唔怪得之得咁打卡able ig見到自己倒湯落去嗰個湯壺 已經即刻勁想去試下 成間舖頭裝修同個店名勁襯 都係木系裝修 再加金色同木嘅餐具 未食已經畀十分嗌咗一個餐再加一個小食個金色湯壺真係超級靚 裏面係南瓜湯 超好飲 飲得出係新鮮南瓜整的 唔係開粉 金黃色好靚 自己到個湯落去夠曬熱 鍾意倒幾多都得 好有儀式感 影相都影咗幾百張之後食個餃子 一個餐可以嗌兩款 啱曬我呢啲心大心細嘅人 粒餃子好大粒 菜同肉嘅比例啱啱好 之後問個店員原來佢哋餃子 主要用瘦肉多 少肥肉 平時喺街食 都知道餃子好多肥肉都有啲怕怕 而家都冇咁罪惡感我哋揀咗白菜同椰菜粟米 經典口味兼且好好食 好足料調味啱啱好 我係好鍾意食餃子 所以真係覺得好滿足 一個女仔食曬8粒已經飽 男仔嘅話佢哋仲可以加12蚊加個烏冬都一定夠飽仲有個炸蠔 香脆好食 大大粒有五粒 加埋個柚子沙律醬中和曬油膩感 大推店員服務態度好好 見佢一有時間都會問下啲客人有咩意見 睇得出好有心做 兼且係黃店一定要大力支持下次去想試黑松露芝士 一定有下次 寶藏店

精緻平時在駱駝漆行，近日見到新開嘅餃子店，裝修風格簡約，非常舒適，店員服務也非常好👍🏻，入咗去食之後發覺成間鋪主要都係金色同木色，既然新開更加係要去試吓，嗌咗個經典口味set，店員好詳細講解，服務也很周到，店員同我講一個set裏面會有8粒餃子，兩至三口食完的大細，一開頭以為8粒都唔夠飽，結果食物來到之後先發覺餃子比我想像大粒好多，佢哋嘅餃子主要係做水餃，所以會有湯跟，當日係有豬骨湯同埋南瓜湯，我就揀咗普遍嘅豬骨湯，結果個湯都好有驚喜，最後飽到嘔咁走，最重要係佢哋嘅擺盆超級精緻，搞到我都變咗港女狂打卡，第一次食到啲咁新穎嘅餃子🥟😍