樂天經典

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地址－樂天經典 Paradise Classic將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖💋喇沙湯海鮮米線，呢個湯米線真係不得了，據講係用上大蝦同埋多種香料長時間熬製而成，唔怪得濃到呢個地步，首先呷一呷個湯底先，湯底椰香味濃郁，3濃而不會過鹹，配上米線，掛湯能力唔錯，而佢配料都唔少，分別有魚肉，蟹柳，豆卜，大蝦同埋溏心蛋，份量都好大件，唔錯。💋海南雞套餐(配油飯)，師傅好貼心地預先將佢起左骨，啖啖肉食得好過癮，而且肉質嫩滑同彈牙，配埋佢附上的三款海南雞醬料，各有特色，而不得不提佢個油飯油香充沛，但油而不膩，最後飲返碗冬瓜湯作結，成個餐食得好滿足。💋大馬甲必丹咖哩雞，估唔到佢D雞好大件喎，配上香料味出眾的咖哩汁，煮得好入味，可惜的係我地都飽晒，否貼都一定要叫碗白飯，如果有埋白飯的加持，體驗一定會更好。💋脆皮蝦醬雞中翅，我地落ORDER時以為係小食，但估唔到上到菜後見到數量之多，足足有 8隻，仲要隻隻雞翼成隻手掌咁大，好驚訝，而佢上碟後放左一陣都仲出緊煙，佢食落D皮勁脆，而肉質又好嫩滑喎，佢個蝦醬唔會話過鹹，恰到好處。

今日放老婆一日假唔駛佢煮飯，就落商場試下呢間開左都一段時間既餐廳!喇沙海鮮米線材料有蝦、魚肉、蟹柳、豆卜等，食喇沙我就最重視個湯底，之前食過一間望落好似好濃味但點知食落勁淡口，果次勁失望!呢度既喇沙就好好，湯底同佢賣相一樣咁濃郁!椰漿落既份量剛好食落好惹味~米線就算浸耐左都唔會好林~唔錯!蝦味魚子蝦球炒飯有得揀SML SIZE，兩個人我就問店員S夠唔夠食，店員好好答話S都有2,3碗實夠食~黎到份量俾我想像多~而且味道好好，炒得又夠乾身~蝦球新鮮爽口，呢個炒飯超抵!菜香鐵板豆腐S SIZE既菜香鐵板豆腐份量都唔細，除左豆腐仲有大量肉碎，底層仲有蛋皮所以好香好有口感，用黎撈飯食一流!金銀蛋浸時蔬每餐都要食D菜，今日既時蔬係菠菜~岩哂我~又健康又好食!4樣野食左400蚊都唔駛~樓下就有D咁正既野食真係好開心~

今晚同屋企人想食小菜，見到屋企附近開左間樂天，平時食小籠包就食多，今次試下樂天經典🐥係新加坡風味🐵同埋都有中式小菜☺️餐廳坐得好舒服😆夠闊落☺️🌸蝦味魚子蝦球炒飯，炒飯好香蝦鮮味，入面有大大隻嘅鮮蝦🥳同埋加埋魚子，口感有層次😋🌸手刴馬蹄鹹蛋蒸肉餅，本身肉餅已經有調味，所以唔洗額外加豉油，肉餅唔會太多肥肉，馬蹄粒粒提升口感😍🌸脆脆咕嚕肉，咕嚕肉香脆，唔太油，加埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃🫶🏻🌸香芹雲耳炒山藥，山藥口感爽脆配合香芹同雲耳一齊食☺️好清新，夏天食岩岩好😍🌸馬來拉茶，夠香濃☺️本身已經有甜味，口感香滑👍🏻

對於外出食中菜 如果係突如其來想食兩個人有時都唔知食邊間好《樂天皇朝》係一個好選擇有兩個地方真係好值得讚第一 就係佢地嘅菜色都有大中細份可以選擇兩個人食 叫細size 叫3個餸share非常夠飽又可以食多款想食嘅就算好似我地 大食鬼食4個餸更加開心第二就係 佢地嘅餸菜以係出街食黎講我覺得鹹度同油膩程度都唔會過份好多時都剛剛好 感覺係外食中算無咁唔健康嘅Menu上亦都有多款中菜、湯品和主食選擇亦都有期間限定嘅特色菜 最近就做緊星洲蟹宴 啱哂鍾意食辣蟹嘅人士經常食都唔怕悶 啱哂今晚唔想煮飯嘅一家人🥢甘香啦啦👉🏻新加坡南洋必嚐美食 粒粒蜆肉都漲卜卜夠鮮嫰🥢砂鍋豆腐蝦👉🏻砂鍋豆腐好正 個豆腐真係好滑 雖然係細size 但份量一啲都唔細🥢漁香茄子煲👉🏻中菜必點漁香茄子 送飯一流🥢金銀蛋浸時蔬👉🏻金銀蛋浸菠菜 味道唔會好鹹好濃味 .

🉐主食可選份量🉐裝修新淨，環境舒適🉐招牌蝦湯熬煮6小時有時去開東九龍嗰頭都會鍾意入康城食飯，因為商場比較新，餐廳環境都比較好，而 今次就去咗食樂天經典。〈蝦湯鮮蝦泡飯〉🦐🍲湯底係經過慢火熬煮6小時而成既超濃郁鮮蝦湯底，帶出淡淡的鹹味，再配有鮮蝦同蜆肉，海鮮味更突出。鮮蝦肉質彈牙，蜆肉好大隻完全冇沙，亦都好鮮甜。〈馬來海鮮麵〉🍝味道酸酸甜甜，亦都帶有少少辣味，所以成個麵係好惹味，配料有豬肉片、魚片、鮮蝦。〈黃金魚皮〉🍳🐠每塊魚皮都沾上滿滿嘅鹹蛋黃醬，魚皮亦都炸到超脆口，一食真係停唔到口。〈金銀蛋浸時蔬〉🥚🥗個湯底用咗大量肉碎、鹹蛋黃同皮蛋去煮，再配上菠菜，清甜得黎又健康。〈凍檸檬薏米水〉🍋 〈凍豆漿〉🥛好開心佢個薏米水可以走薏米，可以放心咁大大啖飲🤣凍豆漿係無糖，完全冇負擔。#樂天經典 #星洲黑胡椒蟹

有些地方你未必喜歡去旅遊，但是會喜歡那地方的美食，講既係新加坡。今次來到日出康城食樂天經典。唔同樂天皇朝，樂天經典是品新加坡菜，不是點心。今次分享下四道菜的味道:馬來海鮮麵微辣的湯底，配以鮮嫩多汁的海鮮和彈牙的面條，帶有椰子的香甜味道，你可以感受到它們的鮮美和彈性。黃金魚皮魚皮金黃酥脆，外層酥脆內裡鮮嫩，每一口都讓人愛不釋口，香濃的鹹蛋黃味，帶來了一種獨特的口感，令人吃不停口拒！砂鍋豆腐蝦這道菜結合了豆腐和新鮮的蝦子，用砂鍋悶煮而成。豆腐嫩滑細膩，入口即化，與蝦子的鮮甜完美融合。香芹雲耳炒山藥以新鮮的香芹和鮮嫩的雲耳為主要材料，加入了炒山藥提升口感。香芹的清新與雲耳的彈牙結合在一起，山藥的爽脆口感為整道菜增加了豐富的層次感，健康又好吃！整體而言，環境舒適，食物滋味出色，舌尖想再遊！

🦐芥末蝦球 $168一份有八粒蝦球，每隻size都唔細💁🏼‍♀️芥末汁唔會太辣小朋友都食到😋🍜海鮮滑蛋河粉 $73雖然賣相一般，但係味道真係唔錯😌河粉滑溜同埋滑蛋非常之夾😍配料都好豐富，有肉片、魚片、蝦仁等等…🐔脆皮蝦醬雞中翼 $98超級推薦雞翼‼️佢真係熱辣辣新鮮炸起😗仲要每一隻都超級大，入面爆汁🤩而且蝦醬味濃郁，鍾意香口嘅朋友一定要試吓👍🏻👍🏻今次已經係第二次幫襯呢一間分店，無論係服務定係食物嘅味道都冇退步🙈最貼心嘅位係佢大部份都有得揀size，就算兩個人嚟食都可以試到好多🫶🏻

本身聽人講依間野幾好食咪諗住試吓，點知佢依間嘢啲態度真係唔掂。我入到去嗌嘢嗰陣時，我都係咁喺度揮手結果都冇人理，最終係我大大聲嗌人先有人唔情願咁過嚟。點餐嗰陣時同佢講要海南雞飯，但係佢幫忙落咗海南雞，係佢講先知佢點錯咗，我叫佢改佢，最尾上枱嘅係一碗海南雞飯，但係嗰半隻海南雞喺最尾張單度出返，如果唔仔細啲睇，又要比多好多錢。仲有就係，落單嘅時間可能長咗少少，佢已經好唔耐煩咁喺度叫我求其揀個，本身揀咗個甜品又話賣晒，話取消另外嗰個甜品又喺度反晒白眼咁。結果將單都有原本取消嗰個甜品。所以真係要小心啲睇返張單本身都覺得依間啲食物都幾好，但係完全被佢啲服務態度拖累🙄

又一日放假冇特別事做，我就走左去揾我大佬食飯😚🙂康城都幾大，幾多選擇🤤呢間餐廳基本上每個菜式都有細中大size選擇，客人可以因應返自己嘅食量去揀💓✨✨整體評分:7/10✨味道:7/10✨服務:5/10✨環境:7/10✨人均消費:～$200是日菜單🗒️🔻蝦味魚子蝦球炒飯 （中）$125 揀左中size 職員表示有四碗飯嘅🤣🤣我就覺得份量還好，2個人正常都食到🥰炒飯都有蝦味魚子既，但蝦球味道偏淡，個飯炒完上枱唔算熱，温熱only🔻甘香啦啦 （細）$118呢個就係我幾鍾意食嘅炒蜆，都係星馬嘅比較出名嘅菜式😚用咗咖哩葉 蝦米 小辣椒 沙巴醬炒硯🤤幾惹味，不過肉就偏少，殼多為主🙃同埋擺碟一般🔻馬來風光 （細）$83呢個size個人覺得份量細咗少少嘅，用咗沙巴醬炒通菜，係新加坡幾出名嘅菜式，通菜炒得入味嘅🥬食物質素整體都ok嘅，不過員工培訓方面就可能要再改善一下😅😅fill飲品速度幾慢下，另外落單明明已經為我解釋左個size有幾多碗飯，但最後都落錯size (因為同識隔離枱既人掛住傾計落錯）🙃🫠

💡星馬fusion風味中菜館康城有個好大又靚我溜冰場，假日就同朋友去玩下，之後搵野食，見到呢間樂天經典分店，餐廳裝修有特色，座位寬敞舒適，一排近大玻璃嘅座位，可以望到樓下嘅溜冰場 ，景觀好開揚，好靚好大。🍽清燉土雞湯用左瓦煲黎裝住，都幾特別，份量都好多，有4-5碗，材料好豐富，有雞、有豬肉仲有人参。入口非常清甜，完全無味精成份，好有家的味道。🍽脆脆咕嚕肉酸酸甜甜嘅咕嚕肉，表面香脆，入面鬆軟，好香口，而且仲有三色椒、洋蔥同菠蘿做配菜，好惹味。🍽新加坡海南雞(半隻)🐔叫咗半隻份量，份量都幾多，雞肉有部分已經去咗骨， 皮脆肉嫩，非常嫩滑，點埋三樣醬食，甜美多汁。

《正宗星馬經典🦐》———————————————-#樂天經典 👑-最近去咗康城溜冰，喺佢樓上就有間高質星馬菜⛸️ 環境寬敞光猛，主打經典新加坡南洋crossover中菜，款式多元，別具fusion風格😙-🍤 叻沙湯海鮮米線蝦係佢嘅招牌菜，選用咗新鮮大蝦配搭各種香料，以慢火煮多個小時而成嘅精華，令湯底特別濃郁😌蝦味濃郁鮮甜，更帶有鹹香，裡面嘅材料都好多，有嫩魚片、蟹柳、豆卜同溏心蛋😝-🦐 蝦米魚子蝦球炒飯例牌嘅份量都唔少，兩個人食都夠飽😚 蝦味突出，炒飯粒粒分明，炒得幾乾身，配埋蔥花咁炒都幾香😉-另外我哋仲嗌咗兩個餸，星馬金磚豆腐同脆脆咕嚕肉都好香口，尤其係個煎豆腐外脆內軟，調味好惹味🤩-最後我哋仲嗌咗甜品，楊枝甘露酸甜可口，裡面嘅芒果、葡萄柚同西米露份量滿滿🥭 另一款招牌酸甘香茅凍，口感滑溜～-最近仲做緊優惠，可以以優惠價加購飲品，我哋就加咗$18飲咗青檸泰象梳打水同蘋果荔枝凍茶，味道清爽😆-⭐價錢參考：（另收加一）叻沙湯海鮮米線： $78蝦米魚子蝦球炒飯： $78星馬金磚豆腐： $60脆脆咕嚕肉： $98楊枝甘露： $48招牌酸甘香茅凍： $36🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：

天氣熱到無胃口，朋友帶我去這間新加坡餐廳，加上粵菜，食物選擇不少，環境乾淨企理。酸甜生魚片生魚片連魚皮炸至金黃香脆，掛滿酸甜汁，外脆內軟，粉漿不厚，入口啖啖肉，好醒胃。臘味炒飯例牌份量已經不少，飯完全吸收了臘味油香，飯粒粒飽滿，爽口中帶有點點油香，不會太油膩。家鄉炒麵線例牌份量多，有椰菜絲、荳芽、蛋絲等爽口配料，麵線爽滑，清淡之選。清心丸綠豆爽 開邊綠豆，配上清心丸，消暑解毒。楊枝甘露 芒果味香濃，配西柚和西米，香甜。蘋果與荔枝 蘋果味較突出，原粒荔枝香甜，清新解渴。

樂天終於在康城開分店了，餐廳在戲院旁，以其寬敞的環境和靈活的座位吸引了不少食客。我點了幾道招牌菜，感受一下其獨特的美味。⭐️菜香鐵板豆腐 ($98)這道菜的主角是豆腐，搭配香菇、蛋和肉末，營養豐富，口感濃郁。豆腐經過鐵板烹煮，表面焦香，內裡軟嫩，香氣撲鼻，讓人回味無窮。⭐️古早魚香老鼠粉 ($73)這道古早味的老鼠粉擁有豐富的配料，包括雞蛋、蝦仁、香菇和肉碎，還有西蘭花。特別值得一提的是加入的鹹魚，既增加了菜品的層次感，又為整道菜增添了獨特的風味。⭐️椒鹽香酥鮮淮山 ($60)這道菜將淮山經過椒鹽烹煮，口感香酥，跟椒鹽結合，令人滿足。⭐️酸甜生魚片 ($118)新鮮的魚片搭配酸甜的調味，讓人回味無窮。魚片口感肉質細膩，酸甜滋味剛好中和了魚腥味，讓人忍不住一口接一口。⭐️招牌酸柑香茅凍 ($36)甜品中的佼佼者，酸柑香茅凍以其獨特的口感和清新的味道，為整頓美食畫上完美的句點。酸柑的酸甜適中，香茅的清香四溢，再加上凍的口感，讓人難以忘懷。⭐️椰汁西米湯圓 ($38)椰汁的甜而不膩，西米的口感綿密，加上芝麻湯圓的香滑，讓人陶醉。

一家人到這間新加坡餐廳吃晚飯，所有菜肴都甚具亞洲風味。1. 蝦米魚子蝦球炒飯：具有豐富的海鮮味道，加上炒飯的香氣，口感十分豐富。2. 金絲麥片蝦球：麥片很酥脆，蝦球很鮮美，配合得很好。3. 新加坡海南雞：雞肉非常嫩滑，搭配上特製的醬料，十分惹味。4. 星洲黑胡椒蟹：蟹非常鮮美，配合黑胡椒醬汁，還帶有一點胡椒的香氣和辛辣，味道濃郁。5. 大蝦河粉：蝦很鮮美，河粉滑嫩，搭配上特製的醬料，口感豐富。6. 砂鍋豆腐蝦：豆腐非常滑嫩，蝦也非常鮮美，砂鍋煮出的味道非常香濃。7. 泰式炭燒豬頸肉：豬肉非常嫩滑可口，搭配上泰式的香料和炭燒的風味。

樂天經典是主打懷舊南洋菜式的餐廳，即係馬來西亞及新加坡的菜式。今日放工去左康城睇戲，呢間樂天經典就係戲院隔離非常方便。馬來海鮮麵：呢個係海鮮炒麵，海鮮份量不算多，但係特別加左龍躉魚片，肉質結實唔會散開，麵條用左馬來西亞的參巴醬炒，味道酸辣微甜，食落好開胃。馬來風光：即是馬拉盞炒通菜，加了馬拉盞和蒜粒爆炒，香氣十足味道可口。苦瓜炒蛋：見到menu有粵菜揀都想試，苦瓜炒蛋就炒得岩岩好，蛋仲好嫩滑口感好好，苦瓜仲好清甜，絶對比想像中好食，大家都可以試下佢地的粵菜。