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朋友介紹觀塘有間由前五星級酒店西廚主理的西餐廳，今晚特來嚐嚐這裏的半自助餐。餐廳在觀塘站附近，比鄰APM商場，交通方便。餐廳店面不大，裝修簡約，算不上豪華，但也整潔舒適。晚餐時段全場滿座，幸好我已預早訂好位。「半自助晚餐」包括自助吧、餐湯、主菜及咖啡或茶。自助吧：沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦等非常豐富。其中沙律便有火箭菜、車厘茄、甘筍絲、雞肉薯仔、生果沙律。令我印象深刻的是生果沙律，蜜瓜、蜜桃、菠蘿等新鮮生果，和沙律醬味道非常配合，甜絲絲口感，特別醒胃。冷盤方面，有青口、翡翠螺、白蝦等海鮮，任食任添，其中以白蝦最可口，肉質鮮甜爽口。更有飯和通粉，味道也不錯，單是沙律吧已能吃個飽。餐湯：西蘭花忌廉湯，賣相講究，用忌廉拉花，湯底濃稠，味道不錯。主菜：「煙腩肉日本菇意大利飯」，芝士味道濃郁的意大利飯，粒粒分明，特別爽口。配上鹽香的意大利煙肉及滋味日本菇，令味道更提升。「冬陰功燒雞配椰汁飯」，冬陰功雞扒肉質鮮嫩，微辣惹味，配上椰香米飯，清香味美，富泰國風情。升級飲品：「鮮奶咖啡」，賣相不俗，有精緻拉花，奶味濃郁，咖啡香濃。這裏的食物有水準，可嫓美酒店自助餐，而有更高

觀塘Parallel餐廳位於亞太中心，即APM旁邊，地理位置方便。環境具有外國情調，餐廳更系由前酒店總廚主理👨🏻‍🍳可以品嚐精緻半自助餐。✿ 自助沙律吧平時喺出面食沙律都幾貴🥗有自助沙律吧仲吾食多啲🥬印象較深刻系薯仔沙律🥔除咗一般薯仔原來仲有紅薯🍠味道其實好相似，比一般薯仔更具營養價值。沙律吧更提供各種醬汁供客人選擇，除咗常見千島醬 凱撒沙律醬，更可選擇黑醋。凍肉亦切得薄身，新鮮易咬🐷✿ 海鮮講到呢度重點之一，不得不提海鮮任食，有煙三文魚 青口 翡翠螺 白蝦，種類都唔少啊～煙三文魚鹹香十足🧡青口翡翠螺同白蝦🦐亦新鮮清甜👍🏼淨係食海鮮都食到飽飽哋🤭✿ 番茄忌廉汁海鮮手工意粉 中意食海鮮要叫海鮮意粉🍝 番茄忌廉汁好入味🍅海鮮有青口 帶子 蝦肉🦐數款海鮮亦新鮮，帶子煎得香口彈牙，蝦肉亦爽口。手工意粉充滿嚼勁，做到掛汁效果🍝✿ 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉慢煮豬腩肉肉質軟稔，外皮脆卜卜，黑松露薯蓉黑松露味道十分濃郁🖤有各種色彩繽紛花朵作點綴🌺令賣相變得精美✨

觀塘亞太中心出名多野食，週末未到7點，大堂已經大排長龍等上樓Parallel主要吃西餐，Open Kitchen ，看作廚師製作，半自助Semi dinner buffet $318/位，前菜及凍盤自助任食，主菜有十款當中選一款，適合一班人前往或情侶冷盤食品凍蝦/ 青口/ 凍螺，眼看店員會不斷refill沙律沙律菜/ 水牛芝士沙律/ 紅菜頭沙律/ 焗南瓜/ 薯仔沙律/ 長通粉沙律 /泰式沙律等等當中最喜歡水牛芝士沙律餐湯點了加$48龍蝦湯，龍蝦湯香濃，口感帶cream，是一個正宗的濃郁龍蝦湯，建議可加錢點一個是日餐湯是紅洋蔥湯，入口酸酸地好開胃，相反呢個湯會清一點主菜香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，兩塊煎得香脆的鱸魚，鱸魚味道比較濃，配上旁邊的甘筍薑蓉汁，味道很夾黑松露手工意粉+$30有驚喜，手工闊條麵意粉口感煙煙韌韌，滿滿黑松露及蘑菇可完全地掛汁，醬汁唔會太濃，唔會太溜，出乎意料之外關注餐廳的社交平台 ，可以送是暐甜品一份，三重朱古力蛋糕，由黑： 白朱古力，朱古力脆脆同蛋糕組成，入口好軟，甜度適中

係觀塘想食高質抵食既西餐，又想環境試正坐得舒服，推介大家黎Parallel🌟 最近餐廳推出「半自助晚餐」，人均只需$318就可享用豐富自助沙律吧﹑餐湯﹑主菜﹑飲品，勁抵呀‼️ 餐廳食物出品頗有水準，以呢個價錢食到咁多好野，勁有驚喜呀🤭𝑺𝒆𝒎𝒊-𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 $𝟑𝟏𝟖/𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏❝ 𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞自助吧絕不馬虎‼️竟然有青口﹑翡翠螺﹑凍蝦﹑煙三文魚😍 凍盤樣樣食落都好新鮮，好似去左酒店食buffet咁正😆 仲有多達十款沙律﹑Cold cuts﹑Cheese任揀，仲要唔係普通沙律，每款都係mix左唔同配料同調味，豐富得黎又有營養，餐廳真係極有誠意👍🏻 ❝ 𝑺𝒐𝒖𝒑 ❞試左兩款唔同既湯，分別係是日餐湯(栗米湯)同黑松露湯(+$38)。栗米湯加左肉桂粉增添香氣，而黑松露湯味道極濃郁，啖啖滿足🤤❝ 𝑷𝒂𝒏 𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑩𝒂𝒓𝒓𝒂𝒎𝒖𝒏𝒅𝒊 𝑭𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕 ❞香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉 ‧ 鱸魚表面煎至金黃香脆，內裡肉質嫩滑，入口又脆又嫩，雙重口感勁正🤤 鱸魚有兩片，份量唔少，仲有蘆筍作伴菜，夠哂豐富😆❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 ❞慢煮豬腩肉配黑松

又到觀塘One Pacific Centre搵食, 今次是位於三樓的 Parallel。Parallel是一間西式餐廳 ，晚上更門供應半自助餐。 自助餐部分提供 多種沙律款式： 包括泰式沙律， 薯仔沙律， 雜果沙律 及一些蔬菜自由搭配。 除此之外還有煙三文魚， 新鮮海蝦， 青口， 還有好幾款芝士及凍肉切。 幾款沙律都有酒店級數， 海鮮亦都非常鮮味， 食多一轉已經回本。是日餐湯是南瓜湯， 酸酸甜甜，相信亦有加入 加入番茄及忌廉造就層次味道兼備。其中一款最後選了墨西哥雞肉卷， 薄餅裏麵包著煎香的雞肉， 夾雜酸瓜生菜沙律醬等本身已經非常惹味， 唔夠喉可以配上配上三款特色醬料， 個人最鍾意青色的牛油果醬， 中和酸味並增加了牛油果的柔和及甘香。另一款就嘗試匈牙利燴牛肉配蒜蓉包， 牛肉已經 炆到入口即溶， 完全融入匈牙利濃郁帶少少酸味的醬汁， 蒜蓉包一點落去基本上已經有齊醬汁和肉， 每一啖都豐富而且充滿牛香。最近仲諗緊公司在哪裏搞party， 從餐廳經理口中得知這裏包場有九折， 看來已經選定了。

今天和朋友慶祝生日，請佢嚟到觀塘呢間餐廳食半自助餐，$318一位，座位都幾舒適，氣氛簡約優雅。店員仲話呢度可以做包場活動有九折優惠。餐廳細細，但沙律吧都有十幾款選擇，凍海鮮都有三款，蝦，翡翠螺及青口。還有凍肉，煙三文魚同埋芝士。凍海鮮方面幾鍾意大蝦，啲蝦幾爽口彈牙有鮮味，會不斷refill。煙三文魚質素唔錯，嫩滑，鹹香味恰到好處。凍沙律，我就最喜歡吞拿魚長通粉，真係好好味。每人都有餐湯，今日嘅餐湯係南瓜忌廉湯，creamy味道唔錯，亦夠熱。主菜方面，我們二人各選一款share食。我們分別選擇了菜單上的新品，墨西哥雞肉卷及匈牙利燴牛肉配蒜蓉包。墨西哥雞肉卷擺盤幾靚，墨西哥卷餡料滿滿，入面裝滿晒嫩滑雞肉，拉絲嘅芝士，青椒等等，食落好香，配埋三款醬料，牛油果醬，蕃茄醬及酸忌廉，風味更佳。匈牙利配牛肉配蒜蓉包啲牛肉燉得好入味，腍滑。濃郁嘅醬汁配埋乳酪真係好好味，好滑。蒜蓉包焗得好香脆，蒜蓉包就咁食已經好好味，仲可以蘸醬汁食，好滋味。最後仲包一人一杯飲品，食完之後好滿足。

觀塘樓上西式半自助餐今天去香港觀塘Apm逛街，看到這幢亞太中心有很多餐廳。食量大的朋友想吃西餐，找到這家餐廳環境吸引，有點高級西餐廳的感覺，星期六晚上人不多，價錢也不會很貴，而且是半自助餐餐廳環境寬敞，座位不多但舒適配上柔和昏暗燈光，雲石與皮質地家具的風格裝修感覺優雅。冷氣充足有情調，另收加一服務費晚市半自助餐每位 $318+1 ，可選一款主食在加半自助餐，主菜均配以是日餐湯，另配咖啡或茶，活動包場有9折自取區有：車厘茄、南瓜、沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺和白蝦等等，還可以自取沙律醬和調味料
主食方面，選了：意大利煙腩肉濃厚香菇意大利飯和清淡的匈牙利燴牛肉配香脆蒜蓉包，牛腩非常肥美服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

～Parallel😍觀塘高質素半自助餐👍自助吧有各種高質食物😍包括新鮮海蝦🤪各種帕馬火腿👍新鮮沙律😘等等嘅不同美食😛全部都勁好食🤤都係任拎👍主菜我哋揀咗兩款～墨西哥雞肉卷😍雞肉嫩滑😍仲要勁多肉👍包皮非常香口😘食到停唔到口☺️～意大利煙腩肉本菇意大利飯🤪腩肉入口即溶😍配上忌廉汁本菇😛加上粒粒分明嘅意大利飯😘簡直係絕配👍～順帶一提😛加$88可以任飲紅酒白酒 抵到爆呀😍😍餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵觀塘站A2出口 步行約5分鐘Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

上一次在觀塘亞太中心吃飯時留意到位於3樓的<Parallel>﹐一間半自助西餐，所以今天來試一下。自助方面都是冷盤，有凍蝦、青口、田螺、火腿、芝士、煙三文魚等，沙律的種類也很多，有純生菜、粟米粒、煙肉粒、麵包粒、八爪魚、紅菜頭等等可以自製沙律，另外也有已調味的泰式牛肉沙律、藜麥沙律、水果沙律、薯仔沙律等。補給很及時，也不會一次過上太多食物，而且餐廳是開放式所以完全不擔心衛生問題。價錢$318再加一，但openrice 訂位有9折。另加$38升級為了一個黑松露白菌湯，主菜方面有11個選擇，大部分都是不用再加錢的。數月前去了東歐旅行有點懷念，所以選了一個匈牙利牛肉湯配蒜蓉包。上菜看上去份量不大，也明白是半自助餐想大家浪費的關係，但吃下來也很多件牛肉， 但最令我驚豔的是蒜蓉包，非常香口，蒜蓉味足！

Parallel意大利煙腩肉本菇意大利飯煙腩肉本菇意大利飯色香味俱全，煙腩肉味道濃郁，帶出歐陸風味，本菇彈牙爽口。米飯煮得濕潤卻粒粒分明，吸收咗肉汁嘅精華，同時有忌廉嘅滑溜感覺，充滿層次感。意大利飯上以鮮花仔細點綴，十分優雅。墨西哥雞肉卷墨西哥雞肉卷外皮煙銀帶微微酥脆，內餡豐富，雞肉鮮嫩多汁，加入辣椒等香料後，令整體風味更加立體。搭配新鮮生菜同三色椒，增添一份清爽感。醬汁包括牛油果醬，鮮蕃茄莎莎醬，酸奶油等，酸甜平衡得宜，令人一口接一口，十分回味。西蘭花忌廉湯今晚嘅餐湯係西蘭花忌廉湯，口感濃郁滑順，西蘭花新鮮香氣幽幽散發，忌廉湯醇厚交融，連忌廉湯都拉花，令人愉悅。Parallel 晚餐係半自助餐形式嘅，餐廳面積唔算大，但自助bar枱選擇豐富。有海鮮類如熟蝦，螺頭，青口。各種芝士，包括意式水牛芝士車厘茄。各種沙律包括泰式牛肉沙律，蛋黃醬薯仔沙律，健康嘅紅菜頭，配搭各種沙律醬等等。令人感受到各國美食嘅魅力，非常滿足。

簡約裝潢，以灰色為主調，大約都坐到30人，活動包場9折，都係個幾唔錯嘅選擇！Dinner set$318 配是日餐湯，另配咖啡或茶！👉🏻自助放題區有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺同白蝦等十幾款任食！豐富多樣，所以係gathering嘅好選擇！👉🏻西蘭花忌廉湯濃郁嘅奶油質地，口感柔滑，仲要有靚靚拉花！👉🏻墨西哥雞肉卷切開六件，餡料豐富，有醃製嘅雞肉、鮮蔬同香料，好有墨西哥風情，餅皮非常煙靭！👉🏻冬陰功燒雞配椰汁飯好惹味，椰汁飯帶有椰漿嘅香甜同軟糯，仲有花瓣點綴！👉🏻凍檸茶清新爽口，解膩一流！

這天晚上我約了家人在觀塘吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間法國菜餐廳試一試，店內環境清潔衛生，冷氣夠，環境十分舒適，餐廳鄰近地鐵站出口，商場門口有巴士站，交通十分方便前菜有煙三文魚稔香軟彈，芝士粒芝士味道很濃郁，很新鮮，青口彈牙，沙律菜爽口新鮮，南瓜鮮甜，蝦爽彈鮮美，前菜是任食意大利煙腩肉本菇意大利飯($318)煙腩肉軟彈煙靭，十分新鮮，忌廉味很濃郁，本菇煙靭，意大利飯粒粒分明，質素十分高，份量很多墨西哥雞肉卷($318)墨西哥雞肉卷嫩滑細密和有嚼勁，十分足料，用料非常新鮮，配上牛油果醬，酸忌廉，蕃茄醬紅酒洋蔥湯味道微酸，令人十分開胃，雖然加了一些紅酒，都是很易入口整體來說，食物的質素非常高，食物的份量十分多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

今天一行6人第一次來這餐廳吃lunch semi buffet. 初時抱著試下新餐廳嘅心情沒有太高期望。餐廳位置好方便在apm 旁邊， 坐地鐵巴士或揸車都很方便（不過冇免費泊車）。 地方雖然不是很大，但環境整潔舒適。 主菜食咗魚， 海鮮闊麵， risotto和甜品， 餐湯同麵包都好味道， 自助沙律區款式都幾多幾豐富亦好新鮮 ， 咖啡飲品和食物質素高， 完全超予預期高CP值👍👍， 侍應服務殷勤有禮， 絕對係五星級水平，一定會再來。太好味冇影到相😋😋

餐廳在觀塘的商業大廈環境佈置十分之明亮，座位也十分舒適.這間餐廳有各式各樣的主菜可供大家選擇，另一部份就是在吧枱度自由領取自己喜歡的食物.意大利本菇豬腩意大利飯，以其濃郁的意大利風情和獨特的口感，瞬間抓住了我們的心。豬腩的醇厚與本菇的鮮美相互融合，再搭配上意大利飯的細膩口感，每一口都是對味覺的極致享受。冬陰功燒雞椰汁飯，則是一道讓人驚艷的佳餚。冬陰功的酸辣與燒雞的鮮美完美結合，再搭配上椰汁飯的香甜，口感豐富且層次分明。這道菜品的獨特風味，讓人在品嘗中感受到了泰國與西方的美食碰撞。自由領取的煙三文魚，以其細膩的口感和獨特的煙薰香味，成為了這場盛宴中的一道亮點。每一片三文魚都切得恰到處.沙律，作為一道清新的菜品，為這場盛宴增添了一抹亮色。新鮮的蔬菜與特製的醬料相結合，口感清爽且開胃，為接下來的美食之旅做好了鋪墊。總的來說，這場美食盛宴無論是從口感、味道還是食材的搭配等方面，都展現出了廚師的精湛技藝和用心。每一道菜品都是對味覺的極致挑逗，讓人在品嘗中感受到了前所未有的滿足和愉悅。這無疑是一次難忘的美食之旅，讓人期待下一次的再次相聚，繼續探索更多美味的佳餚。

餐廳用嘅材料好新鮮唔會太重調味食到原本食材嘅風味感覺健康半自助餐有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦配搭肉類式素食主菜喜歡佢哋嘅沙律🥗海鮮好味😋而且週末晚上相對少人可以靜靜地享受吓～半自助餐當中：泰式沙律、水牛芝士番茄、翡翠螺、白蝦、煙三文魚、芝士都係我會翻食的👍🏻主菜揀咗：🔹蔬菜素肉千層麵好有驚喜！食落同真肉完全冇分別！有蕃茄嘅酸、蔬菜嘅甜，千層麵口感適中好味！🩷🔹慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉煮得好嫩、好juicy！慢煮完再煎一煎，個皮微脆。薯蓉夠滑，混合黑松露好香呀！跟餐仲有湯同飲品架！