北京酒樓 (Closed)

第一次, 傳說中很難找而且服務欠佳的北京酒樓, 入口樓梯的確不起眼, 正在裝修, 簡單貼著紅紙.古色古香, 天花掛著大大黑色六角木燈籠, 老外至愛.九個人點十二位用套餐.雞絲粉皮, 粉皮出奇厚, 醬汁平淡, 雞絲吃不到幾條.三色拼盤, 醉雞+豬耳+燻蹄, 醉雞酒味不濃, 但軟滑; 豬耳亦軟; 燻蹄顏色蠻深, 嚼下去, 似不甜叉燒.賽螃蟹, 一盤滿滿的, 嫩滑, 與醋配合良好.炒海蜇頭, 鬆鬆散散, 海蜇瘦弱, 不問, 會誤為炒雜菜.北京填鴨, 不肥, 也不突出.糖醋魚(松子魚), 脆脆的, 味道調得和諧, 魚肉平平無奇.雲腿津白, 津白煮得軟, 好吃.砂鍋雲吞雞, 雲吞材料充實, 雞湯味剛好滿足味蕾, 不死鹹.西芹炒蝦仁, 來個清清淡淡, 別無他求.炒拉麵姍姍來遲, 簡簡單單, 惜未有空間好好欣賞.拔絲香蕉, 外不夠脆, 死黏牙背, 舌頭九牛二虎才解開, 裡面香蕉暖暖的甜, 好吃.服務嘛, 賽螃蟹端上桌, 添醋, 即混, 提示, 來了來了, 動筷吧. (偷聽到鄰桌要求拍照才能止住)往來關心, 盤中剩一點, 即送到最近的碗裡, 盤, 拿走.還好是平日, 沒有太多客在等, 收到不 "快餐指

好姊妹的生日 一群朋友一齊去吃京菜 =]我們九個人 點了套餐 快! 靚! 正! 前菜: 淆肉 – 凍凍的肉 還有肉汁 配上醬汁~ 不錯!海蜇木耳 – 淡淡的 清清的 還OK~~主菜:賽螃蟹 – 味道很香! 蛋白滑滑的~~ 很不錯!!北京填鴨 – 有點乾! 肉汁不多~ 味道還OK糖醋魚 – 太酸了~ 魚肉炸得過乾, 不太好吃西芹蝦球 – 蝦球很彈牙, 很新鮮!!砂鍋雲吞雞 – 味道不錯~ 雲吞的肉不會太實!雲腿津白 – 津白的湯汁好濃. 不錯!甜品:高力豆沙 – 口感一般, 但豆沙好少, 不喜歡><最後評語是 碟頭真的有點小!!!

It's my farewell dinner. I have been working at this organisation for over 2 decades. For my farewell dinner, as there are only 3 of us left in the company, we asked 5 ex colleagues to come back to celebrate with me. With 8 people's healthy appetite, we were able to order one of the sets for 8-10 people.It was my choice to come here. I have heard my colleague say that they serve good honest Peking food and the restaurant has been around for a long time. But since I live on HK island, I haven't t

真係聞名不如見面!!我係第一次咁快,立即寫食評...因為真係不吐不快!!食物先唔講...講左最令人氣憤既服務態度...我唔理佢係唔係真係咁唔憂做...係唔係真係唔洗有服務...D 人都會為左佢D 野食...瘋擁而至...不過真係好過份!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!其實都係主要有一個阿叔SERVE 我地~~不過佢既服務態度真係不予置評~~BECAUSE OF HIM...NO NEXT TIME!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1. 黑口黑面唔在講...仲要係皺眉不屑的嘴臉2. 我地唔知有高力豆沙送...話我地冇叫...佢竟然話"送既..你地係咪唔要丫依家"...好寸的語氣3. 不斷收野...就好似之前COMMENT 講...趕客似的~~4. 8:45...就要我地食蛋糕...我話好飽可否遲一點~佢就話"咁你想遲到幾時丫? 我地關10:30 0家WOR"我朋友寸佢話"咁我地都唔會坐到10:30既"...洗唔洗咁趕呀又?? 0個時8點幾咋大佬~~5. 佢都係唔理我地...照送左個蛋糕黎...唔理我地係唔係依家切~6. 叫佢拎d 盒打包...又係皺眉不屑的嘴臉7. 埋單$1

我阿媽生日, 第一次帶佢去出食飯, 預左豁出去(I mean money)睇or既評語主要偏向話啲野食都ok, 但啲服務就唔ok. 其實之前有跟人來食過一次，果次印象幾好, 我阿媽鐘意食北京野, 所以膽粗粗再黎試, 希望唔會食到一肚氣.去之前不停諗:「今日我阿媽生日, 你地唔係俾氣我地受呀唔該！」去到訂左枱都要等, 個四眼叔叔都幾串, 但冇計, 星期三都咁多人, 名副其實既唔憂做.入到去, 冇人拿餐單俾我地, 我唯有自己出去拿, 點知又俾個四眼叔叔話, 話呢啲野唔可以自己攞, 跟住我話, 咁你地冇人擺俾我咪自己攞囉! 我好肚餓呀大佬!燥燥地, 好彩負責serve我地果枱既叔叔好鬼隨和, 叫咩都即應, 咁條氣先順返.咁我地最後三個人就叫左個二人餐再加十隻小籠包.二人餐:半隻北京填鴨 - 我阿媽好鐘意食, 我都覺得好食, 恕我見識少, 我除左係呢間野食過北京填鴨外, 冇食過其他, 但我覺得好好味!!賽塝蟹 - 果然係名菜, 我從來未食過咁好味既賽塝蟹. 平時啲蛋白就咁食都未必有佢咁彈牙, 咁爽口呀! 味道適中, 真係俾多十碟我都可以幫你清哂佢!! 蛋白都可以煮得咁好味, 勁!!火腿津白 -

一早訂左位食飯，其間不停收碟、分食物、大碟換細碟、不停喺身邊行黎行去，以為好照顧客人，我地只係食左一個鐘，個伙記就同我地講話出面好多人等，不如包返去食，訂位又無講明食用時間，不停做小動作趕人走，包嘢食仲要用手將食物入盒，個個見到都呆晒......嘩咁返到去仲敢食咩，真係好失望，以為都唔會再去！

差不多有十年沒去北京酒樓 今天心血來潮 跟一家六口(四大兩小)吃了一頓午餐包括:片皮鴨 (午市100元半只) 份量十足 味道可以 鷄絲拉麵 很久沒有吃到這種味道小籠包 一般炒菜 一般買單250元 非常經濟實惠

上周有一天公司來幾位北京客人,想食北京菜,駕車經過看到這家招牌,於是進去一試.雖然入口不太體面,但期望也不太高.上了一樓進去就有位.客人叫了四個菜,名稱記得不太準確,家常豆腐,醬爆丸子,醬溜肉絲,醬瀑雞丁. 客人本來比較奄尖,說正宗的北京菜不是這麼個做法,丸子咬起來應是卜卜脆,肉絲應該加蔥絲和其他配料一起炒,不應全是肉絲,雞丁也應加入花生米,等其他配料炒......我一早告訴客人,凡是外地菜一定是經過改良,必定不如當地地道.我不是太奄尖,覺得還行,就是油多了點.待應一直都還算是有說有笑,直到最後一刻,買單找錢時,我拿起了所有找的零錢,因為是公司報數,我又義務加班無報酬,於是沒有留下小費.侍應馬上變臉(一點也不誇張).之後一直到出門口一直沒招呼,我說唔該BYE BYE,都望都不望我們.頓時感嘆孌臉速度之快.食物不是太出色,服務也不是特別好,環境也不是太企理,睇過侍應面色,相信我下次都不會來.在灣仔富臨,我不給小費,服務員一樣笑容可掬,於是一連數日都在這里招呼客人早茶午餐等.相比之下,北京酒樓的服務有改善空間.

已訂位，朋友訂叫左十二人餐，份量OK, 食物一般喳。 沒有太大驚喜.個頭盤幾好。松子魚，竟用魚塊,只有酸沒有甜 ,過份！ 片皮鴨, 一般，正宗北方係有肉，但佢做得太乾身. 最尾個炒面直頭係垃圾。

星期五晚去，都有幾多人等位。態度好差！為咗接客不停叫你唔好傾計，不停隊 D 餸埋來，將 D 碟換來換去。我地一圍十人食個幾鐘唔過份，但佢地不停騷擾你趕你走，我地同佢話未食完，佢仲講到出口話外面好多人等緊。好不滿，難道係外面等個 D 就係客，入咗來食個 D 就唔係？食物一般，加上 “食得好趕”，根本唔知食咗 mud，但結果每人都要 $220。 highly 唔 recommend！！！

山東燒雞 ($80)去之前已經睇過open rice o既相, 知道不是脆脆的, 但味道不錯, 好有雞味!本人好喜歡蒜頭加醬油, 所以特別like!去埋骨!好味!賽螃蟹 ($$ 唔記得?)好好味, 好滑,好香!加醋就開胃d,冇醋都一樣好味,更香蛋白味!!好鍾意! 最like!叉子燒餅配醬爆豬肉($$ 唔記得?)叉子燒餅配醬爆豬肉,惹味,個叉子燒餅好熱, 真係熱到手都有d痛!!好!宮保蝦球 ($120)隻蝦都大隻,幾爽,不過冇蝦味,個汁比較稀,麻麻地!拔絲香蕉 ($48)好味!我like!! 第一次食, 之前食o既係拔絲番薯! 糖漿好脆,香蕉裡面有點酸,不過反而冇咁飽!! 好鍾意!! 有驚喜!! 高力豆沙奉送的甜品原來是高力豆沙，唔知有得送….好驚喜! 豆沙餡料不是太甜，外面都唔錯, 不過就比較普通!~個人prefer拔絲多d!埋單$483, 唔收卡, 真係差d冇cash比…..大家記住啦~~如果唔係要洗碗!同tst鹿鳴春比較,quality差唔多啦!

當日因為係平日, 又訂0左位... 所以一去就坐低...去到我0地一行6大一小... 個侍應不停0甘sell 我0地食7百幾蚊0既6人餐.. 0甘我眼見我0地得6個人, 仲有一半係唔食野0既... 實食唔晒.. 加上當日係姑仔請食飯, 0甘就叫佢要個5百幾0既就算..點知唔夠5分鐘, 0的送就上齊... 但係唔熱0既...感覺好似食0個0的food court 兩食送飯... 一早煮好晒, 只係興住0個隻.唯一可讚0既就係隻鴨夠瘦, 唔會食到成口油... 埋單竟然要差不多8百蚊... 仲要全程不停0甘催你, 想你快0的走... 所以我就唔會再去囉...

閒日與一班同事到北京酒樓晚飯，七點幾到，仍未滿座。侍應不斷催促落單，已經唔多耐煩，食時不斷將大碟轉小碟，好似好趕時間咁。 當我哋差不多食完吹緊水時，侍應就開始收碗筷，到我哋嘅茶壺冇水，一位後生一啲嘅侍應幫我哋沖茶時，果位一直喺我哋張枱打轉嘅老侍應話：唔係話，仲沖俾佢哋? 之後隨即要我哋埋單，話差不多收工喎。其實當時只係九點幾，仲有一半枱未走。一直都覺得佢哋服務差，但我哋食個一千二百幾蚊嘅套餐，成百蚊茶錢，七十蚊兩碟酸菜，再加一服務費百幾蚊，咁嘅態度即使食物再好都冇用啦！都唔明佢老闆點解仲係咁縱容侍應咁去趕客（雖然都有一啲侍應態度唔錯嘅）。

我地早左一點到達酒樓...裏面人山人海...幸好我地已經訂了桌...賽螃蟹...不錯...熱騰騰的...北京填鴨...不錯...松子魚...甜甜的...好食...砂窩雲吞雞...好食...一人一粒雲吞...還有雞肉可以食...小籠包...有點失望...和暖的...裏面沒有湯的...不好食...高力豆沙...熱騰騰...好食...

好期待的生日飯自小已經成日黎呢度食飯. 以前仲細, 見到片皮鴨, 賽螃蟹好開心, 有時什至同屋企人去食午飯. 好懷念呢度舊式京菜菜式,所以我今年生日要求了黎呢度慶生! D侍應哥哥已經變曬伯伯咁滯, 我相信大部份都係做左好多年的伙計. 賽螃蟹從來無失望過的一款菜式! 出面其他地方食到的同呢度真係好唔同, 見到出面有時會加雜豆, 好好笑. 什至有其他朋友話點解賽螃蟹無蟹在內 無言!!其實賽螃蟹起源本身都幾多個版本, 相傳清朝慈禧太后愛食螃蟹, 但因為京城位處遠離海洋, 螃蟹供應著實不易. 某日太后突然想食螃蟹, 御廚一時之間又無辦法周羅到, 唯有靈機一觸, 用蛋白同黃魚一齊大火炒, 扮係螃蟹的一道菜. 誰知道太后一食傾心, 自此流落民間, 成為京城名菜. 真實性無從稽考,但係確實對於唔食得蟹的我, 真係一個好方法去品嘗可以同真螃蟹比賽的賽螃蟹!! 加埋蟹醋, 真係幾可亂真![雞絲粉皮細個食佢時, 會好開心. 原因係有芝麻醬! 大個左食番, 都係為左芝麻醬同下面的粉皮. 呢個係凍盤, 有青瓜絲, 雞絲同粉皮在