Penthouse (Closed)

🍷🥘🍝penthouse做得我食堂緊係有份量😎👍🏻環境氣氛好之外🥂好食嘅嘢更加係不能盡錄🤤首先係每次必點嘅＂蟹餅＂啖啖蟹肉絕對冇欺場🤣有少少墨西哥嘅風味👍🏻＂生牛肉他他＂都係開胃前菜，配上薄脆同鵝肝醬酸酸甜甜，3者完美結合💓＂乳龍蝦蛋餅＂highly recommend大家一定要試😍乳龍蝦配合魚子醬，精華所在更有層次，而蛋餅入邊嘅蝦肉同魷魚令口感鮮味更加突出。講到最出名一定係牛，肋眼牛排精華部位，大理石油脂花紋分佈均勻，肉質口感好滑嫩又多肉汁，個人建議靚牛唔需要加sauce，少少海鹽加蒜粒已經超正😋👍🏻 ＂燒乳豬仔＂即係BB豬，小小殘忍🤣但BB豬嘅肉質的確係冇豬能及！可以令到外皮脆卜卜，而裏面keep住嫩滑，絕對係大廚嘅功勞！＂松露鵝肝＂松露嘅香味俾鵝肝吸收晒，每一啖都係鵝盰嘅甘香～～食完野鍾意仲可以出去露天飲杯酒～

每逢元旦日＂登高食飯＂，已經是我多年的習慣，不管除夕夜玩得幾夜，元旦日的上午必定會相約知己好友，一起去高處吃新年的第一餐，今年也不例外🤣。元旦日的12點左右，來到了位於銅鑼灣核心地段的 Midtown 30/F 的 Penthouse ，相約好友 A 小姐吃飯。站在 30 樓高餐廳的窗邊望出去，周圍的建築物有一些已經在我的腳下方，這間餐廳真的很高喎。Midtown 匯集了一些中西頂尖食府，這間 Penthouse 更是於 2015 / 2016 / 2017 連續３年獲＂香港米芝蓮美食推介餐廳＂。巧得是中午我在這間餐廳食飯，晚上在電視劇《誇世代》裡又見到在此餐廳拍攝的場景，有少少興奮的感覺😊。餐廳不算太大，我們被安排到最裡間用餐，那個區域一面鏡子一面玻璃窗的空間設計很光猛開揚，桌椅也佈置得寬敞有余，坐得非常舒服。鏡面前的桌椅。窗邊的桌椅。因為是假日，餐廳有 Brunch Set 供應，A 小姐選了［紅蝦手工意粉］套餐，配自助任食沙律和甜品，跟一杯飲品，HK$ 388／位，另收加一。自助任食前菜有：有機沙律菜、各式混合冷凍火腿、蝦和三文魚等海鮮、各種芝士，看起來都很豐富多樣化的，作為前菜

星期六嚟咗呢度食weekend semi-buffet brunch，見view好似幾好所有main都係$388+10%，其實都算中上價錢先講食物，前菜有parma ham, cheese, 沙律菜等但ham好乾，唔香，好普通芝士一樣好普通，得三款選擇好少海鮮有蝦同翡翠螺，但兩樣都冇乜鮮甜味到main，我同朋友都揀咗慢煮三文魚 (44C slow-cooked scotch salmon)有兩片海膽係面，但海膽好唔完整，睇得出唔新鮮三文魚都算腍，但成碟菜都無乜味加上啲汁太多，賣相唔靚甜品更加選擇好少，得五樣，份量又細mango pudding 太甜，芒果味好假，食得出唔係真芒果milk pudding無牛奶味，上面啲朱古力醬太多同唔合chocolate brownie係唯一我覺得好味，朱古力味夠濃佢最sell分子雪糕，但其實只係倒啲芒果汁落liquid nitrogen，無特別味仲要整唔夠耐，得個外皮結咗冰，裡面全係水Overall食物真係唔值米芝蓮推介，更加唔值呢個價錢唯一就係service唔錯，好到係咁幫你加水，但從無提過原來水一支要$80 (加埋一$90）我地兩個人飲咗兩支水，埋

11月生日飯一浪接一浪，朋友都好鍚我，分別帶我到了幾間西餐水準相當高的餐廳賀壽，Penthouse是其中一間。 它位於飲食集中地登龍街Midtown 30 樓，進入餐廳盡是一覽無遺的銅鑼的夜境已經令人迷醉。 所以Book位時就得要mention訂靓境位。 看看drink list, 選了一杯香甜帶果酸的House wine，同時以興奮心情迎接美食。 Penthouse Crab Cake $128唔知由何時開始，我好鐘意蟹餅，當見到餐牌上有蟹餅我一定會點。 這粒蟹餅夠圓夠，但顏色較燶扣小小分。而味道就高分，因為蟹肉多到滿瀉，混有小許洋蔥香，更加香口也有小許咬口，口感微微濕潤。 無論 配牛油果醬、蒜泥蛋黃醬、芒果醬 或都乜都唔點都一樣鮮香好好味。 接著點了兩款松露食物Truffle Tagliolini $298 一看到Menu上有手造意粉即時雙眼光。食前將半熟蛋攪拌讓蛋汁和麵條混合，令意粉入口更香滑，蛋味相當香濃。手造意粉口感 al dente，配上慢煮豬面頰肉，質感又軟又腍有肉香；相當完美 ! Truffle Pizza $128 Size較為袖真，適合二人用，材料相當簡單，厚身Pi

同老公食生日飯, 揀左間米豬蓮食肆, 見人地寫景靚食物好, 都有興趣試下, 不過可能係我期望過高, 我諗住係有景既FINE DINING, 但係出黎係一般好味既西餐而巳.首先, 職員都好有禮貌, 但係就較似茶餐廳禮貌, 親切但係唔嚴謹, 幾個穿著灰色運動服既人走來走去, 我覺得係好破壞氣氛, 用語都唔係太端端莊, 介紹食物時好簡潔 (少許求其),  係咪我要求太高? 但係佢地唔係想做呢個格局, 其實可以唔介紹架. 然後餐具擺枱及裝飾, 係直家傢俬0個種大路款, 唔係唔靚, 唔夠精緻囉.食物黎講, 頭盤送上既麵包超硬, 肯定唔新鮮, 又唔識噴水去焗脆個皮, 湯味道好淡.帶子同埋蟹餅係好味既, 但係個擺法...... 唔夠靚喎, 主菜係最好既, 三文魚超滑, 牛扒都鮮, 甜品個綠茶布甸好好味其實諗下, 銅鑼灣千二左右二人晚餐有咁多野食 (團購價), 而整體食物質素OK, 其實應該算可以, 只係我期望FINE DINING而實際有落差啫, 不過餐廳服務各樣有點三不像, 諗清楚行咩路線可能會好啲. 

We ordered Giant Fries, Spaghetti Red-Prawns and Slow-cooked Salmon. 1. Giant Fries - quiet dried inside... either the quality of the potato is bad or the fries wasn’t defrosted properly they fried it right away. I have definitely had much better giant fries than this. 2. Spaghetti Red-Prawns - we ordered this because it was ‘hand-crafted pasta’ . The pasta rather tasted like hand-crafted Chinese noodle and not so much like spaghetti. 3. Slow-cooked salmon- I did not like the texture at all, fel

呀男人生日，辛苦搵來至在食，問佢想食咩，通常都話無所謂，知佢鐘意西餐，選擇左位於登龍街金朝陽中心30樓既餐廳同佢慶生，預早兩星期已經Book 定位，當晚去到Reception 靚女帶位，係Window Seat ，個景都靚。睇完一輪Menu ，揀左$1,388 二人餐，兩款前菜，兩款主菜，甜品，有湯有Drink ，Staff推介生蠔，呀男人order兩隻，我自己就興趣不太，呀男人食完話超正，仲話靚生蠔係可遇不可求。前菜小食揀左帶子同埋Tuna ，主菜揀左墨汁意大利飯同埋慢煮三文魚，其實Steak 係必食，但小妹唔食牛，呀男人想Share 試多D 唔同野，所以無叫Steak。睇落Portion 唔算太，個其實好夠食，而且用料真係靚，賣相又吸引。甜品platter有蛋糕，有布甸，其實好多。加$38寫生日牌係包埋噴火蠟燭，咁其實又唔算貴。Staff 服務都唔錯，做到Fine Dining 既Level ，同你Greeting，會介紹Menu 食品，會問你對食物意見，會不斷refill 水，會換碟，會留意住客人食既進度上菜。最欣賞係上甜品時，呀男人電話突然響要講公事，個Staff 見到，原本已

在之前諗緊去邊度慶祝結婚周年既時候, 在網上見到呢間餐廳做緊團購promotion.  望下內容, 原來呢間亦是米芝蓮推介既食店, 所以就買下來試試.在訂枱時, 亦表示當日係我同老公既結緍周年紀念日, 希望在甜品上加上 " Happy Anniversary" 既字句, 不過就要另加費用$38, 都ok la. 當日我地準時7PM點到去, 升降機一開門已經係間餐廳了. 之後有職員帶位, 坐近玻璃位置, 不過由於外面有好多高樓, 變左景觀比較一般. settle左一陣, 有職員黎問我地要有汽既水還是冇汽既水. 最後選擇冇汽. 佢即場開一支新俾我地. 另外又為我地介紹今晚既菜式! 隔左陣亦為我地上左兩杯香檳先. 可能時間尚早, 餐廳內唔算好多客人, 而陸續上黎既, 都係安排坐我地隔離既位置. 不過枱與枱之間其實都幾近. 說話大聲一點都可以聽到對方講乜...食物逐一上枱, 首先係我地既前菜Deviled Crab cake(Mango salsa, Guacamole & Chipotle Aioli)蟹餅入面真係充滿蟹肉, 味道一流, 再加上蟹餅上同碟邊上不同既醬配搭黎食, 有不同的感覺!

Location:  both friend & myself gone into the wrong building as this was not opposite the Time Square Environment :  the view is good  but the table is a bit small for this price range food Waiter :  too pushy to collect all dishes awayfood :   1) pizza base is crispy , topping with mushroom which is good   2) Lamb chop is good too  3) bread  freshly bakedwater :  only tap water  price :  not cheap though as the pizza wd be good for 2 little girl but not man unfortunately

今年生日就去左銅鑼灣Penthouse度食生日晚飯！一上到去就有侍應帶左我地一個向住維港既座位度坐，感覺好享受！我地都睇左個餐牌好耐，睇住樣樣都好想食！但一睇到個set menu既時候，見到啲choice都幾岩食，最後就決定叫左兩個2人set menu！$1300幾蚊一個set menu，都算係幾抵食！(但因為太興奮，無影曬所有野食😂)唯其我最鐘意既係個Rib eye steak!!!!!!佢啲肉真係好冧滑！同埋個個烘過既蒜同個steak好夾好正！好欣賞呢度既服務態度，每個侍應好好招呼，以客為先！當有員工知道我地想一齊影相，就會主動提出幫我地影相！好貼心！再加上因為係生日飯，就好識做咁幫我屋企人夾驚喜，係最後既甜品度寫左Happy Birthday ！見到個陣都覺得好幸福咁！

好朋友book 咗八點鐘同本人慶祝生日,我八點鐘準時去到,帶位姐姐話未得,叫我坐低等等.好,等咗一陣八點三,仲未有枱,連杯水都唔比我飲bar 枱有位又唔比我坐.我再問有位未,佢竟然一句唔好意思都無,matter-of-fact-ly 咁話未有位， 仲黑埋面.出嚟食飯仲要受氣,附近大把野食啦,朋友嚟到決定走人,無下次

Penthouse 相信大家都唔陌生餐廳比較有特色 點左一客龍蝦海鮮飯同一份pork ribs聽到waiter 話要等耐小小就出左去露天位睇夜景個人覺得差唔多既design THE ONE 既餐廳做得比較好 個景又開楊小小但起夜景下飲杯酒傾下計等下都係一件樂事先上龍蝦飯 真係有一隻龍蝦尾😍😍😍個飯好香好creamy!因為太肚餓，唔洗一陣就食完。 可惜個ribs 真係等左好耐 只少有45分鐘🤢但當個RIBS 黎既時候我肯定等得有價值因為佢係我食過最滑既RIBS唔食牛既朋友真係可以一試🤗🤗🤗🤗

同男朋友慶祝生日想搵一間開揚有靚景嘅餐廳，但因為係weekday嘅關係，我地兩個都係港島返工，係返港島食會方便D，於是就搵左呢間位於Midtown 30樓嘅penthouse喇。打電話去訂位嘅時候，request window seat，亦都表明係幫男朋友慶祝生日，職員有主動問：會唔會叫甜品，需唔需要幫你寫個朱古力牌？於是就留左個名俾佢寫牌喇。黎食飯呢晚天鴿襲港，掛緊三號風球，好彩冇乜落雨，都仲望到海景 職員安排左我地坐果個位雖然唔係最靚景果一邊，不過都okay啦，望到部份海景。下次可能要再早d打電話黎book位呀～～睇完menu決定食個二人set ($1,388)，可以食多幾款嘛！首先係餐前麵包，d麵包好鬆軟好好味呀～～配果個醬應該係basil pesto sauce，忍唔住食晒～～StarterDeviled Crab Cake呢個係Penthouse招牌之一，食到一絲一絲煎得好香嘅蟹肉，配埋芒果莎莎醬 牛油果醬，好味！Hokkaido Scallop Carpaccio帶子好新鮮，不過唔及以前食過帶子配松露油咁好味。SoupPorcini Mushroom Bisque呢個湯好

早前跟朋友聚會，都有一個長時間🙈🙊來了吃這個44度慢煮特大三文魚，我覺得味道很不錯，三文魚份量十足，味道夠入味，但有點酸，大概是因爲蕃茄汁吧，但其實是類似罐頭湯而成的汁，三文魚入口不會太硬而且嫩，賣相亦吸引份量好大好夠飽三文魚口感唔硬好嫩再加上豐富的配料，口感十足，好吃非常而且這家店的環境很好，晚上看落下面，可看到整條街道很美，而且店員亦有耐心介紹食物，飲品選擇又夠多，希望將來會可再嚐其美味!

開心星期天，放假梗係要食餐好的，帶埋屋企人黎左銅鑼灣呢間頂層米芝蓮推介餐廳食weekend brunch。每人$358包自助前菜、一個主菜同自助甜品。可能仲貴過一般酒店自助餐但個人認為係抵食，因為食物質素真係唔錯。先講環境，位於頂層，落地玻璃見到海景，我地坐的圓抬係梳化式，坐得舒服。人唔太多，星期日中午時間都唔係滿座，所以唔會好嘈好迫，靜靜地休閒舒適。點完主菜就已經可以出去自助bar攞前菜食物。款式都唔少，有海鮮(蝦、螺)，有唔同款式的辣肉腸，有沙律(當中有泰式沙律芋絲)、熟食有牛油煮雜菌、忌廉粟米。我要重點推介佢的parma ham配蜜瓜！個火腿好薄身，夠咸香但又唔會過咸，洽到好處。個蜜瓜不得了，好鮮甜，配ham食真係一流。無論紅肉定青肉蜜瓜都一樣咁甜！另外要贊個cream corn忌廉粟米，超好味，好creamy，粟米好甜好香，雖然好heavy但都忍唔住拎左幾次。仲要提下個螺，好鮮好爽口，非常好食。每樣前菜都好好味，幾乎每樣都要encore!到左主菜，兩款扒我地都各叫一份。一個係西冷一個肉眼。我叫左5成熟但有少少overdone左，不過佢烤得好香，一上抬個肉味已經好強，烤得啱啱好做