Pici

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【PICI tasting menu🌅4款pasta都好好食】PICI tasting menu全日都有，主打hand made pasta，環境暗暗地，舒服又chillTasting menu2個人:2 starter+3 pasta+2 dessert3個人:3 starter+4 pasta+3 dessert4個人:4 starter+6 pasta+4 dessert最抵食係4個人。不過就無得book位，全walk in，假日weekend 1.5hr用餐時間，6點walk in，6點3就full house。✏✏✏✏✏✏✏👅味道：9/10🌌環境：9/10👍🏻推薦：9/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作tasting menu一開始有麵包toast，點橄欖油加醋1⃣Starter生牛肉薄切片 (💝9.5/10)吞拿魚牛油果

同朋友兩個人lunch去食，叫左lunch setOrder嘅時候竟係可以嗌2個starter,3個pasta?原來今日係pasta of the day?唔肯定係一路都有定真係今日先有，不過真係幾開心，可以試3種唔同的pasta😍吞拿魚牛油果他他 好食生牛肉，對比起上面嗰他他，即刻遜色左，但都唔錯！要另外再加錢，先有黑松露食，個人來講幾鍾意❤️佢哋啲意粉係自家製，蛋味好重，好彈牙係欣賞嘅類似肉醬意粉，自己就覺得正正常常重點嚟啦，聽講係全成最好食嘅Tiramisu我覺得都幾好食，朋友話喺沙田嗰間分店好細杯，尖沙咀呢間分店勁大杯😂總括而言，真心推介，會再去食❤️

📍Pici 尖沙嘴 @picihk 每次同朋友食飯就超想食pici🤤又唔使諗又好食~🐟吞拿魚他他 呢一個他他嘅特色就係有埋牛油果🫶🏼吞拿魚偏林身 撈埋牛油果成碟前菜就好creamy(*ˉ︶ˉ*)🍝意式辣肉貓耳朵麵第一次覺得火箭菜咁好食🤤撈埋一齊平衡到意粉嘅膩~✨茄士芝士意大利雲吞我覺得依個雲吞麻麻哋 有一種粉粉地嘅感覺 同埋芝士係偏膩嘅texture🥲🥲🥲🥲依個唔係太啱我嘅口味！🍝鮮刨黑松露細扁意粉依間嘅鮮刨黑松露細扁意粉好好食！意粉比起其他分店幼♪( ´θ｀)ノ超creamy！🍜經典牛肉千層麵我覺得呢間比較燶同芝士比較heavy啲😌可能係一時失手吧！其他分店比較好食！🍪提拉米蘇Tiramisu 係pici嘅signature♪( ´θ｀)ノ正吖！🍷Prosecco 偏甜嘅香檳🤤✨怕苦嘅朋友可以試下！📍Pici 尖沙嘴 @picihk 地址: 尖沙咀漆咸道南29-31號地舖

说起香港人气最高的Pasta🍝，PICI必须占领一席之地，算不上最佳Pasta，但稳定的出品不会让人失望。·PICI是我一直追随的Pirata Group旗下餐厅，在香港的分店扩张迅速，菜品非常丰富，每家店还有几款限定。·工作日午市套餐有超高性价比，A la carte价格也比较客气，一个人想吃点好的，这家可以作为长期回购的食堂。·这次去的离我最近的尖沙咀店，刚来的时候没人，不一会儿就几乎坐满了，店面风格流露出一些欧式复古，不过整体有些陈旧。·【🦐海鲜意大利戒指面】第一次吃戒指面诶，造型蛮有趣的，不过并不秀气，简直像铁圈面了😂·炒料和调味都在线，酱汁基底是番茄酱，混合辣椒与大蒜一起炒的，还能感受到海鲜的咸鲜香味点缀其中。收汁理想，绵糊又平滑的酱汁份量一点不少，紧紧裹在面条上，入味绝佳。·意面口感一流，干净利落的咬断感伴随着柔韧却不会吃力的咀嚼感，太过瘾了！一种只有碳水才能给的安分，随着麦香在口腔中扩散油然而生～·海鲜有大虾、蛤蜊、青口，没想到品质都比较拉垮……给整份意面大大扣分。·【🍐火箭菜啤梨沙律】其貌不扬，食材也朴实简单，但却越吃越喜欢！覆盖在表面的洋洋洒洒的帕玛森芝士碎化开在蜂蜜

今年生日打算大吃大喝，食一啲bookmark 左好耐既餐廳，其中一間就係Pici❤️ 果然Pirata Group出品係信心保證🤩 我地叫左兩份set lunch (1 Starter + 1 Pasta + 1 Dessert)，分別係$138同埋$158《Starters》◦ 餐包餐包係預先用紙袋裝好，烘熱左既餐包外脆內軟，再配埋橄欖油同黑醋都幾唔錯，同時令我更期待接落來既食物🤩◦ 吞拿魚他他人氣之選果然好有驚喜‼️吞拿魚粒都幾新鮮，配埋牛油果、醃製洋蔥同秘製醬汁一齊食相當開胃，份量都唔細😍同朋友share一份大家都表示唔夠喉好想再食🤤◦ 椰菜花白濃湯 (素)呢個湯係素湯，主要材料係椰菜花同杏仁，整體口味都幾濃郁，配埋杏仁令口感豐富同有質感，而且飲得出椰菜花味，味道淡淡地都幾清新😋《Pasta》◦蕃茄醬醃豬面頰肉寬扁麵手工意粉口感厚實彈牙，都幾特別，廚師手勢幾好，意粉既軟硬度岩岩好😋醃豬面頰肉干細細塊食落都幾香，紅酒蕃茄醬食得出幾濃幾香😝◦ 煙三文魚忌廉汁扁麵一份同樣煮得好出色，唔會太鹹或太硬，以煙三文魚配白汁，配埋小茴香、蒜頭、辣椒食落幾香，加上意大利車厘茄酸酸地幾特別☺️《Desse

Pici has been a staple for quality Italian for a while, but it’s the first time I tried out their weekday lunch deal!There are three difference price points according to the starter/main you choose. For starters we went with the Vitello tonnato, which had thin sliced veal covered with tuna mayo. So tasty that we engulfed it without even taking a photo!tagliatelle sausageItalian sausage and ‘nduja can’t go wrong, and it’s a perfect match with the Al dente homemade tagliatelle. Cherry tomatoes and

#_bigfoodbaby意大利菜#_bigfoodbaby尖沙咀Pici應該個個都差唔多食過/聽過？呢間係🤰🏻好少何會不斷encore嘅餐廳🤣因為lunch set真係幾抵食🤣👍🏽仲未食過嘅真係要試吓！佢lunch menu有得揀2 courses/ 3 courses🤰🏻揀咗3 cources(starters+pasta+desset&drinks)都係$128！喳omg🌝Tiramisu 呢個一定要擺第一個推介💁🏻‍♀️🤰🏻覺得全城最好味Tiramisu頭幾名黎，Mascarpone cheese 打得超Creamy超香濃奶味，仲見到粒粒黑色雲尼拿籽，而塊蛋糕吸哂濃濃啡啡酒味，Balance 得好好，而且真係好大杯🤣🌗秘製肉丸（starter)又係兩粒大大粒，齋食前菜都可能飽咗，建議呢個一定要share😂肉丸係juicy ge,但🤰🏻都係覺得過鹹🤭加埋cheese同醬更鹹😵‍💫🌖Green salad (starter)又係大盤到可以當主菜食🤣整體正常發揮👍🏽可以做恆常選擇🌝意大利青口寬麵🤰🏻不嬲唔鍾意食青口，所以呢個係朋友揀嘅，但🤰🏻都試咗少少，估唔到有驚喜🤩青口細細隻一啲都唔

之前食過Pici嘅黑松露意粉 覺得佢嘅手工意粉好好味😋今次食lunch試吓其他lunch menu可以揀2 courses $98或者3 courses $128/$148巴馬火腿🐷本身以為得兩塊，上枱發現份量都幾多吞拿魚醬小牛肉🐮初頭俾賣相嚇咗嚇，點解得吞拿魚醬原來小牛肉喺底😆🍝大蝦濃汁黑細麵🦐黑細麵唔硬有口感，好襯微辣嘅濃郁醬汁個汁真係好濃，啱晒重口味嘅我地同蝦肉都配搭得好好👍🏻👍🏻👍🏻🍝手卷螺旋意粉🌱好簡單嘅配搭，只有合桃、菠菜同parmesan cheese 🧀 手卷粉偏軟身，螺旋紋掛汁一流👍🏻醬汁比較重奶味，朋友覺得好”so”😅呢個未必會encore🙊Tiramisu 好creamy，唔算太甜Overall都係意粉最好味☺️📍Pici (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南29-31號地舖

多謝同我慶祝嘅生日午餐🥰平日嘅尖沙咀諗住會無咁多人點知咁多間舖得呢間要大排長龍🤣不過係值得嘅😛同埋都明點解咁多人排🤣同朋友叫咗兩個Set Lunch ShareLunch Menu分咗3個價錢我哋都揀咗148個個Set首先有橄欖油加黑醋用嚟點包放咗個包岀嚟影唔切相因為啲嘢食開始嚟張枱唔夠位放🤣法包睇落好似好硬咁不過食落又唔差索晒啲黑醋同橄欖油真係好好食😋Starters方面有Burrata Cheese -25要額外加錢的好鍾意呢個Cheese嘅Texture好有咬口嘅感覺本身佢唔太大味所以配上火箭菜同車厘茄成件事好夾重有我喜愛嘅橄欖油🤣Tuna Tartare -10呢個都係要額外加錢的Tuna份量一啲都唔少重有啲牛油果粒粒襯托食落所有嘢都好滑加上有少少芥末唔會太單調Pasta方面，我哋揀咗兩個都要加錢嘅😂Tagliolini Truffle -25大大塊嘅黑松露佈滿成個麵，開心🥰上到菜都好重嘅黑松露味🤪細扁麵個口感好好煙煙韌韌咁，而且蛋味都幾重配上白松露醬，好Creamy，好好味😋Chitarra Prawn -20本來想試吓佢個黑細麵不過好可惜因為未整好所以就轉咗寬帶麵大蝦唔算特

今天跟大家介紹的是一家有很多分店的手工意粉🍝店❤️，平常意粉吃得多了，但是卻很少有機會吃手工做的，這家餐廳很有氛圍感，環境十分舒服，營造一種溫柔舒適的環境😆拍照挺好看的，特別是午餐$158（不加一），有前菜有主食還有飲品，甜品🙀，cp值太高了，餐前還有法棍麵包🥯，大家有空可以去試試❤️還有大家一定要點他的冰茶🤣🤣Truffle Tagliolini這個新鮮手刨的黑松露片幾乎是每桌必點的系列🥰🥰真的有很多片🤣 還挺香的 然後再說意面🍝口感會跟外面的有些不一樣，更有嚼勁和韌度，吃起來口感很好 這個面會比較油 但是裡面超有黑松露的香味和奶油香味四溢❤️❤️ 特別是黑松露味，真的是濃郁多汁到極點🥺還用了黑松露油🥺 雖然吃多了會膩，但是偶爾試一下還是不錯的🤣Pappardelle Beef Cheek朋友點了這個是很經典的款式，寬條面的口感相對來說更加勁道，而且還是手工製作的🤪最喜歡的是這個番茄牛肉醬🥺慢燉了8小時 牛肉味和蕃茄味都很香濃，上面有一層厚厚的芝士，吃起來會更有鹹香味的味道❤️Tiramisu這個甜品🍮也很不錯👍！首先裡面是被咖啡酒浸濕的蛋糕🍰，而不是熟悉的手指餅乾🍪，其實我更喜歡餅乾hhh🤣

午餐.想試一排嘅餐廳但之前聖誕 得返啲節日餐牌...😑而家有返lunch set喇Set A嘅麵唔太啱心水 就叫咗個Set B.1) Homemade Meatballs 要另加$10😮‍💨酒樓牛肉球咁大嘅meatball感覺似將肉碎搓埋一齊 質地有啲鬆散蕃茄醬汁較稀同酸咗啲不過食落都幾開胃.2) Fettuccine Spicy Pork Ragu寬面比較硬身 有啲似未煮熟嘅口感但又咬得開比想像中辣.3) 麵包落完單店員會先放低一袋麵包摸上手好硬不過驚食唔落其他嘢 無開嚟食諗住拎走點知店員想成袋收走.4) Tiramisutiramisu好大杯味道唔錯 無乜酒味.另外包一杯hot/iced tea要咗熱嘅 普通紅茶一杯 都幾濃用個透明杯裝 好似去咗茶餐廳🤣.睇餐牌好似好多嘢揀但其實好多都要令外加錢盛惠$15x 性價比一般但都好多人嚟食 好彩早到一步12點半未到都滿座了😮‍💨

還記得第一次留意到Pici是在幾年前經過灣仔的總店，當時覺得餐廳的裝修、氣氛都很特別，但一直都沒有試過。時至今日，Pici已經是一個擁有六間分店的品牌，而她們的松露意粉深受喜愛，我亦略有所聞。這天預先跟朋友們約好，來到尖沙嘴分店用餐；由於Pici不接受預約，所以大家都很期待我們一行四人，點了共四個前菜、六個主菜以及四個甜品。而飲品的選擇都幾多，適合跟朋友、伴侶來用餐。我們每人點了一杯飲品，因不想飲酒精就點了無酒精飲品Italian Passion(原價$65，跟餐$30)。飲品外型漂亮色彩繽紛，裡面的材料有熱情果、檸檬和羅勒，味道清新，以梳打水配合很有熱帶風情，很適合跟朋友相聚的氣氛。落單後店員送上一袋預先以紙袋裝好的麵包，比較衛生。紙袋裏只有一款麵包，是切成薄片、比較硬的麵包。相比起其他我食過、定位相約的西餐廳，其他餐廳的麵包籃最少有三至四款麵包類，這裡的確遜色了。話說我沒有甚麼食生牛肉的經驗，最多都是五成熟的厚牛扒，中間仍然是粉紅色至偏紅色的狀態。Beef Carpaccio 生牛肉薄切片的肉是紅色的，不過切片的邊位可以看到有燒過。牛肉切成薄片，搭配著濃郁的巴馬臣芝士，鹹香帶出了牛

平時去堅尼地城嗰間都好食 今次個粉好硬好難食 硬過平時超多 唔建議 未食過咁難食嘅意粉 好失望 因為價錢都唔平So disappointed by the quality of tsim sha tsui pici, usually i go to the one in kennedy town and it is very good, but the pasta was way too hard and not warm. I understand al dente but this was much harder than it usually is.

今次嚟到尖沙咀食手工意粉😍知道pici 一向都係以識意粉為出名，所以今日叫咗兩樣唔同嘅意粉。今日同朋友一齊嚟食，可以調到唔同類型嘅嘢，包括意粉甜品同埋火腿。整體來講呢度嘅嘢食質素都十分之高，我個人最推介嘅都係食呢度嘅意粉，呢度嘅意粉好有咬口，好好食。令我意想不到佢呢度嘅tiramisu 都幾好食🤪依家睇返啲相都想再去食，我個人就覺得佢嘅中午set lunch就會比較抵啲。大家都可以試吓中午嘅時間去食

First time visiting this establishment. Although no reservations are taken, the hostess has great communication and considerate to your party needs. Please note that you are only seated when the whole party arrives. The food itself was great! Variety in starters and mains available to suit our party of 6. The Tuna tartare is worth a try! Food is fresh and nicely seasoned. Visual presentation js good, and also comforting. I cannot compliment the service enough. Staff are attentive but not over-be