Poseidon Restaurant & Bar (Closed)

餐廳：Poseidon Restaurant & Bar (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓尖沙咀亞士厘道有好多嘢食，啱啱入職返工開始有啲壓力😕，想搵間靜靜哋嘅餐廳食飯relax吓，所以就搵咗呢間位於天星大廈4樓嘅Poseidon Restaurant & Bar，場地面積都幾大，有3個Area，最入嘅area放咗方枱，中間就喺一張張闊落又夠privacy嘅卡位，最出仲有個露天天台area，啱比人食Shisha或者呼吸新鮮空氣🌬，我就坐咗喺卡位位疊餐廳以食海鮮同西餐為主🍽，6點幾嚟到都未算多人，一到7點左右就接近坐滿全場😂，估唔到樓上餐廳都咁多人發掘到，睇嚟餐廳喺有啲吸引力😎，而見到牆上有唔少畫家嘅作品🖼，雖然好似同餐廳嘅氣氛有啲格格不入，但望住啲畫又真喺幾relaxing🥰✝️海鮮拼盤(2人) $298呢個2人海鮮拼盤有生蠔🦪、雞尾凍蝦🦐、翡翠螺🐚、藍青口同蜆，海鮮放咗喺一個裝滿冰嘅貝殼形大盤上面，幾適合打卡📸。我最鐘意佢哋嘅翡翠螺，螺肉肉質新鮮飽滿，望落肥美，咬落彈牙有口感，鮮味十足，蘸埋番茄汁嚟食仲正🤤；雞尾凍蝦即喺將啱啱好整熟嘅大蝦放入裝咗冰塊嘅雞尾酒杯入面🧊

之前同朋友去開尖沙咀，想飲下酒又想搵間餐廳食啲嘢，就上網見到呢度。入到黎聽講佢個主題係海盜船入邊嘅裝修氣氛都好好，個Menu都係海鮮為主，都見到好多人叫左呢個西班牙海鮮飯，或者海鮮拼盤。我就同朋友帶咗兩樣嘢食同兩杯Cocktail，我叫個杯Mojito都幾大杯好抵飲朋友個杯就係海洋主題所以係藍色嘅味道都好fresh跟住到主食方面，叫左個燒雞，冇記錯好似係非洲style，上面加咗好多脆口嘅粒粒，食落都幾得意，啖啖肉幾好食。第二樣嗌嘅就係一個海鮮拼盤，因為係即叫即整嘅關係，所以都等咗一陣先上嚟，嚟到就見到好靚呀一大盤海鮮有帶子，青口，龍蝦等等。淨係個賣相已經好吸引啦，再配埋好多唔同嘅蔬菜溝埋啲特別嘅調味料，成盤嘢未食已經覺得好正食落咪當然好新鮮啦，大大啖嘅海鮮再配埋美酒，咁就同朋友過咗一個好愉快嘅晚上喇

當晚兩位用餐 六點半左右入座時間幾早 未算多人 有得坐卡位每邊座位係長形沙發 目測可以容納六至八人我地兩個人坐真係非常鬆動 好舒服餐廳都幾多侍應 服務幾周到我地叫咗三樣嘢先嚟嘅係龍蝦湯成碗黃色 未飲已經感覺到佢嘅濃厚飲落好香龍蝦味好有口感 飲完有少少飽飽地😹跟住上咗麵包蟹意大利飯食落個感覺同個湯差唔多係同屬性嘅嘢食 都係好濃好濟咁建議唔好同時叫呢兩樣 分開食會好食啲最後德國豬手拼酸椰菜到埋有專人幫你解體超巨型豬手皮脆肉香 暫時係我係香港食過最佳

最近心情煩躁…真係想搵間餐廳好好食返餐…仲要好味…我老友就約咗我去一間我哋之前都去過嘅尖沙咀樓上西餐廳嗰度嘢食水準一流…而且有寬躺嘅環境…環境真係寬躺舒適我點左我最鍾意食嘅龍蝦扁意粉🎉🎉🎉龍蝦唔單止彈牙….而且意粉都好好味唔會太林…我同老友仲叫咗個黑松露炸薯條….薯條啱啱炸起好香脆….係一個送酒嘅得意小食我老友就叫咗豬手….真係啖啖肉…連佢自己都食唔晒…要我同佢分甘同味今晚同老友食咗一餐豐富西餐….仲暢所欲言左一晚呢間餐廳值得一試

消費券萬歲, 晚點要食第二場, 先來到位於亞士厘道的 Poseidon Restaurant & Bar 來杯生啤及輕食seafood platter happy hour.餐廳紅牆磚很有特色, 皮梳化又坐得舒服, 可以舒舒服服嘆杯生啤 happy hour, 人生一樂也。2個menu, 叫得做bar, 不同酒精類無限量供應, 另一個食物menu都有齊湯、主食、前菜及其他非酒精類飲品。Blance 1664 ($68 happy hours)Poseidon 細心地將啤酒杯放入冰箱, 有客人柯打時便取出斟入生啤, 啤酒上枱時酒杯還有一層薄薄的雪霜, 冰凍無比, 配上1664 的清新爽口, 呷一口滿足到震!Seafood Platter ($298/2 persons)貝殼型海鮮碟會轉顏色的, la la la la....紅、橙、黃、綠、青、藍。紫..... 很切合happy hour的愉快心情。Seafood Platter 包括兩隻精選生蠔、蜆、藍青口及雞尾凍蝦及翡翠螺, 配上三種醬汁; 泰式青檸甜酸辣汁, 茄汁及果醋mixed 陳醋汁(我估).蜆 ~  蜆肉用洋蔥粒炒熟後再雪凍,

和朋友去了尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓Poseidon Restaurant & Bar食生日飯，這是一間很有情調的西餐廳，餐廳裝修得很有格調，龍蝦霓虹燈有氣氛，很多卡位，而且很寬闊，讓人感覺自成一角，坐得舒服。店員服務殷勤有禮。我們點了龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁，烤脆豬手配薯蓉，酸椰菜及蜜糖芥末醬和香烤薯條。龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁，龍蝦很大隻，扁意粉煮得軟硬適中，龍蝦汁很惹味。烤脆豬手配薯蓉：酸椰菜及蜜糖芥末醬，非常大份，份量足，最適合和朋友分享，豬手皮烤得香脆，吃起來格格聲，非常脆皮，配蜜糖芥末醬，酸酸甜甜增加了胃口，配菜方面有德國酸椰菜，薯蓉和沙律菜，口感清新剛好中和了豬手的油膩感覺。香烤薯條，配了兩個醬汁，一個是茄汁另外一個是黑松露醬，作為小食，好正。總結：Poseidon Restaurant & Bar 是一間非常有格調的西餐廳，枱櫈寬闊，自成一角，和朋友來傾計食飯，非常適合。

餐廳位於尖沙咀，由尖沙咀地鐵站路程需要七分鐘左右，方便快捷，餐廳主打的一定是多國菜，這天和朋友一同前來，我們點選的食物不是很多，但並必介紹的就是青口配蒜蓉包，蒜蓉包香脆可口，配上餐廳特製的蒜蓉醬，更加美味，外脆內軟的感覺，就是這樣的完美，只需加丁點青口的醬汁，更成為了一絕，沒想到居然如此配搭。內裏環境以黑色為主調，但我最欣賞的話還是帶點兒的光芒，在這裏充滿了夢幻的感覺，猶如身處於海底之內，充滿神秘，加上食物種類令我喜出望外，不自覺的在這裏沉下來。

6月最後一日，同個衰仔正式farewell, 除左三個我最鍾意的女人外我發現我仲幾錫呢個衰仔。。。大獲。。。唔通真係「大叔的愛」左🤣比預定時間早左少少去到發現餐廳都幾正，一入去見到幾張大梳化，雖然我地有板隔住但起碼可以坐埋一齊，farewell 呀唔好要我地分兩檯啦，我地好乖女乖仔有分隔架餐廳好爆好多人，侍應不停走來走去十分繁忙，我地先叫左D前菜冷盤食下先餐廳叫得「波塞冬」無理由唔會一會叫D海鮮，先來一打生蠔-$498價錢對得住質素，每隻蠔都明顯處理過，一啖就可以擺得落口好方便女士食用，蠔身結實有海水味，食落新鮮，雖然唔係最好食個隻不過價錢對得住質素，為我地快樂的晚餐展開序幕🥰黑魚子三文魚他他-$128呢份他他真係太靚靚靚喇😍最底層係紅菜頭粒粒，中間係煙三文魚粒粒，最頂層係黑魚子，最頂頂再鋪上金箔，咸香魚子同紅菜頭甜味加上三文魚煙燻味好夾口味，兩款冷盤同白酒好夾之後再來棒棒雞翼，單骨雞翼加上輕輕的辣味好開胃下，不錯的餐前小食之後大家飲過餐前酒就再叫下cocktail/ mocktail 飲下，杯杯睇相都好靚好吸引，每杯$100樓下都好想試呀衰仔叫左杯Tropical Prince, 熱

✎ 黑魚子煙三文魚他他 $138✎ 烤龍蝦及海鮮拼盤 $468✎ 生蠔 (半打) $288✎ 紅白酒 $68,$78/glass#黑魚子煙三文魚他他作為前菜，整個配搭令人非常滿意🤤黑魚子、煙三文魚、紅菜頭帶來多重口感層次，加上微酸的調味非常開胃！#烤龍蝦及海鮮拼盤比起冷盤海鮮，覺得這款焗到香噴噴的海鮮拼盤更加惹味吸引😆味道偏濃帶點辣味，香脆蒜蓉包沾滿海鮮汁食就更加食唔停口！海鮮份量雖然(相對價錢)不算太多🤭🤭🤭不過勝在款款都幾新鮮，大蝦爽口不會太淋淋爛爛、龍蝦鮮甜有肉食、扇貝大隻 厚肉彈牙。青口比較瘦，再肥美就更好😆不過個汁真的大加分，我諗配飯配麵都好prefect!#生蠔不是我杯茶，我沒有吃，單看樣子就比較瘦弱🥶另外建議店員如果在下單時可以主動介紹產地和味道會比較好，到最後都完全不知這些是什麼蠔.......戶外地方好大！感覺超級chill🤩🤩🤩還見到有人食shisha😮‍💨如果天氣涼一點我會request坐出去啊～

星期三訂左位夜晚6點半去食dinner . 去到要求坐卡位，當時得3張枱有客，但都唔比我地坐。話有人訂左，最後我地食完走，都係無人。叫左d 湯，小食，同主菜。佢上完個小食，湯都未上就出個主菜。之後先出個湯。我地叫左個龍蝦湯係唔熱既。中間叫左d野飲，係一個寶箱裝住既飲品。我都未飲晒佢就要黎收返個箱，我話我想要個箱，因為有冰可以凍住杯酒，佢都堅持要收返，話個木箱會漏水。感覺好奇怪。叫左個蟹餅，味道ok漢堡包就唔太好食龍蝦意粉就麻麻地，意粉比較硬，又無乜味甘整體黎講，非常麻麻無下次

尖沙咀大街小巷都有不同食肆，有地舖也有不少樓上舖，好似呢間就係喺大厦樓上4樓，不易找，只係行過有條banner 放喺街而發現。Banner上有set lunch 好似唔錯，但冇特別講晚餐，不過亦上樓望望，環境暗暗地，似乎啱晒靜談心。整體食物價錢唔平，以精緻食物為主，好似呢個「鱘魚黑魚子煙三魚他他」。外觀幾靚，將幾樣食材整成圓柱狀，面上的金箔特別搶眼，顯得幾矜貴，他他醬酸酸地幾開胃，未食過會覺得幾特別。環境不錯，服務員亦禮貌，不錯。

環境非常好，餐廳設計用心，比我地一種好放鬆嘅感覺，同朋友坐低傾計岩哂，飲番杯野、relax 下咁就perfect la, 我地叫左個烤海鮮拼盤，有半隻波士頓龍蝦、蝦、扇貝、魷魚、三文魚、青口、蜆、香腸、粟米同蒜蓉包，開頭以為咁多種海鮮加埋d味會唔夾，但出黎效果又好唔錯Wo,最鍾意個龍蝦🦞、多肉又煮到岩岩好，而且兩個人食呢個盤就岩岩好，鍾意嘅朋友其實可以叫杯酒，見佢地都有好多唔同選擇，傾計好chill,

Happy Friday 當然要與朋友聚聚啦！這次是她挑選的樓上食肆意想不到有這高質的樓上酒吧兼食肆( 據了解餐廳有水煙提供~有室內外座位可選擇 ) 環境氣氛舒適，座位寬敞，與好友談天說地確是不二之選！------------------------------------------------------------------我們點選了~~~~~~~鱘魚黑魚子煙三文魚他他 (賣相貴氣!!! 首先介紹一下頂層是鋪滿鱘魚子食用金箔;底層是紅菜頭;中間則是煙燻三文魚碎，可說是頭盤首選!!!打卡一流用餐時先撈起它再大啖的品嘗，口感味道十分配合！)~~脆炸單骨雞翼 ( 單骨雞翼是款多貼心的菜式呢！配上炸蒜味道香濃 )~~原隻麵包蟹意大利飯 ( 原先一心向著"西班牙海鮮意大利飯"，可惜餐廳暫時停售了！我倆只好試一試吸引眼球的麵包蟹Risotto外觀美美的....味道有驚喜...值得一試！){{呢個Friday好開心喲！}}

放工啦，火速去約會，尖沙咀亞士厘道Poseiden Restaurant & Bar，預先電話問問職員，如何前往😀沿九龍公園出口旁邊條路…直行 見到斜對面manning轉小樓梯…天星大廈店舖裝潢漂亮，座位好闊，大大卡位，坐得舒服，開餐 👏鱘魚黑魚子 煙三文魚他他$138嘩啦啦！金箔 金光閃閃⋯⋯高貴優雅，舍不得吃，先欣賞一下，鱘魚黑魚子色澤烏黑亮晶晶味道清爽，配煙三文魚、紅茶頭粒夠清甜，健康菜式，容易入口，層次感豐富雜菌湯非常濃郁，足料、口腔滿滿菇味😊原隻面包蟹意大利飯 $188意大利飯好好味上面放上啖啖的蟹肉😋豐富口感 惹味仍有雜菌菇粒粒，撈勻食 滋味無窮脆炸波板雞翼 $88賣相 幾得意喎，個人覺得似小小雞腿🍗外面脆卜卜，裡面肉汁juicy, 再點啲醬，味道剛剛好開心滿足的晚餐🥣 , 得閒再嚟 👌👍

收工後約埋啲同事一齊食嘢，呢度好有酒吧feel，食嘢飲酒傾偈感覺都唔錯。佢哋擺設咗好多裝飾品，提升咗餐廳嘅格調，座位亦10分闊落舒服。因為餐廳空間夠，整體唔會太嘈吵，容易傾偈。鱘魚黑魚子三文魚他他，魚子味道濃厚，三文魚加蕃茄粒味道配搭幾好，份量亦適中。雞尾凍蝦，總共有12隻蝦，啲蝦新鮮又大隻，肉質結實，配合個微辣嘅醬料，高水平。海神海鮮沙律，佢哋放咗好多細細粒嘅帶子，成本重的沙律。西西里蟹肉扁意粉，蟹肉份量亦都算多。