PREGIO by Barista Caffe (Closed)

想在附近找點吃的, 看到店內裝修蠻几明潔淨, 就在這裏試試看 早餐的總類選擇頗多, 但別於平日茶餐快餐那些腸仔雞蛋, 款式都比較歐陸一點, 例如窩夫, 意大利軟包, 法包等等 我點了這款是意式焗蕃茄芝士多士, 配餐茶一杯落單後, 店員即叫即造食物, 所以要有準備不是快餐, 不會馬上ready 在面前 , 幸好店內環境佈置優美, 還有一些雜誌任君閱讀, 亦可難得享受這種早上寧靜, 約十五鐘以後, 食物熱呼呼的端上來, 芝士溶在蕃茄中, 蕃茄下面還有一層茄醬, 酸酸甜甜, 好好味 多士焗得剛剛好, 不會太硬, 但仍保持脆度 sidedish 還附上少許沙律菜, 可食完多士後清一清 簡單的多士都做得好好, 相當有誠意 ! 飲品點了普通的檸水, 但店子最出名的是做咖啡, 喜愛咖啡的朋友我想應該要試一下吧 

25.4.2013生日飯(9) - 最遙遠的距離終於, 踏入第300篇食評了. 起初開始寫食評時, 也曾想過自己會寫到第幾篇就放棄. 那時, 覺得100篇已經是一個很遙遠的距離, 怎料, 100 篇, 200篇, 現在第300篇了. 世上總有很多距離, 是意想不到的. 有些只要有恆心就打破, 有些, 近在咫尺, 卻偏偏有段無形的距離在中間, 揮之不去. 這天是生日前一天, 剛巧傻拍擋早上又來到公司和我開會, 於是這天我又有機會和他外出午膳. 天氣開始熱, 由我公司急步行過去這餐廳, 都要大約十多分鐘, 所以大家都行到身水身汗. 可能行得太辛苦, 當見到這間白色的cafe時, 大家都覺得舒服又開心. 我們坐在近門口的位置, 正午的陽光透過玻璃照射入來, 令白色的餐廳更有朝氣. 打開餐牌, 有多款意粉, 意大利飯及薄餅選擇. 原來在午餐時段, 這些選擇都自動成為午市套餐, 包餐湯及餐飲. 想不到他和我一樣有選擇恐懼症, 大家都想了五分鐘, 才有決定. 最後選了意大利風乾火腿薄餅及意大利野菌雞肉蕃茄醬扁意粉. 至於餐飲, 為了可以有拉花咖啡, 所以大家都加錢轉Latte.點餐後, 侍應送來了

最喜愛吃tea set, 既輕量又抵食。看到食評說這裡的咖啡拉花不錯，於是來試試。點了BLT香草軟包，熱latte. 先上了野食，看見大大片的番茄，還有羅馬生菜，感覺好健康。一啖咬落去，竟然有脆脆的東西。原來是炸了的煙肉，增加了口感，香香脆脆，好味！我的latte拉花沒什麼等別，這個意大利咖啡口感較厚，沒有酸味，落左一包糖就已經覺得好甜。應該是不夠濃吧！咖啡真的好好，會再來試試waffle!

Funny enough my first coffee review is of a place I had not intended on visiting when I set out to Quarry Bay this past Saturday.  The coffee shop I had in mind had closed - whether due to the storm or because of other reasons I don't know - but I'm glad I stumbled into this one.I almost always get a Piccolo where it's offered, and usually a Cappuccino when it isn't.  On the odd occasion, if I've had enough milk for a day, I get a Macchiato.  Since this was my first coffee of the day and they do

As I work around the east side, I always like to explore new and diffferent restaurants. This cafe is situated at the end of an industrial/residential street and is quite different from other local restaurants around. I was looking forward to having more choices for lunch. I came here for lunch once and ordered their lunch set. Lunch set included soup/sald, main, and coffee since this is a coffee place as well. I ordered their tomato pasta. The food was just okay and not memorable, though I did

離上次來pregio已經相隔半個月對它有點想念所以昨天下班又再來了來到已經5:30左右店裡只有2枱客人知道平日的下午茶時間只到6點所以就立即點餐無謂浪費時間啦~這次點了Coffee and Banana French Toast with Fresh Fruit跟Ginger bread Coffee Latte也不知道為什麼我等了20分鐘食物才來到它一上桌其實我有點失望Toast煎得太過火表面都黑了而且我還聞到微微的焦味吃下去Toast邊好硬而且有點焦苦水果是新鮮的只是汁都浸濕Toast了我吃不到Toast本身有咖啡味道但旁邊的醬料有咖啡香而且蠻好吃只是醬料很難從那瓶子倒出來最後我都是用刀把它挖出來的Toast中間夾有一層香蕉其實沒什麼味道這次我等吃完才點咖啡這次選了Ginger bread Coffee Latte咖啡上桌很香肉桂的味道喝上去也喝到肉桂味道(因為灑了肉桂粉在上面)可是......這也是沒什麼咖啡的味道但是我要說我真的不懂咖啡會選它純粹因為上次旁邊有人點了我覺得很香所以才試試看的ps:平日下午茶時段可以加$5點其他咖啡可是就不能用來蓋印儲印花換咖啡了

這陣子最熱門的咖啡廳一定是咖啡弄吧可是要我花上兩個小時去排隊我的確受不了但是想吃窩夫的慾望卻被燃起所以就去找了一下哪裡有好吃又好看的窩夫最終找到這裡來某個星期六下午閒閒沒事就來這裡一探究竟星期六下午人不是很多約有八成滿找了位子店員送上清水跟餐牌就繼續忙去其實我心裡早就已有決定所以很快就把店員叫回來點了一個Mixed Berry Waffle跟Coffee Mocha窩夫即叫即做所以等了快15分鐘終於上桌了食物外觀吸引而且還能聞到窩夫剛烤好的香味的確能引起食慾窩夫表面脆脆的內裡鬆軟旁邊的雜莓新鮮草莓雖不是很甜但有香氣只是伴上的cream有點融化得太快都還沒吃到一半已經看到它融得差不多了吃到一半店員為我送上Coffee Mocha我不懂咖啡所以不敢亂評只看到拉花還ok喝下去沒什麼咖啡的香跟巧克力的甜也許是我把它放涼了吧.....應該要等吃完再點咖啡的在這裡懶懶的坐了快一個多小時老闆沒趕我走而且也沒阻止我到處拍照算是個輕鬆休閒的好地方~ps:單點咖啡可蓋印一個,滿十個換一杯咖啡~

已經接近半年沒有寫食評了，因為可能生活太忙，沒有太多的時間，又要工作又要學業，也得想找個時間安靜休息下，經友人的鼓勵下，我開始寫回食評。這次又是到我最愛的cafe, 這間店我兩前已經想來的了，但可能由於在港島區，加上時間不許可來個tea time,所以一直沒有機會到來。我一直都是個咖啡癡，這一整個星期由於很多事情要做，不得不每早來杯咖啡，即使今早喝了，午再喝也不是一個問題，只是晚上睡不著的了。之前是在報紙看過這間咖啡店的食評，提到晚市有咖啡意粉，下午又有咖啡醬的多士，本人不但熱愛咖啡，也熱愛多士，所以便想到來品嘗一次。先說一說這個咖啡，拉花不錯，但不可以說是很好，只是一個基本的拉花，色澤方面可以更轉明顯對比，我最愛的便是榛子咖啡，只有latte and cappcinno 才會有latte art, 所以我特意選擇了latte, 加上熱飲的咖啡才算是真正的咖啡吧，凍的我只覺得是普通的飲料而言。這個榛子咖啡的確不錯，在一個國際連鎖店starbucks 品嘗過的，味道很奇怪，不過syrup味道也不及尖沙咀的一間咖啡店。我叫了這個名為鮮果咖啡醬法式香蕉多士，一想到咖啡醬，我想不到的味道，我便

之前在openrice睇到食家的介紹, 見到評語不錯, 一直都想來試下, 可惜這裏tea time時間只是逢星期一至五, 2:30pm~6:00pm, 平日返工根本沒有機會一試.... 趁今日放假, 專登約埋朋友一試, 果然不錯。環境店子細細間, 以白色為主, 感覺得舒服。內裏放滿不同的咖啡工具和特色的咖啡杯, 擺放整齊。服務服務員親切, 友善。食物 這是下午茶的MENU, 價錢的合理。其實我已經想來很久, 還一早一早已諗定想食什麼(真係很喜歡食....), 所以馬上order。我order了蘋果玉桂窩夫(半份), 最喜歡它是半份, 因為若一個女仔要一次食晒一份窩夫, 真係會胞到不得了。蘋果玉桂窩夫(半份) ($32)蘋果爽口配上少少玉桂, 是最佳的配搭, 但可惜煮蘋果的糖水不夠杰身, 有出水的情況...窩夫真的很飽肚, 食兩件已經很飽, 好彩朋友幫手食一些。窩夫很厚身, 材料份量很足, 而且味道剛好, 不會過甜, 但略為有點硬和熱度不足。窩夫+cream+蘋果玉桂配起來不會太甜, 味道不錯!我朋友order了辣肉腸芝士意大利拖鞋包 ($34)我試了少許, 包內有辣肉腸、芝士、蕃茄和

終於等到星期五, 來不及等到放工, lunch time便要同同事們找一個地方enjoy Happy Friday. Pregio的裝修令人感到舒適很relax，心想: 如在週末坐下來享受一杯咖啡一定好正。點了set lunch, 食物質素只是一般。大蝦意大利飯--蝦冇味，飯的白酒味太濃，蓋過了所有味道，酒味太濃，有點搶喉!意大利pasta--不過不失坐的位置見到店員沖咖啡，賣相頗吸引，但味道令人失望! 拉花亦在上菜前collapse左!

實在想不到這麼短時間內會光顧第二次，但因為上次給別桌客人的Waffle吸引了目光，這天特意延遲自己的lunch time，跟C小姐同L小姐再次光臨，一嚐他們的下午茶。送上上次沒有拍到的獎項跟其他擺設的照片。先說一下這裡的Tea Time時間非常好，下午2點半就開始了，而且肯定非常受歡迎，我們2點半準時到餐廳也已經坐滿8成，有留坐，也有walk－in，好不繁忙。基本上這裡的Tea Set有很多選項，Panini，Omelette，Ciabatta，Baguette....但基於三個Waffle迷，我們點了三個不同的Waffle Tea Set：Classic，Mixed Berry同Apple Cinnamon。Waffle的‘全份’大概是一個20cm直徑的圓形分成四份，所以所謂的‘半份’也有兩件，作為tea，不算少了。Classic：簡約。兩件Waffle加一小壺Maple Syrup aside。簡單而且輕易嚐出Waffle的原味。Mixed Berry：豐富。兩件Waffle，一堆Strawberries／Blue berries／Raspberries，一pat Berry ja

Pregio就在公司正樓下，其實就手得很，但無奈店舖一直在車房的旁邊，讓人不禁卻步。這天心想隔壁幾家都毫不遜色，估且跟同事們來一試吧。幸好有人願意早一點來佔位子，聽說晚個5分鐘，walk－in都要等上一個小時，lucky～其實一走進門就覺得別有洞天，玻璃門後一片幽雅的環境但不失‘壯觀’，除了照片，酒瓶，咖啡，茶具等等，還有一系列本店師傅參加咖啡比賽的獎狀。本女子就算不喝咖啡也聞到室內飄著一股咖啡香，非常誘人，令人精神抖擻一振。簡單的three course lunch menu，主菜有貝殻粉，Risotto跟Burger選擇，價錢由＄88－108不等，已包餐湯跟飲料，在該區算是非常便宜。一行四人，剛好選Risotto跟Burger各一半，我就很明顯是Burger fans，不用猶豫 Soup of the day是Chicken Pea Soup，不難喝但沒有什麼特別就對了，麵包也只是不過不失，主要因為它不熱 冷冷的天氣還要吃冷麵包實在很扣分呀再來main course。本來有聽說這裡份量不是很多，叫我有心理準備，但一上桌簡直嚇傻了眼，Chicken Burger的份量驚人，簡直比太

今天, 冬至。多謝老闆的大恩大德,四點就放工了。所以就決定帶M去遠一點的地方, 吃一個五點的下午茶。因為M是咖啡迷, 所以在很久以前已經找了這個地方。 - Pregio by Barista Caffe - 幾經辛苦, 終於到了.. (因為鰂魚涌, 我根本沒有去過)原來, 這間就是M 以前學沖咖啡的老師的另一間分店(另一間在尖沙咀)當天更見到那位老師, M猜不到我竟然會帶他來到這裡M興奮得要即時更他的咖啡班同學分享。興奮一輪, 最後我地點了兩個SET TEA. 忌廉梨子Waffle. 其實, 這個Waffle 真的沒有什麼特別。 梨子太酸了來到這裡, 主打當然是咖啡吧!! 一杯是Latte, 一杯是Mocha...這是我這一生人嘗試過的NO.1 Coffee...一試便知道他們的豆不是平常咖啡店的質素...因為我討厭咖啡的酸味, 他們完完全全令我感受不到"酸"而且他的甜味亦不會蓋過咖啡和奶味, 全部都平衡得很好。M笑說.."你從前不是不喜歡咖啡的嗎~ 哈哈, 其實只是你以前喝的咖啡太差了哈哈~~聽M說, 這裡有一個咖啡師更是在咖啡大賽中得到了拉花大獎!喝咖啡...最喜歡看咖啡上的拉花.

某日同太座上北角那邊山頭閒盪了一圈, 落山時選擇出口於”鰂魚涌”,還記得在差不多十年前濱海街一帶隨着新型商廈時候的來臨周邊開了好些形格café & bar, 那時候這條濱海街還是街市街, 地鋪都是一些生活品店- 五金店之類的, 十年過去了滄海桑田, 整條街都變了半條食街, 今天到來的這家從外面看全白色木加玻璃的外牆, 有點英式tea house的風格, 但發覺店方的出入口由原來的右側角, 硬生生改為中間開, 店內陳設着一些咖啡園的風景照, 多少也增加一點coffee shop氣氛, 當日品嚐如下:蘋果肉桂窩夫(半份) $32- 窩夫係即做的, 外皮夠香脆, 不過內部質地可能硬咗些少, 相對伴碟的煮蘋果, 熟蘋果來得更出色, 清甜可口, 稍為大意一點的, 是灑上玉桂粉時應該在唧忌廉會好一點, 打發忌廉本身係伴窩夫食的, 無須沾上玉桂粉, 不美觀之餘亦影響食味, “PREGIO”精選 $52- 以這價錢來說都算交足功課, 除咗係煎雙蛋之外, 當然要再平易一點的ALL DAY BREAKFAST好多地方都有做, 但平10蚊就是平10蚊的貨色, 轉了一杯”涷朱” 加$8 不過太座話味道偏淡8蚊

呢排繼續發"蛋"瘟, 成日想吃用蛋煮的食物..看食評知道這裡的 omelette 好像不錯,於是特地來試一試..晚上7時許到達, 看一看門前的菜牌..糟糕了..怎麼沒有omelette..詢問一位男服務員, 原來晚上是不供應的..很失望, 但旁邊的c6 還是堅持光顧..剛坐下, 剛才的男服務員帶來好消息, 廚師肯為我特別烹煮, 只有價錢不包括飲料..哈哈..當堂喜出望外..謝謝店主, 廚師與那細心的男服務員..c6 則點了一客喜歡的野菌risotto 加 soup & coffee $88+25店子裝修以白色為主, 很簡約.1. 雞肉芝士omelette $58 (每份omelette 可選2 款餡料)我選的雞肉像是經過燒過的雞肉粒, 量幾多, 可惜有點鞋口兼肉味很淡, 至於芝士..半溶狀態, 同樣味極淡, 不知是否用了mozzarella cheese?蛋的部份很嫩滑, 混入了香草碎, 但稍歉不夠香, 而且溫度有點不夠....的確有點失望..至於伴碟的蔬菜與麥方包, 不是我杯茶, 所以沒嚐..假若芝士能改為比較濃味的品種, 相信會改善了整體味道..另可考慮改換一隻較濃味的香草...