黑麥 (Closed)

因為突然很想吃麵包所以找了一家有自製麵包的餐廳。 2個女生去，19:30左右到的 那時不用排隊。一坐下先每人來一杯水。不知是否巧合，我們剛跟一個Waiter點完餐 另一個就馬上遞麵包上來。麵包有熱過的。我們問麵包可以點喜歡的嗎？ (本來想自己再買的) Waiter回答："你們喜歡那種？我再拿幾塊給你"。原來剛上那份麵包不用錢還可以添加喔～之後來了餐湯，應該沒得選 因為都沒有問我們要喝什麼湯。再來就沙拉跟前菜(焗蠔)。2種 2人份放一起。之後就主菜 這是魚，不知道什麼魚 只寫了 美國魚柳。這魚……很淡！淡到連魚味都沒有~我們就問他們有什麼醬汁嗎？ Waiter就問"請問要拿來配什麼吃的？" 我們就說魚很淡，他就拿了給我們一小碟醬汁，估計是蒜蓉汁(正確是什麼不知道~也沒再問)這是 豬排加炒意大利麵，因為是炒的 所以還是有點油啦～但其實份量還挺大的~之後上了餐飲，還有餐後甜品。甜品沒得選 就餐廳指定的。

嚟呢間食之前原本係想去著名嘅程班長架，但已爆滿咗就改試呢間於是我同朋友各選了個晚市套餐，我選嘅食物係雜果沙律+雞扖腸仔薯菜對面碟係我朋友嘅沙律好新鮮，雜果咬落好爽口至於雞扖腸仔薯菜，雞扖幾入味，但略為細塊，薯仔嘅份量更加唔夠其實呢間食肆拍着程班長呢間名店，應該都帶嚟唔少人流，但實在仲有改善空間，尤其希望佢首先加返多啲食物嘅份量

與朋友GO SHOPPING，但需要補充能量，欲試試出名的台灣菜，但一早到場都粗略廿、三十人在門外，太驚嚇了吧！驚魂未定於是跟朋友在同層找了這一間舒適的餐廳一試。人不多，座位很舒服，適合消閒的地方。若是LUNCH在長沙灣區的食市，價錢都算貴，而且款式不多，減食中便跟朋友SHARE一個SET。紅菜頭紅莓田園沙律SIDE DISHES都算多，套餐包含了三項，沙律菜都很新鮮清甜，配以黑醋橄欖油都夠醒胃。而SOUP OF THE DAY未有介紹是什麼，相信是忌廉菜湯，似普通罐頭湯貨色，普通口味。套餐要加$20方可點MOCHA，没有拉花、没有咖啡味，開始了解為何無人POST 咖啡相，樣子來到已是這樣。BREAD BASKET是微温的，質地尚算軟熟。輕煎大帶子盧筍松露忌廉意大利麵為主菜，最為可取，意粉熟度剛好，夠爽夠彈牙，雖然大帶子未有特別大，但肉質很腍又夠滑，配著黑椒、火箭菜、幾根盧筍都很足料，甚至比意粉更多，可惜松露忌廉未見特出。如果只有主菜好一點，可能下次試其他餐廳吧！

星期五晚上九時許，在朋友的會所游泳後飢腸轆轆，馬上到億利工業中心覓食，但本來想去的餐廳價錢與預期差距太大，於是決定到只營業至十時的黑麥碰運氣。幸好已準備收工的廚師仍接受落單，於是我們立刻選了三個晚市套餐，食物包括~ 紅菜頭合桃沙律：那微酸的醋清新爽口很開胃。 麵包、餐湯：有黑椒的辣味，又有羅宋湯的材料，雖不夠熱，卻很好喝，我很喜歡，喝得一滴不剩。麵包籃內有兩款包，兩種都算新鮮香軟。 香煎鴨胸南瓜意大利飯($158)：不像平時吃到的意大利飯般Creamy，不會令人很快膩，好。最值得推介的是那幾片鴨胸，煎得恰到好處，又香又嫩，絕不會又韌又老，正！ 英式豬肉腸蕃茄醬意大利麵($148)：意粉軟硬適中，蕃茄醬酸中帶甜，而豬肉腸並非只有一款，我吃到其中一款有些黑椒味，而另外的又有些像德國腸，味道豐富。 慢煮三文魚伴野菜及烤薯配紅莓忌廉汁($168)：三文魚扒啖啖肉，不腥又滑，味道不錯，而那綠色的紅莓忌廉汁亦很特別，配菜有半個小薯仔、菇和南瓜，整體份量較小，適合食量較小的女生。 餐飲：一般套餐只有咖啡、奶茶、檸茶、檸水，但黑麥竟然不用加錢便可喝檸蜜，更每杯奉上一片檸檬味蛋糕，令我

本來是想去隔離的，但實在太多人。 行過，睇到只得一枱客，諗住好的一餐，不好也一餐。入去感覺幾特別， 西餐廳，但掛滿日本風景畫，有趣。點了一個雞排餐和一個牛排餐。 先來了兩個沙律和餐麭。 沙律個 dressing 幾好， 意大利醋加了勁多黑椒， 酸酸辣辣的， 幾醒胃。 麵包也熱烘烘的， 很新鮮軟熟。不久，主才來了，賣相也很吸引。香草雞排， 醃得不錯， 得香。 而且個薯蓉是自家做的， 牛油味得濃，又有粒粒薯仔，有咬口。牛排要求五成熟，端來的是七成，但也很諗，無咩筋，很好。還要了兩杯自家制特飲。 Lemonade 和 Pineapple Soda。 我比較喜歡 Pineapple Soda, 有粒粒菠蘿，而且不太甜。呢餐真的是喜出望外， 值得再來。

同同事farewell，一行四人選擇黎荔枝角工廈既西餐廳食，12:45黎到已經要等位，等左成20分鐘先有位。係呢區黎講呢到環境算好同埋可以坐耐少少，不過LUNCH TIME 點都會嘈D架啦。坐低無耐就已經有自家烘焙既麵包食，麵包送到時仲係熱熱地，好新鮮。落完單之後好快就有沙律同湯飲啦。Main course 我叫左個意大利飯，D飯軟硬度適中，蘑菇味夠重，仲有好新鮮既火箭菜，味道一流。有位同事叫左個薯仔沙律，落足料，份量超巨型，真係3個女仔食都得呀。甜品係brownies，可惜唔記得影相。餐飲叫左咖啡，好一般。Set Lunch在茘枝角來說....好貴囉

上次跟朋友到同層的程班長吃飯時，見到這間店的裝潢已經被引吸了，想著下次要來，剛好相約的朋友開出的餐廳list也有黑麥，於是就一起來了。出奇的是星期五晚上的黑麥居然沒有很多人，估計一半也沒有，令我們有點驚訝。由於友人是麵包迷，早就聽說過黑麥出品的麵包很不錯，而且還可以refill的，於是對他們的麵包都有點期待。與朋友2個人叫了一個意粉一個飯的set，再加上大蝦cocktail，初時以為我們聽錯了，還問waiter是不是飲料的那個cocktail，但waiter說是一個小食，於是也加了一個試試。麵包很快上來，共有兩款，味道也不錯，尤於朋友太愛麵包的關係，我們又再添了一次。些外，set還包括了餐湯、甜品及飲品，以set來說蠻抵的。很快cocktail就上來了，個人認為沒什麼特別。再來是意粉，咪道不是太特出，於正常水平。最後到Risotto，由於6月是到過意大利，一直對當地很al dente的risotto念念不忘。比起意粉，明顯地risotto的水準更高，汁很creamy，同時亦帶到mushroom的香氣，到最後我們兩個很快地解決了這一道菜。由於客人不多，我們可以慢慢吃一邊聊天，雖然是工業大

呢間餐廳我第一次幫襯 入到去 覺得格調唔錯 相當relax 其實餐牌上面本身話是日沙律係魷魚沙律 但到上菜果陣就話已經賣晒 轉左鴨胸沙律沙律其實都唔錯 而且鴨胸比超市起成鴨胸好食而且肉質比較彈牙麵包方面 佢有4款麵包 有麥包 芝士 法包 同埋 罌粟子包 佢預洗加熱先上碟 十分體貼 而且仲有得refill湯方面係南瓜湯 十分香濃 加上有些少南瓜肉係入面 幾好到主菜 其實4個主菜我都覺得只係麻麻地 第一個係火雞火腿pizza 佢相當足料 但批底唔夠脆 有不足之處第二個係牛扒 我覺得佢個牛扒質素比較低 同埋錯估火候 我地order5成熟 但出到黎同7-8成冇咩分別 而且食落肉汁欠奉同埋相當un 第三個係青醬海鮮意粉 我覺得4個中算最好 海鮮都爽口同埋彈牙 整體水準不錯第四個係浸三文魚配紅米飯 真係十分奇怪 第一次食紅米飯係又鹹又甜 係有果仁加埋紅莓係入面 我覺得有些少誤導 味道上都可以 但係真係好怪最後飲左杯咖啡同食左佢嘅蛋糕 蛋糕係紐約芝士餅 同紅莓芝士餅 咖啡幾好飲 而且係用咖啡機即制 芝士餅係實身芝士餅 好香芝士味同埋紅莓果醬唔甜 幾好味

 一心來到荔枝角想試試黑麥，一黎到睇完餐牌就點左兩個set dinner，一個係忌廉白汁野菌意大利飯，另一個係燒菠蘿蝦沙律。因為係set, 一黎就有個跟餐沙律。其實買相係ok, 沙律上面有塊野，應該係D咸火腿之類既野，一咬落去真係不得了，咸過食盬，係極咸⋯年紀有番咁上下千其唔好試，真係以防賢炎。到主菜，首先出場係忌廉白汁野菌意大利飯，一來到我眼都凸左，點解？我以為係人地食剩！個份量係極細，可以係話兩啖食晒囉，你話係兒童餐我都接受唔到，非常呃秤⋯唉，算⋯因為有2個人諗住share 食既，咁叫侍應比兩隻碟啦，佢拎到黎張兩隻疊起既碟棟係我前面，我望一望佢，佢呆左半秒，然後黯然轉身走⋯呢D服務，你話係咪令你有賓至如歸既感覺呢⋯到個燒菠蘿蝦沙律，普普通通啦，菠蘿好多蝦好少⋯但最敗北既係食食下見到菠蘿上面有條疑似毛髮既野⋯真係無言⋯總括黎講，咁既價錢，咁既服務，咁既食物，係絕對晤會有下次。

今日約左寶貝喺呢頭食午飯~佢話喺工呢頭有間唔錯的西餐廳,緊係要一試~開餐前早兩日訂左枱,我地係當時第一個客人入到去~但係服務員居然要我地坐巴枱,我地要求坐返方枱,服務員就話那己安排好比三四人的枱...>__< 講笑吧~~!??!餐廳整體感覺好寧靜,陰陰暗暗地,令人好自然咁講野都細聲D...到點菜的時候,沒有午餐以外的選擇,服務員話午巿只有午餐! OKOK..最後我地點左意大利飯同意粉落單後有麵包同餐湯,仲有個跟餐的沙律,餐湯係南瓜忌廉湯,相當大路...南瓜忌廉湯 - 唔係太香濃的南瓜味~配上淡淡的忌廉,兩者加埋感覺就好啖,要用心感受~!麵包 - 服務員話係自家制,但係我覺得好''來貨品''~上枱前灯過~食落輕輕軟軟的~OK,一人兩小件~冇得FILL~HA...有點計較!沙律係火腿同埋少少西式生菜~薄薄的火腿,配合埋少酸的沙律汁,好開胃,只係兩啖搞掂,真係太輕食了~風乾火腿意大利飯 - 好精緻的份量,我呢D米之連人真係唔夠飽~!可能係要配合返呢到附近返工OL的胃口... 大利飯入面有少少疑似係蜆肉的小粹片~感覺係用罐頭湯黎煮~而且飯煮得太軟太熟,冇左意大利食生生地的特色~

在openrice查到黑麥的營業時間是由11:00開始，於是準時到達。來到的時候，看見職員在打掃，於是等了一下，問店員幾點開門，他說11:30am。到進入店後，店員又說要準備午餐，結果要正午12:00才可以點菜。幸好店員有放下餐包讓我們先撐一下，不然的話應該會餓暈。也幸好有朋友一直在身邊，邊談邊等，不知不覺時間就過了。黑麥的麵包都是自家製，可惜冷冷硬硬的，已經不是記憶中的味道。鴨胸沙律味道普通，除了鴨胸比平時大片之外，沒有很驚喜。餐湯是忌廉湯，顏色帶點青綠，驟眼看還以為是西蘭花，不過入口味道鹹鹹的，感覺竟然像菜乾湯。在是日set lunch餐牌中沒有找到想吃的，所以點了茶浸三文魚配果仁野糙米餐。三文魚被煎至金黃色，顏色要比平時更深一點，因為用紅茶浸過，所以有一陣茶味，那個味道就點像茶醃蛋。三文然肉質結實，口感沒有很滑。糙米混了紅米、提子乾、燕麥、合桃，心理上覺得很有益健康，不過因為飯不夠熱，口感涼涼的又軟糯，如果加點椰漿，應該可以變成紫米露了吧。整體雖然特別，但個人卻不是很喜歡。甜品是手工曲奇，有果仁及芝麻兩款味道，感謝友人把他那份也送了給我。近年像億利這樣的工廈都在不斷蛻變，隔一段時

tons of hidden good restaurants in this area to be discovered. i was full of hope before visiting this one. waitor gave us a basket of bread as soon as we ordered, their bread here is 100% impressive, high and good quality of bread. It was light and soft with this slightly sweet grape and nutty flavour, it was beauiful to start a meal with. expectation went up higher after the taste of their bread, i ordered a pizza for myself, mozzarella tomato pizza . however the pizza was rather a little bit

午餐，湯+麵包+沙律+主菜+甜品，唔包飲品。湯很好，濃濃蕃茄和南瓜味，麵包好新鮮，份量頗多，主菜羊鞍一般，伴菜很好，甜品奶凍。另加枝檸檬汁，很特別，感覺這午餐很健康，食材新鮮，份量很足。店舖無咩裝修，黑黑沉沉，但比較安靜。

今日部門有同事生日, 經理請食飯, 黑麥是我們不二之選, 因為之前都有吃過, 印象不錯! 不用book位, 唯一不好就是環境比較嘈, 感覺真如樓下所說去了大排檔。   但食物還是很值得去, 由其是他們自家烘焙的面包。午餐價錢由$98-$188, 價錢真的一點都不便宜。 一行四人吃了什麼去相 1/. 自家烘焙的面包,2/.烤雞沙律,3/. 南瓜湯4/.煎大蝦意粉, 4/. 香煎三文魚5/. 西冷牛扒6/. 是日甜品

同個fd去荔枝角配眼鏡 適逢lunch time特登上open rice搵下有咩好野食 見到呢間cafe就上黎試下首先黎左個好細份的salad之後上左corn soup and bread 聽講佢既包好出名 不過食落好普通 又唔係人地講到有很揀又熱既😅我個fd揀左蕃茄大蝦意粉 ($128) 啲蝦幾大粒 成碟都幾好食我叫左pumpkin chicken risotto ($108) 好好食 南瓜味唔太重 加左蛋同忌廉 好正本身見到main course咁細份都擔心唔夠飽 不過頭先食左兩個包 又有湯同沙津 個飯食到一半都有少少飽不過都岩岩好食得晒估唔到仲有件細細地既cheesecake同餐飲 食完好full好滿足加一之後都係$100頭 又有咁多野食 環境都幾好 星期一lunch time人唔多 不過一開頭問我地有無book位我仲以為好full要等 服務幾好 好似係manager serve我地 次次等我地finish先上下一樣菜 都幾快唔洗點等下次再黎荔枝角會再食過 佢令我對荔枝角的印象不淨止工廠區咁簡單