RBTea (Under Renovation)

下晝同同事黎呢度食lunch, 最好個樣野就係冇人排隊, 一定有位! 佢半open area, 座位與座位之間有少少距離, 唔會好迫。 呢間餐廳都開左好耐, 估唔到捱得過疫情 🤭 同同事兩個分別叫左兩個午餐, 價錢大約$70幾, 送一杯野飲。咁岩兩個午餐都係蕃茄, 一個係煙三文魚螺絲粉, 另一個係肉丸意粉。螺絲粉係同事叫, 小編無試到, 但同事話煙三文魚幾好味, 螺絲粉就無特別。 蕃茄肉丸意粉個肉丸無Ikea咁有口感, 佢有少少散散地既感覺, 蕃茄汁酸酸地, 唔係用新鮮蕃茄煮, 正常味道。反而最出色係杯熱焙茶奶茶, 焙茶味好出, 唔加糖都有少少甜 👍🏻

今日約左Miss W👩🏻要還返D野比佢，咁順便一齊食個lunch先！😁😁～～～黑松露蘑菇濃湯螺絲粉～～～我同Miss W👩🏻同樣都係叫咗呢個午市套餐，會好明顯見到中間會有一小撮黑松露醬，唔算太濃郁，但合格以上。當中配料有新鮮西蘭花及少量菇菌，雖然冇肉食但都係一個好味嘅螺絲粉午餐😀😀，但如果個湯可以再濃郁少少會更加好☺️☺️～～～凍檸🍋水（少甜）～～～我以為係茶餐廳嘅凍檸🍋水，但原來佢係檸檬🍋汁嘅凍檸🍋水😅😅，我就飲唔慣呀🥲🥲

阿仔一向有鼻敏感同氣管敏感，天氣一轉，呢排又開學，又開始發作，有少少作感冒！呢日就帶咗佢去始創中心，睇佢一向睇開嘅超好兒科醫生，等佢檢查吓！下晝去睇，佢又例牌多要求，話一定要去食嘢，就同咗佢去咗商場呢間店舖食Tea!2樓呢間店舖，景觀都幾開揚，裝修有啲童話少女風，以綠色、淺啡木質為主，座位都有軟墊，坐得都算舒服。明明話叫一個餐兩份食，大大就堅持食兩個餐。香草忌廉煙三文魚意粉煙三文魚味道適中，唔會太鹹，意粉唔淋，都算爽口，忌廉汁好香，個汁唔會太杰身，配埋小西蘭花食，感覺好健康！綜合菇菌芝士薄脆我薄脆真係超級，配埋唔同嘅菇類，加埋芝士焗，一齊食，真係好好味！熱新鮮水果茶水果茶由好多新鮮水果沖泡，但又唔會太甜，好重果香味，大大都好鍾意飲。熱檸水個檸水冇落糖都有甜味，飲完覺得清新健康。

我們於7/9（四）約上午11:15左右到達餐廳，位置挺多，侍應招呼我們隨便坐，之後出去買單。我們叫了1個午市套餐及烤薄脆。❶綜合菌菇芝士薄脆（$62）：有6小塊，芝士🧀️拉絲，不過薄脆因為d料太重，所以不是十分脆🤣❷芝士鮮炒白蘑菇三文治配滑蛋、沙律、茄汁豆（$102）：熱騰騰的芝士配白蘑菇三文治🥪，👍🏻👍🏻，炒蛋🍳挺厚，沙律佔碟的一半，有少許脆面包粒。Sofa位近風口位，怕冷的客人要留意。埋單不用加一

餐廳依商場格局成孤形鋪面, 我來到 樓層遠遠見到友人, 即逕自向他走去, 卻不得其門而入, 原來要繞個圈到另一頭入口。枱面已有餐牌, 選擇甚多, 每個菜的圖片都色彩豐富, 賣相吸引。選擇困難, 還是叫晚市套餐不用煩。1) 沙律先放乳酪沙律醬在杯底, 以企身方式放置各種沙律菜蔬, 造成色彩繽紛效果。沙律醬有點酸, 沙律菜算是新鮮, 給70分。2) 磨菇忌廉湯以小杯上枱, 雅緻簡潔, 濃稠適中, 味道一般。3) 意式蕃茄肉丸意粉意粉份量對女士來說較多, 四粒肉丸大大粒, 西式煮法不彈牙但味道幾好; 要讚的是蕃茄醬汁落足香草,  若能加多少少醬汁份量改善整碟意粉的乾身口感更好。同樣地, 意粉上刻意加上兩瓣煎過的鮮蕃茄及兩片羅勒葉, 增加色彩的點綴效果。 這個菜給85分。4) 熱檸檬綠茶晚上飲紅茶有礙入睡, 竟然有綠茶選擇, 讚! 檸檬片不會苦澀, 幾好!

採半自助式的Cafe，雖然是一個人來用餐也不難找位置。被安排了座位後可以看餐牌，決定好吃什麼好再去點餐處下單和付錢，之後回座位等上餐也可以了喔。而且可能是因為客人不多，可以慢慢用餐也沒有人趕。煙三文魚凱撒沙律脆香鬆餅 ($108)配一杯凍的深焙奶茶。香烤的味道並不算濃厚，但還算不錯。鬆餅有兩塊，吃落有點煙煙韌韌的口感，可以配糖漿來吃。或者配嫩滑的炒蛋吃也不錯 (可免費升級做黑松露炒蛋)凱撒沙律的羅文生菜很爽脆，煙三文魚都夠多，不然這價錢會覺得太貴。

煙三文魚沙律漏上煙三文魚，其實一望就知，就算廚房唔記得樓面都應該幫手望一眼先出餐…杯珍珠奶茶甜到嘔唔知點飲蜆肉意粉一pat嘢漿住好難食服務態度..就係無態度，不過算小事呢間嘢仲未執笠認真厲害👍🏼👍🏼👍🏼

好友知我喜歡食 沙律，特地來始創中心頂層，食自助式午餐，我比較少食澱粉質，所以揀沙律。首先，請揀定坐哪裡，然後去櫃面落單。這裡的食物有侍應送上，但水要自己倒。『煙三文魚芝麻豆腐沙律』HK$83.00事實上，我是叫「沙律醬另上」，送來的時候發現加了入去，咁就算啦！ 沙律菜的份量不算多，煙三文魚有三塊。食起來好像差點甚麼...... 應該是果仁或藜麥不夠。另外叫『清新水果茶』(凍) HK$39.00超甜，不可以少甜 / 走甜

今日下午3點左右我地3大人3小朋友諗住入去食野，一入到門口有位中年女店員好晦氣咁講你地自己搵位坐，問都無問幾多位，（我已經同朋友講不如去第二間啦！一入門口就咁嘅態度）餐廳枱係多數係4人枱，我地6人要泊多一張二人枱先夠坐，3個（4歲）小朋友係已經坐低左，嗰位中年女店員黑口黑面行過嚟好大力甘將張二人枱拍過去，嚇到我哋全部彈起差點拍到小朋友啲手指，我當然好激動同個果人講你發脾氣都要睇住啲小朋友啲手，點知店內其他員工同我地講佢係甘架（中年女人）唔使理佢，你地間舖都幾搞笑咁樣同個客人講就算，最後我哋當然冇坐喺度食嘢即走！最後我哋同朋友去左第二間食嘢討論件事，發現佢（中年女店員）係對我哋帶住小朋友嘅人先會係咁對其他正常大人係冇嘢！依間嘢啲人實在太搞笑！吾會幫襯佢！完😡

好耐冇去始創食嘢，想揀一間坐得舒服啲靜啲嘅地方食晏。朋友先到，所以我一到餐廳就直入擺低袋坐低剝埋褸，想點餐嘅時候，先知原來要出返門口收銀處點餐。要記住自己同朋友想食乜，真係記性差啲都唔得。我哋揀咗香濃忌廉蜆意粉($74)、煙三文魚凱撒沙律脆香鬆餅免費升級黑松露炒蛋($108)，跟檸檬茶、岩鹽芝士Oreo朱古力奶茶(+$12)。鬆餅有啲韌，唔鬆脆。煙三文魚同凱撒沙律正常發揮，唔特別好。炒蛋就幾滑幾好味。意粉方面，蜆煮得夠味，意粉同個汁都OK，冇投訴。杯Oreo朱古力奶茶就真係麻麻，好甜又好鹹。可能Oreo俾我浸到林晒，好難食。整體食物一般般，冇咩服務，但因為餐廳人唔多，慢慢坐，傾吓計都可以。

睇呢香港已進入經濟大反彈,市道復蘇,一片欣欣向榮,生意唔憂做 .....餐廳營業時間至晚上十時半的平日,我泊好車於九時前在門口都被不接待 於始創中心的食肆還有不少,各式其色乜都有D,但大多也是普普通通,不會特別推介正評。算吧沒有期望,只有失望 !

如果我問你，一間陌生食肆有咩可以吸引到你去幫襯？除左價錢牌就一定係一大堆靚餐牌poster😂所有男性都明白，再多人你都會係人群中留意到靚女一樣😍呢間位於始創中心既RBtea就係好好既例子，由前門到後門都放置大量美輪美奐既餐牌，好難唔比佢吸引。嗯間RNtea其實都開左好一段時間，開放式舖面減少壓抑感，但座位與座位間相當擠迫，加些檯枱都似cafe般的矮身，行動上都有d不便.落單方式：似快餐店般，係門口落單，提供檯號自然送到相應檯號，但好似我咁一條友去就煩d,坐底又冇人落單，去落單又怕個位比人佔左🥺當然兩人就無問題👍🏻環境方面：位置商場中心好難唔嘈，加埋假日都幾多小朋友，熱鬧到非常，想拖靜坐下需要一部良頂級阻嘈耳機。加埋旁邊係電梯，人來人往比人睇住係無法避免.服務方面：冇咩服務，都係自助型式，落單果位同事同時係收錢加廚房果位，快餐店係點呢度就係點。唔知佢收完錢隻藍色手套係咪一陣攞食物材料果隻食物方面：主要是意粉類西式食品，是次食物為白汁海鮮意粉配凍朱古力個意粉軟硬程度剛剛好，白汁creamy唔會稀到成碟水咁，雖然蜆仔細細但肉質很飽滿又甜又無沙；蝦🦐肉質結實似西蘭花炒蝦仁既feel最上面焦糖色

在太子站附近食店很多，有千萬選擇，而今天的我，就去了這間名為RBTea的餐廳。今次選擇了一個lunch set，這套餐包括餐飲及紐西蘭黑安格斯西冷伴黑椒汁配薯菜。這五成熟西冷扒用木板上，烹煮調味是到位的，雖然仍有滋味提升的空間，但是哪種軟中帶點juice的滋味，廚功已經不錯了。 餐後歎杯冇糖冇奶甘苦與共的Americano，令我思考人生，同時亦把這感受下載在我的記憶中。

今日同friend黎tea一tea😆 環境唔錯，可能人唔係多，只係坐半滿，所以feel幾寫意。入口處就係點餐位，俾錢嗌左野食等佢地送上枱，所以要記得個枱號啊。 下午茶時段，嗌正價飲品可以半價份下午茶餐，計番都係$7x左右。我叫左份蘋果茉莉花茶＋香草肉醬腸仔意粉都幾好食。意粉炒得唔太濕軟口感適中。同朋友傾得好盡興，食物又唔錯，真係幾好hea😉

經常去始創中心，已經留意到 RBTEA，但總係過門不入，今次都係師妹想話去食扒先嚟幫襯.先講講環境，有一種休閒舒服感，啱哂我地吹水嘅目的.原本想點D長通粉 or 蝴蝶粉, 可惜無提供，結果點咗個紐西蘭黑安格斯西冷，七成熟，跟薯菜.首先薯仔夠熱夠香脆.是日例湯磨菇湯唔夠熱而且質感太"傑"好似粥咁.七成熟嘅西冷無血水滲出，同我心目中嘅七成熟配合，有D餐廳七成熟嘅西冷都好多血水似五成熟, 肉質亦鬆軟 juicy 唔會太乾過韌.吸引力法則又出現! 中午同師妹鋸扒, 返到屋企女友小熊突然間又話晚餐要鋸扒!"我中午鋸咗喎.....""唔得! 我要鋸扒!""但係........""今 晚 要 鋸 扒 !"突然感覺到一股暗黑力量係眼前出現，能量比黑武士更強........