紅茶冰室

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《紅茶冰室》放假一個人出街食，通常都係去紅茶冰室沙嗲牛麵+丹麥酥+炒蛋 必食推介不過減醣中粉麵飯都🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️今日就叫左個午餐- 蒜蓉雞扒薯菜+羅宋湯雞扒炸得好酥脆，份量都好多，係好飽肚嘅一餐👍🏻

菠蘿炒飯D菠蘿太大粒了，俾我有種自大高奧的感覺，建議可以再細粒D，或者磨成粉，每次只取5g，以香氣取勝，免去食客口中突兀的感覺，另外廚師可以改名叫pineapple或者唔好紅茶冰室，改叫菠蘿冰室，這樣就不用入貨菠蘿，以達到折生開資，把這筆高昂的菠蘿費用用於改善環境丶員工培訓丶食材種類增加，不是更好嗎？以上為個人消費後發表的建議（見圖），不代表任何菠蘿立埸，望老闆接納見議，聆聽更多外界聲音。祝 生意興隆Kwong

今日去過佐敦偉晴街嗰間紅茶冰室食嘢,order咗嗰set lunch及一個下午茶餐魚柳飽餐,嗰set lunch 就ok ,但係見到嗰魚柳飽餐就一肚氣,嗰魚柳飽裏嗰塊炸魚柳邊個都會好唔滿意,因為塊魚柳嘅size比例喺嗰飽嘅1/3,乜依家啲炸魚柳來價好貴咩！我都係做餐飲業㗎,個餐$44嗰塊魚柳細到風大啲都吹得起,$10成本都唔使,咁都拎得出去俾人食,你哋覺得慚愧嘅咩！食水咁深,有報應㗎！

外賣一份下午茶B餐魚柳包，裏面冇芝士炒蛋，魚柳都好少，得兩三件細魚柳組成…. 真係好差!!! 服務員態度都唔友善，好冇禮貌。 💢💢💢 真係唔好再幫襯佢哋，助長歪風!!!!

早上十點九去排隊，期間門口無人理，只見入面經理樓面全部係度執餐，有枱都唔放人入。等待期間，有啲人直入坐無人嘅枱無人理，繼續由得守規矩嘅人呆等！期間有問侍應收銀反被呼喝，要客人繼續呆企，只可以講不專重客人，永無下次！

之前有凍檸茶失手都算，今次真係有冇搞錯！外賣自取早餐，份炒蛋居然夾住咗一條好明顯係體毛！認真噁心！以前食過有頭髮，蛋殼，雜物都算，居然今次體毛都有，真心唔知可以講乜！

服務態度非常差，晚餐塊日式雞扒係生嘅，同啲員工講，佢話佢打份工嘅咋，一路食，一路烏蠅飛，冷氣一路滴水，個女經理一路做一路鬧啲客冇耐性，唔識體諒佢… 總之係貼錢買難受啦。

今晚叫了脆皮蒜蓉雞扒飯,,,食到最後先發現雞扒有1/3都是生的,,,,,,,,唔係少少生 係成part都係生肉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!同佢講 佢只係話換比你啦一句對唔住都冇講過!!!!!!!!!!完全唔覺得有錯咁!!!!!!!!!!!!!我都食左一大半,你換過份新既比我有咩意思??????我應該都唔小心食左生既部分落肚佢仲好意思收我錢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!其實之前經常幫襯已經覺得食物質素愈黎愈差上次叫既黑椒牛肉炒意粉燶哂都好意思比人食D意粉仲要燶到硬哂食完第2日個肚即刻唔舒服,又屙!!!!再上次叫既雞扒飯 個雞扒好細舊又鞋又唔熱組過埋今次之後唔會再幫襯

今日遲左，冇得食早餐，食返常餐金寶豬扒湯通粉，丹麥酥加炒蛋個湯好飲 ，濃郁，豬扒夠淋，小朋友都食到，通粉唔會太淋，炒蛋有落奶，好滑至鐘意飲熱檸蜜，紅茶唔洗加錢，其他茶餐廳要加錢，好抵。第一次試吉列豬扒咖哩飯，份量好足夠，夠2個人食，加9蚊轉特飲水蜜桃紅茶，好多水蜜桃，有茶味，夏天飲一流個豬扒完全唔會炸得太乾，而且份量都好多下，個咖哩汁有驚喜，微辣，唔係粉溝出嚟個種，仲有薯仔係入邊，都好入味，撈飯一流，成碗食曬。

同普通茶餐廳唔同，紅茶冰室早餐嘅多士，用牛油丹麥多士，唔係普通牛油方面，雖然卡路里好高，但好好味！今日幫襯沙嗲牛肉公仔麵，正常水準，但略嫌沙嗲醬太多，沙嗲醬有好重嘅蒜蓉味，的確惹味👍🏻

叫咗兩個早餐，竟然冇分湯。。。15分鐘後拎到返屋企，啲麵發晒漲淋晒🤢🤢勁難食！！啲湯俾啲麵吸晒，搞到得啲沙嗲牛肉有味，另外個炒蛋同多士就不過不失咁。一天的開頭食到呢個早餐真係心情都差埋，食左幾啖食唔落掉了。。。被迫浪費食物。。。

今日去左佐敦，行行下見夠鐘食LUNCH，就入左呢間紅茶冰室。同一般茶記冇分別，都係有SET LUNCH，燒味飯，常餐呢D揀。而我就揀左SET LUNCH，見佢HKD$80，就有個主食，湯，同埋飲品。主食我就選擇左牛扒配意粉。牛扒就同一般凍肉舖買到既一樣，始終都只係HKD$80，唔會有太大期望。反面個洋蔥汁幾夠味，另外汁既份量都多，因為我食意粉，都要大量既洋蔥汁撈埋一齊食，如果唔係個意粉就會「乾蚊蚊」，汁既份量夠我撈哂意粉同埋點哂成塊牛扒，呢一點好多其他冰室都做唔到。一個SET LUNCH，咁既價錢，包主食、湯、飲品，真心抵食！

之前在觀塘駿業街食過紅茶的豬扒飽加沙律下午茶，成set afternoon tea出來的presentation amazing 啊！，豬扒即煎夠熱內裡juicy，包又正，沙律又好味，以為間間紅茶都咁好，其實唔係。今日去的佐敦红茶食物就超唔掂。 🎇豬扒法蘭克福腸特選午餐$58▪️紅湯正正常常，都好飲，有幾片椰菜，湯味有酸，甜，苦，微辣，有晒羅宋湯特質👍▪️豬扒法蘭克福腸簡簡单单，一條腸，一塊扒，一碗飯，上蓋蕃茄獻汁，腸炸過不過係兩個鐘頭之前，凍冰冰，乾净净，豬扒又係乾净净，又鞋又柴，白飯又係凍冰冰，起冷‘’降‘’，不軟熟，成碟飯最好食係塾底椰菜。真難食🙄🙄🙄

下午茶同同事一齊出去食飯因為唔會食沙律醬所以走咗醬汁同事叫咗一個豬扒包，另一個同事帶咗炸雞髀，我就叫咗一個魚柳包魚柳包走咗醬汁之後仲有芝士（$39）芝士蛋拼魚柳，麵包上面仲搽咗牛油真係超級好食（當然都幾邪惡）因為驚唔夠版所以跟咗薯角其實你有得選擇沙律但係沙律係普通嘅茶餐廳沙律（超多沙律醬嗰種）當我哋食到一半嘅時候叫咗炸雞髀嗰個同事等咗好耐終於見到個炸雞髀上枱（$40）睇落其實都幾大隻好似幾好食可惜當同事食咗一半嘅時候就指雞髀太乾🤣冇咩肉汁，同事仲要叫咗薯角🤣🤣佢成餐都好乾唔記得咗影同事嘅豬扒包（$39）但係豬扒包望落冇魚柳包咁好食麵包都有少少唔同跟餐有嘢飲如要凍飲要加$3

朋友帶我去這間餐廳食下午茶，原來是熟客仔我點了豬扒包配薯皇，裝飾得很靚，個包脆脆地，豬扒夠淋而且不會太乾，不過有骨，加咪番茄、菜，味道ok，薯角夠脆又有薯仔味。