豐鍋雞煲 (荔枝角道) (Closed)

未食之前呢間雞煲已經好有期望，因為老公已經食過好多次，但一直都未有機會同我黎食，今日行完黃金電腦廣場，終於可以過來食啦☺️就係荔枝角道，搭巴士好方便，一落車就係！好幾次跟朋友去嘅餐廳環境都比較一般，所以今次見到呢間雞煲環境咁乾淨都好開心！我地點了招牌麻辣雞煲半隻（小辣），雞件份量足夠，有大半鍋，上枱個時仲冒緊煙，見到都好滿足啊～一打開個玻璃蓋，好香花椒八角味道，香辣得來又唔會食得好辛苦，唔食得辣記住揀小辣啊，雞肉啖啖肉，仲幾滑🤩 配埋芫茜同洋蔥好入味，一齊食超好味！食半隻都唔夠喉，我地之后再挑戰叫多個招牌麻辣雞煲半隻（中辣）！！中辣調味更加好同惹味，麻香帶辛，辣得過癮！最重要係啲雞入晒味🤤🤤 真係係咁食！所以絕對推介食得辣嘅話就點中辣！肉質煮3分鍾剛好，不會過老，超好味！食完雞煲後，職員主動幫我地加湯轉火鍋，我地可以去自助調味bar整火鍋醬料，入口帶溫暖辛香感，更加開胃啊～！頂級安格斯牛小排呢個擺盤望囉已經流口水，呢個超級推薦，大碟牛得來每塊都好有牛味，肉片好新鮮啊！手工四寶丸，有墨魚丸，蝦丸，黑墨魚丸和鯪魚丸，我們一致認同最喜歡黑墨魚丸和蝦丸！彈牙爽口～自創爆芝紫菜響鈴有驚喜，落鍋5秒

呢間出名食雞煲火鍋嘅餐廳，原來比我發現佢出咗其他雞煲款式，所以今日又去試吓。我首先叫咗個螺片花膠雞煲，佢係湯上先，入面有螺片，紅棗同杞子，我見顏色好金黃，應該係老火湯，雞同花膠係同湯分開上，可以見到勁大碟非常足料，，花膠份量都幾多，仲要好厚身同好大條，之後就攞碟花膠同雞落落去，滾一滾，就可以食得，雞肉仲保持好嫩滑，啖湯飲落去好鮮甜好濃郁，呢個雞煲真係好正。蝦滑，非常爽口彈牙，mix埋d蟹子，食落有卜卜聲嘅口感。手工即炸魚皮，呢度d魚皮真係大塊到好誇張，成隻前手臂咁長，同到塊魚皮好薄身，完全唔厚炸粉，食落好脆口，原條炸魚皮，真係勁正。頂級安格斯小牛排，d牛肉嘅雪花真係好靚，脂肪分佈好均勻，入口即溶，非常淋滑，好重牛味。白菜仔，因為我地完全冇加其他湯，d菜吸收晒d雞湯精華，完全唔使點豉油都好入味。我地仲叫咗2個特飲，籃碟雪梨＆水蜜桃梳打，打邊爐唔少得飲品，呢2款特飲都幾解渴，2杯嘅顏色都好靚，有好重嘅水果味，仲要勁大杯，非常抵飲。

深水埗食嘢實在花多眼亂，行到邊食到邊估唔到有啲驚喜！滋補螺片花膠雞煲我最怕就係食花膠淋patpat 嘅感覺,但呢度花膠同埋螺片都好爽！正！一定一定一定要飲完湯先開始打邊爐🍲！半隻雞個湯好鮮甜！佢本身都係用雞湯做湯底😻雞肉要趁滑盡快食咗佢😋即炸紫菜響鈴🔔大大嚿響鈴新鮮即炸特別脆口，但一定要用1秒定律！頂級雪花肥牛🐃淨係睇啲肉色都知雪花肥牛好新鮮！肥瘦均勻最怕好肥嘅肥牛！雜菜藍🥗有白菜菜心同生菜一個藍滿足晒！玫瑰🌹柚子柚子味香濃，幾清新！藍蝶雪梨🍐滋潤嘅雪梨啱晒打邊爐，清下熱氣！#湯底飲得嘅雞煲#花膠螺片湯底#半隻雞#雪花肥牛#深水埗美食#烚吓烚吓#豐鍋雞煲#半隻雞

香港人一年四季都喜歡雞煲火鍋，在深水埗近荔枝角道大馬路，見到了豐鍋，環境光猛舒服，而且見二人套餐抵食不用$500，就與朋友吃雞煲晚餐！.滋補螺片花膠雞煲，一共有四款雞煲，她想健康一點，於是就選擇了這個滋潤的雞煲。見到湯底材料十分足料，有多卷花膠，也有不少響螺，煮出來的湯底是奶白色的，飲頭啖湯真鮮甜。有一個5分鐘的漏斗，把雞肉放去煮，5分鐘剛剛好食得！食雞煲最怕淨骨架無肉，這裏的雞肥大厚肉，肉質紮實，啖啖肉，半隻雞絕對夠兩個人食飽！.有自助調味區，喜歡食芫荽我當然不氣客了！.餃餃陣，有麻辣木耳餃、木耳鮮蝦餃、韭菜豬肉餃、魚皮餃等，皮薄餡靚。煮熟後晶凝通透，足料喎！.雜菜盤 - 一個雜菜盤有4款不同蔬菜，一次過滿足。.烏梅汁 - 打邊爐最正配凍飲，烏梅汁酸酸甜甜，中和一下，爽。.這裏環境大坐得舒服，而且服務也很好，會主動幫你調教火力、加湯等，非常周到。

位於深水埗雞煲店雖然唔近地鐵站🚇，勝在食物水準高質值得可以一試。我地去到點左二人餐，價錢吸引抵食，唔洗煩食咩。🐓半只麻辣雞煲叫左BB辣，花椒香麻，唔好食辣我完全接受到，醬料香濃，雞件嫩滑。🥩頂級雪花肥牛&黑豚豬腩片牛豬都肉質鮮嫩，油脂分布均勻，牛味重，二者薄切涮幾秒就可以食。🥟韭菜水餃，皮薄餡料份量十足🦑新鮮墨魚丸，手打爽口彈牙，味道鮮甜🫔自家炸響鈴職員一上台就建議盡快食左先，真系炸得好好，滾幾秒再點個醬料食，口感淋里帶脆🥬雜菜藍，擺盤都放到有3款蔬菜：生菜、小白菜、油麥菜🍜稻庭烏冬，爽滑入口，麵質煙煙韌韌

平時好鍾意食雞煲，所以放工經過見到有麻辣雞煲就去試吓。叫咗個二人餐，有半隻雞、肥牛同豬腩片、水餃同墨魚丸、響鈴、雜菜同烏冬，仲配兩罐汽水。同行朋友唔食得辣，於是叫咗唔辣既雞煲，點知又幾好食喎。雖然走咗辣，但帶有少少麻味，而且個汁好入味。好好彩甘有好多雞腿肉，好滑。切到大大件都好入味，而且仲好有咬口添。肥牛大大片，肥瘦分明，仲好嫩滑。豬腩片唔會肥，兩樣都好新鮮。水餃皮薄餡多，至愛韭菜餡。墨魚丸好彈牙，冇雪藏味。雜菜煲有生菜、白菜、菜芯、油麥菜，總有一款啱你心水。響鈴就烏冬係扁身個種，好滑，又彈牙。勁大件，好滿足。我就升級咗特飲，揀咗水蜜桃梳打同藍蝶雪梨，唔會好甜，好解渴。

趁放假對自己好啲，拍拖食雞煲，因為限眾令外賣過都唔錯，所以諗住到店應該更好味點知1. 雞係肥到不得了，攪到成煲野都好油2. 紫菜響鈴，油”溢”味好勁，食落係苦既非常唔建議大家去食除非你鐘意食肥雞……超失望既一晚同員工反映話肥，佢笑住話，咁啱姐…走左

有時人少少都想打邊爐食雞煲，呢度有個2人餐（$498），配料都幾高質～位置就係深水埗港鐵站行8分鐘左右，店面唔算多人，可以坐得鬆動同坐好耐😙🥘豐鍋招牌麻辣雞煲（半隻）食雞煲一定要食麻辣😆今次叫左bb辣，可以再辣少少🤣雞件好入味又嫩滑，兩個人食啱啱好～🥩頂級雪花肥牛及頂級黑豚豬腩片肥牛係比一般火鍋店高質好多～唔會太肥膩又唔韌，豬腩片肥瘦都好適中另外仲有火鍋配料，有自家制新鮮嘅感覺～🥟水餃及墨魚丸🥠巨型炸響鈴🥬雜菜籃🍜稻庭烏冬藍蝶雪梨 $38水蜜桃梳打 $38

今日買完電腦野，就去左豐鍋食雞鍋，想食多d肉！二人餐 $498豐鍋招牌麻辣雞煲辣都有走辣、BB辣、微辣、小辣、中辣同大辣！我哋當然揀咗BB辣啦，哈哈哈哈。上枱嗰陣已經好香麻辣味，味道都好濃郁，都有少少驚太辣。點樣好貼身幫我哋炒起佢！芫荽、紅洋蔥、蒜頭、雞件樣樣齊全，仲有好香麻香香料！蒜頭勁林，食多幾粒！食落夠麻，好正！麻得嚟好少辣，完全接受到，掂！雞件半隻，好juicy！熟耐d麻味重d！頂級雪花肥牛一開始覺得八件好少，但係咁多嘢食之後，八件都好夠食。唔知係咪因為頂級嘅關係肥肉唔算多，所以食得好放，哈哈！因為雞又有坐令到個肥牛更加香口，所以一家園火鍋錯即刻食就最好！頂級黑豚豬腩片豬腩片比起肥牛多肥肉，相比之下冇牛肉食得咁爽。不過佢嘅豬藍玉都唔會有一陣蘇味，應該都尚算新鮮！水餃韭菜水餃，皮薄多餡！另外去整個醋油汁點水餃，岩哂！墨魚丸手打墨魚丸夠晒彈牙，美中不足係佢啲蝦子會散開晒喺嗰個火鍋度，變相食唔到！自家炸響鈴多兩件就好啦，新鮮熱辣辣上枱！豆香重，食落無油壓味。一定要最後先食， 吸收晒成個湯底嘅精華。雜菜籃菜心、白菜、生菜、油麥菜。最可惜係生菜同埋油麥菜，夠晒清脆清新！稻庭烏冬兩小隻一大

去完深水埗買嘢，就同老公去食好西，老公話好耐無食佢至愛嘅雞煲啦🐔，就揀咗間喺荔枝角道嘅雞煲，門口仲有對翼可以影下相打下卡添。 一坐低，我哋先點咗個豐鍋招牌麻辣雞煲半隻🐔，都只係$178，有幾種辣度可以揀，有大、中、小、BB辣🌶，甚至走辣都可以，不過老公鍾意食辣，但我又好怕辣，最後佢就我揀咗個BB辣，辣度啱啱好，有大量芫荽、乾蔥、蒜🧄，味道唔會太鹽，非常之惹味。雞肉亦都好嫩滑，好入味！ 食完雞煲就開始打邊爐啦，我哋點咗必叫嘅頂級安格斯牛小排🐮，肉質鮮美滑嫩，油花分佈均勻，鮮嫩多汁，非常美味。 手打四寶丸🍡有蝦丸、鯪魚丸、墨丸同墨汁墨丸，粒粒都係手打㗎，爽口彈牙，真材實料，每粒仲有啲蟹籽喺面頭，增加口感。 即炸紫菜響鈴好大件，食落脆卜卜，仲有紫菜喺入面，感覺更加香脆。 雜菜籃蔬菜🥬新鮮爽口，色澤翠綠。 打邊爐梗係要一邊食一邊飲啦，點咗一杯玫瑰柚子，一杯水蜜桃梳打，味道酸甜適中，冰涼可口🍹。

就算天氣熱 🥵有時都會好想食下雞煲打邊爐🍲 今日就係突然想食雞煲 所以就試下呢一間豐鍋😆餐廳門面非常之光猛，外面貼住幾張唔同嘅套餐價錢都非常吸引同抵食😍 如果外賣自取亦會有九折👍🏻 我哋今日就叫咗二人餐 $498豐鍋招牌麻辣雞煲（半隻）bb辣醬汁非常濃郁味道香辣惹味😍雞件嫩滑非常入味食完加入清湯打邊爐頂級雪花肥牛8片牛肉涮幾秒便可吃，肥瘦均勻，牛味亦香濃頂級黑豚豬腩片8片豬腩片口感相對柔嫩，用黎打邊爐一流水餃4粒皮薄而餡料份量足墨魚丸4粒食到係手打墨魚丸，味道鮮甜、口感彈牙自家炸響鈴2件平時食既炸響鈴，浸幾秒已經軟掉， 呢到既響鈴就算浸一陣都留有一點脆意😎雜菜籃1個稻庭烏冬1個飲品玫瑰柚子$38水蜜桃梳打$38兩款飲品都非常清新解瀉

雞煲🍲另一選擇 今次走到深水埗 而家食量唔太多 就揀左個2人餐 雞煲要bb辣都好夠我呢啲唔食辣🌶️🌶️ 二人套餐就半隻雞 其實份量都好多 雞好嫩滑又入曬味😋😋 每人都食左好件啦 轉頭加水就可以打邊爐 包左手工水餃同蟹籽墨魚丸 手工水餃餡料飽滿 墨魚丸好彈牙呀 自家炸響鈴原來係一籃 唔係得2件甘少😂 新鮮炸既響鈴 第一次食 香脆鬆化 響鈴一向都係火鍋既恩物 無佢唔得 真係一口接一口 最後當然唔少得就係肉肉🐮🐷 雪花肥牛 淥20s就食得 軟熟又充滿牛味 正✌️我就中意黑豚豬肉片煮耐都唔會好硬 夾脆嫩滑 我仲叫左杯玫瑰柚子咼🍹呢個有驚喜 你地可以試下

今日火鍋癮大發👉🏼👈🏼，就約埋火鍋寶寶😼去深水埗的豐鍋大吃一餐！ 我哋order 了2人餐，係近期大熱的乾濕兩食火鍋！🥘招牌麻辣雞煲來了，充滿蒜香🧄、酒香🍶...店員先將乾雞煲爆炒一番，🔥真釣胃口啊！然後我們等待了⌛️漫長的3分鐘，可以開動了！ 夠晒鑊氣，🐔雞肉仍是滑滑的；🌶麻辣加上香料超惹味，讓人停不了口！第二回合👉🏼加湯，火鍋恩物肥牛雪花🥩的分佈均勻，🐂牛味濃；🐷豬腩片也很爽口哦！刀功出色也是加分item😽巨型響鈴係鮮炸的，🥢烚2秒食得！有得玩有得食，仲可以打卡📸! 韮菜餃🥟脹卜卜又Juicy, 墨魚丸🏓彈彈的，也是自家鮮製最後，🍜𠽌𠽌滑滑的稻亭烏冬，飽飽又🈵️足！

今日去了深水埗！我們去了"豐鍋雞煲"今日去食滋補雞煲！我們點了花膠雞煲雪花肥牛8片和豬腩片8片炸響鈴墨魚丸水餃雜菜籃稻庭烏冬烏梅汁花膠雞煲嘩！有5-6條花膠，雞都好新鮮！湯底好香！雪花肥牛8片和豬腩片8片牛肉好香！豬腩片～爽口彈牙！炸響鈴吸收曬濃濃的湯汁！😋😋水餃～皮薄肉香！墨魚丸～爽口彈牙！上面有蟹子卜卜卜卜卜脆脆好好味！稻庭烏冬～爽口彈牙，吸收湯汁好濃郁好好味！烏梅汁～好大杯！烏梅好香濃！酸酸甜甜！

《滋補鮮甜花膠雞煲🐤》———————————————-#豐鍋雞煲 🐣-呢間位於深水埗荔枝角道嘅雞煲小店，相當乾淨企理😝招牌雞煲有四款，任君選擇，最近食得太多熱氣嘢，就嚟返個滋補養顏嘅滋補螺片花膠雞煲啦！-雞煲真材實料，大大塊花膠同螺片，半隻雞都好足料，唔會剩係得啲骨，舊舊都啖啖肉。湯底味道鮮甜，不禁飲咗好幾碗，加上紅棗同杞子相當滋陰養生。花膠唔算薄身又爽口，螺片亦都好正，有咬口又鮮味🤩-食材都好新鮮，雞件滑嫩，我哋亦點咗頂級安格斯牛小排🐮牛肉味道十足，脂肪分布均勻，肉質鬆軟，份量亦不少🥬雜菜盤都幾多種類，包括菜心、生菜、白菜、油麥菜～-啲侍應們都好好服務，幫我哋將成碟螺片花膠放落滾起嘅雞湯度，又會主動幫手去油，呢個價錢嘅服務質素好唔錯😉-打完雞煲邊爐都唔夠喉，我哋再叫咗啲炸物嚟食，炸吉列蠔、炸吉列蝦、炸忌廉薯餅同炸蝦卷都係即叫即炸，水準都唔錯，香脆得嚟唔油膩！飲品方面就點咗兩杯顏色鮮艷、打卡一流嘅藍蝶雪梨同水蜜桃梳打，甜甜地幾清涼解渴🤗-⭐ 參考價錢︰滋補螺片花膠雞煲半隻： $218頂級安格斯牛小排：$188雜菜盤： $70炸吉列蠔：$58、炸吉列蝦：$48、炸忌廉薯餅：$38、炸蝦卷