薔紅宅急便

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見紅磡開咗就去試吓，自助排隊買飛時見到必食推介鐵板至尊牛肉眼扒，反正灣仔就成日食燒雞，一於試新嘢，取餐後坐低試吓點樣係必食推介，首先張相明明鐵板上兼有隻蛋，但冇囉，而且不是一塊完整嘅牛肉眼，一嚿嚿咁，切落去生嘅兼且係微暖，食幾啖已經放棄，一句講晒，不會再食鐵板至尊牛肉眼扒，都係食番燒雞算把啦😫

10年前開始食灣仔薔紅，雖然由HKD68吃到現在HKD88, 質素也有所下降，依然不改它是我心目中性價比超高的燒雞之一。知道它開來紅磡，當然要來賀一賀。不料經營一改茶餐廳模式，一定要在門口點餐機點餐，等叫號自己取餐。也罷，點餐機卻連著一部很小的pos,幾個客人之後就沒紙了，連付款也做不到。 大家樂的表面，卻又做不到大家樂的精粹。8時半last order入座，很快我那不熱的脆皮牛腩就吃完了。一直等到8點55燒雞才上來。很大一隻，不是灣仔的春雞。還幸是薔紅水準，新鮮出爐，皮脆脾滑。惜9點關門，不可以太遲來吃哦。

聽聞紅磡開咗分店，開業期間$68就得食燒雞但今日去到已經變返$88🥹不過無阻我想食嘅慾望😂兩點幾去，等一陣就有位，但要去門口自助點餐有啲唔方便金牌燒雞$88燒雞熱辣辣好juicy會有少少油，所以都係配飯會好啲薔紅金牌炒飯$58炒得都幾香，粒粒分明，可以一試

叫咗個鐵板牛扒嚟都唔係鐵板，味道普通，牛扒鬆肉粉鬆到爛曬，似食緊老人餐大家睇圖片就會知道，68蚊貼返牛扒餐完全違反商品說明條例，食過幾次灣仔薔紅都係食燒雞，味道幾好味，睇嚟食呢間都係食燒雞，其他叫都係中伏。

土瓜灣區少有平價高質嘅餐廳，燒春雞好嫩口個皮好薄好脆，配搭嘅意粉加咗茄汁都唔錯，我老公就跟沙律，不過就話個沙律麻麻哋，但特別想讚下杯凍檸茶好好飲，檸檬味特別香，臨走先睇到個餐牌原來係叫咩爆香檸檬茶唔錯唔錯👍下次想試下佢哋D咖喱好似好正咁，就咁睇餐牌睇得出佢哋啲食物都用心製作，係會想再去食嘅餐廳，同埋喺土瓜灣區嚟講價格算係好平😂

今日難得大概4點9到鋪仲有豬手賣，即刻就撳啦，但完全唔理解，喺鋪頭撳完機，俾埋錢，喺門口等咗10分鐘之後，店員先慢慢走出嚟同我講冇晒豬手。吓？派咗俾堂食之後唔派俾外賣？廚房無貨出面唔知？每日入貨唔知賣到幾多？定係出面套智能系統唔夠智能定係低能？咁不如唔好用出面套系統啦，定係要店內整個系統要檢討一下？幾次嚟到都無豬手食，咁會唔會檢討下加多少少貨量？之後門口姐姐問我轉食咩或者退錢個陣，係咁sell我食燒雞，我已經好清楚答咗轉做酥炸牛腩飯，之後仲再問多一次我食唔食燒雞，想點？啲雞唔好賣咩？無下次，廢事買個外賣都要咁谷氣，反正周圍都大把選擇。祝你好生意啦。

以$68半隻燒雞價錢，燒雞算是很不錯的。至於隻炸豬手，皮微微脆，但肉質嚡到衰過煲湯肉，唔知點解d肉係黑灰色的，見到唔係好敢食，食咗兩啖就算了！黑椒汁怪怪哋，有孜然粉嘅味道；薯仔有炸咗好耐翻炸比我嘅感覺。朋友對羅宋湯有要求，飲咗一啖就唔肯再飲。見到隔離枱嘅脆皮牛腩，多口問了一句好食嗎？答案是「麻麻哋，食雞好d」總結而言，經過試吓燒雞無問題，其他嘢不要帶有太大期望。侍應態度良好的，可惜全部都要自己自助購票兼取餐，侍應態度幾好都似乎無乜作用！！

牆虹炸雞喺灣仔應該冇咩打工仔唔識，終於九龍區嘅上班人士都可以品嚐到新鮮脆口炸雞喇！新開嘅牆紅位於紅磡內街內，比較唔易搵到，但牆紅門口唔難搵新logo隻宅急便肥紅份外cutie、用粉紅+黑色做主題～平日嘅下午茶時段餐廳都唔少人，新餐廳走自助路線，喺門口點餐機買完就可以入內慢慢等食！出餐時間唔錯，3-5分鐘就有得食！今日試咗馳名炸雞餐外脆內軟滑～ 平時唔食皮嘅我都破例食埋雞肉超級juicy～ 但薯條略嫌炸得唔夠靚，可以改進埋就完美！雖然我飲咗熱檸茶，但見爆打檸檬茶都好吸引，下次必試

今天大約下午二時半吃下午茶，我們兩大兩小，叫了兩份燒雞和薯條。當時門口有少量客人排隊，等約5分鐘後有位。店面自助售賣機購買，類似麥當勞使用的售賣機，取得號碼入店等候，然後自己取燒雞，可用八達通信用卡付款。在店內等候約5分鐘燒雞完成。店舖座位乾淨，可自動添醬汁，提供手套濕紙巾。燒雞賣相吸引，外脆內嫩多汁，可自己添加咸度，有華鹽和泰式甜醬。套餐可選薯條，茄汁意粉或飯。基本上成人食完成隻雞都會好飽。唯獨飲嘢熱飲加$8，凍飲$13 。有點貴。