咲和洋食屋

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第一次嚟食，店舖位置真係比較唔起眼，店內日式昭和風，店員好詳細介紹餐牌。叫左個餐廳主打推介嘅蟹肉意粉，醬汁煮得唔錯，唔會好傑或太奶，好味。另外係雞扒沙律，雞扒好好味亦都嫩，但係沙律太多生菜，有啲單調，如果有啲甜椒同生果會比較吸引。整體都算ok，可以再有下次⋯

🥰你一直都想帶我嚟試呢間「手工意粉🍝」，今日終於前來惠顧🍽，果然不錯😉👍🏻原來是一間位處橫街小巷，並不太顯眼的一間和風🇯🇵🎏小店。 座位大約20個🪑🪑，木系🪵餐枱椅，典型的小店。服務員💁🏻安排我倆坐4人枱，比較寬敞，之後她知道我們是第一次來，便逐一介紹店內的意粉🍝及漢堡🍔，解釋得非常清楚，服務態度非常好👍🏻，好親切。我哋就點了店內較出色及我喜愛的意粉🍝，食物大多數是套餐，包括：磨菇🍄湯🥣及沙律🥗，有3款免費飲品，或可以用半價換特飲☕️🧋吉列流心芝士🧀和牛漢堡蕃茄🍅意粉（洋蔥🧅蒜蓉蕃茄肉🍅、芝士粉🧀、香草🌿）⏩ 手工意粉原來係店主特意訂製，麵條相當彈牙，有口感，這就是小店的賣店之一👍🏻🦀北海道蟹肉特濃蟹膏意粉🍝（洋蔥🧅蒜蓉、水牛芝士🧀、蟹肉、蟹味噌、蟹子）⏩ 呢款係白汁意粉，好creamy, 蟹🦀️肉同蟹膏我都鍾意食，熱騰騰，份量也不算小😉小食加配了一客「唐揚炸雞三件」～ 呢個原來係店內👨‍🍳推介，外脆香口，裡面既雞肉好嫩滑，真係好味😋青蘋果🍏菠蘿🍍梳打🍸 ～ 味道清甜宇治抹茶鮮奶 🍵🥛～好彩抹茶粉唔係苦澀味道，如果有埋紅豆🫘應該仲好飲🤪小店的牆壁上貼有不同的卡通外報，有「美少女戰士」、「

【再訪元朗隱世手工意粉屋🍝咲和洋食屋🏠】-呢間元朗手工意粉屋😝小編之前都介紹過😎今次去試咗新菜式😚覺得唔錯要同大家分享下😌如果想睇返之前嘅食評👆🏻請按 ➡️ #為食貓咲和洋食屋 ⬅️-店舖唔係好大😗只能容納幾枱客人餐廳走日式復古風格😝牆上貼上日本卡通海報🎴好似面包超人🦸‍♂️同叮噹😜勾起大家嘅童年回憶～餐廳內亦擺放不少日式舊玩具🚂好似「牛奶妹」嘅公仔🧸好有懷舊feel~每次黎到，店員都會好熱心咁介紹餐牌😗收拾餐具好迅速🍴而且好有禮貌就連小編想要紙巾未開口己經放咗係枱面🫢服務貼心態度又好🤩真係超加分！-🍝午餐定食均配有飲品、蘑菇湯同沙律🥗蘑菇湯幾好飲👍🏻味道好濃郁唔會太稀😏沙律菜新鮮爽脆😜落左啲黑醋幾開胃飲品方面✅加$3就有樽裝凍茶😋夏天飲幾消暑✅加$8有冷萃咖啡☕️✅特飲跟餐就半價-😋北海道蟹肉特濃蟹膏意粉🦀 $98手工意粉煙韌有咬口🤩掛汁能力一流忌廉醬汁香味濃郁🥰蟹肉份量好多😝為意粉帶來鮮味🍝再加埋蟹子增強口感😍係我每次必嗌嘅食物！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋吉列流心芝士和牛漢堡扒番茄意粉🍝 $108呢個賣相普通😗但味道有驚喜🤩有啲似蕃茄濃湯麵🍅不過轉左手工意粉意粉口感依舊有咬口🥹蕃茄湯超濃郁😝

呢間食店開咗幾個月 今日第一次食 店舖唔算大 位唔多 閒日夜晚唔使等位 一入到去 餐廳怖置似d懷舊日本小店 日式poster 樽裝可口可樂 小量裝飾品 簡簡單單 侍應先問係咪第一次嚟 再問需唔需要要介紹食物 佢話比較受歡迎嘅有北海道特濃蟹膏意粉同牛肉漢堡包 今日唔係好肚餓 結果我揀咗意粉同胡麻雞扒沙律 跟咗兩個蘑菇忌廉湯 又幾好味喎 磨菇味好濃 比想像中好 意粉會跟多個小沙律 不過得粟米同菜 如果加埋蕃茄賣相會再靚啲 雞扒沙律個雞扒煎得啱啱好 主角係蟹膏意粉 蟹肉都算多 d汁夠多又好味 另外加個冷萃泡茶 同凍齋啡 晚餐嚟講每人九十蚊都算可以接受 而且份量都好夠 可以再encore

元朗裕榮徑(大坑渠旁)有為數不少嘅食肆，今次食呢間和洋食屋喺元朗區內一間主力食手工意粉嘅店舖，食完發覺質素絕對超班👍🏻👍🏻👍🏻📍北海道蟹肉特濃蟹膏意粉（$88)配料係大量蟹肉、蟹膏同蟹籽，意粉係餐廳最出名嘅手工意粉，口感彈牙。意粉配上香濃忌廉汁，食到停唔到口，絕對係高水準之作😂📍手工和牛芝士漢堡（$98)漢堡由秘製醬和牛漢堡扒、番茄、生菜同車打芝士組成。主角和牛漢堡扒超厚身，而且係手打製成，肉汁滿溢😋薯格雖然只係配角但不得不提，食得出新鮮熱辣炸起，口感好香脆。

-{元朗洋食屋小店🍝}特登入元朗食嘅洋食屋 唔洗100蚊就試到嘅手工意粉真係要試試佢😋🤤北海道蟹肉特濃蟹膏意粉🤤 ($88)超掛汁手工意粉 al dente😛份量多 食到好香奶油 再加蟹肉同蟹籽🥰🥳好高質啊🥹🥹🥹👖褲評: 9.5/10🤤黑松露慢煮63度溫泉蛋意粉🤤 ($88)好香濃嘅松露味撈埋溫泉蛋😎可惜隻蛋就熟咗啲可能去咗玩小貓咪搞到熟咗少少😂手工意粉依然做到爽彈嘅口感☺️👖褲評: 8/10🤤抹茶鮮奶🤤 (+$20)凍嘅奶味可以再重啲 不過都重抹茶香🥳而熱嘅有齊用具去整抹茶鮮奶😉眼見已經好多抹茶粉🤩好香濃嘅鮮奶同抹茶🤣再配媡奶加甜度👖褲評: 8/10近期食過最高質嘅餐廳😚☺️值得更加多人去試😋就算跨區都好值得去試😙性價比好高！！！要多啲去幫襯😍😍😍性價比: 10/10服務: 10/10環境: 8/10🚩 咲和洋食屋 🚩地址: 元朗裕榮徑11號好旺洋樓16號舖地下#fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai西餐 #fuudjai元朗

路過呢間元朗小店，俾入邊嘅昭和風裝修吸引仲播住日文歌，仲以為係食日本料理點知原來係主打手工意粉店員十分熱情有禮貌·每個套餐都有湯同埋沙律跟蘑菇湯濃稠好飲🍄沙律就好清，食到底個啲先有啲沙律醋味所以面頭嗰幾塊都係冇乜味～·試咗店員推薦嘅蟹膏蟹肉意粉少少失望蟹膏只有一點 就係張相見到中間個少少😮撈勻左之後基本係食唔到🦀蟹肉都係冇乜味～～不過意粉確實好味，中意食硬啲嘅意粉會中意好有𡁻口，啲奶油都好掛面🍝·再試左卡邦尼意粉發現兩隻面嘅底汁係一樣🍝幾好食，係蛋黃味唔夠如果煙肉係煎過焦香個種就好不過純粹係個人口味·想食啲香口嘢所以加咗呢個芝士條🧀20蚊2條，以為會長啲以分量嚟計，確實貴咗少少·跟餐加3蚊嘅凍檸水🍋大大杯😛 ·總結舖頭乾淨坐得舒服店員態度超好嘢食對得住價錢只不過個人口味覺得如果濃味啲就更好但絕對唔難食，支持小店😋

誤打誤撞，發現驚喜小店。附近日式餐廳休結業了。撲空，行多兩步發現了這間小店。見到和洋風餐廳，門口企理，秒入。結果吃到令人十分滿意的一餐。環境乾淨衛生，店員姐姐好細心。這個位置近渠，試過幾間旁邊嘅餐廳都非常多蚊蟲，但這間沒有，因為門口膠掩緊閉。枱與枱不會太近，乾淨企理，環境舒適。坐低後，店員姐姐問我哋去過未，我哋未，便清晰簡潔地介紹餐牌，推介佢哋嘅熱門食品。細心之程度，近年罕見。前菜:蘑菇湯 -非常出色 口感順滑得嚟有顆粒感 -不會很creamy 菇味亦不會太濃 平衡得恰到好處沙律 主菜:蟹肉蟹膏白汁手工意粉-有鮮味之餘 不會太膩 食完舒服蕃茄汁吉列芝士和牛漢堡扒手工意粉-兩個之中我喜歡這個 既邪惡又好味-有脆脆嘅外層 又好夠肉味 份量都好夠-日式蕃茄醬 甜甜地飲品:熱抹茶Latte-提供抹茶粉、茶筅及熱奶 自己沖 比想像中易-奶有奶泡 很滿足Iced Latte-店內有專業咖啡機-咖啡好香 -要留意 自動落糖水 走甜要出聲 (飲到底先知 好彩冇攪勻)有質素嘅小店 一定會再次光顧

近年元朗越嚟越多高質小店，今次就俾我發掘到間超！好！食！嘅日式小店😋👍「和洋食屋」嘅意思係日本係指日式西式餐廳「咲和洋食屋」主打手工意粉，店外只有樸素嘅木系嘅裝修，行過見到突然有間舖格外突出嘅感覺就望下啦🧐隨即就有位女店員走出嚟好熱情咁介紹，見佢好有禮貌 食物價錢又合理就試吓啦！🤩🔹北海道蟹肉特濃蟹膏意粉（$88） 一大堆蟹肉同蟹子鋪滿哂啲意粉🦀非常吸引！😍 好香洋蔥同蒜蓉味，醬汁夠味🤤但略嫌未夠杰身，令到意粉唔可以太掛汁，如果唔係就perfect喇！👍 意粉非常彈牙！不愧係手工意粉啊！😍（最怕食腍啤啤texture😅） 中間個篤蟹膏就少咗啲啦 唔夠喉啊ching😂 雖然其他點都足以cover呢個不足🤪🔹和牛肉醬特濃番茄意粉（$88） 餐廳俾嘅和牛肉醬真係一啲都唔手軟...！😳 蕃茄切到同肉醬同樣大小，每啖都食到蕃茄同肉，絕對係一大享受😎 肉醬好重牛味，食得出唔係cheap cheap肉碎 醬汁偏甜，香草味同蕃茄味balance返牛味，令到整體唔太膩👍🔹凍抹茶鮮奶 （跟餐半價$20） 呢杯抹茶鮮奶啱哂各位抹茶控🍵❤️

［元朗主打手工意粉-咲和洋食屋🏚］-經過見到呢間主打手工意粉嘅餐廳見到價錢OK😛職員熱辣辣都企喺門口招客於是就決定入去試吓啦！-店舖唔大 只能容納幾枱客人餐廳走日式復古風格牆上貼上日本卡通海報餐廳內亦擺放不少日式舊玩具好有懷舊feel~-推介大家嗌意粉午餐定食均配有飲品、蘑菇湯同沙律🥗蘑菇湯非常好飲👍🏻👍🏻👍🏻另外加$3就有樽裝凍茶😋夏天飲幾消暑加$8有冷萃咖啡🥲之前嗌過有啲苦😿小編唔係咁鍾意-😋北海道蟹肉特濃蟹膏意粉 $88手工意粉彈牙，醬汁濃郁，配合蟹肉同蟹子，相當唔錯👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕-😋日本蛋汁卡邦尼意粉手工意粉同樣出色😗👍🏻不過卡邦尼汁冇乜特別好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋 手工和牛芝士漢堡🍔漢堡扒幾juicy，幾重牛味😋不過漢堡包有啲硬薯格都有少少🤏overcooked好味指數：🌕🌕🌕🌖-😋鮮奶朱古力咖啡（熱）$38-📍💸人均消費：$90

經過裕榮徑見到好多餐廳 見到呢間無咩人排隊有d冷清 無抱有咩期待 入去支持下 點知都有驚喜！個漢堡真係幾得！問過老闆推介，話d和牛比出面鋪頭靚，無得輸，真係幾juicy同調味唔算好重口，食到和牛本身既肉味。同埋抹茶鮮奶好好飲，推介呢兩樣比元朗街坊。#路過支持小店

小店價錢，優質服務，食物性價比高🧸1️⃣食物/飲品方面員工推介左蟹肉意粉🍝上面佈滿左松葉蟹碎，飛魚子同埋少量蟹膏🆗上枱溫度微熱，意粉質素好（al dente🧸蛋香突出），汁醬味道係比較清淡、有微微洋蔥甜味同奶香，突顯出蟹肉嘅鮮甜♦️但味道上可以增強少少，鐘意濃口味嘅人應該會覺得唔夠味跟餐有一個沙律🥗同湯（今日係蘑菇湯）🆗蘑菇湯味濃，充滿蘑菇、牛油🧈同忌廉味，顆粒感✔️溫度岩岩好✔️♦️田園沙律正常味道，醋味突出，開胃♦️可能係因為先飲左濃味嘅蘑菇湯再食意粉，就會覺得意粉比較淡口，如果次序係沙律-意粉-湯，由淡到濃，應該就會好啲🙆🏿‍♂️之後分別叫左凍Mocha同熱抹茶🍵鮮奶凍Mocha♦️咖啡味比較淡，可可味同奶味較突出，如果鐘意飲咖啡嘅朋友可能會覺得咖啡味可以濃番啲必試抹茶鮮奶☺️🍵🆗店主會介紹點飲，可以自己體驗沖抹茶🍵味道上，係淡口嘅宇治抹茶🍵有陣陣青草香同回甘，好溫柔、好舒服嘅感覺同力道強勁嘅抹茶比較，佢就好elegant，好少女☺️係另一種體驗✔️店主都好貼心，配備左少少煉奶比客人自行調配🙆🏿‍♂️但個人唔建議加，因為依種抹茶風格纖細優雅，煉奶嘅甜味會mask左佢好細緻嘅味道2️⃣服務質素因為自己都係做餐飲

焙茶和抹茶好有驚喜係好高質日本先食到的味道抹茶仲有得自己制作，係性價比高的體驗每樣菜都好用心手工意粉都好好味值得一去再去的小店，老闆和老闆娘都有友善環境舒適乾淨

本來錯過此店 門口細細見店員好熱情介紹 要試啦😍 係小店的人情味店內小小 掛滿日系懷舊裝飾Lunch set包沙律 餐湯同熱飲(可加錢轉其他飲品)餐湯係蘑菇湯❤️ 至愛 而沙律就普普通通手工芝士和牛漢堡 $88漢堡包都幾巨型😎 首先包身有烘脆👍🏻合格和牛扒肉味好出 size都大塊 份量十足只係包包太大隻 顯得佢嬌小咗😂連同秘製醬汁 好滋味😋😋值得一提 跟餐薯格炸得好好食😍 多啲就好lu🙃和牛肉醬特濃蕃茄意粉 $78店員起門口已強調自家出的手工意粉🍝 呢個價錢有手工意粉真係好平 所以點都試下😙又係紅白二醬的爭扎🙈 都係蕃茄稍稍跑出😆扁身意粉質感特別❤️有別於街邊貨色 好Q彈亦好掛汁 意粉同蕃茄肉醬的份量恰到好處 兩者配合剛剛好 酸甜酸甜😍 好好味飲品 大帝點左樽仔冷萃咖啡+$8 我就叫樽仔冷泡培茶 +3個樽仔幾的骰 我有帶返屋企 相信可重用幾次👍🏻下次要回頭試更多🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

咲和洋食屋（元朗）經過店舖店員好落力介紹勁nice 勁好客於是就坐低試試套餐包左沙律菜同一個蘑菇忌廉湯蘑菇湯飲得出落咗好多蘑菇製作入口有好多好多蘑菇碎味道唔錯但略嫌唔夠熱不過我諗係個別事件因為見到隔離枱碗湯熱到出晒煙😂北海道蟹肉特濃蟹膏意粉（$88)意粉係手工意粉口感結實彈牙配上好香濃嘅忌廉汁仲有大量蟹肉、蟹膏同蟹籽味道唔錯而且份量好多黑松露手工和牛芝士漢堡（$98)有黑松露醬、和牛漢堡扒、番茄、生菜同車打芝士和牛漢堡扒好厚身充滿肉汁而且黑松露味好突出包皮亦烘到脆脆地做到外脆內軟嘅口感附上嘅薯格亦新鮮炸起脆卜卜飲品方面試咗一杯脆脆阿華田味道就唔算太特別另外一杯係魔法奇緣顏色好靚係用上梳打水檸檬汁藍蝶花同奇異果醬組成不過味道唔太討好