三代目

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🤍三代目🖤將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1011-1013號舖📍住喺將軍澳都知道呢間日本餐廳開咗一個月有多，但係夜晚都仲係人流不減，有好多人排隊食，今日同朋友喺附近行，都決定撳飛入去試吓先！🍴鹽燒牛舌丼 $98鍾意食牛舌嘅朋友必點！雖然望落細細碗咁，但係有成7塊厚身牛舌，$100都唔使又幾抵食😆牛舌燒得軟熟得嚟又帶點爽口，個飯亦都有醬汁撈嚟食唔驚怕dry😋🍴紫蘇燒豚梅肉拉麵 $98必讚嘅拉麵足足有一整隻溏心蛋，兩塊燒豚肉亦都係厚切，湯底就正正常常，拉麵份量比較多，朋友食完都話飽肚😳🍴燒白鱔串 $68 / 燒牛肉露筍 $38 / 燒一口牛 $38試咗幾串menu推薦嘅串燒，最好食嘅就係燒一口牛！重牛味之餘調味亦都做得好好，另外燒白鱔就比較薄身，但係都算肥美。🍴和風燒茄子 $68燒茄子再加上芝士、蒜蓉、木魚絲，口感非常豐富，食落仲係好juicy同軟熟，因為係即叫即燒，所以等得比較耐，如果要食嘅話一定要一早落單！🍴炸雞軟骨 $48正正常常嘅小食🤣口痕都可以叫嚟食，炸得都好香脆～

近排四出去辦年貨，走到將軍澳新都城，比我發現到一間相當抵食，性價比極高的日式居酒屋，當然要即時一試！餐廳以黑白作主打，非常型格！剛剛所講的性價比極高的就是這涮涮鍋二人盛，當日已包含了前菜、天婦羅、蠔、涮涮鍋，還有飲品及甜品，真係包你食到抱住個肚走。不錯，這便是涮涮鍋二人盛，真的很豐盛！松露紋甲墨魚(餐)用上了多款配料：青瓜、甘筍、墨魚等…入口酸酸甜甜，爽口清脆，非常開胃！鹽麴枝豆(餐)枝豆上加入了鹽麴，更能令其味道更突出！日本生蠔2隻生蠔厚肉飽滿，肉質柔軟豐富，味道濃厚爽口。清酒燒生蠔2隻加入了清酒燒香，蠔肉仍然保持嫩滑多汁，還帶有一陣澎湃的海水味。海鮮野菜天婦羅拼盤來到時非常搶眼，散發著陣陣香味，而入口做到酥脆輕盈，且不油膩，令人食到津津有味。壽喜燒湯(配日本生蛋)當中還包括了美國牛小排、野菜拼盤、日本珍珠奶飯/手打稻庭烏冬。野菜拼盤已放入多款野菜、菌類、豆腐等，非常豐富。美國牛小排牛小排富大理石紋脂肪，只而輕輕炙一下，肉質鮮美嫩滑。

位於將軍澳新都城三代目🏮餐廳裝潢充滿日式格調🎎座位都唔迫坐得到舒服。醉漬鮮鮑（1隻）$58鮑魚肉質好彈牙，廚師將鮑魚切片真係好方便客人食用👍食落酒味幾香醇，哩個餸酒一流。大蜆味噌煮 $78熱辣辣當然即時飲幾啖湯先，味噌好濃，大蜆每隻都沒有沙好鮮甜。芝士焗蠔 $48蠔大隻肥美不過芝士唔太濃反而好啱我口味🤭味噌呷羅燒 $98份量係一人，但都好多蟹膏🦀蟹肉同紫菜😋再撈埋鵪鶉蛋🥚將紫菜包埋熱飯一齊食好滿足啊🤤牛肉蘆筍 $38牛肉唔會過火啱啱好鮮海膽 $68大大片海膽好金黃色，加爽脆青瓜加紫菜，一口吃壽司鮮甜美味😋水果茶 $58哩個水果茶又多果肉味道濃郁，酸酸甜甜幾醒胃😊餐廳比我印象好好，店員有禮，今次點嘅食物都唔錯👍值得再來🤗

♡ 高質日本菜｜三代目 ♡-今日嚟開將軍澳，見到三代目分店新開張，三代目已經喺香港有三間分店，主要以日本菜為主。三代目餐廳用QR code落單，十分方便。- ♡ 味噌甲羅燒 ♡ $98集合新鮮嘅🦀️蟹膏、蟹籽同雞蛋黃，連埋脆卜卜嘅紫菜同飯包住一齊食，超級好味🤤🫶-♡ 炙牛拉麵 ♡ $92 豚骨湯湯底十分濃郁～牛肉用黑椒醃製非常入味😋簿切牛肉，非常容易入口🤤 麵條🍝幼身，爽口彈牙。-♡ 雞之拼盤 ♡ $98所有嘅串燒拼盤都係即叫即燒嘅。入面有燒雞腎、雞胸軟骨、雞肉京蔥，雞胸軟骨好有口感，雞肉加埋京蔥好突出鮮肉嘅味道，雞腎好爽口，三款串燒都好有居酒屋嘅味道，極高水準。-♡ 牛之拼盤 ♡ $98拼盤有牛舌串、一口牛、牛肉蘆筍。牛舌爽口彈牙，超級好食😍一口牛口感極佳，勁多肉汁😋牛肉蘆筍係一款好難燒嘅菜式，因為燒得太耐，就會好乾身。但呢度燒得啱啱好。-♡ 和風炸雞🍗 ♡ $62炸雞總共有四舊外皮好簿，而且好香口雞肉肉質嫩滑配埋七味粉沙律醬食 好正❤️-♡ 醉漬鮮飽 ♡ $58鮑魚勁大隻，仲分開咗細細舊俾客人。酒味濃郁，值得一試。-♡ 朱古力香蕉奶昔 ♡ $25外表已經好吸引😍飲落有香

今日特登遠赴將軍澳食飯見到有一間裝修幾特別的日本店就試下先來清酒燒生蠔 大大隻唔會俾清酒味遮晒鮮味下次試埋佢的日本生蠔 價錢又ok 之後去到小食的麵豉湯大蜆 個湯好飲份量亦都好足夠值得一讚個湯幾好飲哈哈串燒試左和牛蘆筍卷同埋燒雞胸骨串燒燒得好惹味送啤酒應該好好等遲下有酒牌再黎過到到主食的海膽天婦羅（係我最愛）跟住食埋叉燒拉麵同宮崎烏冬大大大大大滿足!叉燒拉麵夠份量已唔會太咸 烏冬好in un 好好食有日本的味道🥺

裝潢以黑色為主調，相當型格。醉漬鮮鮑 (1隻) ($58)鮑魚軟滑鮮嫩，口感爽彈，滲透著陣陣酒香，滋味十足。佃煮小女子核桃 ($38)核桃酥脆可口，香甜而帶鹹，亦帶有少少Wasabi味，風味獨特，令人一口接一口，滋味醒胃。燒油金魚鮫 ($108)外層呈金黃香脆，魚肉嫩滑魚肥美，充滿魚油甘香。牛之拼盤 (牛舌，一口牛，牛肉蘆筍) ($108)牛舌爽中帶嫩，彈牙多汁，牛味香濃。一口牛肉質軟腍鬆化，一入口肉汁於口內爆發。涮涮鍋二人盛 ($588)食材非常豐富，包括2款前菜、日本牡蠣二食、海鮮野菜天婦羅拼盤、壽喜燒湯底/豚骨湯底、美國牛小排、野菜拼盤、日本珍珠飯/手打稻庭烏冬、飲品及甜品。松露紋甲墨魚(餐)墨魚厚身爽滑，酸香開胃，作為前菜相當不錯。日本生蠔2隻蠔身大隻，相當豐滿，食落肥美滑溜，海水味不會太重。清酒燒生蠔2隻清酒香味十足，亦帶有微微的香草香氣，味道清新，令生蠔更有層次。海鮮野菜天婦羅拼盤一上桌已經香氣四溢沒法擋，天婦羅炸得薄而脆，口感輕盈，酥脆而不油膩。美國牛小排沾上日本生蛋汁，變得滑不溜口，增加牛肉嫰滑口感。

早兩日去將軍澳探朋友，見到有間日式餐廳好受歡迎，既保留傳統日式風格又加入咗新式現代風格，座位都幾舒適～ 職員都會好主動奉茶，落單時都會再覆單一次，仲有個送餐機械人幫手送餐～鮮海膽天婦羅 $88用紫菜包住新鮮海膽，外面酥脆，海膽金黃色好鮮味～🦑照燒魷魚筒 $98😍好大隻，燒到好香，配上特製燒汁好惹味，入口鮮味，爽口彈牙，咬落完全唔韌👍🏻🍜紫蘇燒䐁梅肉拉麵 $98燒䐁梅肉燒得好香，油脂豐富～ 豬骨湯底香濃，配上紫蘇醬酸酸地好開胃～ 拉麵爽口彈牙，都幾掛汁～糖心蛋糖心效果很唔錯～三盛燒肉丼 $108有三款燒肉，包括煙燻雞，五花肉，牛舌～ 雞肉幾香幾嫩滑～五花肉夠晒肥美～牛舌爽脆～🫖鮮水果茶(熱）$58用上多款新鮮水果，包括橙🍊，士多啤梨🍓，芒果🥭等等… 水果茶用暖壺暖住，酸酸甜甜好暖胃～

三代目呢間餐廳前排係荃灣見到大排長龍，因為等太耐所以未有機會食到～～原來最近係將軍澳開左分店啦😌😌襯今日早放工，即刻過嚟排隊啦😙😙 🥢玉米芝士條 $58芝士條最緊要係熱辣辣咁食，咁就可以做到拉絲嘅效果啦😗呢個芝士條仲加入玉米，食落有唔同嘅層次😝口感外酥內軟好過癮😻🥢和風芥末豚足 $58作為前菜，我地叫左呢個豚足沙律，加左和風芥末醬汁嘅沙律菜😙令人十分開胃☺️配搭上香濃軟滑嘅豚足，啖啖肉食到愈食愈滋味😌😌🥢A5和牛燒肉丼飯 $168來自日本A4嘅和牛經過鐵板燒即叫即烤後，陣陣嘅肉和味傳到入鼻子到☺️和牛口感爽脆食落好有嚼勁😍😍加埋特製醬汁，完全係美味嘅配搭😻🥢紫蘇燒豚梅肉拉麵 $98呢到拉麵嘅價位平均都唔過百，而質素水準都唔錯😚😚 湯底濃郁可口😗 微微炙燒過嘅豚梅肉，香脂味濃，入口即化😛 再伴隨着淡淡紫蘇香味，真係解膩一流😳🥢粟米天婦羅 $48粟米炮製嘅天婦羅炸物，真係好少見，粒粒粟米香酥而不膩，又保留到粟米嘅香甜，認真要一試🥺🥺🧋士多啤梨奶昔（凍）$29🍓呢杯milkshake 賣相真係好吸引😽上層鋪滿綿密嘅cream😝 飲落奶昔口感香滑，內裡仲蘊藏士多啤梨肉粒， 而smoothie健康得

🉐座位寬敞🉐推介拌麵豚肉醬油魚介拌麵🍜麵條預先有調味過，上枱後自己再撈勻麵上面唔同嘅配料，有洋蔥、蔥粒、紫菜、竹筍、櫻花蝦、蛋黃，同埋魚介粉，將所有配料撈勻之後其實已經超級夠味，係比較少食到嘅味道，再加上兩塊肥瘦均勻嘅豚肉， 十分推介！自家製餃子🥟餃子喺餐廳自己整嘅，個皮好薄，煎得好香口，入面嘅餡係菜肉，調味啱啱好，再點埋餃子醋，都認真唔錯！燒牛舌🐮👅燒雞胸軟骨串🐥🦴串燒方面，我就揀咗燒牛舌同埋燒雞胸軟骨，牛舌燒嘅火候啱啱好，唔會太韌；而雞胸軟骨就非常有咬口，卜卜脆。鮮海膽💣一口壽司來講，海膽嘅份量一啲都唔算少，海膽都算新鮮，上面加埋芥末同青瓜一齊食，感覺清新。鮮水果茶🍓🍊🥭🍹水果茶有得揀凍同熱，水果份量超多，包括有士多啤梨、橙、熱情果、芒果、青檸等等，茶底非常濃郁，水果味道超級突出！香蕉朱古力奶昔🍌🍫🥛估唔到甜度啱啱好，朱古力同香蕉味非常之夾，仲有啲朱古力醬有掛杯效果，推介！

我平時好鐘意去香港或者日本既平價/貴價居酒屋，我知佢係味千拉麵集團，但係收$98一個拉麵諗住會唔係味千拉麵既質素，點知無論拉麵定餃子，都係同味千拉麵一樣，麵質一樣，湯都係果個味精湯，你落超市雪櫃買有埋味精果款包裝味千拉麵，係一樣味道既‼️兩個人食左小食拉麵串燒，埋單$900，平均每人$450。去到呢個價位要搵好食過佢既居酒屋應該求其搵一間都好過佢。完全唔係呢個價位既貨。 老實講服務唔錯既，但係平均消費去到$450，我地食唔夠一個鐘就有人不停埋黎汁枱，吹你走，去得居酒屋就係想同朋友傾下計，去食個放題人均消費平過你都比你食兩個鐘啦，真心無下次。整體黎講。唔特別好食，亦唔難食既，不過只係一間環境裝修靚左。食物擺盤靚左，價錢貴左成倍既味千拉麵‼️‼️

三代目又開分店啦， 位於將軍澳新都城嘅分店， 裝修好日系風情， 牆身頂端放滿日本唔品牌嘅酒瓶做裝飾， 而且坐得好舒服， 慢慢飲下酒邊食邊吹水一流😁❤️佃熟小女子合桃: 見個名幾特別圖片有幾吸引所以叫黎試下， 真心係合桃同埋小魚乾再撈埋日式醬油， 味道少少咸， 最啱做佐酒小食👍🏻味噌甲羅燒: 同行友人話好食, 蟹膏絆蟹籽蟹肉,🦀 唔同口感嘅蟹組件再加埋鵪鶉蛋黃撈埋一齊, 層次豐富, 而且好鮮甜。海佬. 膽手握壽司: 睇相已經好吸引, 份量爆多嘅海膽真係唔好講笑， 成舊放落口食完超滿足❤️~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 8/10🛋環境：8.5/10💁‍♂服務: 8/10💎性價比: 8/10💲人均：$150up⏪回頭率：80%~~~~~📍三代目將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1011-1013號舖

今晚又食最愛既日本菜🇯🇵 同屋企人選擇將軍澳新都城新開的<三代目> 居酒屋🏮 喜歡居酒屋的原因是這裡總是予人放鬆忘憂的魔力，而且食物種類多樣化，性價比高😋 因此受歡迎，長期滿座-🔸味噌甲羅燒 $98蟹癡是不能錯過蟹味噌甲羅燒！ 蟹蓋內放滿了松葉蟹膏、蟹肉及蟹籽，再加上流心蛋及香蔥。將所有配料混和，鮮味大爆發！ 配上海苔及日本珍珠米一起入口，幸福感升溫-🔸海膽壽司$68海膽色澤質感金黃細膩如奶油般；入口新鮮甜美，伴著柔軟滑潤的壽司醋飯，爽脆的青瓜絲，完美搭配-🔸燒油甘魚鮫 $108鹽燒油甘魚鮫魚皮燒得香脆，魚肉甘香嫩滑，配上檸檬汁提升鮮香-🔸炸雞軟骨 $48雞軟骨炸至金黃，脆卜卜又香口，一吃便會吃過不停-🔸白鱔串 $68燒得皮脆而魚肉保持嫩滑，肉質軟腍。入口帶有魚油的油香-🔸吉列牡蠣 $72吉列牡蠣外賣相金黃鬆脆，入口不油膩。咬開鬆脆的外層後，盡是鮮香的牡蠣肉及鮮甜牡蠣汁，口感上大滿足

新開張今日boxing day未有得book位, 7pm拎飛, 等左30分鐘入座！咁岩有新開張8折coupon今日都可以用整體覺得幾好, 會再有下次由其點名有照燒魷魚筒牛之拼盤(牛舌,一口牛,牛肉蘆筍)拉麵🍜先試牛之拼盤裡的牛舌口感爽彈, 味道一點蘇味也沒有一口牛都意外的好味, 肉質非常柔軟當日有另一款日本和牛串但早已售罄,相信質素必定有返咁上下！拼盤和散叫這3串會便宜大約$1x左右, 如果本身愛吃牛的這個都值得試炙牛拉麵$92辛燒豚梅肉拉麵$98的湯底都非常濃郁燒喜之次$108本身不太愛吃魚🐠🐟這個都會有細骨，但味道都很入味,不妨一試但注意小骨

“豚肉醬油魚介拌麵”($92)“三盛燒肉丼”($108)“牛之拼盤”($108)“火焰雞”($68)“海老天婦羅”($78)三代目喺將軍澳新都城開咗第3間分店今晚終於搵到機會嚟trytry😆餐廳裝修用上黑色同紅色十分有格調入座後用qrcode落單,夠哂方便食物方面選擇都唔少拉麵,丼飯,串燒,天婦羅,炸物,涮涮鍋都有🤩好耐冇食拌麵,一於叫返碗豚肉醬油魚介拌麵😋呢碗拌麵配料十分豐富☺️有叉燒,魚介粉,荀,蔥,紫洋蔥,蛋黃,紫菜等麵條夠哂彈牙,而且食落都唔會太乾三盛燒肉丼有牛舌🐮,煙燻雞🐔,五花肉🐷3種肉都整得好唔錯😋加上帶甜嘅醬汁同藤椒麻香,十分惹味☺️串燒方面點咗牛之拼盤🐮3串串燒有牛舌,一口牛,牛肉蘆筍串燒燒得岩岩好🤤一口牛肉質腍滑,好juicy😚牛舌比丼飯嘅更厚更嫩🤤見到有樣前菜叫火焰雞忍唔住叫嚟試吓🔥🐔其實即係辣味嘅慢煮雞肉加上芫荽,青瓜絲,大蔥,感覺有啲似口水雞😆海老天婦羅金黃香脆,而且蝦都算大隻🦐呢道嘅食物質素都幾唔錯☺️唔怪得開咗唔係好耐都算多街坊支持😆

$98鹽燒牛舌丼: 約六塊，唔算薄，唔夠鹽燒味，整體一般$92 鰻魚丼：肥美，有少少骨，好食✅份量夠，唔算大🚫飯唔得，有啲太水，黐埋一餅嘢✅服務ok，有主動斟茶，茶夠熱✅樓面夠人✅環境ok，暗得嚟唔會太黑🚫廚房/洗碗比較嘈，講嘢/洗碗聲🚫走廊通道某啲位較窄備註：QR code落單飯/麵要$90座位硬身，凳背先有梳化質地，坐得唔算超舒服食下晝，等咗幾分鐘就有枱，都算快有啲bar枱要少少坐咗出商場地方