Second Draft (Moved) New Location

大熱天的星期日，想出街食brunch，我就嚟到大坑呢間fusion餐廳，因為佢哋個餐牌上的食物是中西結合，非常之特別。元蹄賓尼迪 Pork Leg Benedict (HK$108)這一份鋪滿了非常多的啤酒燒元蹄肉，肉質都軟腍，不會乾，有脆口嘅豬皮。元蹄上有一隻溫泉蛋，最鍾意篤穿讓蛋黃流晒出嚟，與青蔥荷蘭醬和元蹄肉一齊食，超正。不過，我覺得只有一隻溫泉蛋好似少咗啲，一般賓尼迪不是有2隻蛋嘅咩？最底塊酸麵包係配上面嘅食才一齊食，整體來講都係好食嘅，不過食到最尾係剩低啲元蹄肉，如果其他食才有得添加就好啦。Remedy (HK$63/medium)呢度有25款不同口味嘅手工啤酒可選，我就揀咗呢款叫Remedy，有淡淡嘅薑、青檸和檸檬酸嘅香氣，入口會感覺到啤酒中嘅酸味和微鹹味、帶有少少薑和胡椒嘅辛辣味道，味道具有層次感，易入口，幾好飲。

喺大坑嘅Second Draft雖然係一間酒吧，但嘢食都十分出色！政府嘅「防疫」政策搞到啲餐廳menu轉晒，Second Draft就推出咗全新Lunch Set Menu，7種菜式都配有一份薯條同埋飲品。主菜唔講住，先講份薯條，係淨係嚟食薯條都值得嘅薯條，一齊睇吓有咩咁巴閉！ 😋 大坑薯條 $78唔好睇啲薯條好似同金記啲薯條差唔多樣，首先呢度嘅薯條係無一條好似金記咁炸到乾晒，每條都係新鮮炸起熱辣辣，入面仲係軟綿綿嘅薯仔。而最出色最出色就係個配料，係用咗孜然、高菜同埋乾椒，簡單嚟講就係避風塘風味。btw提提大家記得唔好試探啲乾椒，唔咬都好地地，一咬開就好似喺口入面爆炸咁💥嚟之前會以為係一間西式酒吧，但大部份菜式都係中式煮法，配埋好港式嘅裝修佈置，Second Draft嘅感覺真係喺第二度唔會搵到。咁酒吧就當然有酒賣，下次再為大家介紹其他食物同手工啤！ 

大坑薯條🍟 ($78)呢個薯條係呢間餐廳既signature, 淨係聽個阿都覺得好有氣勢💪🏽 薯條用既調味用左孜然, 高菜同埋乾椒🌶 呢3樣都係非常中式既食材, 配埋落薯條度出奇地夾😍 仲有少量既高菜可以食到柚子胡椒涼拌雞腎🐓($48)呢度既食物真係仲你唔到可以咁煮🤣我地叫既呢個雞腎用左柚子胡椒, 洋蔥🧅 蒜🧄同埋豉油去烹調呢個雞腎🐓 身為小食既佢我覺得感覺幾高級, 而且味道清新, 好適合送酒🍷呢間餐廳既食物既配搭真係估你唔到, 而且餐廳環境都好輕鬆, 好適合同朋友傾計飲野👭🏽 今次冇飲到佢地既酒類飲品, 下次會想黎試下佢地既晚餐同埋啤酒🍻

The retro-renovated interior and culinary design give a nod to the blend of East meets West. 高質fusion菜、港式噴墨標語、紙皮石拼貼、挑高樓底、本地手工啤，啊～也太完美的星期五。✔️臘味意大利飯 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨Not a confirmed lover of Chinese preserved food but I was surprised!上碟造型沒有太討好，但入口有驚喜。你應該也想像不到臘腸與意大利飯的碰撞有火花，精彩紛呈。·✔️炸三黃雞塊 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐫𝐞𝐝 𝐛𝐞𝐚𝐧𝐜𝐮𝐫𝐝 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞The Chinese sauce rocked 我把這道炸雞定位為港式，鹹香酥脆的南乳裹皮包覆着鮮嫩三黃雞件，非常下酒🍻✔️大坑薯條 𝐓𝐚𝐢 𝐇𝐚𝐧𝐠 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬Tangy cumin enveloping house fries. Big in flavour.一般中國氣息撲面而來啊哈哈哈，我說是孜然辣椒的辛香味🌶 滴辣不能沾的

放假響大坑附近搵間小店消費下，見呢度裝修懷舊feel就試試，不過現場用緊吸頂風扇、冷氣好細所以真係有啲熱😂😂揀左最喜歡的egg benedict！但中伏了，食緊中餐咁(￣∇￣‘ )雖然寫住慢煮肉（好西式⋯）但入口真的很中式，像扣肉⋯接受不了這種配搭，菜都無塊，我都係想食返傳統款嘅口感！！仲要百幾蚊～薯條是ok的⋯味道似孜然粉，重口味的會喜歡～朱古力味道也太淡了不好喝～

試左外賣大坑岀名既黃店Second Draft🤣 Fusion 菜 好特別😆😆 腐乳Carbonara 真係第一次食 半生熟蛋煮得啱啱好 捞落個意粉到又香又滑🤤🤤🤤 西多士入面係流心架 好驚喜🥰🥰牛肉三文治有水準 牛肉足料又嫩滑👍🏻👍🏻我會再幫襯呀 not bad ❤️❤️

Went during Covid 19 restrictions. Plastic screens to separate tables which were not obtrusive. Quite strict about masks until you have drinks or food. Good selection of craft beers from HK (Young Master and Heroes) and overseas. We had the fries which had a spciy seasoning. Buffalo wings which were more bite size. Beef meatballs. Lamb skewers which were more sausages on stick with a pineapple on a stick. Helpful service. We used the entertainer app with 25% off which was good as it was a public

Second Draft 定位清晰，主要賣啤酒， Menu也十分特別，不是簡單的啤酒，有咸檸味，椰子味，不同的麥味，如果啤酒滿足不到，還有cocktails 和其他酒類。Coconuts 啤酒很香，椰子味明顯，飲落去夠濃，酒精高達12%。Rye on wood 麥啤，顏色漂亮清澈，飲落去亦都很暢順，不錯。食物Menu簡單，有小食，我們點了fries 加入了梅菜和四川香辣粉，很惹味！炸雞，非常鬆脆，最特別他們用了腐乳調味，味道很特別。座位寬闊，枱與枱之間距離很遠，聊天一流。簡簡單單是最好的。

訂枱訂六點，因為費事老人家太晏食野。同埋可以早d 返屋企睏。用OpenRice 訂座，有專人打黎確認訂座。提醒有兩小時用餐。去到見到有聖誕餐牌。但要預訂既。好彩問左有兩客。咁就叫左一個試試。二人餐黎既，所以我地叫左呢個再叫左小小散叫。二人餐黎講算大份，無諗過蝦餅會有四塊。打成蝦膠，中間無粒粒蝦肉，但加埋炸蝦麵，好脆好美味鹽焗魚好大條，但由於係鹽焗，只要你舊魚肉掂到魚皮就會好咸。廚師整得條魚好juicy. 一切開果下，魚汁就流出黎既。再黎半隻雞，無諗過會有埋雞腳上枱既。成隻雞都係好juicy. 皮厚身，雞本身偏肥，無乜雞胸肉食，但就有勁大隻雞髀。雞亦唔係好熟。番薯夠甜。抱子甘藍唔算苦。散叫既有紅菜頭牛油果沙律。望落去細細份咁樣。但味道不錯。再叫左啫啫雞翼煲，有小小辣。而且可惜既係有幾隻雞翼都唔熟見紅。再叫左個八爪魚豬腩。有南乳味。豬腩夠林，八爪魚林得黎好味道。加上蔥蒜寧舍好味。最後上埋套餐既dangerously rich choco cake 作為尾聲。實在太好喇。超濃朱古力蛋糕唔甜，有食黑朱古力既感覺。一個人分分鐘食到兩件。加上呢度有好多手工啤。飲下唔同既啤酒係正常喇。今次試左舒麻如

passed by thr neighbourhood and of course want to try out the bars in the area. they offer a huge variety of drafts and also food seems nice. And indeed everything met up to standard and in particularly like their crab noodle. will come again for happy hour.

原本沒打算寫食評，所以一開始無特別影相，後來因為覺得服務態度幾好，想公開比些鼓勵店員👏🏻贊在任飲時段自動自覺由酒吧行去窗邊為我添飲2次。起初我以為自己要叫添飲，我的Sangria西班牙特飲都未飲完店員竟然2次主動添加，服務好得令人感動😊食物方面都是特別的新意菜式，朋友點了墨汁炸𧐢豉（Fried dry oysters)我一向喜歡墨汁但完全不喜歡食𧐢豉，我原本想像是全粒𧐢豉炸左再加墨汁上面，原來它切碎了再混入墨汁加炸粉，試食了覺得非常特別有驚喜好味👍🏻 咖央多士(Kaya Toast)ok👌🏻 蒜汁肉片(meat slices)的醬汁多但實在太咸 Sauce too salty必需改善！重味咸度餸飯餸麵就岩，作為單點小吃就不會再叫😓 洗手間washroom ok清潔勁多備用廁紙😆

大坑係香港島其中一個值得關注嘅小社區我好鍾意去嗰度搵食周不時會見到有啲餐廳係好 chill 小至平民化茶餐廳 豪華高級食所亦有星期六嘅上晝去到大坑食 brunch 呢間餐廳主打手工啤同 fusion 菜由於天氣仲係好熱一入到餐廳就想飲凍野古巴冰茶真係好解渴薄荷葉再加少少糖水簡直係 Perfect！！！我終於試咗佢嘅 Benedict 配搭好得意topping 係用炆咗好耐嘅豬肉絲一切蛋汁就流晒出嚟啦！值得一提嘅係店內嘅裝修好有香港 vintage 特色呢

Second Draft其實近呢一兩年大坑既發展人真係發展得好快基本上去親都有唔同既驚喜同唔同既新餐廳今次去左新開既second draft 佢係一個間飲手工啤酒既酒吧…入面有唔同既draft可以比你選擇 (當然唔少得本地既少爺beer)我同朋友一人點左一杯draft beer 同埋叫左小食特別推介係小食佢個蒜泥黑毛豬真係好特別 無諗過配beer 係會咁match!! 令一個就係咖央多士 佢用左香港傳統多士做法去整無諗過出黎個效果係好正咖央配埋多士入面既花生醬真係一流 同埋仲好有層次感!!!真係happy hour 的好去處 !!!

同朋友夜晚一齊嚟食，全場爆滿。兩個人分別叫咗個廚師推介嘅卡邦尼（$138）同埋Coffee Risotto（$108）。卡邦尼不過不失；個Coffee Risotto未上枱就已經聞到香噴噴，不過食落就有點普通。小食方面，我地兩個人就叫咗個大坑薯條（$78）非常惹味香口。咁嚟到Second Draft,唔可以唔叫嘅就緊係手工啤。我地分別叫咗杯Fake Juice 同埋Coco Rainforest，兩杯都各有得色，絕對值得同三五知己嚟試吓。

下午2:30泥到想食個late lunch, 可能因為落雨，店裡面無乜人。我地亦趕得切食weekend lunch menu 到下午3pm! Menu上選擇唔多，雖然係西式食品，但係都有加入中式食材同調味料等等，以包類居多。我地嗌左fried chicken hotcake 問咖多士。Hotcake 加左少少葱，但唔係好食到味。份量都偏大，炸雞熱辣辣的確幾好食，相比之下hotcake 暖暖地，可以再熱啲，相信會好食好多。 而咖西多士幾特別，食得出幾香椰子味但唔太甜。