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Introduction
"上樓"是一間以上海菜為主的酒樓,而且餸菜的款式繁多而新,尤其虹橋鮮包、滬式南瓜煎餅,很受客人歡迎。裝修別緻,燈光柔和,讓人感到舒適。
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
平日與父母出外食飯也是食粵菜,父親生日便試下食上海菜。這一間是稻香集團,價格相對便宜。四個人點了六個菜,食不完打包了一些菜回家。鎮江肴肉,一碟七件,是有點鞋但味道還可以。黑醋排骨酸酸甜甜,有很濃的黑醋味道。再配上菠蘿和桃很醒胃,個排骨沒有肉全是骨。甜酸魚也是酸酸甜甜,魚是很滑但食得出是雪的魚。而且魚不夠入味,淡淡的。上海抄年糕沒有什麼特別,醬汁很淡。紅燒元蹄,肉質很鞋和醬汁很鹹,不建議大家食。雲吞雞很大窩,應該有半隻雞。湯是奶白色,味道不錯,不過相信加了味精。雲吞也很大隻,餡也很足。四人食一窩已經很飽了。晚市時間也沒有滿坐,是在旺角中的一點寧靜。菜色不過不失,不要期望很出色,但也不會太差。但如果想在旺角靜靜地用餐,是不錯的選擇。
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在旺角遊蕩前就先填飽肚子,想起好久好久都沒有到過上樓飲茶了,只記得那幾次到上樓都需要用頗長的時間去等位,既然今天時間如此的多便去等等位吧。電梯開門時並沒有以前出不到門口的情況,原因是知客處是一個等位的人都沒有,後來有幾位食客相繼前來不過他們都是去隔離間潮樓,而我從門口往內看,潮樓人煙鼎沸但上樓就非常寧靜,由於”人潮”這個東西是中伏指標的其中一個主要因素,但我自己同自己說:”平日下午少人黎飲茶都正常丫”,加上潮樓的門口沒有放到點心價錢表,反而上樓就有,明碼實價應該都不會伏得太盡吧﹖雖則內裡人少,但偏安排到坐廁所旁邊那張四人枱,向來我是極討厭/反感坐著近廁所的周邊位置,我以為那好幾張八人大枱是不能給一人前使用,所以我唯有忽略陣陣由廁所飄出來的氣味混合濃烈香精的味道吧。(事後見到有一位大叔自行走去八人大枱坐,店員都無阻止。(天啊…))點心紙有兩張,仔細閱讀過後其實特價市段和正價時段都不是差太大的價錢,頂盡都是兩元之差。特價點心紙上的項目在我平時在稻香飲茶時都吃慣吃熟了,所以就無什麼興趣,不過小食方面都幾吸引我,但在想吃又不想吃之間,最後決定點選兩款只在上樓有的點心吧﹗不過菜蔬點都要吃,於是要了鯪魚球灼西生菜$12.80,份量算多了,菜有半飯碗,魚球有四大個,吃完都有三成飽。蒸銀絲卷$10.80只是一條又短又幼的包子,吃三啖就完了,非常呃錢,很離譜,重點是中間都不是一絲絲的條子,我都不期望有千絲萬縷啦,但都不要和饅頭一樣是實心吧﹖那我不如選擇吃饅頭﹖起碼同價錢之下一籠都有三個包吧。個人好喜歡吃餃類,所以看到有蒸的﹑煎的﹑湯的如此多花款好老實我都好想試哂,那當然是不可行啦,所以以菇類為主的北菇水餃$12.80會優先。份量是很迷你的,只有四粒小小的,用了較鹹味道的白色湯做湯底,但不是魚湯的味道,餃子吃到有陣陣冬菇味道,肉餡上的確有幾粒冬菇,不過餡內就沒有的,豬肉餡很多油汁,吃到必出來,可是味道稍鹹,而且質感實實的。上樓的點心份量都是偏小﹑偏細的,可能這個原因就不吸引到食客了吧,每一樣事的發生總有其原因,今天我明了﹗如果不是有碟菜頂一頂相信我都要多點兩款點心了,其實是我不想再花費在迷你點心之上,唯有猛喝茶來填補餘下胃納吧。
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下午3點來到上樓,居然唔駛等位,記得2年前時常來飲茶,3點仲要等位是等閒事,今次店內只有少數人,還可以坐窗口位,真是太好了~這家店一至五特價下午茶點心價錢為 大點:$20 中點$16 小點$13,而且免茶同加一,明碼實價,真係好。今次叫左兩籠小籠包,做夏日優惠,只是 $13 一籠,價錢是平的,可惜小籠包不夠熱,只有少許肉汁,不好吃。香菇素菜包 ($16)一籠三個,即叫即蒸,可惜包太濕,賣相與食味打了折口,內裡餡料有香菇粒和白菜仔,都算好食,如果包乾身就好味得多了。本身叫了高力豆沙,後來店員告訴我們已賣哂,轉了鮮肉小雲吞 $13以為小雲吞的SIZE一定好小,點知錯了,都不知幾大粒,同正常SIZE無分叫,而且一客5粒,夠抵食,雲吞皮超級滑溜,好味~ 不過內裡的餡同小籠包一樣的,即是今餐吃了好多用不同皮包著相同肉餡的食物了~
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一般對上海菜冇咩興趣,但身為半個上海人又怎能不吃呢小籠包皮厚又蒸得唔熱,可能係番蒸燻魚個汁杰咗D,尚算可以,雞絲粉皮甜咗D,個炸銀絲卷就細到離普,一啖咬得晒回鍋肉炒年糕最對板,醉雞一般水準,最好就係D茶,夠晒濃由於以上食品未有信心関係,所以放棄咗最想食嘅酸辣麵
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上個星期五同舊同事食晚飯,有兩個舊同事結婚了,要派帖啦!! 訂左呢間上海酒樓,我地有六個人,見到有一個套餐好抵,半席都係498,仲要全包,真的唔叫唔得,我地就叫左半席啦.半席要選三個涼伴小碟,我地選左素鵝,油炆小竹笋同埋雞絲粉皮,仲唔到雖然係話三小碟,但係都唔小架.雞絲粉皮好香花生醬味,加埋d青瓜絲一齊食就唔會咁漏啦,好啦喎.素鵝份量都唔少喎,每人都有一伴,還可以食多半件,用料好足,入面有一些紅蘿白絲及其它疏菜絲,味道都幾好及幾香,唔會好漏,好味道.竹笋則麻麻地,咩配料都冇,只係得些尖尖地長長地細細條的竹笋,感覺有點怪,可能係咁食唔慣啦,不過其他人都覺得麻麻地,同埋以為係一片片的竹笋及有些肉.跟住等埋另一個人嚟到先叫起菜,唔知係咪因為好抵食既關係,所以都好多人好full.其它的餸菜方面:干燒老虎蝦跟粗麵底,隻蝦都好味,都幾大隻及爽口,個汁唔知係咩汁,辣辣地,甜甜地咁,麵係似鳥冬咁既感覺,味道ok,份量都唔細砂窩雲吞雞煲,這個足六碗還有餘的,味道較淡,不過都好足料,有津白,雲吞,雞我見到有雞脾,個湯係奶白色的,都好有火喉.糖醋五柳石班,這個好好味,好香及條魚好脆口,肉質都算滑,個汁酸酸甜甜好開胃呀,同埋條魚都好大條,唔細架三鮮炒年糕,我覺得這個麻麻地,可能我鍾意食雪菜年糕多d,所以這個帶點蠔油的汁我唔太欣賞,年糕切到一條條狀的,有些肉片及菜紅燒元蹄,這個好香好好味呀,元蹄雖然係肥,但係炆得好淋好入味,真的係入口即溶,雖然好飽但係都忍唔住食多兩件,肥肉真的好似綿花咁淋,又唔會太咸,好好味呀!!有一些小唐菜伴碟江南脆皮燒雞,因半席所以有半隻雞,都幾香脆的,味道ok唔算太出眾,雞肉唔算太滑,好味的.本來這個餐係跟豆漿的,但係賣晒,所以改了雪梨水,但係好難飲,我只飲到煙味,好怪的感覺.最後的桂花紅豆糕賣相都好精緻,但係好甜呀!!我地六個人食到好飽,還食剩好多嘢,最後仲打包走添呀!!真的好抵食,唔使500元,食到個個飽晒,味道都ok呀,服務都好好,仲要打包走.....真的冇得彈!!
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