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2021-04-04
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今次試了最普通的咖哩雞+他們的麵包(NAN)他們的咖哩汁其實沒有什麼辣味,偏咸。所以要跟witress講,額外要了一杯辣汁。辣汁本身都有香料味,加了入咖哩中便被咖哩蓋過了。而辣的情度可按本身接受程度調節。如果要挑戰味蕾的朋友仔,我相信這個辣度應該未能令你們滿足。再說說另外兩個主角,雞和NAN。雞件頗滑,比例上肉多過骨。因為在咖哩中的原固,只能憑本人過往吃雞的經驗,猜測是一隻小雞肶切件。NAN很好味,它是很軟的麵包,本身無味,配合咖哩,一邊咀嚼,一邊發出淡淡的牛油香。
他們的咖哩汁其實沒有什麼辣味,偏咸。所以要跟witress講,額外要了一杯辣汁。辣汁本身都有香料味,加了入咖哩中便被咖哩蓋過了。而辣的情度可按本身接受程度調節。
如果要挑戰味蕾的朋友仔,我相信這個辣度應該未能令你們滿足。
再說說另外兩個主角,雞和NAN。
雞件頗滑,比例上肉多過骨。因為在咖哩中的原固,只能憑本人過往吃雞的經驗,猜測是一隻小雞肶切件。
NAN很好味,它是很軟的麵包,本身無味,配合咖哩,一邊咀嚼,一邊發出淡淡的牛油香。
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