Smokehouse Grill

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雖然之前睇到啲評論話呢間餐廳嘅服務態度唔好，但都心郁郁想同老公去試下，睇吓係咪好似傳說中咁樣🤭😂Smokehouse Platter (肉類盛宴)🐮牛胸肉x3：好淋，肉邊有少少焦香😋👍🏻🐷豬肋骨x3：骨肉分離，勁容易切開，仲好juicy👍🏻🌿香草腸x1：正常發揮😌🧀辣味芝士腸x1 ：因為我本身好鍾意食芝士，所以我一定偏心地Like😂👍🏻手撕豬肉：好惹味😋👍🏻🌽燒粟米x2 ：燒到剛剛好，仲好清甜👍🏻👍🏻佢俾咗三款醬料，我初時只係用燒汁，但老公叫我試吓佢個香草醬汁，估唔到有驚喜😍😍，減低咗肉嘅油膩感，仲好清新，一試愛上，之後成碟香草醬俾我用晒😂好彩冇叫前菜同埋甜品，因為上面呢盤嘢已經食到我哋兩個好飽😂🤣 我覺得佢嘅份量足夠三個人食 (除非你本身好大食😂🤣)！而之前提及過嘅服務態度問題，我想講由我入座到埋單走 嗰兩粒鐘裏面，全程冇人黑過面，仲好有禮貌❤️我啱啱入座嘅時候想搵洗手間，我一起身，已經有個女人 (我估係經理)，主動問：有咩幫到我？(用英文)另外一位女侍應，成晚都好熱情，間中就走埋嚟問我哋啲嘢好唔好食？係咪第一次嚟幫襯？又話星期五晚8:30有live Band，邀請我哋下次再嚟。。。佢

雖然之前睇到啲評論話呢間餐廳嘅服務態度唔好，但因為見到某個平台訂位有折，所以就心郁郁同老公去試下，睇吓係咪好似傳說中咁樣🤭😂Smokehouse Platter (肉類盛宴)🐮牛胸肉x3：好淋，肉邊有少少焦香😋👍🏻🐷豬肋骨x3：骨肉分離，勁容易切開，仲好juicy👍🏻🌿香草腸x1：正常發揮😌🧀辣味芝士腸x1 ：因為我本身好鍾意食芝士，所以我一定偏心地Like😂👍🏻手撕豬肉：好惹味😋👍🏻🌽燒粟米x2 ：燒到剛剛好，仲好清甜👍🏻👍🏻佢俾咗三款醬料，我初時只係用燒汁，但老公叫我試吓佢個香草醬汁，估唔到有驚喜😍😍，減低咗肉嘅油膩感，仲好清新，一試愛上，之後成碟香草醬俾我用晒😂好彩冇叫前菜同埋甜品，因為上面呢盤嘢已經食到我哋兩個好飽😂🤣 我覺得佢嘅份量足夠三個人食 (除非你本身好大食😂🤣)！而之前提及過嘅服務態度問題，我想講由我入座到埋單走 嗰兩粒鐘裏面，全程冇人黑過面，仲好有禮貌❤️我啱啱入座嘅時候想搵洗手間，我一起身，已經有個女人 (我估係經理)，主動問：有咩幫到我？(用英文)另外一位女侍應，成晚都好熱情，間中就走埋嚟問我哋啲嘢好唔好食？係咪第一次嚟幫襯？又話星期五晚8:30有live Ban

經朋友介紹，知道旺角有間餐廳，氣氛及食物質素很好，而價錢很抵食 水牛芝士西班牙蕃茄沙律西班牙火腿味道很好，加上美味的水牛芝士及新鮮的蕃茄，好味 牛肉他他新鮮的牛肉放在松露多士上，上面軟綿綿，下面脆卜卜，很有層次 雞肉手工意粉手工的意粉，煙煙韌韌，很有口感，加上精心的手撕雞肉及蕃茄仔，用料豐富，味道香甜 松露木板烤三文魚三文魚烤得剛剛好，肉質很嫩，燒烤味香濃，連伴碟的馬鈴薯都烤得香口，再加香草汁，好好味 乾式熟成封門牛柳本身牛柳先封乾外面後再煎至5成熟，外面香噴噴，內裡仍保持肉汁，伴碟的西班牙辣薯仔，燴蘑菇，都非常冶味 煙燻拖肥香蕉熱辣辣的香蕉，味道特別香，加入餅乾雪糕及蜂蜜脆糖，香甜味美 紅絲絨士多啤梨蛋糕加忌廉芝士汁及餅乾雪糕，還有新鮮士多啤梨，味道很夾

Enjoy surprisingly great food with 50% off using restaurant reservation appThe Texas themed grill-house is located at the loft of Langham place. Will definitely revisit.——————————————————————————————✨𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣✨$𝟗𝟒.𝟖 𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙏𝙪𝙣𝙖 𝘽𝙚𝙡𝙡𝙮 𝘾𝙝𝙖𝙧𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝘾𝙖𝙚𝙨𝙖𝙧 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙Love they serve the entire chunk of Roman, charcoal grilled lettuce is sweet and crunchy. Perfect match with that smoky and savoury Tuna.✨𝕊𝕚𝕕𝕖✨$𝟓𝟐.𝟖 𝙎𝙡𝙤𝙬 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙞 𝘾𝙤𝙧𝙣 𝘾𝙖𝙧𝙣𝙚All time favouriteA decent amount of heat with substantial shredded

午餐，諗住OpenRice訂座有八折，咁就試吓啦，中伏了，雖賣相好，但….南瓜湯—鹹，食完湯裏面個兩粒多士，再飲啲湯，真係頂唔順，太鹹……椰菜花沙律—普通，最唔鹹，最正常嘅一味忌廉青口—鹹，個賣相就幾靚，諗住淨係濃味，點知唔係濃，係鹹，成碟青口，我食咗幾隻已經唔想再食落去，最後夾硬食咗三分之一……Gelato雪糕—一睇個樣已經唔係gelato，食落去同本地品牌嘅雪糕味道差唔多😒整體結論，鹹，冇下次。

🙆🏻‍♂️成日都話情人節係一場商業詐騙！但係今年又冇喇喇book咗間餐廳同🙆🏻‍♀️食飯🤣(小插曲: 🙆🏻‍♂️book咗幾間餐廳但我哋一直都揀唔落食邊間，最後因為其餘幾間都要收deposit就冇食到，交咗俾餐廳幫我哋決定😂)呢間位於朗豪坊嘅美式扒房，專食煙燻烤肉嘅🍖🔥Steak Tartare 牛肉他他 ($178)口感好好，有時食牛肉他他好怕咬到筋，但呢個冇咁嘅情況，蛋黃令牛肉食落好順滑，調味亦都好開胃🤓🔥Chili Cheese Fries 香辣芝士薯條($88)係Lays燒烤味嘅薯條😂😂面頭有芝士醬同洋蔥，薯條本身都有Cajun粉調味，所以就算食到底都唔會冇味😗食下食下就食哂成碟🔥Smokehouse Platter 肉類盛宴 ($498)值得推介嘅招牌！啱哂心思思想試下唔同肉類嘅你🤓裏面有煙燻牛胸肉、燒豬肋骨、手撕豬肉、墨西哥辣椒芝士腸、圖林根腸同兩款配菜🙆🏻‍♀️牛胸肉勁軟淋，連同脂肪食，牛香爆發😋辣椒芝士腸同樣出色！爆芝而且好香口🥰豬肋骨就正正常常都好食嘅😗圖林根腸就麻麻哋，食完前面較濃味嘅肉之後更顯普通🙈手撕豬肉都好惹味，如果有多士配埋一齊食就好🤣椰菜沙律同燒粟米都冇hea!調

服務非常差，一早在Operice 訂枱，下午職員call 來re-confirm booking, 我在預定時間到達，根據當時擺枱及餘下的吉枱的情況，根據沒有為我留位, 等後數分鐘入坐，一直有追迫客人儘快食完，儘快離開的感覺，最後一碟薯條，那位外籍金髪侍應沒有問清楚，自己決定收起未完全食完的薯條，香港飲食業的服務態度真係應該多多向其他地方學習，否則香港的食肆只會越來越艱難做下去青口偏細，而且有很多不開口，應該是不夠新鮮

上個星期同啲食肉朋友去咗朗豪坊13樓嘅 Smokehouse Grill 食聖誕大餐，真係開心到唔得了！整體來講，呢間餐廳嘅烤肉真係可以話係出色，無論係肉質定係味道，都令人回味無窮。我哋點咗個「Smokehouse Platter」，上面堆滿咗煙燻牛胸肉、墨西哥辣椒芝士腸、圖林根腸、烤豬肋骨同手撕豬肉，肉類選擇豐富得令我驚訝！特別係嗰塊煙燻牛胸肉，煙香四溢，食落去口感軟滑，唔會乾，真係一絕。燒粟米同檸檬椰菜沙律就係配菜，幫助平衡咗濃重嘅肉味，聽講佢哋自家製醬汁都幾好。另外，我哋仲點咗個「House Dry-Aged Bone-In Black Angus Ribeye」，呢塊乾式熟成肉眼扒有600g，食落去真係夠滿足，肉質嫩滑，加埋香草牛油，燒薯都係相當好食，簡直係肉食者的天堂。至於「BBQ Pulled Pork Burger」，手撕豬柳絲漢堡，雖然食起嚟有啲混亂，不過真係好值得，搭配嘅芝士醬同埋薯條簡直完美，整體好豐富。而「Pulled Chicken Trofie Pasta」就用咗手撕雞肉，配合橄欖同芝士脆片，唔太油膩，但味道相對淡，好似同其他肉類比起來冇咁突出。Smokeho

呢間嘢真係好經典 大家千祈唔好嚟首先佢冇水啦 我平時食開fine dine->真係冇水要叫Sparkling Water嘅但依度唔係囉 只係一間好普通嘅餐廳同埋啲嘢未食晒佢就會想收走佢仲會博嘴話啲嘢 嚟緊㗎啦 陣間冇位唔夠位嘅時候： 你哋騰到位未？大佬瞓醒未啊？而家係你返工定我返工啊？😅冇位咁會唔會係你諗吓點解你張枱咁細呢？即係有時候香港啲生意咁差 真係唔怪得人。大家見我都好少發火鬧餐廳佢真係我忍唔住嘅少數例子🙏🏻唔夠位嘅時候叫佢咁將啲嘢轉做個細碟佢仲要西面俾我睇 真係未瞓醒💆🏻‍♀️

朗豪坊商場的食肆, 和一般大型商場一樣, 就是連鎖集團和相當大路的菜式風格, 商場頂層集中的食肆都是西餐為主, 但略嫌Differentiation不太突出, 這一家的Smokehouse說是煙燻肉類作為主打, 但其實骨子裏也是一般西餐, 以扒類及漢堡為主, 說是如此午餐的豬扒也有驚喜, 除了是夠厚夠多肉汁外, 敲起來的火候剛剛好, 特別是要全熟的豬扒, 但又不會變得乾韌, 肉香也不錯, 特別是中心部位, 烤紋的深度和焦脆也有, 這樣的處理有驚喜, 也會令我想試試他的煙燻牛扒及其他主食.The dining options at Langham Place Mall are similar to those in other large shopping centers, featuring chain restaurants and mainstream cuisine. The top floor primarily offers Western dining, though the differentiation is somewhat lacking. Smokehouse,

我入座時，已經提我用膳時間兩小時，但當時入座率應該不到三成。中間亦不見再有新客入座. 真係兩個鍾，司應就自動行埋嚟要我埋單，當時仍和朋友傾計中。香港飲食業已經很大挑戰，這樣的服務如何有客人回來呢？

除咗嘢食，其餘一律0分嘢食係好食，嗌咗份和牛意粉，拼盤，甜品，嘢飲，和牛意粉係好食，牛肉入口即溶，拼盤普通，嘢飲甜品還可以。成間舖由坐低到離開都係八成空，講緊係星期六夜晚7點至8點，但係嚟到落單嗌咗杯嘢飲，半個鐘後都未嚟，問一問店員先發現Miss咗我張單，基本上冇乜人幫襯都可以漏單。試諗吓如果滿座，大家真係可以圍爐取暖。更離譜嘅係每次加單嗌嘢食，三個店員都盡全力避開我哋眼神，落單速度極慢，但係收嘢速度極快。我杯嘢飲都未飲完，佢問都冇問，好順手收走咗。食咗一個鐘多少少，已經急住叫我哋交枱，好似我哋阻住佢做生意咁，但係重複多次，佢間鋪係八成空。睇到樓下都有幾位食客投訴過呢樣嘢，睇嚟店主係唔睇OpenRice。

極度不推薦，篇文有啲長，請大家耐心看完喺附近做完gym，諗住搵個地方鋸扒，就去左呢間餐廳。一入去，成間餐廳後幾枱客，80%以上空枱，有三個員工，一啲都唔忙。首先佢地安排左我地坐一個勁大風嘅風口位，我地問其中一位服務員，佢要向另一個好似高級少少員工「請示」，先批准我地轉枱，但係其實當時係有超過80%嘅空枱。我哋兩個人，睇完餐單，就叫人嚟order，係嗰位高級少少嘅員工嚟serve 我地，一份5成同一份7成嘅牛扒。叫完之後，我地一直用電話，過左10幾分鐘，有啲口乾，我地就發現我地連水都無，於是就同嗰位高級員工講想要兩杯水。個高級員工好型咁比左個手指公我地，然後過左10分鐘，我哋嘅嘢食、水、前菜乜都無嚟。然後我就同嗰位好似低級少少嘅員工講我地想要水，同埋啲嘢食乜都無嚟，佢反而問我哋order左未。大佬呀，前後都成半個鐘，而家先問我地order左未？隔離枱遲過我哋嚟，又有湯又有前菜食埋我哋乜都冇，真係好過份。以後都唔會幫襯，奉勸大家都唔好去！以免大家唔係食嘢食飽，而係成肚氣飽曬！

好耐之前同朋友喺呢間餐廳慶生，印象當時氣氛唔錯，重點係想比男友留下記憶點，所以決定嚟呢度，讓怕醜嘅男友留下一個尷尬嘅生日夜😆BOOK左平日嘅星期二晚上6點，當時已經有唔算少嘅食客。餐廳燈光較暗、臨近節日而佈置嘅萬聖節裝飾、歐美快歌，環境令人放鬆、愉快☺️。我知道食物分量唔細，所以兩個人點左個肉拼盤，再加薯怪最愛嘅炸薯條。Smokehouse platter $498啱哂食肉獸嘅拼盤，除左有人氣推介嘅牛胸肉外，仲有豬肋骨、兩款腸仔、手撕肉，相當豐盛!!首先牛胸肉肉質軟淋，連少許肥膏食會更香，肉嘅外層食得到淡淡嘅煙燻味。當感覺膩嘅時間，建議沾少許綠色酸酸地嘅青醬一齊食。本身麻麻地腸仔類嘅我，今次覺得兩款腸仔都唔錯，白色果款帶有香草味、質地較軟身；啡色果款香辣惹味、仲有芝士餡、腸皮非常脆口😋。豬肋骨比較普通；手撕豬肉最濃味；兩個人食呢盤拼盤，老實講有少少吃力😅Truffle fries $88芝士只有面層薄薄一浸，黑松露分佈唔平勻，所以食落唔太松露🙉，唯一優點係分量多，而且用粗薯條即炸出嚟，外層好脆。亦由於味道唔濃，所以配手撕肉食最好不過。趁男友去廁所，我偷偷柯打左甜品😏。食完主菜等左大概十零

環境暗暗，氣氛十足！拍拖！紀念日！慶祝咩都非常合適既環境！大人細路都坐得好舒服！食物款式都叫左九成！價錢合理！飲品一般，無咩特色！！！！食左三千五百幾蚊，埋單時問服務員有冇2部車既泊車優惠，服務員影印多一張同樣既單，當然係唔成功有第二部泊車優惠，大家有需要既就醒目啲記得分單喇！不能指望服務員幫你諗埋！轉頭打電話去問返服務員，佢話：你要求影印多張單！咁服務員就影多一張，原來可以叫佢影十張出黎都得既！！！！