相馬日式火鍋 (Closed)

食物選擇好多，仲有新式食法～超吸引。先食雞煲，口感鮮美，色香味俱全。再飲花膠雞湯，花膠雞湯好高級，以花膠和雞肉熬煮而成，口感濃郁，能夠滋補身體，提升免疫力。然後再食海鮮蒸鍋，蒸氣噴上臉仲對皮膚好好添，第二日更加水潤。最後就係重頭戲——任食火鍋🤩😎😎👍🏻☺️咩都有得食，美國特選牛肩胛、蔬菜、炸物、海鮮，樣樣都係任食，自助形式～👅（so may foodsssss）超級無敵抵抵抵，come come come！！！食物豐富，份量十足，好足料，大大份。而且食材so fresh，洗得好乾淨，唔會有沙，jengggggg，仲有雪糕同酒，完美配搭。

💯炸物🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻芝士丸、甜蕃薯、墨魚丸等等都好好食，大粒又新鮮，拎到上來果陣仲係剛剛炸好架，果然係即叫即整，另外仲有好多款，食極都唔厭💯海鮮🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻跟住要食既又點少得有大蝦，擺落湯鍋度好快就熟，爐頭溫度好好，又夠熱，滾得耐又無咁快收水，都係叫左姐姐加一次湯呢個任食既海鮮都係比到足，其中既蝦係一定會食，其他仲有蟹棒同螺仔，都好鮮味 💯清湯、蕃茄湯🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻呢兩款既湯鍋都好想試，蕃茄湯鍋既蕃茄好多配料，有好濃厚既蕃茄味道，另外既清湯都唔差，如果覺得太清可再加鼓油就更好味💯甜品 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻我同男朋友都食到超飽，而我通常就有另一個胃，呢度既甜品有好多種，先試試獨立包裝既雪條，夠冰凍♨️因為呢度太多野食，而其中挑選最好食又出名，再推介一下，最緊要係度食得開心，咁豐富既任食放題，不論環境同品質，都係高上級別👍🏿

朋友話食過呢間印象好好（不過係另一分店），就介紹呢間。第一次來這間食店。本滿懷期待，加上標榜無限時任食，已經有第一好的想象。由於第二日係假期，同朋友一齊無限時任食聊天，理應是人生樂事。這日式火鍋食店嘅特色，就是可以先食雞煲，再來茶碗蒸，再來蒸鍋海鮮，最後是火鍋。食物質素是OK的，不過成間咁大嘅舖頭，好似就得三個侍應，而且好似唔係好熟手，多台客不停追問侍應問幾時才有下了單嘅食物送到？蒸鍋海鮮幾時送到？追了多次都係回應「整緊」，就連火鍋用的豉油都追過幾次，話時話，啲豉油死咸，沒有鮮味。手機落單又混亂，該送來的沒有來，隔籬枱啲食物，有時送咗嚟我哋枱，我哋枱啲食物有時又送咗去隔籬枱，成晚就喺度追食物。見到其中有一枱人同我哋一樣係咁追食物，追極都仍然得個等字，最後（我估計呢枱人都唔夠1小時）就成班起身走人。非常無奈。自助取食物嗰方面，配料⋯例如菜類就嚟無晒，唔會添加，豉油冇晒，又要等好耐追好多次先有。第一次老遠咁嚟食呢餐，話就話係無限時任食，但係成個時段不斷追食物和等食物，斷斷續續咁樣食好唔舒爽！令到我瞌眼瞓，所以忍唔住要寫呢一篇負評，因為整體嘅感覺的確不良好，只有一樣嘢最滿意，就係雪糕雪條任食

話呢間野垃圾因為除左火鍋食物普通之外，主要係班侍應！！我坐個位剛好望哂成間舖頭，全晚得一個景像…就係個個追嘢食！成間舖除左一個肥仔認真D做野，全晚得佢一個走出走入，其他全部人玩電話多過做野。有一個四眼妹真係癲，根本佢有9成時間都係玩電話😡（無論佢係廳面定廚房都係玩電話），睇住佢做野我真心唔想食落去！睇住佢推個垃圾桶去幫客收完碟收完垃圾，即係攞野比我食😡😡大佬呀！你隻手剛剛先掂完個垃圾桶呀，洗洗手先都咁難？？另外廚房個位金頭髪既小姐都係勁！無論外面D客等左幾耐野食都好，你都堅持長時間一手揸電話一手整野食！！結果我地比錢諗住開開心心食餐飯既人就會得到…煮出來既野食馬虎難食，漏單，想搵人幫手你唔大叫係搵唔到人，（因為佢地係廚房玩緊電話😡😡）最後放棄，埋單走人！笨X一次過！呢間野真係超垃圾…仲有，放係自助區既菜…我只可以用慘不忍睹去形容😡😡😡真係好想呢間公司既高層睇到呢篇野之後再返去睇下cctv，睇下我有冇屈佢地！！我當時係21/6近晚上九點入坐既！

住火炭既朋友今日帶我黎食呢間日式放題，佢既放題多部曲超有驚喜🎊🐥雞煲：好濃好入味！雞肉完全唔柴，好易起到骨！份量好足，辣辣地超開胃！🐚蒸海鮮：海鮮好鮮甜，簡單既調味令海鮮既湯汁縮住係肉入面，好鮮美！🥩肉類放題：有雞肉、牛肉、豬肉可以任食！紅肉既油脂好平均，冇騷味冇雪味！🦐海鮮放題：海鮮完全唔腥！種類繁多！🍢串燒&炸物放題：現叫現炸既串燒同炸物絕對係MVP！有非常多既食材可以揀，個人特別鍾意小蕃薯，外脆內軟超甜超好食！一次可以食到雞煲&火鍋&蒸海鮮&炸物，真係好滿足同玩味十足😋

今日嘅晚餐就豐富啦，去咗火炭呢間相馬日式火鍋店，我哋就揀咗呢一個火鍋放題多部曲✨✨首先✨就要先食雞煲，雞煲啲雞好滑又大件！跟住✨就要飲完花膠雞湯，個雞湯真係好濃郁，好清甜！然後✨就可以食海鮮蒸鍋，入面啲海鮮全部都好豐富！包括日本帶子，廣島蠔，青口，蟹棒，蜆，海蝦都有齊👍🏻最後✨就係任食火鍋，想食咩就叫咩，無論係丸類、牛肉定係各款唔同嘅配菜都有齊，真係食到好飽，好滿足！另外✨唔可以錯過佢哋即叫即做雞翼炸物，我好鍾意食佢嘅炸雞翼，有好多唔同嘅味粉，每次去我都要食十幾隻先肯停😂特別一提✨佢哋有無限飲品供應嫁✨打邊爐可以飲下茶消滯👍🏻

放工同同事去食餐豪嘅，喺沙田商業中心有一間＂相馬火鍋放題＂，呢間火鍋店出名多食物選擇，由火鍋材料，到熟食，到飲品和甜品，都應有盡有。1️⃣先食一個任食雞煲，雞煲夠曬味道，件件雞都有肉。2️⃣食完之後，再飲返個滋陰養顏花膠雞湯。3️⃣就嚟個痛風海鮮蒸鍋，多款海鮮用蒜蓉蒸，蒜味十足，有蝦，蟹柳，青口，蜆，花螺⋯⋯當中帆立貝和蟶子我最鐘意食4️⃣最後就係任食火鍋，火鍋湯底點左豚骨湯，有好香豬骨味。火鍋食肉係皇道，牛肉和豚肉必食推介。放題又點少得熟食炸物呀！沙嗲串燒，金菇肥牛串燒，韭菜肥牛串燒，燒蝦，燒丸類，雞翼，豬扒，超級豐富！

呢排好中意日式火鍋，心癮發作所以就約左朋友來幫襯呢間餐廳。💗環境舒服，而且交通非常方便，所以嚟呢度搵食就至啱我心水啦🤩豚骨湯底最岩我。@@ 🍆🫛雞煲⋯⋯我最中意就系呢個調味，雞肉首先炒過，外表燒到焦香炸開，入面既肉熱辣辣，好好味，每一淡都系大滿足。@@ 🍆🫛花膠雞湯⋯⋯ 👏🏼古唔到不會太濃，味道好傾，食落清爽怡人，無負擔健康又好食😋@@ 🍆🫛牛肉⋯⋯好欣賞呢個肉，非常多汁，肥瘦比例完美，油香滿溢。真係好上癮嘅味道😍@@茶碗蒸⋯⋯算系幾地道嘅日式小吃，古五到都可以甘好食，上面淋少少醬汁，味道滿分💯 🥝🍅其他食物包括蒸扇貝，即叫即做雞翼炸物，肉類無限供應，任食海鮮，無限飲品及雪糕等等。🥝🍅

呢間相馬日式火鍋店有好多分店🩷，之前已經聽朋友推介，今次去開火炭見到都有呢間火鍋店，終於有機會試下😍日式炸物🩶勁多唔同款嘅日式炸物任你選擇，全部都好香脆！翠玉瓜，粟米，菠蘿💚就算呢啲蔬菜都好好食，翠玉瓜勁爽甜🫰🏻美國牛肩胛&日本鹿兒島黑豚肉❤️肉類方面都好高質，無論係牛肉定係豚肉都一樣好食！兩款都好啱打邊爐，肉質口感好鬆化！串燒🩵串燒最正嘅係雞肉串，雞肉醬汁好入味！海鮮💜海鮮選擇都好多元化，每一款都好新鮮！飲品💙飲品係任飲嘅，款式都幾多選擇，我覺得打邊爐最啱飲茶，仲有芒果汁都幾好飲！蕃茄&清湯🤎我同朋友都唔係太食辣，揀咗清湯同蕃茄湯，兩款湯底都幾好味，蕃茄酸酸甜甜，清湯就鹹鹹地，唔會太過重口味同油膩！丸類💛好多唔同嘅款式，我最鍾意食芝士丸，芝士好濃郁！

🤣成班人去其中一個朋友屋企玩通頂，玩之前要食晚餐先🤩朋友屋企住火炭，所以我地就係呢度打邊爐，呢度既舖位好易認🥳門口勁大個燈光招牌一望就見🥳我地係即日去🤪都叫做有位。職員帶位果時已經擇好食啲乜☺️☺️清湯 朋友之中總係有人食辣有唔辣，唔食辣既就比一位朋友，等佢自己一個慢慢享受🤩其實清湯都有啲味道，都唔差既，不過一定無辣咁刺激☺️中華辣湯我地成班朋友都可以食到好辣，中華辣湯正正就岩晒我地，呢個湯好正🤩食到完場都仲係咁辣，今次可以滿足晒咁多人既口味☺️美國特選牛肩胛既然大家都係食肉獸，咁就唔洗同佢客氣，呢度既120分鍾無限咁食🤩我地都食左好多野，特選牛肉料靚🤩鮮嫩無比，加埋辣湯，好味指數又提升☺️任食海鮮海鮮任食，日本帶子比平時好大粒🤩蟹棒好鮮味，蜆隻隻都開口唔錯，青口都比平時肉多，廣島蠔仲更加好食🤩蠔味不帶腥，海蝦更加唔洗講，蝦肉咪好濃，總知海鮮就係好食

☄️發現呢度既放題真係好正，係火炭山尾街18-24號沙田商業中心1樓9號舖，叫做「相馬日式火鍋」，環境好寛敞，好多卡位，服務態度十分好，經由職員帶位，可以坐到卡位，然後第一時間睇吓有咩食，呢度既招牌餐以牛肉為主，仲有多款湯鍋選擇，大眾化口味，另外仲有好多野擇👉🏻有海鮮、炸物、甜品等等，至於價錢黎講就好抵食🌤️#美國特選牛肩胛#🔯見佢用美國牛咁吸引，之前都無黎過，點都要食下既，我地呢幾個朋友都係食牛熱愛者，呢度既牛好好刀功，整齊一片片咁擺得好整齊#雞腿肉#✡️雞腿肉份量十足，雞肉都有挑選過，比最靚既部位我地，雞肉好快熟，好有雞香味，肉質又夠鬆軟 #海鮮#🔯呢度既海鮮種類都最少有八款咁多，份份都咁大又肥美，放落鍋裡面滾，蜆肉全部都開晒口，裡面既肉都好肥大 💓💓

朋友send咗｛相馬｝無限時放題嘅相俾我，一個價錢就有雞煲、海鮮蒸鍋、火鍋任食，真係好吸引👀而且仲有啤酒、飲品、雪糕任飲任食，點可以唔去呢😆雞煲⋯⋯一上枱就已經聞到香噴噴👃🏼雞煲嘅汁好入味，每件雞肉都被醬汁包住，惹味到爆💥海鮮蒸鍋⋯⋯多款海鮮鋪滿整個蒸鍋，連蟶子、鮑魚、帆立貝都有，肉質爽彈甜美，食得出大海嘅滋味🌊火鍋⋯⋯ 除咗牛之外，優質豚肉都非常好食👅充滿油香好柔軟，食咗好多碟😆如果頭先嘅海鮮蒸鍋唔夠喉，可以再叫啲海鮮食，都一樣新鮮🌊小食⋯⋯有即叫即炸嘅炸物🔥炸蝦、炸丸、炸餐肉、炸春卷，種類多到數唔哂，一定有嘢啱你心水😆

又到我同朋友嘅每月一聚，今個月就揀打邊爐！約好咗喺火炭食呢間相馬日式火鍋店，貪佢係商業中心，之前食過一次覺得環境都幾舒適！🔸豚骨湯朋友話佢食唔到辣就揀左呢款喎！好香豬骨味，豚骨湯真係幾好飲！🔸中華辣湯如果食到辣嘅話，就一定要試下我呢個惹味到不得了嘅中華辣湯！🔹任食串燒串燒燒到非常之均勻，每一串都燒成金黃色，味道都好好，燒肉串真係好Juicy！🔹燒粟米，翠玉瓜連燒蔬菜都好正，燒好嘅粟米同翠玉瓜都勁甜，蔬菜食多兩轉都唔怕肥！🔹炸物平時好鍾意食炸嘢嘅我，望到呢到嘅選擇超多啊！每一款都想試吓，啱啱炸好全部都仲脆卜卜！🔸美國牛肩胛粉紅色嘅牛肉，肉質口感好柔嫩，超高質，牛味仲特別濃郁。🔸海鮮打邊爐唔少得海鮮，呢到嘅選擇都好多，特別係佢啲廣島蠔好大隻，超級肥美！

相馬日式火鍋🍲📍 火炭山尾街18-24號沙田商業中心1樓9號舖★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★放工後，同 一班同事們既晚餐🙋🏻‍♀️，今次就選擇左呢間位於火炭既火鍋放題店🤩。而呢間鋪有個火鍋放題多步曲都幾抵食🙈，自問食得多既朋友仔😂，一定要試下啦。🌟相馬火鍋放題多步曲 🔺 第一曲：日式茶碗蒸🔺 第二曲：任食惹味雞煲(可選辣度）🔺 第三曲：養生花膠雞湯🔺 第四曲：蒸海鮮🔺 第五曲：任食肉類海鮮火鍋💰收費：星期一至四，午市$258，晚市$298。星期五、六、日及公眾假期前夕，午市$288，晚市$328整體推介指數：❤️❤️❤️❤️🤍★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

朋友生日又去到沙田食火鍋放題，晚市120分鐘任食任飲。餐廳環境寬敞，座位係梳化咗，坐得非常舒服。呢個120分鐘套餐仲包咗一份美國特選牛肩胛，其他嘅牛肉，豚肉及雞腿肉，都可以喺自助火鍋吧任拎任食。自助火鍋吧仲有各款海鮮，好似花螺，日本帶子，廣島蠔，青口，蟹棒，蜆，海蝦。今次叫咗一個泡菜鍋和中華辣湯鍋，💕海鮮係我重點必食，蠔🦪非常大隻，入口想滑落喉嚨，好好味！螺肉🐚彈牙爽口又鮮甜。蜆肉爽甜又冇沙，一口一隻，好滋味！💕肉類方面，豚肉係我大推，泡菜豚肉鍋，真係流口水🤤嚟得呢度食，即叫即做的雞翼和炸物，當然唔可以錯過啦，雞翼有好多種唔同口味。有蜜糖，蒜蓉，辣嘅，芥末蜜糖等等，仲有無限飲品，一邊食一邊飲。