星滙演 (Under Renovation)

/星匯演🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<靚景西餐廳 飽覽維港景色🥰>➖➖➖如果想係尖沙咀揾海景餐廳 又想聽下懷舊歌曲 呢間餐廳都係一個選擇適合慶祝聚餐～lunch 嘅價錢都合理 set 都係大概$168/pp 起有湯/沙律 +主菜+甜品 連餐飲部分食物加錢就可以享用 餐廳位於尖東尖沙咀中心入面 近窗邊位可以望到海🥳環境幾好座位之間都夠闊落 樓底高 空間感十足正前方仲有個懷舊夢台 間唔中都有live music 🎼 ➖➖➖1️⃣是日餐湯 當日係南瓜湯 口感creamy 有奶香如果南瓜味道再濃啲就好➖➖➖2️⃣沙律係胡麻醬豆腐沙律🥗無咩好補充啦 係開胃前菜➖➖➖3️⃣主菜1 : 美國頂級西冷配川式炒雜菜+$88🌟呢個好食🥰份量係lunch 黎講算幾多西冷揀左五成熟 顏色偏向鮮紅色 但唔會有血水肉質都夠軟嫩、濃郁☺️調味岩岩好 加咗啲鹽做調味 可以埋配秘製醬汁食另外伴碟有甜豆同雜菌菇有少少咸➖➖➖2️⃣ 主菜2:龍蝦蟹肉燴飯 +$88 之前都見過其他人介紹 依家個presentation 係靚左～入面龍蝦肉質感爽彈 仲會食到蟹籽蟹肉存在感無咁突出米飯有啲似平時嘅炒飯😛幾乾爽➖➖➖3️⃣甜品 分別有

特色餐廳，設有華麗舞台🎤，懷舊浪漫歌廊🎷氣氛，加上無適大海景、維港夜景🌃，節日慶祝🎊，朋友聚會都係一個好選擇😍呢度主打高級西式餐飲，有前菜小食、海鮮、主菜等，提供多款酒類，但cocktail 選擇唔多Sauteed Garlic Flakes Diced Beef Tenderloin $98 先嚟一碟小食，用蒜片炒牛柳粒，肉質軟腍，牛肉味都幾香，份量比相像中多Scallop Carpaccio $148帶子刺身薄切，鮮甜爽口，配醬汁，酸酸地，能提鮮又開胃Japanese Cod Fish $268必試烤日本銀雪魚，外皮脆卜卜，銀雪魚像嫩滑鮮甜，醬汁以番茄粒、洋蔥粒、加上醋，味道同魚好夾

同朋友慶祝生日，搵左間靚靚酒吧chill chill 平時有機會有liveband 駐場，今次聽唔到有點可惜，不過就咁聽demo 享受下個氣氛都正Caesar’s Quinoa Salad $98好大盤好清新，沙律菜好新鮮，夠爽同多汁Cheesy Potato Wedges $88超大盤要多人share，薯仔肉夠厚身，炸得好乾身Black Truffle Mushroom Linguine $168意粉偏硬同彈牙，黑機露落得爽手好香Pan Seared Lamb Rack $188羊架煎到個皮脆身但羊肉keep 到半生熟，好高水準

-尖東尖沙咀中心星匯演地方寬敞闊落，疫情前晚上晚晚都有Live Show縱使現在因防疫原因而取消了但臨海的餐廳，一望無際維港景色一樣吸引人最重要價錢唔貴性價比高坐得舒服唔洗同人逼，何樂而不為？-餐廳最近推出日式主食套餐包前菜，主食及甜品餐茶豬牛魚都有唔夠食加配料都可以。-前菜:豆腐味噌湯及胡麻沙律-梅子豬柳配 蕎麥麵 赤味噌湯梅子豬柳有微微燒焦邊位，增加惹味赤味噌湯味道較濃蕎麥麵煮得剛好唔會太諗整碗麵都煮得好食。-慢煮牛西冷配烏冬 鰹魚菜湯慢煮牛西份量多，有兩大塊，入口有牛味鰹魚菜湯有大量鰹魚碎,湯底味道較清啖，唔會太咸，是我愛的味道。烏冬入口煙韌，配搭都幾好食。-甜品有巨蜂提子蛋捲及 朱古力慕士蛋糕巨蜂提子蛋捲清甜朱古力慕士蛋糕幼滑細膩，小小甜品簡單而滿足。

»《sᴛᴀʀᴠᴇʀsᴇ》𖠿 ｡゜懷舊西日ғᴜsɪᴏɴ餐廳運用四、五十年代華麗舞台的設計打造了‪懷舊歌廊 有ʟɪᴠᴇ ʙɴᴅ的大型舞台‬當中最大賣點就有維港海景透過玻璃窗可以盡情飽覽‪𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝‬配上昏暗燈光 整體感覺頗有情調————————————ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀ $148份量比想像中來得多面層是滿滿的牛油果下層是角切的吞拿魚加入酸汁令整體吃起來較為清新-sᴘᴀɴɪsʜ ɪʙᴘ ᴘᴏʀᴋ ʀᴀᴄᴋ ʙʀᴜssᴇʟs sᴘʀᴏᴜᴛs $238
是西班牙的其中一款黑豚肉這種黑毛豬因為食橡果令豬肉有獨特香味脂肪的比例也相對較多 但平均分布咬下去 帶軟腍的感覺-ᴘᴀɴ sᴇᴀʀᴇᴅ ʟᴀᴍʙ ʀᴀᴄᴋ $188跟前者黑毛豬一樣厚實,易切有三支羊架 稍有小小羶味 不過可以接受配上薯角粒 飽肚感十足*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*

💙❤️細心挑選呢間新簇簇的餐廳🍴跟你慶祝生日🎂，環境一流，好靚😍，好寬敞舒適，枱與枱之間的空間感十足🛋，仲有一排海景位，真的是百看不厭，第一次來及慶祝生日🎂，當然要享受下海景位，下午都要浪漫🌹一番啊😍Lunch Menu 📓都頗多選擇，食肉獸離不開當然是揀全肉宴吧🤪薯仔🥔忌廉湯🫕 ～ 將薯仔🥔攪拌，味道仍然濃烈，配上滑稽稽既忌廉，以🥦🍀作點綴，賣相好靚，口感好creamy, 真係想添飲🤪。 另，麵包🥯細細個，好的骰，軟綿綿，好好食😋🐷Roasted Porchetta 焗脆豬柳圈配薯蓉🥔洋蔥汁🧅Mash Potatoes, Pickled fennel➡️皮脆肉嫩，口感好似燒腩仔，醎醎地，配上薯蓉食，中和返啲味道。 應該落咗紫洋蔥🧅汁，薯蓉變咗淡紫色💜🐮🥩Usa Prime Cedar River Striploin美國頂級西冷配川式炒雜菜🥬Served With Sichuan Style Vegetable➡️賣相都幾靚咁，上碟已切成條狀，有少少肥痴住，特別正😋。 甜品就選擇了朱古力蛋糕🍰，寫上㊗️福語，為這頓飯作了完全的句號。💯😍餐廳🍴中間還有一個stage 🎹🎼🎤🎷🥁, 配合返餐廳🍴的

🐮36小時慢煮牛小排 $288🍝黑松露蘑菇扁意粉 $168🐔紐奧良香料雞翼 $88🔸一間天花有LED天幕，成個氣氛營造到有種懷舊高檔西餐感嘅餐廳，夠晒寬敞舒適，有時仲會有駐場演唱😁36小時慢煮牛小排絕對係必食佳作👍🏻肉質十分嫰滑，半熟狀態，調味恰到好處，仲有啲珍珠意大利飯點綴，成個配搭好高質👅🔸黑松露蘑菇扁意粉每一條意粉都掛滿黑松露同蘑菇，十分Creamy；而紐奧良香料雞翼剛剛炸好，外脆內軟，算係好高水準嘅炸雞翼😚🔸食物質素唔錯，配上好特色嘅環境，仲有維港景色，係好好嘅西餐之選🤓

每一味食材都好像「揚一廚師」別緻！其實一開始要want  up加上BrunchTime  又想食多少少，所以冇咩點影到相，好味！龍蝦湯烏冬😋😋😋咖喱鏗魚蕎麥麵西冷牛扒好多小食雞軟骨、蟹肉薯餅主要唔趕時間嘅時候服務真係唔錯

《維港夜景西餐廳🌊》———————————————-#星滙演 ✨-好少去尖東，最近朋友帶咗我去呢間以懷舊歌廳為主題嘅西餐廳～ 設計十分有特色，天花板大大塊嘅LED屏幕打造出漫天星空嘅效果💫 -中間仲有個stage，可惜因為疫情關係就暫停嘅live band show🎤但同樣可以感覺 餐廳猶如70、80年代嘅酒廊咁嘅feel🎶 重點係靠窗仲有維港景色，環境好好，坐得幾舒適，夠哂chill🦋-🥩 Slow Cook 36 Hours Short Ribs牛小排以慢煮方式烹調，内裡鎖緊肉汁，口感軟腍不韌，加埋帶甜味嘅醬汁，整得唔錯👍🏻 旁邊仲有啲入口creamy嘅薏米燉飯，配搭得幾好🤍-🖤 Black Truffle Mushroom Linguine意粉好creamy，扁意粉麵質煙韌，十分掛汁，上面佈滿黑松露醬，味道香濃，配搭牛肝菌口感豐富🖤-💚 Nacho with Tortilla Chips 最後我哋仲嗌咗個Nachos做小食，食唔停口，粟米薄脆片上面佈滿蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖同碎肉，味道豐富💗-⭐價錢參考：（另收加一）Slow Cook 36 Hours Short Ribs：

爆哂假又搶唔到機票，唯有繼續留港消費。今日攞咗半日假，同朋友去咗位於尖沙咀中心嘅星滙演，呢度嘅環境真係攞滿分，無敵大海景遇上藍天白雲好天氣，大家都心情大靚。午市套餐可選擇湯或沙律，我同朋友就最鍾意各選一款開心share。無論你選擇湯抑或沙律，都會奉上餐包，餐包上有啲大燕麥，而包就比較濕潤。是日餐湯係南瓜湯，有南瓜香之餘仲好creamy。沙律除咗有沙律菜同車厘茄，仲有豆腐同鷹嘴豆，配上胡麻醬感覺清新。既然諗住慢慢坐，當然要叫好西慢慢嘆，揀咗美國頂級西冷配川式炒雜菜，首先佢嘅牛扒生熟度控制得好好，並且已經預先切好，整齊排列上碟，而川式炒雜菜原來都冇乜辣味，不過用上中式香料味道係唔錯。意大利牛肉燴飯份量相當多，用上免治牛肉感覺有啲似窩蛋牛肉飯，配上意大利飯，感覺就更濕潤，口感更豐富。午市套餐仲配埋甜品，真係好抵食。黑森林蛋糕味道唔太甜，海綿蛋糕質感亦鬆軟。巨峰提子卷放入口已經有陣陣嘅巨峰提子香，呢種蛋糕嘅味道比較少有，甚有驚喜。餐飲份量都大大杯，配合呢個環境就啱哂。凍檸茶茶味夠濃，糖水係分開上。熱咖啡好香咖啡味，熱鮮奶打成奶泡，令咖啡更加香滑。

男朋友生日🎂今年揀左有情調既海景西餐廳【StarVerse星匯演】食晚飯慶祝🥳❤️餐廳以懷舊歌廳為主題，有個大舞台，我當晚雖然冇live band表演，但全晚都播住抒情既懷舊英文歌，配合埋維港夜景，好有feel呢💖👫餐廳環境寬敞舒適，全部都係梳化凳，可以慢慢坐💕服務態度都好好！由進入餐廳開始，至落order、上菜，店員都好有禮，仲好樂意幫我地用唔同角度影相🥰真係唔話得😝👏❥ Fresh Tomato Octopus Linguine $168好濃郁既鮮茄味🍅✨意粉軟硬適中🍝配搭既八爪魚都夠爽口彈牙！兩個人share食岩岩好❤️❥ Scallop Carpaccio $148帆立貝係薄切，總共有6片✨口感爽口軟滑，食落口好鮮甜🤤配搭埋特別調製既醬汁，好開胃醒神！唔錯既前菜👏❥ Truffle Fries $88份量都唔少🤩薯條夠香脆，配埋松露醬好好食😋薯條控必叫🤚🏻❥ Cappuccino $58我係不分日夜都愛飲咖啡☕️😂（唔好學我呀！）咖啡香滑，奶泡綿密，滿足❤️❤️❥ Sapporo $58平時少飲酒既男友都叫左杯Sapporo賀下生日🍻有濃郁麥芽香，幾易入口！

其實尖東好多唔錯嘅餐廳。呢日我發現咗間有海景、而且環境又靚又舒服嘅餐廳😍🎈Lᴜɴᴄʜ sᴇᴛ $168ᴜᴘ午市套餐包咗餐湯/沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品。༻ 焗脆豬柳圈配薯蓉洋蔥汁 ʳᵒᵃˢᵗᵉᵈ ᵖᵒʳᶜʰᵉᵗᵗᵃ (+$68)呢個豬柳圈味道唔錯，的確有脆架~ 個豬皮👏🏻豬柳一層肥一層瘦，肉嫩油香，唔錯唔錯！而有蒜香薯蓉伴碟♡︎༻ 日式炸三文魚芝士沙律 (+$38)ᶠʳⁱᵉᵈ ˢᵃˡᵐᵒⁿ ʲᵃᵖᵃⁿᵉˢᵉ ᶜʰᵉᵉˢᵉ ˢᵃˡᵃᵈ佢地啲沙律幾好食。三文魚炸得香脆，不帶油感，而蔬菜則新鮮爽甜，仲有藜麥，加埋黑醋，好味又健康👍🏻

想望住靚景歎lunch, 嚟到星匯總滿足晒我嘅願望😍 好好彩在到窗口位，望住海景真係幾chill👍環境都好闊落，好似經典vip lounge 嘅裝修，幾舒服！Lunch set包左幾多野食，有餐包，有餐湯/沙律，有主食，餐飲同甜品~我地揀左甘荀湯，幾滑幾清甜😋✨美國頂級西冷配川式炒雜菜 - 上枱已經見到肉質好粉嫩，同埋冇筋，食落幾juicy! 炒雜菜幾惹味，食完好滿足~✨魷魚明太子扁意粉 - 足料份量都好足，蟹籽滿滿；魷魚好爽口，明太子味道剛好😋甜品有朱古力蛋糕同提子蛋卷，質地都好鬆軟！

記得book位要request window seat! 飽覽維港景色，夜晚裝修睇落好似喺星空天幕下用餐咁！🥰 間唔中仲會有live band，不過今晚我地就遇唔到。經理好殷勤招待，有禮貌同服務都好好☺️36小時慢煮牛小排慢煮牛小排都幾焾，有牛味，個汁都好味😋 不過份量就較細份，肉質幾嫩，配埋個用白汁煮過既飯粒，口感幾特別雜菌黑松露扁意粉 一上枱已經聞到黑松露味好香，雜菌亦特別多， 我幾鍾意呢個意粉嘅質地，口感偏硬，有咬口！ 而且份量都唔算少，價錢適中👍

尖沙咀又新開左間望到海景的西餐廳😗晚上更可以欣賞維港夜景.ᐟ‪‪.ᐟ另一主題是懷舊歌廊 有live band的大型舞台配搭Led巨幕的光影 格外有氛圍desu環境寬敞舒適 佈置像宴會廳般雅致感覺好適合一群朋友聚餐/慶祝𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝主打多國菜料理 有多款海鮮料理有海景view黎講價錢也相當得宜私心推介牛牛蠻好吃的haha.▫USA prime cedar river striploin 250g $298😋👍🏻：👅👅👅👅/5分牛牛煮至粉嫩 厚度剛好 口感軟嫩有肉感(ᯅ̈ )牛味豐厚充滿牛香 仲巧juicy 單吃已經很夠味 配埋燒汁味道更香濃 伴碟竟是川式炒荷蘭豆&炒雜菇 幾特別🤪.▫fresh tomato octopus linguine $168😋👍🏻：👅👅👅.3/5分上碟時出晒煙😗 意粉質地好順滑 收汁剛好 啖啖都帶有蕃茄醬的酸香味再夾雜點蒜香 魷魚圈同樣爽彈煙韌!.▫apple juice $48