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Introduction
It is a popular Chinese restaurant chain. The signature dish sauerkraut fish is made with the essence parts of sea bass and sauerkraut that marinate with their own recipe. It tastes sour, spicy and quite delicious!
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Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Sun
12:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
首先要利申一下，一向無北上消費食野嘅習慣。甚至係後來先知原來太二老壇子酸菜魚係國內嘅過江龍，所以以下講嘅味道同價錢都未能同大陸分店作比較。話說今日去開airside 睇戲，見到有我最愛嘅酸菜魚就決定入去試試🤪我地兩個人叫咗2-3人份嘅老壇子酸菜魚，佢set 咗免費加兩個配菜，最多只可以加三個配菜，而第三款要加HKD20.最後我地加咗粉絲，金菇同紅薯粉。另外叫咗個宮保酸甜雞，同埋蛋酥軟糍粑做甜品。餐廳有陳皮洛神花茶免費供應，其實都幾貼心，不過，我同男朋友都唔太識欣賞🫣男朋友嫌佢酸，我就覺得陳皮味濃到有d 澀🙂↕️酸菜魚上枱時，男待應突然好大聲講咗句唔知咩方言😂俾佢嚇咗一嚇，上網search 原來係「好吃的酸菜魚來了，好好玩哦，先喝一口湯，哇塞 屬實被惊艷」講返佢嘅味道，上枱時的確好香椒麻味，魚肉嫩滑，份量亦好足，正常三個人都夠食，湯頭酸酸辣辣幾開胃，但略嫌有小小過油。配菜份量略小，特別係薯粉同金菇，撈埋得兩小撮。食食下太開胃又想加個飯😂白飯同酸菜魚果然係完美配搭，三扒兩撥就清曬枱😚宮保酸甜雞亦有驚喜，外表炸得香脆可口，內裡肉質依然juicy,就連伴碟嘅炸米粒亦好有誠意，配埋個酸甜汁都幾惹味。蛋酥軟糍粑上枱熱辣辣入口軟糯，配上黑糖漿，味道剛好，未有過甜。--餐廳服務尚可，不過偶而聽到員工同員工間以普通話對答，感覺似返咗上大陸食飯咁。另外，唯一要彈嘅係，酸菜魚雖好食，但食完之後勁口渴，平時出名滴水不沾的我都口渴到灌水🥲整體而言，味道ok,但未去到驚艷，路過又諗唔到食乜可以一試。
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9月23日晚大約7點9於Airside太二酸菜魚餐廳等位期間，看見派飛小姐步向一位帶有一隻小狗等位的客人及傾談，其後該携🐶客人於派飛小姐面前將🐶放入其手提袋內；過了兩三張籌後，派飛小姐叫該携🐶客人之籌號，其他侍應招呼該携🐶客人入內用膳，位置是於餐廳最入之餐桌。有見及此，我向派飛小姐詢問是否可以携帶寵物入內進食，她完全沒有考慮下，即回答”不可以”，我說”但剛才那位小姐袋內有🐶”，她竟說”是嗎？”，然後以對講機作內部溝通，我當然聽唔到佢哋嘅對話，期間有一男一女侍應以不太友善的目光望向本人。派飛小姐內部溝通完畢後，完全當冇事發生，繼續派飛及安排其他客人入座，沒有作出對我回應嘅打算，我唯有再次詢問😓佢嘅答案真的令我百思不得其解😅⋯⋯佢話”同事話因為🐶細隻，已入袋，又唔會嘈，所以可以安排入去食飯”😱😱😱聽完佢嘅解釋後，雖已等候了一段時間，我都即時俾番張飛佢，去第二度吃。Airside其他食肆有規劃部份用餐區於食肆外，讓寵物可陪伴主人左右。但Airside太二酸菜魚餐廳嘅用餐區明顯完全於食肆內，理應不得携帶竉物進入，這一點派飛小姐亦已向本人確認了。上網見到跟據食環署食物衞生守則，不得帶狗隻進入食物業處所，除非導盲犬或有職權人士帶領。太二酸菜魚餐廳是次之安排，是否不當及有欠衞生呢？🤔🤔🤔
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約咗朋友嚟呢一個商場行街，去到先食個午餐先啦，而呢真係諗唔到食咩，就叫朋友呢先去咗呢一間度攞飛先，而我一到呢就輪到我哋啦，所以我哋就決定嚟一度食飯。我同朋友其實經常去大陸食呢一間嘢，喺香港開都預咗佢會貴好多，但係可以過下口癮其實都開心嘅，今次呢叫咗佢嘅酸菜魚啦，另外呢朋友都推介呢食一個叫做芥末蝦仁，都俾佢經驗到，佢個味道係幾好食，如果蝦仁都係非常之彈牙，作為前菜咁食吓呢都開心嘅，而佢個酸菜魚呢就係一路食開嘅味道，但係略嫌呢佢有啲太辣嘅感覺，下次都會再嚟食嘅
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Weekend睇完戲8:30pm即刻拎飛045號，排隊本身要等10張，諗住落一層邊行邊等，可以scan佢個qrcode mon住叫到幾多號。隔左10分鐘，第一次check既時候仲有5張，過幾分鐘之後再check一次過叫到047。心諗邊有可能突然間快咁多，即刻衝上去睇咩事。上到去餐廳門口一片混亂，至少連埋我4張都拎住比人skip左。點知個staff話唔洗緊張佢地只係想臨截單前睇下仲要serve幾多張枱，但佢求其將佢前面既人拎住個個number 要補飛個d唔順序咁抄低。當時仲見到有人即場拎飛排，然後個staff就截左單了。如是者呢個順序就係佢個個所謂既順序，然後仲要一張飛補一張，要佢叫個個number冇黎既客佢先會補一張。即係一組一早已經拎飛排隊等左半個鐘既客，係會因為你一次過禁曬d飛黎睇有幾多張枱要serve搞到個客要等補飛枱，而且遲過截單前衝過黎拎飛既客入座。咁你點解唔直接叫我即場拎過張飛仲快過我補飛呢？本身落單都唔需要staff既餐廳，索性連帶位cashier都cut埋佢🙏🏻反正d枱食完都唔係即刻執，由得d客繼續等到天荒地老🫡
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截單取飛時間未到，員工因不想入客，就話無曬野食，豪無禮貌，我認為冇可能係會冇晒食物，員工亦唔應該在截飛時間前15 分鐘下私下剝奪食客取票等候既權利，結果我堅持，九點前已有枱可以入去，而手機點餐根本還有其他食物，我認為太二管理層要正視問題！否則香港人都唔會有興趣再食過江龍！
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