Read full review
2024-06-27
123 views
同朋友喺時代廣場睇完戲,一踏出戲院就感受到餓意,同層有幾間餐廳,天氣咁熱想食啲開胃嘅菜式,於是揀咗口味刺激香口嘅韓國菜!呢間餐廳裝修優雅、有時代感又不失韓風,整體光猛舒服。貼牆卡位有一層薄紗遮擋,神秘又特別,絕對係打卡位。侍應送上Menu之後,同朋友就鎖定咗二人餐,因為好肚餓想食好多嘢,而二人餐比起單點實惠好多!結果呢個餐嘅份量係多到可以食飽三至四個人!✔️DATE WITH KOREAN SET$1095▪️APPETIZER韓式前菜落單後,侍應即送上放了8款前菜的兩個長碟,8款前菜有:泡菜、芽菜、豆角、魚仔、蓮藕片、蕎頭、辣椒、蘿蔔粒,全部經醃製,酸酸辣辣,的確開胃!醬油帶子配柴菜帶子大大粒,望落豐盈剔透,被醬油滲透嘅感覺味道豐富,配附嘅紫菜比平時食到嘅更透薄,包住帶子、辣椒、蒜頭食,充滿味道層次。醬油蝦輕輕一剝蝦嘅頭部,蝦膏就漏晒出嚟,蝦身肉厚、晶瑩剔透,咬落勁綿滑、充滿醬油味、涼浸浸,好有口感又有滿足感!▪️MAIN 首爾牛肉鍋侍應照顧周到,端上煱爐和食材後,會喺食客面前邊淋類似壽喜燒嘅甜湯汁、邊翻動牛肉,直至牛肉熟透,會將牛肉疊起,避免過熟。而湯汁會流到鍋邊,淥熟菇菌。牛肉熟度剛好
✔️DATE WITH KOREAN SET$1095
▪️APPETIZER
韓式前菜
落單後,侍應即送上放了8款前菜的兩個長碟,8款前菜有:泡菜、芽菜、豆角、魚仔、蓮藕片、蕎頭、辣椒、蘿蔔粒,全部經醃製,酸酸辣辣,的確開胃!
醬油帶子配柴菜
帶子大大粒,望落豐盈剔透,被醬油滲透嘅感覺味道豐富,配附嘅紫菜比平時食到嘅更透薄,包住帶子、辣椒、蒜頭食,充滿味道層次。
醬油蝦
輕輕一剝蝦嘅頭部,蝦膏就漏晒出嚟,蝦身肉厚、晶瑩剔透,咬落勁綿滑、充滿醬油味、涼浸浸,好有口感又有滿足感!
▪️MAIN
首爾牛肉鍋
侍應照顧周到,端上煱爐和食材後,會喺食客面前邊淋類似壽喜燒嘅甜湯汁、邊翻動牛肉,直至牛肉熟透,會將牛肉疊起,避免過熟。而湯汁會流到鍋邊,淥熟菇菌。牛肉熟度剛好,唔會老,軟腍腍入口。而菇菌沾染甜甜嘅湯汁,熱辣辣淥完放入口,好好味。
辣韓國五花肉
肥瘦相間嘅五花肉感覺Juicy,唔會乾噌噌,醬料畫龍點睛,有少少南乳味,配搭生菜、紫蘇葉一齊食,加添清新感,減少濟膩感。
▪️SNACK
海鮮煎蔥餅
海鮮餅煎得金黃酥脆,賣相幾吸引,皮薄用料豐富,有韭菜、大蔥、魚仔、魷魚、紅椒絲等,沾上醋汁,更加滋味!
首爾蒸餃
呈月牙形嘅餃子好飽滿好大粒,最欣賞係外皮好煙靭,內裏嘅餡料都有醃過,不加醬汁已經好夠味道!
韓式甜辣炸雞
炸雞被濃稠亮澤嘅醬汁包裹住,賣相吸引。韓式甜辣醬汁正宗,炸皮薄雞肉結實,剛炸起上枱即食最好味,真係忍唔住食多咗幾件!
✔️ Cocktail-SEE YOU$108/ THE NIGHT BEGINS$108
食辣嘢,唔係配酒,就係汽水。見到餐廳主打幾款Cocktail,同朋友一人揀咗一款試吓。兩款Cocktail都係以韓國燒酒作為基調,SEE YOU 加入咗番石榴泥、檸檬汁、蘋果梳打,口味酸酸甜甜。而THE NIGHT BEGINS加入了青檸汁、菠蘿汁、蘋果醋,感覺酸得嚟帶點清新!
Post