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9-min walk from Exit D2, Central MTR Station
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Telephone
36891031
Introduction
This stylish izakaya restaurant is designed with modern Japanese style and provided few seats. It serves Japanese cuisine with seasonal ingredients imported from Japan.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon
Closed
Tue - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last Order: 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
幾條冷又再合體，既開心又愉快的一夜；今次係為慶祝其中一位生日而攪的聚會，選址在中環蘇豪區的一間日式居酒屋！店舖面積不大，只能容納十多人，包場絕非難事！相信搞一些小型聚會，應該也會幾適合。因好友之前已食過，她說選擇「廚師發辦」，只要說出大致要求，由大廚決定就至簡單不過；他會因應當日食材的新鮮度，來調整用什麼方式烹調。既然這樣，也就既來之則安之，有什麼吃什麼吧！😂人逢喜事精神爽，首先當然要飲番杯慶祝吓！朋友帶了一支白酒及甜酒，我就帶了支威士忌，唔夠喉就直接叫多一支清酒。吃了超多食物，而印象最深刻的是，口感綿密柔滑的白子、香濃的日本蒜頭鱈魚肝紫蘇芝士卷、鮮甜爽脆的日本海膽配吞拿魚千切長芋、彈牙爽口的須佐海之幸根極品醋物、肉質緊實的池魚刺身。而在岩鹽板上放上不同種類的串燒、既方便又實用；但因吃了太多，實在忘記吃了多少支，只知道食物燒得啱好，不會過燶且香脆，加上串燒吸收了鹽板上的岩鹽，更覺滋味。最後再祝好友「生日快樂」！🎂#日本蒜頭鱈魚肝紫蘇芝士卷#松莱蟹廚甲羅燒#日本海膽配吞拿魚千切長芋#須佐海之幸根極品醋物#白子 #涼拌沖繩豬耳 #原條池魚 #雞軟骨#雞腳筋 #雞胸軟骨 #日式叉燒香蔥豬油飯#軍雞雞心 #軍雞雞翼 #軍雞雞腎 #雞掌心#宮城縣和牛三角腩 #牛胸爽 #軍雞尾#黑豚五花腩肉 #海豚清酒（720m1） #Orion 牛啤 #芝士年糕#須佐之男 地址: 中環蘇豪伊利近街20號地舖電話: 36891031
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朋友介紹下去試食。總體食物不過不失，但係沒有驚喜。環境氣氛衛生程度都算OK己有小店風味。菜單主要以串燒為主。但食到最後佢幫我哋切餅嘅時候話優惠我哋$50切餅費。最後買單嘅時候我哋check單發現唔妥。我哋四個張單將近兩千蚊但係加上收咗我哋$360切餅費。優惠左$40切一個一磅嘅小蛋糕。簡直係濫收！就算去五星級酒店都唔會咁離譜。起碼俾個餅佢嗰陣時應該講聲。雖然朋友同老闆相熟但以後唔會再幫襯。我個人覺得佢哋唔係話特登唔老實，但係咁做生意嘅方法好唔得。
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讚1 好有氣氛既居酒屋 煮鮑魚軟熟鮮甜。海膽蛋係鮮甜既 炸薯餅香脆唔油膩 辣雞子亦入味2 好多清酒揀3 熱鬧有氣氛 熟客同生客都有顧到陣1 坐得唔舒服 係逼狹既2 有啲嘢食可以再進步下 松露嘢味道好淡
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非常細心的小店店員好親切很待心介紹不同的酒廚師會出黎同客人閒談只有12個座位有日式居酒屋感覺坐在其中似去左深夜食堂咁燒雞頸肉、鯖魚有驚喜芝士年糕都好出色如果有埋雞肉棒就更加好～
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近日發現中環蘇豪伊利近街一家主打日式料理的居酒屋「須佐之男 Susano-o Izakaya」CP值超高，價錢比中環區親民，而且食物質素優質。店家以來自日本的食材和秘製烹調手法為基礎，不添加味精，提供多款美味的日本特色料理。在居酒屋必定要歎番杯生啤，以及配合食物再夾杯清酒，他們有90ml裝的清酒選擇，可不同轉口味，不用order 死一枝清酒，彈性極高。首先點一個酒肴小食「燒魷魚」通常去居酒屋都會用下菜小食送啤酒，燒烤味香濃的爽口魷魚，實在令人吃不停口。「櫻花木煙燻三文魚淡路洋蔥沙律」洋葱來自名産地兵庫縣淡路很清爽，不會鼻又不辛辣，反而帶清甜，加上櫻花木煙燻過的三文魚，醒胃清新。「鰻魚餃子拼芫荽餃子」煎餃煎得皮脆可口，鰻魚餃子帶甜，鰻魚口感似在吃蠔，而芫荽餃子超美味芫荽控必愛。「海膽薯蓉球」超級無敵美味，薯蓉球惹味，再混入海膽在薯蓉裡，冇得輸，而且只售$48，CP值滿分。在居酒屋必叫串燒有「雞腳筋」 初嘗雞腳筋彈牙有口感，還有雞皮微微焦香味，咬口比雞軟骨更上一層樓。「軍雞翼」香噴噴， 熱騰騰， 雞肉嫩滑， 咸道適中，吃完燒雞翼後再嘆番杯啤酒爽呀！「A5和牛橫膈肌」肉質的特色是柔軟、油花分布均勻、肉味濃烈。呷一口專門配吃牛肉的「 肉萬歲純米吟釀」 清酒，大家很滿意，不停讚不絕口。「國產和牛牛腸廣島生蠔鍋」生蠔肥美，湯底超甜，牛腸爽肥，加上無敵的美味，不得了，一定要encore！「櫻花木煙燻牛舌」極品的煙燻牛舌，質地嫩腍， 入口即化，加上櫻花木煙燻 清香撲鼻，第一次吃到牛舌的另一新境界，必吃之選。「豬油日式叉燒飯」日式叉燒是先將半肥瘦部位的梅頭，像叉燒拉麵做法扎起，放進秘制醬汁中煮熟，直至呈現燒香而製成。豬肉味濃郁，入口即鬆化。他們特選壽司級別的月之光米，口感香甜及有嚼勁，再加上香蔥和添加了自家製豬油的豉油調味，勁似日式煲仔飯，優質高質， 回頭率極高。
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