Sweet Memories

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💡【🎄充滿聖誕氣氛的蛋糕】聖誕節係一個與家人和朋友團聚的美好時刻，蛋糕係呢個節日中象徵著分享和慶祝。買一款精美的蛋糕，不僅可以增添節日的氣氛，仲可以為聚會帶黎甜蜜的回憶。而 @sweet_memories_jvs 最近推出左幾個好有聖誕節氣氛的蛋糕🎅❤️🎂🌸開心果麻糬雪崩蛋糕🌸$488 4吋呢款蛋糕的外觀非常吸引人，有聖誕老人係上面，好應節🎅蛋糕層次分明，基底係柔軟的海綿蛋糕，內部包裹著香濃的開心果奶油和麻糬，口感既滑順又有嚼勁。蛋糕的頂部用開心果裝飾，增加了香氣和風味。當你切開蛋糕時，麻糬的 Q 彈與開心果的香濃相互融合，帶來意想不到的驚喜。整體口感不會過於甜膩🎉👍4吋蛋糕岩岩4個人可以食得曬，值得再回購

喺網上睇咗資料，呢間門市位於觀塘工廈內嘅"Sweet Momories”，由畢業於澳洲藍帶廚藝學院甜品師主理，主打高品質原材料，同新鮮食材製作嘅甜品。公司同事轉工要派散水餅，經佢挑選過幾間甜品店之後，最後決定試吓呢間😊推薦瑪德琳蛋糕（Madeleines）蛋糕體濕潤鬆軟，上面加咗開心果仁、可食用玫瑰花碎做裝飾，又靚又好味！美式曲奇唔會太甜，食完口腔充滿牛油香，一啖咬落去食到中間麻糬煙煙韌韌嘅感覺。

之前有追蹤同關注佢哋社交平台見佢最近推出聖誕系列其中一款係好紅嘅開心果味決定買嚟試吓 同埋應節不過上到去拎蛋糕嗰陣仲未整好 都要等咗一陣..- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 開心果麻糬雪崩蛋糕(4吋)係淡綠色嘅開心果做蛋糕體用咗mascarpone cheese基底更有奶香 加埋拉絲麻糬相間蛋糕綿密鬆軟 麻糬黏糊煙韌仲有爆漿開心果味流心真係好重開心果味～面頭白色奶蓋自然垂下覆蓋順滑奶蓋好有咸香 而且唔膩頂部有隻可愛聖誕老人裝飾仲有幾粒珍珠糖霜點綴配埋灑上好多開心果碎開心果味更加濃郁突出口感豐富 每層都好和諧呢個蛋糕真係值得再幫襯佢

▫️4吋抹茶草莓麻薯芝士蛋糕 ($308)聖誕節又點少得聖誕樹啊❗️除咗睇得仲要食得😆呢款聖誕樹造型蛋糕外型精緻，用咗由日本小山園抹茶粉、北海道忌廉、意大利芝士忌廉製成嘅抹茶Mascarpone Cream ，質感線緻軟滑，抹茶味亦都好濃郁🍵除此之外，餡料仲有草莓粒🍓，果香十足好清新，同埋拉絲麻糬，超級煙靭有咬口，令蛋糕口感層次十分豐富☺️ #觀塘美食 #觀塘 #工廈美食 #食好西 #蛋糕 #打卡蛋糕 #造型蛋糕 #聖誕節 #聖誕樹 #SweetMemories

鍾意食開心果嘅朋友就啱晒啦💚Sweet Memories既開心果麻糬雪崩蛋糕$488我覺得幾唔錯，有晒開心果同麻糬‼️開心果麻糬雪崩蛋糕就係採用 Mascarpone Cheese 做蛋糕基底，食落去就會更加輕盈､柔滑，開心果就選用咗法國進口，蛋糕餡就會更加濃郁另外仲會用埋嚟做開心果碎碎，味道會夠鹹香脆口，其實最吸引我買既就係開心果醬流心，再加麻糬煙靭，煙靭度仲可以拉絲添，頂層覆蓋咸香creamy芝士奶蓋，多重口感味道好唔錯

任何慶祝也絕不能欠缺一個滿滿儀式感的打卡蛋糕 小店由澳洲藍帶甜點師主理，堅持以精選的高品質新鮮食材製作每一款甜品，造型獨特又精緻。抹茶草莓麻薯芝士蛋糕蛋糕有幾種尺寸，這款為4吋蛋糕適合二人享用。Mascarpone cream細緻而不膩，由嚴選日本小山園抹茶粉製作而成，澀度低且鮮度高，獨特的海苔味很濃郁，配上軟滑香甜的北海道鮮忌廉，層次感更豐富。切開內層有一球雪白的拉絲麻糬，又有新鮮草莓粒，煙韌綿密泛著馥郁的果香，令人一試難忘。

大家買咗聖誕禮物未？未嘅話我有小推介🎁早排喺IG上面見到sweet memories 出咗兩款聖誕box set，就訂咗盒嚟喺公司聖誕交換禮物🤭我訂咗呢款box set 有四個茶包同埋三盒果乾🥰喺觀塘門市自取都好方便，港鐵站行3分鐘就到！店內乾淨企理，Box Set 設計幾精美，大方得體🤩 送俾朋友真係一流！🌸花茶方面有：香橙蘋果茉莉花綠茶 Chloe x1金桔菊花蜜橘茶Crisanta ×1 蘋果桂花雪梨烏龍茶Eldora x1 玫瑰士多啤梨蘋果茶Roselle x1🌼果乾有：士多啤梨乾 x1無花果乾 x1芒果乾 x1💰售價 $268📍Sweet Memories (觀塘)觀塘成業街6號泓富廣場10樓7室

今年聖誕，Sweet Memories 特別推出 全新聖誕Box Set，以精緻的甜點與精美的包裝，為節日增添歡樂氣氛，讓你輕鬆送出最甜蜜的心意！🎉💝🎁聖誕Box Set 1️⃣ $328🧁瑪德琳蛋糕(4件)- 香濃鬆軟法式蛋糕,仲有陣淡淡玫瑰香🍪美式曲奇(3塊)- 酥脆濃郁,仲有麻糬令口感更豐富🍓士多啤梨乾 (1包) - 天然果香,酸甜平衡🌟無花果乾 (1包)- 細膩甜潤,果實層次感豐富🍑黃桃乾 (1包)- 金黃蜜桃乾,帶來清新果香🍎蘋果乾 (1包) - 香脆可口,天然滋味,健康又美味🎄精美設計💖心意滿滿：🎀聖誕 Box Set 包裝設計優雅大方，無論用作派對抽獎獎品、節日送禮或自用享受，都實用又貼心，為你帶來最甜美的回憶！**食物無添加防腐劑需盡快食用‼️

喺網上見到呢款聖誕box set，非常吸引，包裝精緻，一小盒一小盒開箱，好似拆禮物咁開心💗💗聖誕特別版，自用送禮一流👍🏻除咗聖誕Boss之外，仲有多款聖誕蛋糕，買來慶祝聖誕最啱😉店舖交通便利，觀塘站B出口行2分鐘就到✨🌟#Madeleines法式小蛋糕外形獨特，金黃色十分奪目，散發著香甜的奶油味🤤柔軟鬆脫，帶有淡淡的檸檬香氣，搭配一杯紅茶或咖啡，讓人倍感滿足😌🌟#American Cookies美式曲奇🍪有三隻口味，外脆內軟💗我就試咗朱古力味， 曲奇散發著濃郁的巧克力香氣✨口感豐富，甜度適中，略帶嚼勁，yum😍🌟#Dried Strawberries 乾草莓🍓色澤鮮豔，口感酸甜可口。經過低溫乾燥處理，保留了草莓自然香氣與營養💗🌟#Dried Fig 乾無花果味道清香，甜中帶有淡淡的水果香，每一口都滑順且富有嚼勁，健康的小零食😋🌟#Dried Yellow Peach 乾黃桃🍑色澤金黃，味道香甜，讓人感受到自然的甘甜與健康的小吃🫶🏻🌟#Dried Apple 乾蘋果切片🍎口感爽脆，味道清新，帶有自然的甜味，富含纖維，健康美味🤩

今日係 Sweet_Memories訂咗個開心果麻糬雪崩蛋糕（4” $488)🎂🎂🙌🏻！蛋糕有枝靚靚蠟燭，仲有個聖誕老人公仔，好有聖誕氣氛🧑🏻‍🎄🌲蛋糕用咗Mascarpone Cheese做基底🍰中間夾層有煙煙韌韌嘅麻糬🤩切開係開心果醬，可能雪得太凍無流心，但開心果醬味道好香滑好濃郁🥹超好味！加埋咸香creamy嘅芝士奶蓋雪頂☃️平衡返甜味，一啲都唔膩！仲有粒粒開心果碎，口感好豐富😍

同大家分享呢個充滿聖誕氣氛嘅禮盒啦完全感受到聖誕節終於要嚟啦🎄禮盒打開後可以砌成一間聖誕小屋 果然心思十足介紹一下入邊有啲咩先😍🧁法式瑪德琳蛋糕4件細細個獨立包裝勁cute玫瑰味勁香 仲有啲白朱古力蛋糕口感比較濕潤 感受到濃濃嘅牛油香🍪美式曲奇 3件(隨機口味)經典朱古力 / 雙料朱古力 / 伯爵茶口感酥脆香口 又唔會太甜用微波爐叮30秒或者焗爐焗一焗朱古力會慢慢融化 仲可以影到超靚嘅拉絲相 真仰岩哂鍾意打卡嘅我📸🍓🍑🍎另外仲有天然果乾士多啤梨乾 - 果香濃郁 酸甜適中無花果乾 - 層次感豐富 甜而不膩黃桃乾 - 蜜香四溢 清甜可口蘋果乾 - 香脆可口 保留天然果香😌小編提提你：- 食用期限得3-4日- 建議開封即食- 曲奇可以熱食更好味- 啱晒送禮自用真心推介想送禮或者自己享受嘅你一盒裡面有齊晒多款美食 包裝仲要靚到爆絕對係聖誕最佳禮物之選🎅🏻

Merry Christmas ✨聖誕節最開心就係會同朋友交換禮物送杯送相架依啲絕交禮物？緊係唔好啦🥲今年不如搞搞新意思 送啲健康又好味嘅禮物😍最近見到出左聖誕禮盒包裝好靚好又聖誕氣氛🎅裡面有香橙蘋果茉莉花綠茶 🍎🍊金桔菊花蜜橘茶 🌼蘋果桂花雪梨烏龍茶🍎🌼玫瑰士多啤梨蘋果茶🌹🍓士多啤梨凍乾🍓無花果凍乾芒果凍乾🥭水果凍乾酸酸甜甜😋越食越滋味天氣咁凍飲返杯暖笠笠嘅花果茶就啱晒啦✨朋友收到一定好開心✨💛

小店的店主是一位擁有豐富經驗的甜品師傅👩🏻‍🍳 這裡的甜品均採用高品質和新鮮食材製成🎂小店宗旨如其名「ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴍᴇᴍᴏʀɪᴇꜱ」，希望為客人帶來甜蜜幸福的感覺💛🧡💚✂︎❥$𝟯𝟬𝟴 抹茶草莓麻薯芝士蛋糕／𝟰吋◂ ◂ 以可愛的聖誕樹作為造型，吸睛之餘還帶有濃烈的節日氛圍🎄◂ ◂ 表層的抹茶ᴍᴀꜱᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ由多款食材製成(日本小山園抹茶粉｜北海道忌廉｜意大利芝士忌廉)，質感輕柔且細緻、口感微甜而清爽，吃著一點也不覺膩🫶🏻✨◂ ◂ 蛋糕中夾雜著草莓餡，清新的草莓氣味撲鼻而來🍓✨ 煙韌的麻糬令蛋糕更添口感👅

👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui呢間由畢業於澳洲藍帶廚藝學院嘅專業甜點師創辦既甜品店，以精選47%北海道忌廉蛋糕打響名堂，主打以精心挑選嘅高品質原材料及新鮮食材製作而成嘅各式精美甜點🍰🎃萬聖節就到，佢地既人氣Dessert Cups Boxset除左全部以精選47%北海道忌廉製作，仲加入左萬聖節期間限定甜品——✨南瓜燉蛋拉絲麻糬奶凍✨用原個小南瓜挖空作為容器，內裡有入口即融既燉蛋奶凍，加上煙韌嘅拉絲麻糬，真係層次感豐富🤤🤤❤️‍🔥✨ Dessert Cups Boxset自由配搭 $388選擇以下 $56甜品 4杯 及 $38甜品 5杯$56 甜品可選: （大滿足系列）♦️🎃燉蛋拉絲麻糬奶凍‼️萬聖節限定🤩 ♦️芒果滿滿奶凍（啖啖新鮮果肉）♦️士多啤梨滿滿奶凍♦️四重朱古力慕絲杯（特選法國Valrhona 朱古力）♦️五重特濃咖啡奶凍杯$38 甜品可選 （清新淺嚐系列）♦️朱古力奶蓋奶凍♦️焙茶奶蓋奶凍（日本小山園焙茶）♦️抹茶奶蓋奶凍（日本小山園抹茶）♦️香芋紫薯奶蓋奶凍（日本香芋紫薯粉）♦️焦糖燉蛋全部奶凍都入口即融，香濃又滑溜，好好食😍❤️‍🔥‼️依家係尖沙咀PokeGo可以ord

主打47%北海道忌廉蛋糕嘅「Sweet Memories」推出南瓜燉蛋拉絲麻糬奶凍🤤手掌咁大個嘅迷你南瓜入面係燉蛋奶凍，中間仲有煙韌嘅拉絲麻糬🤤旁邊南瓜肉仲可以筆埋一齊食😍😍呢款甜品萬聖節限定‼️嚟緊Party快啲訂埋同朋友一齊食啦🎃🎃Sweet Memories仲有超打卡able嘅Dessert Cups Boxset一盒可以食到9款精美甜點🍮每一款都係由精選47%北海道忌廉製作而成，可以自由配搭9款，甜品杯用上新鮮水果、高質原材料，有以下幾款：芒果滿滿奶凍🥭士多啤梨滿滿奶凍🍓燉蛋拉絲麻糬奶凍🍮焦糖燉蛋🍮四重朱古力慕絲杯🍫🍫🍫🍫朱古力奶蓋奶凍🍫五重特濃咖啡奶凍杯☕️☕️ 香芋紫薯奶蓋奶凍💜小山園焙茶奶蓋奶凍🤎小山園抹茶奶蓋奶凍🍵Sweet Memories宜家同尖沙咀人氣夏威夷式魚生飯專門店PokeGo合作，可以係Poke Go尖沙咀店order及堂食Sweet Memories嘅甜品杯🍮主打健康新鮮嘅 夏威夷式魚生飯專門店PokeGo，依家可以係Poke Go尖沙咀店order及堂食Sweet Memories嘅大熱產品甜品杯啦 ！除此以外，預訂嘅訂單依家都可以揀係Poke Go尖沙