時新漢堡飽 (Closed)

記得以前舊店嘅時候，每當去紅館睇演唱會都會諗起呢間餐廳，因為漢堡包夠地道真係夠港式風味今次係新店開後我第一次食，但今次食後感就覺得有啲失望叫咗兩個雙拼漢堡包、一份炸雞粒同埋一隻炸雞髀食物：漢堡包內嘅牛肉冇舊店時咁香，肉質冇咁有層次同埋juicy ，本人自問唔係一個重口味嘅人，但所有食物都偏淡，同行嘅朋友都有同感服務：正常環境：因為新店，所以裝潢都一定比舊店新淨，座位數量都比較多總括：希望餐廳再改善食物品質，保持舊店的原味，因為原味最能保住食客嘅心，先會再到店幫襯

前幾日我同小朋友去開黃埔玩唸住下午茶試吓呢間時新漢堡飽因為之前勁多人讚呢間店好食所以唸住同小朋友試食一下叫左雙層芝士漢堡包 薯條 雞髀 汽水價錢都唔平 但份量好少 食唔飽 好彩我哋係食下午茶漢堡包味道一般一啖咬落去無肉汁剩係食到d醬汁味道多薯條雞脾都係普通到不得了好失望唸住會勁好味 仲介紹我仔食

先講佢食物質素唔係特別好食非常普通除咗個漢堡包叫做ok 之外其他肯定失望食物款式極少！！！食物價錢勁貴性價比非常之低再講環境裝修新唔算新懷舊唔算懷舊完全係老土又坐得唔舒服話說今日叫咗個T set想轉洋蔥圈佢收我$20轉但竟然只係得3 塊離L 晒譜 🤬🤬然後再問佢俾包茄汁佢竟然話你已經有沙律醬呢d 係乜嘢快餐店？！！由細食到大但好似話分左家之後就失晒水準但都仍然想去食點知中晒伏 🤬🤬🤬總之，唔想做水魚奉勸真係千祈唔好去！！

叫了份雞髀薯條做下午茶(雞髀好細，薯條唔多)，堂食，一黎到枱就開食的情況下，雞髀竟是系凍的！非常失望！就算系炸定，麻煩都認真返炸，確保系對得住食客的狀態至出餐。請不要拎住香港快餐情懷去賺錢，但提供差勁食物，咁系做唔住的呢。

時新漢堡。。。呢個名字應該好多人都識，而我，只係聽過。嚟到黃埔。。。今日終於嚟試到喇由於4點幾，餐廳唔係太多人，我地2坐低之後再自己出去買飛。。。嚟到呢到梗係食漢堡包啦！其實呢個漢堡無咩特別，當然因為近呢幾年香港太多漢堡包店，令到時新無哂佢嘅吸引力，所以食過一次都唔會專登再嚟

餐廳位置對於唔係住黃埔嘅人黎講比較偏僻，兜咗一陣先搵到～以前喺橋底嘅鋪位比較就腳好耐冇見過咁平嘅漢堡包，宜家一啲小店食個漢堡包都幾貴，加埋薯條飲品要破百添今次試雙層漢堡加芝士，聽聞呢到嘅豬肉好味過牛肉，但食完覺得牛肉香啲～各人口味唔同～隻時新醬幾好食，但食到尾好似有少少濟，同埋好似蓋過咗塊芝士味薯條係粗身有曲線嘅薯條，但廚房冇加鹽，好淡😂炸雞脾冇想像中咁juicy同脆…但我明明記得以前啲人話佢嘅炸脾好好食，唔通我記錯咗？Anyway，呢個價位，我覺得cp值算高，食得滿足😋下次有機會再encore!

久唔久就會想再回味既漢堡包，充滿住學生時代既回憶由當年橋底鋪食到宜家搬左去黃埔商場時新既漢堡，有得揀🐖豬肉或者🐂牛肉漢堡覺得幾貼心，如果戒咗牛嘅朋友，都可以食到我通常都揀🐖豬漢堡，感覺豬漢堡比牛漢堡好食連牛魔王朋友食過2款後，都比較鐘意豬漢堡店員都好細心，因為視覺上難分別漢堡內係豬定牛，所以當你同一張單叫齊豬漢堡+牛漢堡，店員就會係豬漢堡上加枝牙籤，方便辨認佢地既漢堡，係用有芝麻係上面既麵包即叫即煎既漢堡扒隨你自己喜歡，加蛋/芝士仲有佢地自家調配嘅沙律醬一啖咬落去，成個漢堡嘅柔軟口感加上獨特嘅沙律醬，入口溶化，好柔和嘅感覺❤😋👍🏼🍔雙層芝士蛋漢堡🍔單層芝士漢堡

今日 (19-3-2022 Sat)同老公去紅磡搵佢男友人歡聚,原本想去愛麗絲的秘密花園(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%84%9B%E9%BA%97%E7%B5%B2%E7%9A%84%E7%A7%98%E5%AF%86%E8%8A%B1%E5%9C%92-%E6%B2%B9%E9%BA%BB%E5%9C%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E7%94%9C%E5%93%81-%E7%B3%96%E6%B0%B4-r518078),但開12點,原本以為佢哋開11點,咁我哋唔夠時間食啦,於是臨時臨急嚟懲罰食過嘅呢間(食評係2019年2月19日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%9C%89%E5%BF%83%E6%80%9D%E5%98%85%E6%83%85%E4%BA%BA%E5%A2%9E%E8%82%A5%E9%A4%90-e3308490).我哋去到時只有一個客,坐低睇完menu,決定要1. $45.00嘅單層漢堡拼羅宋湯早餐,要咖啡同$46

3/5The pork patty is still nice, like how the onions in it. My friend said pork is better then beef. Sauce was not as good as before, abit watery as well. Fries were cold even there’s only one table when we order. Also the menu is confusing to read.

.📍時新漢堡包📍#饅頭去黃埔 #饅頭的港味道 #饅頭食麵包相信唔少Poly學生(包括小編) 都知覺得呢間有些歷史嘅小店係黃埔美食之選，除咗嘢食唔差之外，我覺得店員嘅禮貌喺快餐店嚟講都算唔錯。------------------------------1️⃣雙層漢堡芝士包拼炸薯條 ($52)🔹雙層漢堡芝士包唔錯，要好過金拱門好多倍！牛肉唔漢堡雖然唔係好大塊，但肉質鮮嫩明顯有肉汁，又唔會好鬆散，超鐘意佢會有些少筋位增加爵口，而且焦香同脂味香濃郁💕，洋蔥味香濃辛甜；沙律醬質地有啲似熔岩芝士，酸酸味味嘅感覺相對突出，感覺係自家調製😋，配埋芝士鹹香又多一鄱風味。不過呢個配搭整體會有啲油膩，好在size唔係太大，唔會食得好辛苦。◾包體：3.5/5◾內在餡料：3.9/5◾評分：7.4/10.📍時新漢堡包📍#饅頭去黃埔 #饅頭的港味道 #饅頭食麵包相信唔少Poly學生(包括小編) 都知覺得呢間有些歷史嘅小店係黃埔美食之選，除咗嘢食唔差之外，我覺得店員嘅禮貌喺快餐店嚟講都算唔錯。------------------------------1️⃣雙層漢堡芝士包拼炸薯條 ($52)🔹雙層漢堡芝士包係唔差嘅，牛肉唔漢

之前睇電視介紹，呢間餐廳歷史悠久，係Mc Donald 史前嘅港式漢堡包，一直都想試吓。叫咗一個單層牛肉漢堡包加芝士蛋，炸雞髀🍗，同埋熱奶茶☕️。個炸雞髀真係好失望 炸到有啲位好乾，但整體又唔係真係好脆，啲肉質都仲可以，但係成個雞髀係超級超級超級鹹 ，好難食下單層牛肉漢堡包就係冇乜特別，稍嫌個漢堡包陳飽有啲厚，唔可以講係難食，亦都唔可以講係好食，咁lor。 反而個奶茶係几好飲，朋友話好犀利，呢度d嘢keep 到十几年同一味道同質素

.《時新漢堡飽》Chill Fat推介：🌕🌕🌑🌑🌑（5🌕最高）我好少寫伏Post，但係今次忍唔住！上星期同友人經過黃埔就諗起時新搬咗嚟呢度附近，所以心思思想試下，睇吓同以前有咩分別，點知就係回憶幻滅嘅開始….一入到餐廳感覺已經吾係太好，個地下有啲痴笠笠，成間餐廳入面充斥着好大陣油耗味，油煙控制麻麻地…雙層芝士蛋漢堡 $39漢堡包入邊嘅食材應該全部都煎定先包括塊漢堡扒，因為全部嘢食唔使兩分鐘就到咗我手，食落去入邊唔係太熱同埋根本冇肉汁，連塊芝士都唔識溶，同以前舖頭好大出入…炸雞全翼 $28同樣情況炸定先，雞全翼返咋又唔夾好啲又整到成個點都係油浸於隻雞翼，調味偏鹹，真心麻麻..炸薯條 $24真心吾熱，你做得快餐店，炸定絕對無問題，你點樣去保溫先係問題，食咗幾條就冇食…總結：好似浪費左成嚿水同我個胃咁，我接受舊舖搬新鋪因為成本問題而加價，但係可唔可以將啲食物質素保持住話晒都叫本土漢堡包始創者，舊鋪即使幾迫幾細都好，起碼出品都叫新鮮熱辣，加油啦！

港式漢堡包，懷念過去的味道好懷念以前係poly宿舍對面既環境，唔知係咪唔同左環境，總係覺得以前舊舖係好食d雙層漢堡芝士蛋包⭐️⭐️⭐️✨🇭🇰$39醬汁一貫甜甜地，牛既肉汁都多既，只係會覺得份量好似比以前細左d，整體食落覺得無以前咁好食，可能以前回憶中既味道太正了，不過依家間中都會想去食下🤤

📍時新漢堡包📍💡黃埔抵食港式漢堡包🐥雙層芝士漢堡蛋包($39+10變雙層)個醬汁係成個包嘅重點，係甜甜酸酸嘅沙律醬，加埋牛肉，煎燶邊流心蛋加芝士，真係好夾，令到個包有種港式嘅味道，食完好滿足🐥薯條係波浪形薯條，炸得好脆好好味

時新漢堡包店，是我兒時嘅回憶。一個時代嘅改變，店舖由舊址已經搬到新嘅地址。新鋪在黃埔花園內，搬了還是第一次來。店舖裝潢已經截然不同，沒有一貫舊式嘅快餐風味，看看味道是不是依舊！今次來多士是想一試他的漢堡包，現在還有很多快餐店嘅飯，麵各樣。點了雙層漢堡包配芝士及蛋 （$39）此店漢堡扒是非一般，自家製好味，有肉汁，有別於一般嘅漢堡扒。可以選擇雙層漢堡包配一款料（ $36 ）又或者雙層漢堡包（ $34 ）但我們比較貪心加了兩款了所以是$39🤪值得一題的是，他的漲了是自家製沙律醬， 10分好味，鮮甜美味。另外我哋單點了炸薯條（ $24 ）及黃金脆雞粒（ $18 ）兩款感覺都不是即炸，可能因為現在買嘅人不多，都是預先炸定，雞粒更加有點淋，可以不叫。是這種港式麵包店其實是一種情懷，搬了新鋪後感覺已經很不同，試一次下次應該不會再來了。新店嘅位置不是太方便，在黃埔花園比較入的位置，眼見當天一晚餐沒有人，小貓三四隻，真的是一個時代的結束了吧！唏噓！