廳2 (Closed)

廳2是個很玄的地方，位於荔枝角的工廠區，走的卻是半高檔路線，奉客的茶水雖然帶茶餐廳style，但菜式的賣相和份量卻又非常精緻。老闆似乎對「廳」字情有獨鐘，旗下已經有很多個「廳」了。廳2於裝潢風格上跟九龍廳很類似，兩者均喜用木製傢具，採用黃色為主調，並且同樣走現代懷舊風。耳邊傳來的英文音樂令人渾身是勁，很有寶礦力廣告的感覺，但跟整體環境不是很搭。餐牌的選擇頗多，中式、台式、日式、港式都有有點，價位比同集團的輕手，不過在荔枝角區似乎仍然有點離地。我們點了招牌雞飯($84)，其實也就是海南雞飯。雖然店方選用的是雞胸部份，但滑不溜口，沒半點粗鞋感，連雞皮吃，滑溜口感會更突出。三款醬汁之中，最愛是醬油，濃稠的質感和甜中帶鹹的味道配雞肉正好。當然，油飯也是主角，它其實不油膩，反而比較像用上湯炊煮的米飯，入口粒粒皆香。這兒有提供點心，不過選擇不多，只有六款，都不是大路款式。我們選了菠蘿叉燒包，它完完全全是複製了九龍廳的出品，同樣的寸半size，但手感和口感又似乎更差。軟掉的外皮沒有菠蘿包獨有的驚喜感，包身拿上手不夠扎實，叉燒味道更是淡得可以。雖然計起來只需$9/件，比九龍廳平足四成，但在荔枝角區似乎

早幾個星期前響openrice發現這間餐廳，即刻同朋友去試試個set lunch－中西合璧:魚麵魚湯鮮甜牛角包夠熱，夠鬆化薯條腸 一般炒雜菇 一般黑松露炒蛋香三文魚 一般沙律魚皮 個人不太喜歡咖啡 可以一試埋單每人唔駛$100都算OK，下次會再光顧

美心集團出品一路都係信心嘅保證但依家真係十分失望! 雖然菜式獨特，但居然食到佢地翻叮嘅牛仔骨重係凍嘅！真係十分失望。。。無下次！佢地走高檔路線，收酒店價錢，但服務同茶餐廳無分別。。。

The buzzing Lai Chi Kok is calling for me again. I was just in the neighborhood having dim sum with mom yesterday and in less than 24 hours, I am back here again checking out this casual new café by the name of Tang2 (廳2).I was reading about this place a couple nights ago and it quickly caught my attention when I realized that the café was behind the same management that owns high-end Chinese restaurants China Tang and Island Tang. So this has to be good, right?Well too early to tell but the con

長沙灣至荔枝角一帶的工業區，週六日水靜河飛，很多食肆索性在星期日休息，如果在假日搵嘢食，這區的選擇實在不多。最近喜見有一間叫「廳2 (Tang2)」的餐廳，居然在週日也營業，實在方便了這一區的居民。廳2外在似酒樓，望望菜牌，又有些西餐菜色，究竟是賣什麼呢?內在環境是近年流行的工業風，混合了Café 及工廠食堂的風格，既有中式酒樓常見的圓桌，又有Café 的二人座位。食物既有點心和麵條，又有咖啡、漢堡和三文治，根本就是玩緊中西Fusion。20150830_095713000_iOS點了全天供應的常餐 ($84)，即是All day breakast。內容有黑松露炒蛋、煙三文魚、牛角包、薯角、雜菌、腸仔、沙律菜，牛角包端上時還是暖的，亦做得鬆脆，而炒蛋則有點過熟，其他的配菜還可以。常餐還包咖啡/茶，和一碗仔濃魚湯米線，魚湯並不算很濃，只能說是清甜，魚湯的鮮味也只是一般。這中西合璧的常餐份量足，質素屬於中上。還叫了幾款特色點心，泡菜豚肉燒賣 ($18)，雖然的的式式，但泡菜足料且爽口又帶微辣和酸甜，燒賣也做到軟腍，很易入口。番茄牛肉窩貼 ($18)，內涵是混了番茄醬的碎牛肉，很鬆軟而帶酸甜

應部門大佬邀請午餐，廳2開業不到兩個月，新嚐試，最好預先訂位，午市座無虛席，座位方面有點兒迫，兩男三女安排卡位，勉強坐得落，每人一個Set Lunch，我點了西冷牛排配紅酒燒汁，鋸時有啲難度，可能係把刀嘅問題，由廚師安排牛排八成熟，以為會好「諧」口同勒，出奇地咬得爛，汁料味道比較淡口，充分食到牛肉味道。適逢大佬喜愛嚐試新菜色，額外點了义燒同燒賣，有點貴嘅义燒係有佢嘅道理，肉質嫩滑，又有咬口。由於係大佬萬歲，當然任由「老闆」作主，飽足午餐後還有飯後甜品，幸好各式甜品份量少少，我地嘅重任係負責吃光光才夠俾面。那幅名句剛好響我地卡位牆上，今次係我訂位，同事打趣話「你打電話黎訂位講左啲乜呀？點解安排我坐呢個位置嘅！？😂」

近排又發現上一間中西合壁新店子，店舖正正座落於閙市工厦區能在工厦區可以揀上不是ABC餐，確實是區內白領人之福氣不知何時發掘工廠區食肆已帶來我搵食興奮再不是一成不變碟頭飯，《可能細時食得太多》、長大以後以見而遠之店子沒有大作反之裝修，感覺上平實帶點兒雅緻沒有型格，帶點點時尚．．被安排和友人坐在角落，超大冷氣風口三、數分鐘已感入秋但由於全場滿座，被催得震騰騰一餐即将進行．．友人一開餐牌已被這碟靚靚賣之和風豆腐沙律所吸引著在毫不猶疑下，當然用行動給予支持上枱與相認度百份之90%，四件身輕飄飄、輕炸之玉子豆腐依偎在一旁另一端便是主角蜜糖胡麻醬，味中帶點甜、沾上一併吃，和風味頓然而生襯托上淩亂美色彩繽紛的沙律菜畫一般的美態，但味道不叫人驚訝$72.還未計算加一、有點兒不值另一款海鮮叻沙$88.未計加一位，碗子細細，盛載的當然不要有預期般之份量大撈兩撈．．魚旦、豆泡、蝦仁、及鮮魚片，呷一口湯底不過不失但就沒有一份令人發自內心《嘩嘩聲》，以這個價錢問心好質數還多的是繼續有點兒不值 既來知則安知，再等待上這款一籠兩件泡菜豚肉燒賣$19.記憶中可曾未嚐過廚師將韓式食物融合上在點心之上入口有著淡淡泡菜

我好鐘意周圍食野同試新野，如果試到一間服務好、食物好令食得開心，再幫襯機會都大啲。我對Tang2的整體評語都好好，尤其係食物同飲料都好特別。熱玫瑰咖啡個味好得意呀，真係有幾塊玫瑰花瓣喺上面架！女仔見到一定超開心、影相又靚，又fresh，好有草園氣息。但我稍為覺得有啲啲甜，如果可以俾客人自己調返個甜度會較好。另外個香辣炸雞好滋味，原來係用雞翼似釀返條骨入去，啖啖都係雞肉。表皮脆之外有少少辣辣地，十分惹味，令人好開胃，引起食慾。擺碟呈X型咁，下面放兩件洋蔥圈，構圖不錯。雖然洋蔥圈唔係主角，不過都好搶眼下，亦保持到熱度、鮮甜同埋水份。我見到鮑魚魯肉飯真係好精緻，但只係88蚊，100蚊都唔洗竟然有咁大隻鮑魚！鮑魚一啲都唔硬，好入味。好欣賞個汁，滷水味好出，不過多少少肉粒更佳。一個人食一碟剛剛飽。最後係水晶蝦好似係招牌菜之一，爽口爽口。好開心唔洗自己去蝦腸…蝦身又雪白彈牙。龍蝦湯襯蝦球一流！橙橙黃黃好吸引，好重海鮮味，蝦大隻到可以當扒据。推介呀！

唸住新開張外觀又好似幾得咪想試一下啦, 唔睇裝修, 入到去已經係第一眼見到D坐法咪茶餐廳囉. 我地3位同事去, 叫左煙三文魚卡邦尼意粉, 紅燒牛肉乾撈麵, 蝦膏肉青根蒸豆腐飯. 三文魚好咸, 牛肉好乾, 蝦膏少左D. 大概80蚊一款無湯無野飲, 仲要加一. 似乎唔係好抵囉. 呢間餐廳附近已經係D2 place, 入面又有好食既中西餐廳都係甘上下價錢. 新屎坑試一次都夠, 唔會再去囉.

估唔到我3點幾鐘落錯車、搵唔到地方同家人食野，行行下黎到呢處俾我發現呢間tang2，仲有多國嘅好野食添。我共叫左4樣野：麻香口水雞、和風豆腐沙律、西班形辣肉腸長通粉同芋蓉燉鮮奶。好野呀！連甜品都唔洗搵過個地方食呀。其實我完全未見過黑色的口水雞，用竹絲雞去做顯得不惜工本好多。擺碟都好精美、似蛋糕多於口水雞。生蒜芝麻辣油夾埋一齊襯埋滑滑的竹雞絲，又完全係傳統的四川風味bo！就咁食或加個白飯都fit!和風豆腐沙律又真係幾日本架^^，喺邊邊有芝麻醬同青豆醬。豆腐輕輕炸左，外脆內軟。沙律菜比平時食開的特別好多，唔係菜黎架，係海草黎架。咁又即時日式左啦，相信比一般菜更健康;)。個長通粉充滿左芝士味，但完全唔膩。西班牙辣肉腸咸香可以更帶出芝士的濃味，而長通粉的軟硬度適中、>3<彈口得來又吸收曬個汁啲味，讚！最最最正、最有保證係個芋蓉燉鮮奶@@。平時用作做甜品的芋頭好多都會腥腥臭臭，但呢度個甜品芋頭蓉香到好似「熱的」「芋頭雪糕」咁<3，不論味覺嗅覺都好優勝，令人好想一食再食。燉鮮奶暖暖的、香滑冇渣，同芋蓉好夾。配埋伴碟的兩塊合桃酥仔，感覺又返返去中式菜系了。

地方寛敞... 服務員多...又如何呢......食物價錢同味道完全唔平衡...一次足已能夠 可以決定不用來98元食個份量少 味道不足既長通粉 硬骨骨 .....   7 seven 7仔 一盒叮叮 意粉仲好食過佢 望下次有機會再去 佢有改善啦

 餐廳新開張 Lunch time同同事S經過見唔洗排隊就入去試下有午餐同常餐揀 - 午餐即係ABCD餐 常餐其實係All day breakfast我地點左常餐(原因係包野飲) 午餐唔包野飲 要+$8味道方面: 10分入面有6.5分, 同事話比7.5分***後記***我: 下次我地會再黎食嗎?同事S: Er...會o既! 如果要farewell的話 地方黎講係ok的!我: 好! 咁farewell我就再黎啦!總括: 味道係ok的 但唔係好抵食, 以$92.5的一個常餐黎講 又冇咩特別之處

呢頭係工廠區，幾乎冇好食又好坐的餐廳。好消息好消息！最近終於新開左一間。餐廳有少少工業風，有木、鏡、灰同黃色做主題，好fresh 好young！事不宜遲，打開menu睇睇先。連本menu個設計都好精緻、入面啲圖片好靚呀。西餐的代表不得不講呢個燒豬鞍伴蘋果醬！份量好大，幾個好朋友share 就最適合不過。我未見過豬肉居然可以咁soft咁多汁，完全唔洗靠其他調味料都可以好好味。師傅配的蘋果醬都好創新，酸酸地、果香同肉味好match，更加帶出豬的香濃。至於中式當然係點心啦，雖然只有5、6款，但款款都幾有水準bo！小龍包上枱時熱辣辣，皮超薄，但夾起又唔會散。咬落湯汁真係充滿陣陣的龍蝦味，真材實料呢。番茄牛肉窩貼都唔錯，有少少唔夠脆，但充滿番茄味，如果可以食到粒粒番茄肉較佳。蔥油餅個presentation超新穎，係圓波波黎唔係一塊塊。食落相當驚喜，肉碎同蔥好香，加埋喺酥皮面的芝麻，好有傳統蔥油餅的優點、但又減少了「痴牙」同「油淋淋」的缺點。之後個all day breakfast 真係好抵食呀，仲配搭個魚湯米線，真係夠曬fusion！黑松露炒蛋好濕潤，啲炒菇菇好入味。我尤其鐘意個牛角包，因為好

今日去了一間新開幕嘅餐廳，睇上去以為是中式快餐店，點知原來中西合璧。可能係因為星期六，所以冇乜人，唔駛等位。叫咗一個常餐，有黑松露炒蛋、薯條、腸仔、牛角包、三文魚，仲加埋一細碗魚湯米線🐟味道唔錯，尤其鍾意個黑松露炒蛋，蛋味同黑松露味都好香濃👍條腸就唔係my favour, 內藏味太濃，都係鍾意鮮肉腸多d。個魚湯米線都不俗，但係個湯底同翠華有d似👀個餐仲包杯嘢飲，嗌咗熱咖啡，原來係Nespresso 來㗎😍😍雖然喺呢區84蚊仲要加一食個lunch有d貴，但係觀乎整體質素同服務，都值嘅👌👌見到個menu有點心同埋中菜同甜品，下次再試下先。

今日收工後同家姐食晚飯，但係荔枝角d餐廳已經食到冇乜好食，咁啱經過見到呢間新開張，裝修唔錯，menu中西fusion乜都有d就試下啦因為我地都唔係好肚餓，於是淨係點左兩籠點心同一個炒飯咋先嚟左個炒飯，唔記得係咪叫「阿婆炒飯」，個飯炒得幾好，粒粒分明幾好味（8/10）跟著係「龍蝦小籠包」同「泡菜豚肉燒賣」，雖然一籠只有兩隻，但每籠只係＄18好抵食「龍蝦小籠包」入面雖然冇龍蝦肉，但係小籠包入面嘅湯汁有好有龍蝦味，整體嚟講做到皮簿餡靚（9/10）「泡菜豚肉燒賣」嘅泡菜味幾突出，係唔辣的韓國泡菜，有小小蓋過豚肉的味道，不過都好食（8/10）其實我重想叫嘢食，不過我家姐似乎冇乜胃口，唯有下次有機會再食過啦